Mennyei Kötözött sonka főzése recept!
Gyors, egyszerű ebéd a rohanós hétköznapokra. 🍴😊 Sonkás-sajtszószos gnocchi Hozzávalók: • 500 g gnocchi (én most boltit használtam) ...
Gyönyörű darab füstölt combot találtam. Mivel nálam a füstölt sonka nem kapcsolódik feltétlenül a húsvéti ünnepkörhöz, így azonnal meg is vettem. A sonka főzővize pedig értékes hozzávalója lehet sok finom ételnek.
Isteni finom, fűszervajas, sonkás-sajtos-fokhagymás batyu recept érkezik a kettes vágányon.
5 réteg réteslap egyenként olvasztott vajjal megkenve sajttal megszórva. 6. lap tojással megkenve sajttal, sonkával megszórva. Tetejét tojással lekenni+ sajt. Tejfölös-sonkás párna: tejföl kicsi liszttel, sóval, borssal, fokhagymával összekeverni. Sonka, zöldhagyma apróra vágva. Belekeverni a tejföllel + reszelt sajt. Leveles tészta tetszés szerint felvágott. Töltelék bele, összehajtani. Elkészítés: A videóban egy hasonló, finom ötletet láthatsz ...
Sonkás kockatészta Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás, csipetnyi só, kevés víz, 50 dkg liszt. A főzővízbe 1 teáskanál só. A tepsi kikenéséhez zsír. A keverékhez: diónyi zsír, 2 púpos evőkanál tejföl, 4 tojás, kávéskanálnyi őrölt feketebors, csipetnyi őrölt kömény, 30 dkg darált füstölt tarja. A tetejére egy tojás, 3 evőkanál tejföl. Először a tésztát készítjük […]
Nem sokon múlt, hogy ez az étel ne legyen lefotózva, ugyanis a kollégák alig bírták kivárni, hogy Timi lencsevégre kapja. Ismét bebizonyosodott, hogy imádjuk az egyszerű, leveles tésztás dolgokat. Pláne, ha még sajt is van bennük!
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A tésztás ízek kedvelőinek hoztunk egy receptet, ami könnyű, gyorsan elkészíthető, ráadásul nagyon finom is! Ismerd meg a németek által kedvelt tésztát, a Sonkás rakott tésztát! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Könnyen elkészíthető, látványos és persze nagyon sajtos. Kihagyhatatlan újévi fogás! ;)
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Megéheztél napközben, de nincs energiád a nagy főzéshez? Akkor neked lett kitalálva a gyorsan és egyszerűen elkészíthető Sonkás tészta! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Főszerkesztőnk, László Krisztina elhatározta, hogy a megváltozott időkben élménnyé teszi a főzést, és a nap fénypontjává varázsolja a közös étkezéseket a családtagjaival.
Egy totál egyszerű és hétköznapi receptnek gondoltuk, de amikor megkóstoltuk, rájöttünk, hogy ennek ellenére egy igazán ütős kaja :D
A kelt tésztáknak nem tudok ellenállni, amikor megsül mindig szeretek nekiesni, és nem csak én a gyerekeim is. Tudom, nem kell túlzásba vinni, de nagyon szeretjük :). Tojásos- sonkás-zöldhagymás cs…
»HOZZÁVALÓK« Besamel mártás - 2 ek vaj - 2 ek liszt - 5 dl tej - só, bors, őrölt szerecsendió Töltelék : - 50 dkg apró csiperke gomba - 1 ek vaj - só, bors, egy csokor aprított petrezselyem - bármilyen főtt sonka továbbá : - 8 - 10 db sós palacsinta, reszelt parmezán A vajat egy lábasban felforrósítjuk, elkeverjük benne a lisztet, kissé átpirítjuk és felöntjük tejjel. Az egészet egy kézi habverővel simára keverjük és felforraljuk. Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítjük. Egy serpenyőben vajat hevítünk, majd rádobjuk a felszeletelt gombát és jól átpirítjuk. Ízesítjük és összeforgatjuk az aprított petrezselyemmel. A palacsinta egyik felén elhelyezzük a sonkaszeletet, ráteszünk a gombából, meglocsoljuk 1 - 2 ek besamellel és megszórjuk parmezánnal, azután ráhajtjuk a palacsinta üresen hagyott részét és félbehajtjuk. A betöltött palacsintákat egy hőálló tálba / tepsibe rendezzük , ráöntjük a megmaradt mártást és megszórjuk sajttal. 180 °C - on kb 30 - perc alatt aranybarnára sütjük.
Szuper gyorsan elkészíthető, finom sós sütemény.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Az eredeti Stahl recept a húsvéti maradékok praktikus felhasználására ajánlja ezt az ételt. Én most ünnepek előtt készítettem el, egy kis ráhangolódásnak, mert már úgy vágytam a tormás, sonkás ízre!
Kényeztető, egyszerűen elkészíthető, mutatós, nagyon - nagyon finom reggeli, vacsora kerekedik belőle minimális munkával....csak imádni lehet......2019. május 28.
Mindenképpen mázas sonkát szerettem volna húsvétra. Én a kötözött sonkát szeretem, mert nem annyira sós és füstölt, mint "vidéki" társa.
A húsvét, és év közben a hidegtálak egyik elmaradhatatlan darabja a sonkás-tojásos-zöldséges aszpik. Igazán dekoratív hideg előétel! Ezért készítettünk Nektek egy jó húsvéti sonka aszpikban receptet! ;)
Szoktam beletenni az egyik adagba vékony kolbászkarikákat, de ízlés szerint bármivel lehet tölteni. Eredetileg konzerv kukoricát is lehet beletenni, de mi azt nem szeretjük, ezért a pulyka párizsitól a füstölt sajton át, a kolbászig, császárszalonnáig bármi jöhet bele, amit szeretünk, vagy amink éppen otthon van.
Azt kell, hogy mondjam, hogy húsból soha nem elég. Ennek szellemében készült ez a malaccomb is. A bőre ropog ahogy kell, a hús omlós és puha, és a fűszerek miatt egyszerűen megkerülhetetlen eleme minden lakomának.
Én nagyon szeretem a tésztákat, sósan, édesen, mindenhogyan Egy tésztaételt pedig mindig gyorsan el lehet készíteni, akárcsak ezt a gombás-sonkás tésztát, rengeteg tejföllel és füstölt sajttal. Olyan
Variáció a húsvétról megmaradt sonkára. Készíthetjük felvágottból is, akkor helyes kis göngyöl...
Nagyon finom nassolnivaló, de akár reggelire is készíthetjük hétvégén. Sajtos-sonkás tekercs Hozzávalók: 40 dkg leveles tészta (fagyasztott), 30 dkg jó minőségű préselt sonka, 10 dkg cheddar sajt, …
A gyors ebédek utáni kutatás egy újabb állomása. Valóban igen gyors és egyszerű finomságról van szó, hiszen "néhány perc" az elkészítése. Csak legyen otthon minden, ami szükséges hozzá. Ezek közül is a legfontosabb a sonka, mely - ha lehet - legyen házi, füstölt sonka! Ez az összetevő határozza meg az ételünk ízét és minőségét. Mivel éttermekben sokszor többet kell rá várnunk, mint amennyi idő alatt elkészül, bátran készítsük el otthonunkban, és győződjünk meg róla, hogy: "mindenhol jó, de a legjobb otthon"!
Otthon is lehet villámgyorsan sós, puha leveles tésztás kifliket készíteni!
Annyira nem volt kedvem ma nekifogni sütni, hogy inkább minden mást csináltam, csak azt ne. Ezért vagyok még mindig a konyhában... De ahogy mondani szokták, evés közben jön meg az étvágy. Így voltam ma sütéssel: nekiláttam, aztán nem bírtam abbahagyni: még ezt is, meg ezt is, ezt se hagyjam holnapra... Készültek virslis virágok, meg jó sok kifli, sonkás-sajtos töltelékkel. Most ezeket örökítem meg: Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 2 teáskanál só 25 dkg margarin 1,5 dl tejföl 3 tojás sárgája 4-4,5 dl tej 1 teáskanál cukor 4 dkg élesztő A töltelékhez: 20 dkg sajt 20 dkg sonka 2 evőkanál tejföl pici só, bors Lekenni: 1 tojássárga, szezámmag beszórni Így készült: 3 dl tejet megmelegítettem, elkevertem benne a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt, hagytam felfutni. Közben a lisztet, sót elmorzsoltam a margarinnal. Hozzáadtam a tejfölt, tojássárgákat, élesztős tejet s gyúrni kezdtem. Közben apránként még szükséges mennyiségű langyos tejet adtam a tésztához. Megdagasztottam, majd letakarva hagytam megkelni. Közben elkészítettem a tölteléket: a sajtot és sonkát lereszeltem (csirkemell "sonkát" használtam), pici sót és borsot adtam hozzá és 2 nagy evőkanál tejfölt. Összekevertem. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítottam, 5 részre osztottam. Mindegyik részt a lehető legnagyobb körré nyújtottam, s 16 szeletre vágtam: kettőbe, négybe, majd feleztem, s megint feleztem a szeleteket. A szélesebb végükre raktam egy kevés tölteléket, felsodortam, kiflivé hajlítottam, s tepsibe raktam úgy, hogy a tészta vége a kifli alá kerüljön. Lekentem egy evőkanálnyi tejjel elkevert tojássárgával, s megszórtam szezámmaggal. 180 fokos sütőben kisütöttem őket. Persze másféle mag is kerülhet a tetejére, vagy akár reszelt sajt is. Finom, puha kiflik lettek, már rájártunk. A többit meg eltettem holnapra:-)
Vendégvárás alkalmával készült. A füstölt sonka íze elég domináns, ezért én nem fűszereztem. A sós palacsinták az Édes palacsinta alaptészta receptem alapján készültek a cukor és a vaníliás cukor elhagyásával.
Az interneten olvastam ennek a kiflinek a receptjét, és nagyon megtetszett. Arra gondoltam, hogy Húsvét hétfőn frissen fogom a locsolóknak elkészíteni. Éppen megérkezett az első locsolkodó, amikor az első tepsit kivettem a sütőből. Pontosan úgy jött össze, "ahogy a nagy könyvben meg van írva!" Így a keresztfiam lett a "kísérleti nyúl", de nagyon dicsérte, és jóízűen falatozott belőle. A családnak is nagyon ízlett.
Biztos mindenki hallott már a "töltött pizzáról", a calzone-ról! Nos, ezzel a recepttel otthon is elkészíthetjük, és semmivel nem nehezebb, mint a hagyományos verzió.
Bár mi általában reggel szoktunk enni melegszendvicset, néha bizony vacsorára is jól jön egy ilyen pillanatok alatt összeállítható ötlet a ...
Nem csak másnapos gyomorra jó , mert nekünk is ízlett 😊
