Kyckling- & bacongryta
Januari är en riktig spara-snåla-månad för många, så även för oss. Det gäller att vrida och vända på slantarna och sparsamt mathandla med liten budget. Mina bästa spartips är förstås att planera och även om man inte gör veckomatsedel så är det klokt att skriva upp tänka middagar och inventera både frys och skafferi för att…
I går kom våra vänner Stefan och Catrin och lille Isac hit och jag bjöd på jordgubbar och bubbel och sedan Kyckling Stroganoff. Det är ju sååååååå gott! Här är mitt…
Gratinerad kyckling i ugn, en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker. Kycklingbitarna täcks av en gräddig sås med chili, oregano, salt och peppar. Där rikligt med ost strös över innan gratängen avslutas i ugnen. Servera detta med ris och knaprig broccoli.
Ni kanske har märkt att jag älskar den asiatiska köket, och denna gången har jag testat att laga en koreansk kycklingrätt som friteras först och sedan doppas
Teriyaki kyckling är en riktigt härlig kombination. Enkelt att göra, de flesta barn gillar det och lika gott vegetariskt!
En god och smakrik kycklingrätt med en sås utan en massa konstiga ingredienser man aldrig använder igen! Jag letade efter ett recept men insåg att det knappt fanns när jag ville göra en teriyakisås…
Ingefärsmarinerad kyckling 4 portioner Tillagningstid ca 15 minuter + tid för marinering 4 kycklingfilé 2 msk riven färsk ingefära1/2 citron, zest och saft2 msk farinsocker2 msk rapsolja 1/2 dl japansk soja Blanda samman ingefära, citronzest, citronsaft, farinsocker, rapsolja, och soja. Lägg kycklingen i marinaden och blanda runt. Täck över och ställ i kylen i minst […]
En verklig fransk klassiker som har allt du kan önska dig av det klassiska franska köket. Med vin, smör och grädde. Passar förträffligt med en pressad potatis, ett gott ris och en härlig grön sallad. Dessutom lättlagat. Detta behöver du till fyra:500 g kyckling, blandat lår och ben, med skinn och ben kvar.1 tsk salt1 […]
Den godaste kycklinggratängen någonsin! Perfekt bjudmat till många.
Fantastiskt god kycklinggryta från Senegal. Smakerna i denna rätt är delikata. Grytan är både syrlig från citronerna och vinägern och söt från all lök. För allra godast smak ska kycklingen marineras flera timmar kylen, har man bråttom så kan man förstås hoppa över den långa marinerignstiden. Jag rekommenderar dock att du marinerar kycklingen några timmar.
Kyckling gyros, så himla gott och väldigt enkelt att göra hemma! Perfekt sätt att lyxa till det lite extra med!
Kyckling Nuggets | SofisMat
Stroganoff gjord me kyckling. Lättlagad och smarrig vardagsmat som du gör på ett kick. Denna rätt gjorde dundersuccé hos mina barn! Om du vill göra rätten med halloumi istället hittar du recept HÄR! 4 portioner500 g kycklingfilé1 gul lök250 g champinjoner3 msk tomatpuré1 msk vetemjöl1 msk worcestersås (valfritt)2 tsk dijonsenap3 dl crème fraîche2 dl hett vatten1 msk färsk persilja, finhackad att strö överSalt & pepparServeringsförslag:Kokt risSaltgurka Gör såhär:Skär kycklingen i bitar, hacka
I mitt stora arkiv hittar ni 1400+ recept och inlägg från resor, hälsotips, lchf tips och all annan inspiration!
En superduper god gratäng blev det här och västerbottensosten sätter verkligen guldkant på maträtten! Jag kommer att göra denna gratäng många gånger till och med all säkerhet inom en snar framtid 😀
Den hela kycklingen ska först rimmas i en saltlag i ca 10 timmar. Välj gärna en majskyckling från Bosarp som har mycket smak och fin färg.
Hel kyckling finns ofta till bra pris. Är den stor räcker det med en, välj annars två mindre kycklingar. Ris, pasta eller couscous är gott till.
