On a tous chez nous un paquet de farine de sarrasin qui traîne, non? C’est en partant de ce postulat que je me suis mise à la recherche d’...

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding aux flocons d'avoine cacahuète-chocolat. En plus, la recette est protéinée !

Je vous propose cette recette de Sandwich blinis au sarrasin, sans gluten, IG bas, garni de truite fumée, fromage frais de chèvre et concombre : un régal !

Des muffins rapides à réaliser 100% healthy et délicieux 😋. En ce moment, je réalise des tests pour mon nouveau livre de recettes IG bas et j’essaye de créer quelques gâteaux sans gluten mais pas sans goût 😊 pour faire plaisir à ceux qui ne peuvent pas en consommer.Et de temps en temps, un peu […]

J'aime beaucoup le praliné. C'est quelque chose d'extrêmement simple à réaliser : des amandes, des noisettes, du sucre, et hop, terminé ! Mais voilà, du sucre raffiné, il ne m'en faut pas. Or je n'ai jamais réussi à trouver du praliné sans sucre raffiné dans le commerce. Alors je me suis mise au travail. La tâche fut simple, puisque j'avais déjà réalisé du pralin pour ma bûche royale au chocolat ou Trianon déguisé en bûche. Il ne me restait ainsi qu'à le mixer jusqu'à obtenir du praliné. Mais

Préparez un délicieux fraisier IG bas et léger ...C'est le fraisier parfait ! Recette adaptable sans gluten / sans lactose

Une recette de mayonnaise maison ig bas simple et rapide, avec seulement quelques ingrédients et minutes de préparation 🥚Valeurs nutritionnelles pour 100 gIG 0 ; Kcal 347 ; Lip 38,0 ; Pro 3,0 ; Glu 0,3

Aujourd’hui, une nouvelle gourmandise à index glycémique bas… Il s’agit d’un browcake à IG bas. Le browcake est un mi-brownie mi-cake…dans le même esprit que le browkie mi brownie/mi-cookie…c’est vrai pourquoi choisir un seul gâteau quand on peut en manger … Lire la suite­­

une recette de galette de courgette tomates séchées simplissime, top pour accompagner un repas ou apéro léger, sain, savoureux & sans gluten

Une quiche healthy 💚❤ et rapide à réaliser🚴💨 Elle passe bien auprès de toute la famille 🐵. Sans pâte pour aller plus vite et pour un repas plus léger 👌. Le son d’avoine sert de farine et liant avec un IG de 15 seulement. J’ai utilisé un petit moule pour avoir une belle hauteur, ça fait […]

Bonjour ! je vous présente une petite recette que j’ai réalisé pour participer au concours qu’organise Lucie de Un Week-end Une Recette ! Il fallait faire une recette épicée ! J’a…

C’est la rentrée ! L’heure du retour vers le chemin des l’école pour certains, vers celui du travail pour d’autres… Pour l’équipe Fit & Gourmande, il est temps de ré-ouvrir les portes de l’atelier et de reprendre la production de toutes vos gourmandises préférées :) Pour l’occasion, on a décidé de vous offrir une nouvelle recette qui vous fera retomber en enfance, et qui sera la bienvenue pour les goûters de vos petits bouts, mais aussi pour vous :-P Les biscuits Prince de Lu, on en a forcément tous mangé étant plus jeunes ! J’adorais les séparer en deux, manger l’intérieur en premier, et finir par les sablés, pas vous ? Que diriez-vous de retrouver ces saveurs d’enfance, sans tous ces ingrédients un peu douteux présents dans la recette industrielle ? Des biscuits vegan, à IG bas, super simples et rapides à faire ! Ça vous donne l’eau à la bouche ? Alors c’est parti pour la recette !

Et voilà déjà le dernier mois de l'année! Je ne sais pas vous mais moi je n'ai, encore une fois, pas vu passé celle-ci. Ce que j'aime bien en cette fin d'anée, ce n'est pas la course aux achats de Noël ni le fait qu'il faille se décortiquer les neurones...

Vous voulez déguster un flan pâtissier au cacao rapide à préparer et plus sain que les flans industriels ? Celui-ci est fait pour vous !

J'ai expérimenté une nouvelle manière de préparer les protéines de soja et je suis conquise, c'est absolument délicieux !!

Une pâte sablée IG bas saine et gourmande qui s'adaptera avec aisance aux recette sucrées ou salées. Sans beurre ni oeuf mais tout aussi délicieuse.

Une petite recette toute simple de petits gâteaux au fromage blanc IG bas !

Blinis à l'épeautre et au son d'avoine (IG bas)

Recette de mousse de fraises et son crumble IG BAS pour une verrine en dessert ultra gourmande, low carb et sans gluten !

Compter autour de 34g de glucides par part ( 17g de glucides simples et 17g de glucides complexes)

Une recette de clafoutis sans lait de vache, sans gluten c'est possible, la voici.

envie d'une petite pause sucrée en rééquilibrage alimentaire ?Ces biscuits IG BAS , complet, riches en fibres sans sucre seront parfaits.

Compter environ 30g de glucides par part dont 10g de glucides simples

Envie de vous faire plaisir avec un bon gâteau sans faire d'excès ni nuire à votre silhouette ? Découvrez vite cette recette saine et gourmande !

Recette de Congolais poids plume sans gluten. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Muesli toasté au four pour un petit déjeuner savoureux et IG bas!

Voici la version saine et IG bas des célèbres biscuits Granola, ces biscuits secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait.

Voici une recette de Valérie! Pour 6 financiers 60g fructose 125g amandes en poudre blanche 70g beurre salé bio de préférence 2 œufs 20g farine T150 Moules silicone à financier (ou autre) Préchauffer four 190°C th 6 /7 Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais mélanger le sucre et la poudre d’amandes dans un saladier puis incorporer les œufs Verser le beurre fondu et mélanger bien Enfin ajouter la farine sans cesser de remuer Remplir les moules de pâte Mettre au four pendant environ 12’.

Des petits pains délicieux, parfaits pour les brunchs improvisés.

Les ingrédients à faible indice glycémique indispensables à avoir dans son placard pour des recettes délicieuses, saines et IG bas!

Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.nathcoachigbas.com/ Je suis aussi Conseillère Thermomix...

Préparez vous-même des bounty peu sucrés et IG bas, avec seulement 4 ingrédients. Ces bounty sont sans gluten ni lactose, et rassaisnet durablement.

Blog gratuit pour perdre du poids méthode MONTIGNAC phase 1. Recettes et menus IG bas, aide et soutien. BDG : le blog de Gilda.

Ces deux dernières semaines, je vous ai proposé mes recettes de glaces saveur tiramisu et menthe-chocolat, toutes deux réalisées en sorbetière. Oui mais si on n’a pas de sorbetière, on fait comment ? Vous avez peut-être déjà entendu parler des nice cream 😉 la technique est toute simple : on congèle des bananes bien mûres […]

En cette période post confinement pendant laquelle j’ai passé la majorité de mon temps à travailler et à manger (pas vous?) , il était gr...