In hierdie artikel vind jy ‘n egte TRADISIONELE KRUMMELPAP RESEP wat vir jou mooi in ‘n stap vir stap gids wys hoe om heerlike krummelpap met mielies te maak.
Ouma se skaapboud en ma se gebakte aartappels is altyd op die spyskaarte.
“…Op die Dag van die Pampoen eet ons vir ons ‘n pad terug tot in die binnehart van ons boermens, tot in die boepens van die heerlike oranje son.” (André P. Brink) Aspoestertjie kan haar balrok, h…
Namate die aande kouer raak, raak ’n mens lus vir warm tuisgemaakte kos en hierdie resep sal jou nie heeltyd voor die stoof hou nie.
Maggi Oliver Wenresepte No 2 se RAAP EN SKRAAP SOUTTERT Bestandele: 375 g witbrood, in blokkies gesny (9 snye) 500 ml koue melk 250 g fyn gesnyde kouevleis 200 g gerasperde cheddar-kaas (500…
Wie sê ooit nee vir boud?
Ek probeer die reëngode lok met hartlike winterkos. Net vir ingeval hulle uitgeëet is aan Kaapse bredies, word die kasserolbakke uitgehaal vir twee Franse stowegeregte. Ek gee die reënmakers ‘n omk…
Soet broodjie met room en bruinsuiker 1 Klaarvoorafbereide brooddeeg Halwe koppie bruinsuiker 1 Houerjie room (ek gebruik half kop melk en half kop room gemeng) Indien jy nie room beskikbaar het ni…
Eishbein Idees Tydskrif Kos & Onthaal EISHBEIN Varkvleis-en-tamatiebredie met speserye Varkskenkels word dikwels voorgesit as eisbein. Dié snit kan taamlik vetterig wees, maar sodra jy die vel …
Hoenderlewer met spekvleis Maak die lewer skoon, strooi sout en peper oor en rol elke stuk in `n repie spekvleis. Bind dit vas of steek dit met `n klein houtpennetjie vas. Verhit `n braaipan en sit…
PAMPOEN KOEKIES RESEP is tradisioneel en kan bedien word as ontbyt, bykos of as heerlike nagereg afhangende hoe en met watter speserye dit voorberei word.
“…Op die Dag van die Pampoen eet ons vir ons ‘n pad terug tot in die binnehart van ons boermens, tot in die boepens van die heerlike oranje son.” (André P. Brink) Aspoestertjie kan haar balrok, h…
I travelled 400km all the way into the middle of the Karoo to find the perfect koeksister recipe - and I found it!
ALTA SE GROENVYE KONFYT
Sit hoender onder in ‘n kasserol Sny dik skywe uie bo-oor Maak sous van: 1/2 kop tamatiesous 1/2 kop bladjang 1/4 kop wostersous 1 opgehoopte eetl bruin uiesop 3 eetl suiker Smeer die …
VEREBESKUIT MET KONDENSMELK
Visvinger gereg Visvingers, nog net so gevries Witsous Gerasperde kaas Gaar rys Strooi ‘n laag rys Pak ‘n laag visvingers Smeer ‘n dik laag witsous oor Sprinkel bietjie kaas oor H…
TAMATIE LEKKERTE
Vandag gebruik die meeste van ons geblikte tamaties – niks daarmee verkeerd nie – maar Leipoldt se weergawe vra vars tamaties en speserye
BACON EN AARTAPPEL SOP
TANNIE POPPIE SE PAMPOENTERT
OUTYDSE GEMMER POEDING
Mayo Mash: Kook aartappels saam met 1 ui fyngekap tot gaar – maak fyn – Voeg by – gemaalde (crushed) swart peper en sout , droe pietersielie, so 1 teelepel bakpoeier en ‘n lekker…
BILTONGPOTJIE Met komplimente van Boerekos.com Geskryf deur: RethaB Met die (hopelik) oorvloed van biltong na die jagseisoen, is hierdie resep die ware Jakob. Anders moet jy maar van daardie pakkie…
Hierdie klewerige varknek gegeur met steranys, vars gemmer en aromatiese Chinese 5-speserye het sy ikoon-status verdien. Dis een van die gewildste resepte in die Huiskok Glanskok kookboek – v…
“…Op die Dag van die Pampoen eet ons vir ons ‘n pad terug tot in die binnehart van ons boermens, tot in die boepens van die heerlike oranje son.” (André P. Brink) Aspoestertjie kan haar balrok, h…
GEBAKTE KOOL
OUMA HENNA SE WESKUS KERRIEVIS
HANEPOOT DRUIWE KONFYT
SOMARIE SE LEKKER KORINGSLAAI
