Syltede hyben er nemme at lave og opbevare du dem køligt har du det lækreste tilbehør til kød, yoghurt eller ost i meget lang tid frem
Tørring af chili til pulver og opbevaring.
Nu findes der jo rigtig mange forskellige slags blommer, men du kan bruge opskriften herunder til de fleste sorter. Dog kan sukkermængden variere, fordi alle blommer ikke er lige søde, hvorfor det er en god idé at smage på marmeladen, inden den lukkes til. Kogetiden kan også variere, fordi nogle blommer koger hurtigere ud end andre.
Franske små glas med låg til opbevaring. Brug til krydderier, nødder og hjemmesylt. Find sylteglas og glas til opbevaring her - Billig, hurtig fragt.
Se listen med tips til at undgå madspild. Hvad skal stå koldt, og hvad skal stå mørkt? Og hvilke grøntsager og frugter har bedst af at blive opbevaret sammen?
Blog om at nyde livet. Indslag eksempelvis om drivhus, chili, haven, whisky, øl og opskrifter.
Med en vakuummaskine kan du lynsylte og -marinere frugt og grøntsager, så de bliver møre, men stadig er friske og sprøde.
Sensommerens og efterårets bær og frugter er skønne til sylt. Her får du lækre opskrifter på, hvordan du gør og 3 gode tips til sytlning med succes.
Jamen, det er det altså! Og det gik pludselig op for mig i dag at jeg fuldstændig har glemt at blogge om årets syltning af de fantastiske dr...
Råsyltede rabarber
Efterårets skønne græskar er populært selskab på middagsbordet, for det kan både laves i ovnen, bages i kage og bruges i suppe. Men har du prøvet at sylte det? Vi giver dig opskriften!
Glaskrukke med kobber låg - 720 ml. En fin lidt større glaskrukke lavet af genbrugsglas til opbevaring af tørvarer i køkkenet eller til syltning. Brug krukken til nødder, ris, pasta, cookies müsli og meget mere på hylderne eller i skufferne i køkkenet. Glaskrukken er simpel og stilren og gør det nemt at overskue hvad du har tilbage af diverse tørvarer. Låget er lavet af kobber farvet metal og krukken i genbrugsglas. Glaskrukken er også god til hjemmelavet syltede rødløg, fermentering og meget mere. Måler: 15,5 cm. høj 8,5 cm. i diameter Indhold: 720 ml. - Fremstillet i EU
Få opskrifterne på tre enkle sylterier med jordbær - jordbærsirup, jordbærgelé og jordbærmarmelade. Du skal bruge jordbær, sukker og vanilje.
Jamen, det er det altså! Og det gik pludselig op for mig i dag at jeg fuldstændig har glemt at blogge om årets syltning af de fantastiske dr...
Praktisk henkogningsglas med patentlågVil du gerne gemme årstidens frugt og grønt til senere? Så kan du bruge dette henkogningsglas, der er perfekt til opbevaring, henkogning og syltning af fødevarer. Grøntsager som rødløg, agurker og græskar er gode at sylte, mens alverdens frugter gør sig godt i en marmelade. Patentlåget er nemt at åbne og lukke, og er forsynet med gummiring, så det lukker helt tæt. Henkogningsglasset er også velegnet til opbevaring af tørvarer så som te, pasta og havregryn. Glasset har et firkantet design, og det er af klart glas. Husk, at du bør forvarme glasset med varmt vand inden sterilisering.
Modstandsdygtig, udbytterig. Egnet som sylte- og lageagurk. Placeres solrigt og beskyttet for vinden i porøs, humus- og næringsrig, varm jord. Har et stort behov for vand.
Æblefest på Fru Kofoeds Køkken med 3 måder at få brugt årets æblehøst på: æblegelé, æblesirup og æblechutney med kanel, kardemomme og stjerneanis.
Sensommerens og efterårets bær og frugter er skønne til sylt. Her får du lækre opskrifter på, hvordan du gør og 3 gode tips til sytlning med succes.
De saftspændte blommer med en indbydende farve og sødt smagfuldt kød indikerer gode smagsoplevelser. Langt de fleste blommer, man køber i forretninger, er importerede. Det kan undre, når man samtid...
Der er visse smage fra barndommen der bare udløser en skøn nostalgi. Syltede grønne tomater er noget jeg forbinder med farmor og skamstegt o...
Denne tomatchutney bestående af saftige tomater skåret igennem af den fine sødme af løg, skaber en skøn symfoni af surt og sødt. Perfekt som tilbehør, eller som smagforstærker til saucer!
Nu er det jo squashuge her på bloggen, så jeg har syltet squash, og jeg må simpelthen sige at det er intet mindre end et hit. Det er måden man kommer af med sine store, beskidte, kedelige, gule, grønne og stribede squash. I en enkel eddikelage, bliver de omsat til et herligt tilbehør og man kan roligt sylte rigeligt, de skal nok blive spist til både lyst fjerkræ, frikadeller og stegt fisk.Og så kan man jo også gi et glas eller 10 væk, til alle dem der ikke har haven fyldt med squash. Til 1 glas på 3/4 l skal der bruges Ca. 400 g squash (½ rødløg) 1½ dl eddike 1 dl vand 100 g sukker 2 nelliker Atamon Rengør squash og løg. Skær squash i - ikke for tynde- skiver og løget i tynde skiver. Læg squash og løg skiftevis i glasset. Varm eddike, sukker, vand og nelliker op til kogepunktet og hæld det over grøntsagerne. Lagen behøver ikke dække grøntsagerne, de de bliver bløde i løbet af kort tid og derfor bliver dækket af lagen. Lad dem trækket et par timer, så er de klar til servering. Når du sylter med løg skal det spises indenfor en uge. Så hvis du er ude i den store syltning- undlad løg. Klargøring af glas og flasker Rengør dine glas og flasker med opvaskemiddel. Skyl dem herefter i kogende vand og ryst derefter glassene med atamon som efterfølgende hældes ud.
Skøn og lækker opskrift på Solbærsyltetøj med rom har været besøgt 22391 gange DAGENS OPSKRIFT : Solbærsyltetøj med rom var dagens opskrift den 23 Jul 2020
En måde at opbevare sine chili på, kan være at sylte dem. Dem som har været frosne kan også tages op og syltes senere, de vil dog måske være lidt mere bløde. Denne syltning giver en stærk lage og også dejligt stærke sprøde chili. Ingredienser: ½ liter eddike 150 gram sukker ½ spsk. salt Atamon efter vejledning (glemt på billedet) 1 Trinidad Scorpion Morouga Blend Aji Golden Starfish Hak chilierne i passende størrelser, kom dem i et dørslag med store huller i bunden og lig film ovenpå. Herefter er det blot at ryste lidt kraftigt et par gange og størstedelen af kernerne ryger ud. Kom sukkeret i eddiken og varm det op til sukkeret er opløst. Skær Trinidad Scorpion Morouga Blend chili'en over og se at den er fin, herefter søsættes den i lagen og blendes, en frossen kan sagtens anvendes. Giv lagen et kort opkog, herefter tilsættes Atamon. Chili kommes i glas og lagen hældes over, låget lukkes tæt og der rystes forsigtigt for at få luftboblerne væk, det sættes væk i et par uger til at trække. Velbekomme!
Tilføj et strejf af italiensk charme til dit køkken med dette elegante Bormioli Quattro Stagioni Sylteglas. Designet er inspireret af traditionelle italienske sylteglas og emmer af rustik elegance, der passer perfekt til både moderne og klassiske køkkener. Dette smukke glas er ikke kun ideelt til hjemmelavet syltetøj og marmelade, men også til opbevaring af pesto, oliven, krydderier og meget mere. Den brede åbning gør det nemt at fylde og rengøre glasset, mens det tætsluttende låg holder indholdet friskt og lækkert. Brug det til at organisere dit køkken med stil eller forær det fyldt med lækkerier til en du holder af.Quattro Stagioni Geleglasset er fremstillet af klart glas, der lader dig beundre dine hjemmelavede kreationer. Det robuste glas tåler opvaskemaskine for nem rengøring, mens låget bør vaskes i hånden for at bevare sin charme.
Appelsinsirup med vanilje er virkelig en lækker sag, som passer godt til vintermånederne. Brug den på din yoghurt om morgenen, på kager og desserter, og, ikke mindst, på pandekager, på vafler og til æbleskiver.
Det er ikke spor svært at tage sommerens sødme med sig ind i de mørke måneder. Vi giver dig skønne opskrifter og de bedste råd om syltning.
De syltede peberfrugter er endnu en af de nemme og lækre opskrifter. De smager noget i retning af de syltede peberfrugter, man kan købe – bare meget bedre – mere af peberfrugt, og de ha…
Lav din egen brombærmarmelade - det er hurtigt og nemt, og så smager det meget bedre end det færdigkøbte. Du får opskriften her.
For øjeblikket klinger vækst af den brugbare slags af. Dagene er korte og temperaturen lav – de fleste planter anser det som tegn på hvilepause. Eller nedvisning. Her på gården høster vi året…
5 liter dejlig hjemmelavet vindruesaft fik jeg lavet søndag formiddag. Vindruesaft er en herlig læskedrik, der kan nydes kold som varm - den passer ret
Henkogning er en fantastisk måde at konservere sine tomater på. Og så har man de lækreste tomater til vinteren. Tomaterne kan laves helt simpelt uden nogle krydderier eller krydres efter humør med f.eks. et par kviste basilikum e.l.
Friske kirsebær smager fantastisk, men de smager faktisk også næsten ligeså godt, når de er syltede, jeg elsker i hvert fald at vide, at jeg har dem i køleskabet, når jeg mangler lidt spændende tilbeh
Se kokkens favoritopskrift på Mirabelle marmelade
Kom de færdige ingefær og lage på et sylteglas. De syltede ingefær indeholder så meget sukker, at det i sig selv er konserverende. Brug den færdige blanding i salater, bagværk og som friskt pift til flødeskummen.
