Nem véletlenül terjedt el világszerte a svédek híres húsgolyója, a kötbullar, hiszen egy remekül fűszerezett, remek állagú húsételről van szó. A gombócokat ízben és állagban is remekül kiegészítik hagyományos kísérői, a barnamártás, az áfonyaszósz és a krémes burgonyapüré, ha pedig még uborkasaláta is akad otthon, akkor már tényleg egy svéd fogadóban érezhetjük magunkat. A tökéletes gombócokhoz érdemes marha- és sertéshúst vegyesen használni, a krémességről kevés tejszínhab, míg a massza egyben maradásáról kevés főtt burgonya gondoskodik. Sajnos a svédeknél használt vörösáfonyaszószt nem lehet itthon reprodukálni, viszont aszalt áfonyából nagyon ízes szószt készíthetünk, amiből ráadásul a mártásba is tudunk tenni. A mártásba emellett nálam kevés vörösbor is került, mert Svédországban így kóstoltam, és mert remekül ál a bor íze a húsgolyóknak.
Voor 1 jampotje van 250 ml
Lekkere spicy soep, een vegan maaltijdsoep afgeleid van het Portugese Caldo Verde.
Poffertjes, wie kent deze Hollandse lekkernij niet? Met dit basisrecept maak je de lekkerste poffertjes zelf eenvoudig thuis!
Gyoza zijn Japanse dumplings. Ik maak ze 't liefst met gehakt, bosui en gember. Met ons recept maak jij deze lekkere gyoza's in een handomdraai!
Guacamole is echt by far een van mijn favoriete gerechten. Het is natuurlijk heerlijk om te eten met een tortillachipje, maar je kunt het ook prima combineren bij een groter gerecht. Neem nu mijn recept
Moksi alesi kun je op tig verschillende manieren bereiden. In deze blog vind je mijn makkelijke recept voor moksi alesi met kip en makreel.
Frisse maaltijdsalade van linzen met ovengedroogde tomaat, gorgonzola en verse kruiden.
Puur natuur.
Foe yong hai zoals bij de Chinees, maar dan zelfgemaakt en met extra veel groenten. Een heerlijk gerecht dat je in 30 minuten maakt, bekijk hier het recept.
Een heel lekker broccolisoep recept wat binnen 20 minuten op tafel staat, gezond, koolhydraatarm en lekker voor de kinderen.
En jävligt god och enkel minestronesoppa som funkar perfekt som matsvinnshjälte! Ta små slattar av vad som helst och gör till en god soppa!
Bereiden:Roer de suiker met een garde onder de eigelen. Voeg hier de volle melk en de room aan toe. Schraap de zaadjes uit de vanillestok en doe bij het mengsel. Laat een uurtje rusten in de koelkast.Giet het mengsel in vuurvaste schaaltjes en bak af gedurende 1 uur en 15 minuten in een voorverwarmde oven van 95 graden. Haal de potjes uit de oven en laat ze afkoelen.Bestrooi de crème brûlées met fijne suiker en karamelliseer de suiker met een keukenbrandertje.
När sommaren är här blir det en del fester och då tycker i alla fall jag att det passar utmärkt med en kall buffé som görs klart dagen innan. En härlig hemmagjord potatissallad, en kallskivad kycklingfile, sallad och bröd. Perfekt sommarmat och så gott.Jag gjorde 2 sorters kyckling sist men ger er receptet på en jag tycker blev godast. Marinad 1:1 kg kycklingfilé 1 dl olja 2 msk balsamvinäger 2 msk soja 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk paprika puré alternativt tomatpuré 2 tsk socker Blanda ihop allt till marinaden och lägg i kycklingen. Låt ligga över natten. Gärna i en påse. Dagen efter: torka av kycklingen, bryn den i en stekpanna tills den får fin färg. Sätt sedan in den i ugnen på 125 grader tills den når en innertemperatur på 70 grader. Ta ut den och låt svalna lite. Gör andra marinaden.Marinad 2:3 klyftor riven vitlök 1/2 dl olivolja 1/2 dl sweet chilisås 1 msk soja 1 msk paprikapure alt tomatpuré 1/2 msk färsk riven ingefära 2 msk persilja Blanda ihop marinaden och lägg ner de färdigstekta kycklingfiléerna. Lägg över i en plastpåse och lägg in i kylen några timmar. Skiva kycklingen i skivor och lägg upp på ett fat. Toppa med soltorkade tomater och halverade körsbärstomater. Topping: Soltorkade tomaterKörsbärstomaterEnkelt och riktigt gottHa en strålande dag, kram ❤️
Gezonde en lichte variant van de gefrituurde loempia. Naar keuze te vullen met diverse groenten, rauwkost, vlees, vis, ei en/of noodles.
Vizes zsemle receptemet azoknak ajánlom, akikszeretnének otthon sütni maguknak, de nem fogyszthatnak tejet, tejterméket. Nagyon könnyű otthon elkészíteni.
Varför har du inte Äggtoddy på Julbordet? Äggtoddy är sällan man ser här i Sverige, det är mer av en Amerikansk Jultradition. Men det är dags att utveckla Julen lite och låta Äggtoddyn komma in i värmen. Hur gör man Äggtoddy? Det här behöver du: 3 cl Mörk rom, Whisky eller Calvados 2 dl Mjölk […]
Vynikající křupavá pizza bez použití droždí. Ovesné vločky v pizzovom těste jsou skvělé! Jak oblohu můžete použít různé suroviny podle chuti.
Deze pita met kip gyros en tzatziki is super makkelijk om te maken en lekker. Ik geef je zowel het gyros recept als die voor de tzatziki!
Detta kan vara den godaste och mest barnvänliga soppan ever! Fotograf: Ulrika Pousette. Receptet kommer från min senaste bok : Snabbt, gott & billigt. . Det här behöver du till 6 portioner : smör 1 g
Makkelijk basisrecept voor zelfgemaakte Indiase kip tandoori in een romige en kruidige saus zonder pakjes of zakjes
Those mornings you just don't have time to eat...grab a few balls and off you go! You can make your own date syrup. http://www.food.com/recipe/date-syrup-186301 ETL, Eat to Live, Nutritarian, Vegetarian, Vegan
Fedezd fel az igazi piaci lángos varázsát. Készítsd el otthon a magyar konyha klasszikusát, és élvezd az ízeket!
Potrebno je: 2 čaše pirinča, 1 velika glavica crnog luka, 600 gr šampinjona, 1 dl belog vina, mleveni đumbir, biber, so, vegeta, ulje.
