Vandaag deel ik 5x de lekkerste stoofgerechten met je. Van een vega stoofschotel tot een slowcooker runderstoof, het zit er allemaal bij.
Indisch stoofvlees in kokosmelk: een smaakexplosie in je mond. Deze stoof laat al je smaakpapillen prikkelen. Lekker met rijst of friet.
Tijd is je beste vriend! Met deze Italiaanse stoofgerechten maak je goede dagen nóg beter. Welke kies jij?
Dit recept is geïnspireerd op stoofgerechten uit de binnenlanden van Spanje. Bij deze vegetarische variant is gekozen voor zoete aardappel in plaats van worst. Dit geeft de bonenstoof wat meer body en een lekkere zoete smaak. Het paprikapoeder en de chilivlokken zorgen voor de Spaanse spicy touch.
vegetarische goulash met paddenstoelen, paprika en tijm. Een heerlijk en gezond stoofgerecht, makkelijk te maken in een pan.
Een heerlijke vegetarische herfst stoof!
Deze pasta met Italiaans stoofvlees is niet normaal lekker. Serveer met rucola, Parmezaan en rode wijn. Fijn op een natte herfstdag of koude winterdag.
Beste Butter Chicken Recept. Deze Indiase butter chicken curry is mijn favoriete recept ooit. Geïnspireerd op het recept van The Curry Guy.
Vegetarische/vegan stoof met aardapprel, groenten en linzen. Een heerlijke kruidig eenpansgerecht, ideaal voor koude herfst- of winterdagen. VFeelgoodbyfood
Een heerlijk stroganoffpannetje met kip waar je alleen nog wat rijst, pasta of aardappels bij hoeft te serveren.
Boeuf bourguignonuit het kookboek 'Echte mannen dieet 2 (stiekem ook voor vrouwen)' van Dave Myers & Si King. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
Heerlijke zachte kipsaté uit de slowcooker, super zachte blokjes kippendijfilet in pindasaus. Lekker bij de patat of nasi.
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘Altijd lekker’? In dit boek vind je een selectie van 100 populaire recepten uit ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Het klinkt misschien een beetje vreemd. Een stoofschotel met shoarmavlees… Maar soms moet je dingen gewoon eens proberen. Dus dat hebben we gedaan. En al bij het eerste hapje waren we daar heel blij mee. Wat een verrassend lekkere combi is dit! De shoarmakruiden overheersen niet, maar geven wel goed smaak aan het gerecht. De lekkere verse groente en de kerrie- en paprikapoeder maken de rest van de smaak compleet.
Marmita is het Marokkaanse woord voor ‘pan’ en is de pan-versie van een tajine. Een stoofschotel met vlees, gehakt, kip, vis en groenten in een gekruide saus. De variaties zijn ei…
Wij zijn dol op roti kip massala, eerder maakte ik altijd een simpele variant, maar tegenwoordig maak ik hem standaard...
Recipe video above. A 3-hour lamb shoulder is great. A 12-hour lamb shoulder is better! The meat is even more succulent because a lower cooking temperature means less moisture loss, and better flavour infusion from the rub. The sauce is a Lamb Jus made using the braising juices so it has phenomenal flavour. Don't be intimidated, it's simple and no more difficult to make than gravy!This is an excellent make-ahead recipe for gatherings. Why? Because you can make up to 4 shoulders in one standard oven. And the room for error is also almost nil; it's almost entirely hands-off cooking that magically takes care of itself overnight. Most importantly, the meat is so juicy it reheats 100% perfectly. I cook it overnight and reheat to serve that evening.About scaling up: 2 shoulders can be cooked in one large pan with no change to cook time. 4 shoulders (2 lambs in 2 pans, on 2 shelves) takes about 14 to 15 hours.
De klassieker van onze zuiderburen! Voor het recept heb ik afgekeken bij de ‘hofkok’ van de VTM (de Vlaamse Televisie Maatschappij) Jeroen Meus. Natuurlijk heb ik er hier en daar mijn eigen draai aan gegeven, maar veel variatie kun je nou eenmaal niet bedenken als het origineel al zo perfect is als dit gerecht. Ik […]
Ben je je kerstdiner aan het plannen? Kies voor een stoofpotje! Dat is makkelijk een dag voor het feest al voor te bereiden. Voor een relaxed etentje! In dit blog 9 stoofpotrecepten.
Bereiden: Meng het kalfsgehakt met 1 losgeklopt ei, twee eetlepels paneermeel en gehakte peterselie. Maak er gehaktballetjes van ter grootte van een pingpongballetje. Bak het stoofvlees en de gehaktballetjes in een ruime stoofpot rondom bruin. Voeg daarna het gesneden sjalotje, prei, selder, zilveruitjes, bouquet garni en kruidnagels, in een theebuiltje, toe. Laat 5 minuten stoven, roer af en toe om. Voeg de kalfsbouillon toe en giet er water bij tot het geheel onder staat. Breng langzaam aan de kook en laat minstens 1 uur zacht koken. Haal het vlees en de groenten uit de stoofpot. Houd deze warm. Zeef de bouillon. Smelt 2 el boter in een grote pan, voeg 3 el bloem toe en laat kort bakken. Giet de bouillon en melk er beetje bij beetje bij. Breng aan de kook en blijf roeren tot een gladde saus. Haal van het vuur. Roer de room en 2 eierdooiers door elkaar en roer dit door de saus. De saus mag niet meer koken, anders schift deze. Werk af: Bak de champignons kort en hevig met 1 el boter. Voeg het vlees en de champignons toe aan de saus. Breng op smaak met versgemalen peper, zout en citroensap. Serveer met bruine rijst.
Een stoofpot is weer helemaal terug van weggeweest. Op Familie over de Kook gaan we daarom de komende tijd ook meer aandacht besteden aan lekkere ouderwetse maar ook nieuwe stoofpot recepten. Deze Surinaamse stoofpot heeft echt
Lekker met rijst.
Pulled chicken uit de slowcooker maken? Dat is supersimpel. Wij laten het je zien met dit pulled chicken wrap recept. Aan de slag!
Dit is een simpel gerecht voor een aubergineschotel met kikkererwten en tomaten. Heb je geen harissa, paprikapuree of granaatappel melasse in huis? Dan kun je deze weglaten; het gerecht zal nog steeds prima smaken. Indien gewenst kun je de tomatensaus verder op smaak brengen met specerijen zoals kaneel, gemalen komijnzaad en nootmuskaat. Heb je zin in vlees? Voeg dan wat gehakt toe aan de tomatensaus.
Stifado is een heerlijk Grieks stoofgerecht van rundvlees dat een paar uur heeft geprutteld in rode wijn, bouillon en een kruidige tomatensaus.
Boterzachte aubergines, knapperige paprika, smaakvolle olijven, romige Griekse yoghurt en smeuïge orzo, dit gerecht heeft het allemaal. Zomers maar toch met een hoog comfortfood-gehalte!
Lekker aubergine recept. We maken er een vegetarisch stoofpotje van, bomvol groente. Lekker makkelijk en gezond. Klik hier.
Zin in een lekker herfstig stoofpotje die in ongeveer 30 minuten klaar is? Wat dacht je van dit stoofpotje met champignons en aubergine?
in deze vegetarische stoof met bonen en paprika mis je absoluut geen vlees
Boterzacht gebakken kabeljauw in een heerlijke Italiaanse saus gemaakt van witte wijn, verse kruiden en zoete tomaatjes!
Een heerlijke Griekse stoofschotel met sjalotjes en sukade lappen.
Een simpel stoofpotje met kip en paprika in een lekker sausje. Een cookamealtje om je vingers bij af te likken!
Lekker vega en toch volop smaak in deze stoofpot.
