TORTA HUMEDA DE MANZANAS Y PERAS INGREDIENTES 2 manzanas chicas 2 peras chicas 1 naranja (jugo y ralladura) 1 taza colmada azúcar 2 huevos 2 tazas harina leudante 50 gr manteca derretida PREPARACIO…
Aprovechando la cuarentena obligatoria muchos experimentan con recetas nuevas en la cocina. Hay una muy simple para hacer galletitas con los más chicos.
Esta torta de mandarina se prepara en la licuadora. Usando toda la fruta, tienes una torta que explota de sabor a mandarina.
Fare il pane fatto in casa non è difficile, il segreto è...
La ensaimada de Mallorca es uno de los dulces más solicitados, tanto para los propios mallorquines como para los turistas que vienen de vacaciones. Tanto es así que desde hace mucho tiempo incluso se venden... Ver más »
Una ricetta facile per ottenere in pochi minuti del pane fatto in casa buonissimo e versatile.
Il pane di semola fatto in casa è veramente ottimo. È da tanto tempo che volevo provare a farlo e ieri mi sono finalmente decisa! All'inizio quando si inizia ad impastare la consistenza sembra st...
¡Mira las mejores recetas de las reposteras!
Este bizcochuelo de calabaza se hace en pocos minutos y queda riquísimo. Para que no se agoten las ideas, y mucho menos los sabores, durante la cuarentena.
Creditos Fotografia: Pinterest.com En esta oportunidad, le traemos un delicioso postre :BUDIN FITNESS DE BANANA, AVENA Y FRUTOS SECOS; esperamos que sea de su entero agrado esta version saludable de Budin. Ingredientes: 3 bananas medianas 22 cucharadas soperas harina de avena 1/2 cucharadita canela 1 cucharada sopera de STEVIA o TRUVIA 200 ml. leche de Almendras 2 huevos 60 gr. frutos secos y pasitas. 1 cucharada sopera de vainilla, puede ser blanca o negra. PREPARACION: Primero mezclamos la harina, la canela y el polvo de hornear. Aparte hacer pure de 2 bananas y en otro bowl, batir los huevos, esencia, edulcorante y leche. Debes mezclar con la cuchara (no batir más) los sólidos, el pure de bananas y los líquidos. Incorpora los frutos secos y pasas de uva y mezclar. Volcar en el molde (previamente colocar aceite vegetal), y cortar una banana para decorar. Precalienta el horno por unos 10 minutos, previos. Meter al horno a 180° durante 60 minutos (depende de tu horno). MIS RECETAS FITNESS.. ELEGIMOS SER SALUDABLES!!
Torta invisibile con mele ricetta facile e golosa.Questa torta invisibile è imperdibile. Tante fettine di mele avvolte da pastella e il tutto cotto in forno
Esta receta, además de riquísima, es muy fácil de hacer y nutritiva.
Procedimiento para hacer masa madre
Cerchiamo di iniziare bene la settimana con un pane speciale per la colazione o per un momento goloso per voi. Io quando ero bambino mangiavo spesso il pane con l'uvetta o con uvetta e noci in vari formati. Oggi l'ho realizzato in formato a filone lungo che è perfetto per essere tagliato a fette e
Hoy les enseño como hacer croquetas de arroz al horno y fritas de 3 formas diferentes. Pasen y vean, queridos, las recetas de croquetas de arroz!
La Torta di patate farcita in padella e un secondo piatto golosissimo e molto semplice da preparare che conquista sempre tutti, grandi e piccoli. Composta da una base morbida di patate lessate e sc...
Si estás buscando una receta deliciosa para hacer esta tarde no te pierdas los tips de Maru Botana que comparte en su receta de la clásica torta de ricota.
La Focaccia genovese (fügassa) è la tipica focaccia ligure con i buchi. Scopri la vera ricetta per farla in casa con dosi perfette di impasto ed emulsione!
Hoy te presentamos recetas de bizocho de limón esponjoso, todas ellas tienen un común denominador, que es la esponjosidad. Pero además, cada uno de ello tiene un toque especial aportado por la repostera que los hace únicos. Te invitamos a descubrir tu bizcocho de limón favorito y todos los tips para que te salga perfecto. Mery te enseñará cómo hacer un bizcocho de limón esponjoso, casero y muy fácil de hacer. Bizcocho de limón esponjoso casero "Aprende con este vídeo a como hacer bizcocho de limón y yogur casero fácil y esponjoso. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!" Nos dice Mery desde Cocina Para Todos su canal de YouTube, dónde puedes seguirla para enterarte de todas sus novedades. El bizcocho de limón casero le gusta a mucha gente de varias partes a lo largo del mundo, especialmente en España. Este que hoy te recomendamos te va a salir muy rico y esponjoso, pero para ello es importante que prestes atención a los pasos que la cocinera enumera en la receta. Si piensas que este bizcocho es perfecto para una merienda con amigas, déjame decirte que el maridaje con el te verde es perfecto... Bizcocho de limón esponjoso ¡La receta casera! El bizcocho de limón esponjoso y casero puedes comerlo como desayuno o merienda espolvoreándole azúcar glass por encima y también te servirá como base para preparar deliciosas tartas, bien jugosas y esponjosos que pueden ser usadas en cualquier evento social. Ingredientes: 4 huevos 250 grs. harina de trigo tamizada 200 grs. azúicar 1 yogur de limón 250 ml. aceite 14 grs. levadura química o polvo de hornear Cáscara rallada de 1 limón y algunas rodajas de limón para decorar Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Poner los huevos en un bol, añadir el yogur y mezclar. A continuación agregar el azúcar y la ralladura de la cáscara de limón, mezclar. Añadir aceite mezclar. Añadir la harina y la levadura, batir con movimientos suaves y envolventes. Agregar la mezcla obtenida en un recipiente para hornear (en este caso un molde tipo plum cake de 30 cm. de largo) al cual colocas un papel vegetal por dentro para evitar que se pegue (también puedes enmantecar y enharinar). Coloca arriba las rodajas de limón que le darán una muy bonita presentación a tu bizcocho de limón. Llevar al horno por unos 40 minutos aproximadamente probar introduciendo un palillo y si sale seco ya lo tienes listo. Retirar del horno, esperar a que se enfrie y desmoldar. Video Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas... Bizcocho de limón esponjoso ¡Con glaseado irresistible! Desde su Instagram @andrearecetas nos deleita con su versión de bizcocho de limón ¡Tiene un glaseado por encima que le da un toque irresistiblemente sabroso! Tienes que probarlo y seguirla para no perderte ninguna de sus recetas. Dale play... Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Andrea Amatte. Cocinera (@andrearecetas) Bizcocho de limónhúmedo ¡Bien esponjoso! Desde su perfil de la red social Instagram @lastentacionesdeisa comparte un bizcocho de limón cuyo pricipal atributo es la esponjosidad de la masa. Sigue paso a paso todas las instrucciones que la repostera enumera y todo va a salirte a la perfección. ¡Disfruta de esta excelente receta y sígue a Isa para enterarte de todo lo rico que está horneando! Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Isabel Torres (@lastentacionesdeisa) ✨ Tips a tener en cuenta para un bizcocho de limón esponjoso Cuando saques el bizcocho de limón casero del horno deja pasar unos minutos antes de desmoldarlo, ya que no hacerlo podría hacer que el bizcocho se te baje. No lo lleves a la heladera si tienes previsto consumirlo en el día, simplemente conservalo a temperatura ambiénte y estará perfecto para ser consumido si por el contrario piensas consumirlo al días siguiente o posteriores te aconsejamos que lo envuelvas en papel film para conservarlo durante algunos días en la heladera. ¿Te quedó seco? Eso no es problema, envuelve el bizcocho tibio en papel film y te quedará humedo y con buena consistencia para cuando decidas utilizarlo. ¿Qué no se puede congelar? Totalemte falso, empaquetalo bien con varias capas de papel film, llevalo al congelador luego lo quitas y lo dejas descongelando en la heladera durante unas 24 horas para que esté perfecto a la hora de su decoración o consumo. Lo único que no te aconsejamos es que lo congeles con el relleno. También te va a interesar "Tarta de limón o lemon pie ¡Una verdadera delicia!" 📢 Otros usos del limón que probablemente no conocías: 👉 Según una nota publicada por el diario El País, dicen que el limón tienen muchísimos usos. Se puede utilizar para quitar el olor de la heladera, controla la hipertensión pro su contenido de potasio, previene que el coliflor se ponga marrón. 👉 Renueva la heladera, contribuye a una mejor salud mental ya que el limón puede ayudar a mejorar el estado de ánimo, se puede utilizar para neutralizar los olores y renovar las tablas para cortar. También se le atribuye la propiedad de reducir la flema. 👉 El agua de limón también puede mejorar su estado de ánimo y aliviar la depresión y el estrés. Aliviar la fatiga de caminante de larga distancia, exploradores y corredores, mejora la artritis, previene los cálculos renales, ahuyenta insectos si colocas un chorrito de limón en umbrales de puertas y marcos de ventanas. 👉 Como si esto fuera poco además dicen que reduce la producción de radicales libres, lo que contribuye a morigerar el envejecimiento y daño de la piel. Dicen que es un desinfectante natural para lavar frutas y verduras. 👉 Le atribuyen propiedades curativas por sus propiedades antinbacterianas, también puedes desodorizar con el los residuos hasta el momento en que puedas desecharlos. También puedes usar limón para: 👉 Hacer que las manzanas no se oxiden, purgar la sangre, hacer que la lechuga humedecida y mustia recupere su textura crujiente. También detiene el sangrado de encías, aclara manchas de la edad, puede crear reflejos rubios en tu cabello, higienizar tu boca, puedes usarlo también para limpiar y blanquear tus uñas. 👉 Puedes limpiar y exfoliar tu rostro. Refrescar tu aliento, tratar la caspa masajeando tu cuero cabelludo con dos cucharadas de jugo de limón y agua. Y siguen los usos del limón ya que puedes eliminar manchas difíciles en mármol, suavizar los codos secos, aliviar dolores de cabeza, mantener tu placard o closet libre de polillas. 👉 Además dicen que te ayudará a mejorar la digestión, desinfectar cortes y rasguños, eliminar las verrugas, blanquear tejidos delicados, limpiar metales, quitar manchas de la ropa, blanquear tejidos delicados. 👉 Aumenta la capacidad de los jabones de lavar, te ayuda a deshacerte del moho, neutraliza el olor de la caja del gato, desodoriza el humidificador y reduce los síntomas del asma. 👉 En lo relativo a las propiedades que tienen que ver con la salud humana, cabe aclarar que esta información que hemos obtenido de una extensa nota (ver "38 usos del limón que aún no conoce" publicada por el diario El País) no reemplaza de ninguna manera la prescripción y/o consejo de los profesionales médicos.
En ComoHacer.cl te enseñamos a preparar y hornear un rico queque de plátano con esta receta fácil de realizar.
Oggi prepariamo insieme delle piadine davvero speciali! Sono piadine di ceci, morbide leggere e gustosissime. Una versione light e rivisitata della classica e tanto amata piadina! Molto morbide, pe...
Un brioche clásico, una masa enriquecida típica de la repostería francesa, lleva un alto porcentaje de huevos y mantequilla, y no necesita ni agua ni leche para hidratar la masa. No lleva ningún ingrediente secreto :P La receta de este brioche tradicional francés es del chef francés Laine Olivier, y la tomé de su cuenta en Instagram...al leer sus ingredientes me gustó muchísimo, por la razón que mencioné antes, es una versión clásica, más similar a versiones descritas en libros antiguos, con solo huevos para hidratar la masa, y por supuesto mucha mantequilla, un cuarenta por ciento de mantequilla. Desde hace mucho quería tener una receta de brioche clásica en mi blog. Vamos a encontrar muchos brioches o mal llamado brioches, con muchos ingredientes adicionales, nata, leche condensada, leche, yogurt, etc... pero los auténticos no llevan leche ni agua, solo llevan mucho huevo y mantequilla. Para este receta se utiliza harina T45 francesa. Afortunadamente, encontré esta harina en la tienda de repostería cerca de casa. La harina tiene 12,5% de proteínas. También hice otra prueba con harina de fuerza con 13, 7 % mezclada con harina todo uso de 10% y salió bien. Para un mejor resultado, la mantequilla debe estar blanda, pero no demasiado suave, que se pueda cortar en trocitos. Una vez incorporada, preferiblemente no amasar demasiado o tratar de que no aumente la temperatura de la masa. La temperatura ideal final es 25-26 C. A veces en verano, utilizo todo frío, el tazón, los huevos incluso la harina para que con el roce de la amasadora no se eleve tanto la temperatura de la masa. A veces, incluso coloco otro bol más grande con hielo, por debajo del tazón de la amasadora, para que la masa no se caliente ^_^. (Si la temperatura aumenta mucho, el resultado final no será óptimo) Con esta masa clásica de brioche, he hecho estos tipo Nanterre, que siempre quedan muy bonitos, y se hacen colocando filas de bolitas de masa dentro del molde. Las cantidades de masa para cada molde dependerá de su tamaño. También pueden hacer brioche a tete individuales, una trenza, un pan de molde sencillo, o también bollos individuales. Con la mitad de la receta a continuación, he hecho dos brioches tipo Nanterre, uno pequeñito y otro mediano. También pueden hacer uno grande o como prefieran. Espero que les guste!! Feliz día!! Ingredientes: 500 gr. Harina tipo 45 (12,5% de proteínas) 20 gr. levadura fresca (o 7 gramos de levadura seca instantánea) 12 gr. de sal fina 75 gr. Azúcar 300 gr. Huevos 200 gr. Mantequilla Para pincelar el brioche: 1 huevo ligeramente batido Para decorar: Azúcar perlada ———— Elaboración: 1. En el tazón de la batidora con gancho, agregar harina, levadura (si es fresca, desmenuzarla muy bien), sal, azúcar y huevos. Amasar a primera velocidad durante 1 minuto. 2. Amasar a segunda velocidad hasta que la masa se separe por completo de las paredes del tazón de la amasadora. 3. Agregue la mantequilla y amase hasta que la mantequilla esté completamente incorporada. La masa va a quedar un poco pegajosa, colóquela sobre la mesa con un poquito de harina, déjela reposar unos minutos, y forme una bola. 4. Colocar la masa en un recipiente, y cubrir a piel para que no se reseque con plástico de cocina. Reposar 1 hora a temperatura ambiente y luego, llevar al refrigerador toda una noche. 5. Al día siguieente, dividir y formar. Con la masa fría será mucho más fácil darle la forma deseada. Para hacer un brioche tipo Nanterre: Dividir en bolitas del mismo tamaño, y colocarlas en un molde cubierto con papel de horno o sulfurizado. 6. Dejar fermentar en un lugar cálido y húmedo a 28 °C. 7. Precalentar el horno a 170 °C. 8. Cuando el brioche alcance más de 3/4 del molde (tardará un par de horas aproximadamente, dependerá de la temperatura ambiente), pincelar con huevo batido, espolvorear con azúcar perlada y hornear durante 20-30 minutos aprox. o hasta que tenga un bonito color dorado. (La temperatura variará dependiendo del tamaño de los brioche que elabore). 9. Al sacar del horno, desmoldar de inmediato y dejar reposar hasta que enfríe totalmente.
Hay recetas que ves en las redes una y otra vez y al final la acabas haciendo para comprobar si de verdad el ruido que generan es para tanto, esta es una de esas recetas, tarta de yogur griego y merece mucho la pena probarla. Parece una tarta de queso pero no lo es. El delikatissen blog decoración
Blog de recetas y paseos gastronómicos.
Eccoci nella settimana più romantica dell'anno.. che poi.. io non festeggio San Valentino da un'eternità.. l'amore si deve dimostrare sempr...
Gisela, una seguidora de Honduras, me pasó hace ya varias semanas la receta de esta deliciosa torta de elote!! Me ha encantado! Queda con una consistencia muy buena, ni tan húmeda y nada seca. De sabor, divina, a pesar de la leche condensada, no queda tan dulce, y la mantequilla en su justa medida la da ese aroma y saborcito inigualable. En su punto para mi gusto. Aunque a decir verdad a mí me gustan todas, jaja Disfruto mucho probando las recetas que me pasan seguidor@s de mi blog, ya que el 100% de las veces son fabulosas, y además son compartidas con mucho cariño y creo que eso es lo que las hace mucho más especiales…y sabrosas. En mi blog, hay otras recetas de torta de maíz… todas ricas, con sus características propias… de hecho, ésta se parece mucho a una de ellas.... pero creo que ésta va a ocupar el puesto número entre las tortas de maíz que he probado por mucho tiempo… Si algo extraño de mi país (de comer) son las cachapas con queso… tengo la suerte de contar con muy buen maíz en Taiwan, y justamente una señora que vende verduras un par de veces en el mercadillo de nuestra oficina, trajo unas excelentes mazorcas cosechadas por su familia, sin pesticidas ni químicos, así que elaboré esta torta con ellas, y realmente quedó excelente. Espero que les guste!!! Feliz fin de semana! INGREDIENTES: 4 elotes frescos medianos y tiernos (maíz, jojoto o mazorca) 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 barra de mantequilla (80 a 90 g) (sin sal, derretida y tibia) ¾ taza de harina para todo uso 1 cucharada de polvo para hornear (yo agregué ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de extracto de vainilla) ELABORACION: 1. Precalentar horno a 350 f (175 C) y engrasar y enharinar un molde.(aprox. 8 pulgadas redondo o 20x20 cuadrado. Yo prefiero colocar papel sulfurizado o de horno en el fondo de la bandeja y los lados, no es indispensable, pero es más seguro a la hora de desmoldar). En un bol, tamizar la harina junto con polvo para hornear y sal. Reservar. 2. Poner en la licuadora los granos de elote o maíz y, huevos, leche condensada y mantequilla derretida (adicionalmente incorporé ¼ cucharadita de extracto de vainilla) 3. Incorporar la harina y polvos de hornear, batir. (Esto se puede hacer en la misma licuadora,pero, yo saqué la mezcla de la licuadora y la coloqué en un bol, e incorporé la harina tamizada junto con el polvo de hornear y sal, con una espátula. Mezclar a mano o batir en la licuadora sólo lo justo para que se integre) 4. Colocar en molde y hornear durante 35 minutos hasta que esté ligeramente dorada. Comprobar que esté lista haciendo la prueba del palillo. 5. Dejar reposar unos diez a quince minutos, y desmoldar. Dejar reposar sobre una rejilla. 6. Deliciosa tibia o fría. (yo la prefiero fría, con un buen pedazo de queso… Esta vez la probé con una crema de queso crema dulce, que se ve en la primera foto, igual a la que uso para la torta de zanahoria, y está increíblemente buena así jiji).
Riquísimo bizcocho de almendras y naranja, muy fácil de hacer y jugoso. Para hacer esta receta he utilizado un molde rectangular. Empezamos....
Gnocchi di pane filanti ricetta pane raffermo: primo piatto saporito,economico, facile. Avvolti da una crosticina gustosa,filante e cremosa. Da non perdere!
L’impasto per piadina vi consentirà di ottenere un prodotto morbido e pronto per essere farcito in qualsiasi modo vi suggerisca la vostra creatività. E’ perfetto da utilizzare per rendere più allegro un aperitivo oppure una cena tra amici: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint! Potrebbe piacerti anche: torta con prosciutto cotto impasto al cucchiaio Ingredienti (2 piadine) 450 g di farina 00 debole W17080 g di strutto125 g di latte intero125 g di acqua10 g di saleUn cucchiaino di bicarbonato di sodio Preparazione dell’impasto per piadina Per realizzare questa ricetta, iniziate disponendo la farina a fontana su un piano di...
La torta Tres Leches es súper popular en nuestro país… pero su origen es un tanto incierto… y dicen algunos que probablemente su historia ...
Hola, Adoro el olor de pan recién hecho, creo que me gustan todos los panes, da igual de que clase sea, así que en casa seguimos practicando con la panificadora y con harinas diferentes. Esta vez harina de trigo sarraceno. Además lo vamos a aromatizar con albahaca fresca que le va a dar un aroma delicioso. Los ingredientes son los siguientes: Fermento: 100gr. harina trigo sarraceno 100ml. agua. 2 gr. levadura seca. Masa: 500 gr. de Harina trigo sarraceno 250 ml. leche tibia. 5 gr. levadura panadero polvo. 1 cdta. Azúcar. 1 cd. De sal. 1 puñado de albahaca fresca picada. Empezamos haciendo el fermento, lo dejamos una hora o más… lo hago al levantarme a la vez que el desayuno y lo dejo que evolucione mientras que voy a comprar. A la vuelta pongo los ingredientes en el recipiente de la máquina, como siempre primero los líquidos, seguido de los sólidos. Ponemos el programa 5 y dejamos que haga su trabajo. Si antes de hornear estamos en casa le quitamos las aspas y dejamos que termine. Y listo, ya podemos disfrutar de un delicioso pan casero. Espero que os guste. Besos y abrazos. Otras recetas pan: Pan de molde Bagels singluten Baguettes
