Yaourt à la grecque à la multidelices Pour réaliser des yaourts à la grecque, rien de plus simple avec la yaourtière multidelice Voici la recette qui pour moi se rapproche le plus des yaourts yaos du commerce Ingrédients pour 6 à 7 yaourts 1L de lait...

Aujourd’hui, je veux vous présenter la recette d’un gâteau crémeux au yaourt grec très moelleux. Un gâteau que l’on pourrait définir presque comme un gâteau à

Salade de concombre à la grecque WW, une savoureuse salade légère à base de concombre et de yaourt, facile et simple à réaliser

La tzatziki maison fait partie de ces recettes estivales que j'adore réaliser en boucle? Le concombre et le yaourt sont tellement frais...

J'ai plusieurs recettes de gâteau au yaourt sur ce blog mais celle-ci me semble la plus rapide ! Gâteau au ya

Voici la méthode pour faire du yaourt à la grecque avec Thermomix, très simple et réussi toujours. Sans additifs ni produits chimiques. Ingrédients : 1 yaourt 1 litre de lait entier Préparation du Yaourt à la grecque avec Thermomix : Mettez le lait et le yaourt dans le bol du Thermomix, puis réglez 3 minutes à 37° à la vitesse 2, ensuite versez dans des pots. Si vous avez une yaourtière, mettez les pots dedans puis laissez-les 8 heures. Si vous n’avez pas de yaourtière, mettez des couvercles et enveloppez immédiatement les pots dans un linge et laissez-les de côté 12 heures. Placez 2 filtres à café dans une passoire et le tout au-dessus d’un saladier, puis versez le yaourt et laissez-le s’égoutter pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.

une recette facile à déguster pendant les vacances

Les boulettes de courgettes à la grecque sont des boulettes composées de courgettes, feta, oeufs, farine, oignon, persil, menthe, aneth, sel et poivre. Appelées kolokithokeftedes en grec (kolokitho signifiant courgettes et keftedes, boulettes de viande), elles constituent un classique de la cuisine grecque composées notamment de courgettes, fromage feta, menthe ou aneth. Elles sont généralement

… entre cheesecake et clafoutis. Pas cheesecake parce que j'ai utilisé du yaourt grec (du vrai, pas “à la grecque”), moins compact que le mythique Philadelphia, et le fond de pâte est en vraie pâte et non en biscuits réduits en poudre et amalgamés à du beurre. Ni clafoutis parce que le yaourt grec remplace le lait et qu'il est soutenu par un fond de pâte précisément. Appelons-le comme on veut.

Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .

Blootstelling aan de zon, het gebruik van een stijltang en contact met zwembadwater zijn slechts enkele dingen die je haar...

Si vous suivez un peu ce blog, vous devez savoir que j'adore les pancakes. Donc dès que je découvre une nouvelle recette, je fonce. Ça n'a pas raté avec celle-ci, repérée sur un blog américain, et dont l'ingrédient principal est le yaourt à la grecque. Après les buttermilk pancakes et les pancakes à deux ingrédients, voici donc une nouvelle version hyper simple et rapide à faire. Le plus dur est peut-être d'obtenir des crêpes rondes... Les miennes ont toujours tendance à prendre une forme ovale, mais comme l'aspect final n'a aucune incidence sur le goût, je ne m'en préoccupe pas plus que ça... Car ces pancakes sont tout bonnement un délice. Tellement simples à faire, avec un minimum d'ingrédients, ils font l'unanimité. Ingrédients (pour 1 à 2 parts) 150 g de yaourt à la grecque 1 œuf 55 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 1 c. à s. de sucre Sirop d'érable Myrtilles (facultatif) Huile neutre Préparation Dans un saladier, verser le yaourt et l’œuf. Mélanger au fouet. Ajouter la farine, la levure et le sucre. Mélanger à nouveau, sans trop insister. La pâte obtenue est épaisse. Dans une poêle huilée chaude, déposer 4 petits tas de pâte. Laisser cuire à feu moyen pendant 3 minutes environ. Lorsque des bulles apparaissent, retourner les pancakes. Poursuivre la cuisson 2 minutes environ. Réserver sur une assiette et faire une deuxième fournée. Servir les pancakes arrosés d'un filet de sirop d'érable et accompagnés de myrtilles. Everyday Belle utilise un yaourt sucré avec morceaux de fruits, pour des pancakes aromatisés à la pêche, à la mangue, à la vanille... Dans ce cas, ne pas mettre de sucre dans la pâte. Adapté de Everyday Belle Abonnez-vous à la newsletter et retrouvez Cooking Julia sur Facebook et sur Pinterest ! © Cooking Julia 2016

La recette de Concombre au yaourt et à la menthe par Les Pépites de Noisette

Cette recette de sauce au yaourt et à la ciboulette est délicieuse, parfaite pour les trempettes de légumes et accompagner des pommes de terre cuites au four.

yaourt à la grecque, concombre, ail, jus de citron, huile d'olive, sel, herbes de Provence

Aujourd’hui, je vous propose de faire ensemble le meilleur gâteau au yaourt grec moelleux et sans beurre, mais avec beaucoup de yaourt grec. J’aime les

Une recette de yaourt excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je vous propose est une recette pour aventuriers ! Car oui, il faut avoir envie de tester un truc qui sort un peu de l’ordinaire, puisque je vous propose des aubergines à la mangue, accompagnées d’une sauce au yaourt, citron vert.

Le fond de tarte : flocons d’avoine + noix mélangées hachées + graines de tournesol + graines de citrouille + noix de coco râpée + huile de coco + miel En garniture : yaourt à la grecque + miel En topping : baies mélangées Découvrir la recette

Comment faire un authentique yaourt grec ? Planet vous donne sa recette et ses conseils pour ne pas le rater.

Le pain plat au yaourt ou flatbread est un pain cuit à la poêle qui allie simplicité, rapidité et saveurs irrésistibles. Il est parfait pour accompagner une soupe, une salade ou être dégusté seul.

Je me suis lancée dans la réalisation de petit suisse ou de yaourt grecque, cela ressemble aux deux finalement, et je n’en suis pas mécontente. J’ai suivi la recette du groupe sur facebo…

Il me restait du cassis après la confiture. Je me suis inspirée de cette dernière recette pour faire un coulis très parfumé. Pour contrebalancer la légère acidité des fruits, je voulais de la douceur avec une panna cotta. Ce petit dessert bien frais est un régal! Panna cotta au yaourt à la grecque et coulis de cassis: Panna cotta au yaourt à la grecque: 300 g de yaourt à la grecque 175 g de crème liquide 1 gousse de vanille 4 g de gélatine (2 feuilles) 50 g de sucre Placer les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide pendant 15 minutes. Porter la crème et la gousse de vanille grattée à ébullition. Laisser tiédir. Ajouter les feuilles de gélatine essorées et mélanger. Dans un saladier, mélanger les yaourts et le sucre. Ajouter la crème. Bien mélanger. Placer des verres sur une boite à œufs (elle même placée sur une plaque rigide pour le transport) en les penchant. Remplir les verres. J'ai utilisé 5 verres à whisky pour ces quantités. Placer au frais. Coulis de cassis: 500 g de cassis 100 g d'eau 130 g de sucre Dans une casserole, placer 350 g de cassis et l'eau. Faire chauffer pendant une dizaine de minutes en écrasant les grains. Passer le mélange au chinois en appuyant avec une cuillère pour retirer le maximum de jus. Dans la casserole reverser le jus et le sucre. Porter à ébullition, puis ajouter les fruits restants. Reporter à ébullition et laisser frémir pendant 2/3 minutes. Laisser refroidir complètement. Au moment de servir, verser le coulis de cassis sur les panna cotta. Accompagner par exemple d'un biscuit sablé. Pour fini: de l'avis général, la présentation penchée était super. Elle avait néanmoins un léger inconvénient... En effet, elle impose une quantité de coulis de cassis importante. Du coup, la panna cotta disparaît un peu trop sous les parfums du coulis! Une présentation classique permettra de mieux équilibrer les quantités... Il devrait vous rester un peu de coulis. Il sera parfait sur une glace! Si vous craignez l'acidité, vous pourrez éventuellement ajouter un peu de sucre au coulis...

Une cake très moelleux aux saveurs de la fameuse salade grecque ! Pour un beau cake Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50g de yaourt à la grecque (lait de brebis) 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe d’origan séché...

Avec le beau temps qui arrive, ma sorbetière sort le nez de son placard ! D’habitude, je prépare ma glace aux fraises selon la recette de ma maman , la meilleure bien sûr ! Pour une fois, et parce que j’aime varier les plaisirs, je me suis laissée tenter par une nouvelle recette, celle de la glace aux fraises et fromage blanc de chef Simon; et je dois avouer que je suis tombée sous son charme (je parle de la glace, bien sûr)!Difficile de dire laquelle des deux glaces je préfère, tant les goûts sont proches! Il faudrait faire un test à l’aveugle pour les départager.L’avantage de la glace au yaourt ou fromage blanc est d’être plus légère que la glace traditionnelle. Le goût de la fraise est très présent dans cette glace qui se situe entre crème glacée et sorbet. J’ai aimé son onctuosité. Vous pouvez aussi conserver des morceaux de fraises si vous le souhaitez, en ne mixant pas trop les fruits.Bien sûr, utilisez des fraises goûteuses et parfumées pour obtenir une glace savoureuse ! Glace à la fraise et au yaourt à la grecque : Ingrédients /4 personnes 300 g de yaourt à la grecque (ou de fromage blanc 20 ou 40%) 100 g d’eau 150 g de sucre semoule un filet de jus de citron 250 g de fraises Préparez un sirop; pour cela, cuisez le sucre et l’eau, additionnées d’un filet de citron, jusqu’à dissolution complète du sucre. Laissez refroidir. Lavez rapidement les fraises sans les équeutez. Séchez-les, équeutez-les et placez-les dans le bol mixeur. Mixez sans excès afin de garder des morceaux de fraise dans la glace. Versez les fraises mixées dans le sirop refroidi. Ajoutez le yaourt, mélangez de façon homogène. Versez la préparation dans la sorbetière préalablement refroidie. Une fois la glace bien prise, servez ou entreposez au congélateur; dans ce cas, pensez à la sortir 10 min à l’avance du congélateur. Laissez-vous tenter et fondez de plaisir !

Cela faisait un moment que je cherchais une recette de cake, léger, moelleux, et fondant avec cette petite pointe de je ne sais quoi, qui me rappelait l'odeur des madeleines. Je vous livre donc ma recette. Ingrédients 185 g de beurre doux ramolli 250...

Les glaces au yaourt ont le vent en poupe. Rafraîchissez-vous avec cette succulente glace au yaourt, très facile à réaliser pour peu qu'on soit en possession d'une sorbetière !

Sauce blanche Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 yaourts à la grecque 2 cuillères à café de mayonnaise 1/2 citron pressé 1 échalote 1 cuillère à café de ciboulette, de persil et facultativement de menthe sel : tant qu’à faire un bon comme le sel … Continuer la lecture de « Recette : sauce blanche pour kébab maison »

Le pain plat au yaourt ou flatbread est un pain cuit à la poêle qui allie simplicité, rapidité et saveurs irrésistibles. Il est parfait pour accompagner une soupe, une salade ou être dégusté seul.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blanc de poulet 2 gousses d’ail 250g de yaourt à la grecque 1 citron non traité Poivre Sel Étapes : 1. Prélever le zeste du citron et le hacher. Presser le jus. 2. Piler l’ail avec 1/2 cuillère à café de sel, ajouter le yaourt, le zeste […]

De délicieux pancakes bien moelleux qui changent de ma recette habituelle. Ici les pancakes et nous c'est une grande histoire d'amour, d'ailleurs tout ce qui est américain on adore! Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Cooking Julia, il a fallu...