A disznófejet, nyelvet, szívet, veséket, pár darab bőrkét annyi vízzel feltöltünk, hogy éppen ellepje. Teszünk bele sót, szemes bors...
mackó sajt
Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.
Mennyei Köles sajt recept! Sokat böngészem a netet, növényi sajtok után, amióta tejfehérje megvonásra vagyok ítélve. Több receptet láttam, sok pontosan nem volt leírva sajnos. Igyekeztem készíteni egyet, úgy érzem elsőre finom lett a két féle ízesítésű sajtom. Természetesen gluténmentes! #énkönyvem
Míg a pasztőrözött, alacsony sótartalmú sajtokat már 6 hónapos kor körül, a magasabb nátriumtartalmúakat pedig 12 hónap után lehet mérsékelten(!) kínálni.
Köles sajt |
Mennyei Birsalma sajt Rozitól recept! Elrettentően hangozhat az, hogy egy édességbe ilyen sok cukrot használunk, de a birs sajt egy desszert, amit nem minden nap eszünk :-) , sőt érdemes beosztani a sok-sok "máskorra" , de... néhanapján jó dolog "bűnözni" . Nem utolsó sorban, egy szép...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek
Mennyei Málnás sajt torta recept! Baráttól kapott recept. Íme az eredmény. Nagyon finom macerás, de megéri az időt ráfordítani nagyon finom.
Az eredeti recept karfiollal készült, de sárgarépával is nagyon finom ez a "sajt". Hozzávalók: 25 dkg párolt sárgarépa 25 dkg kók...
Valahogy úgy alakult az elmúlt 6 év, hogy a gyerekeim közül legalább egy épp vegetáriánus. Anna vagy 4-5 éven át nem fogyasztott húst, aztán egyik pillanatról a másikra újra eszik mindent, Bori egy éve nem eszik húst. Ez csak annyiban bonyolítja meg a főzéseket, hogy rájuk mindig külön kell gondolni, hogy ha a mi ebédünkben…
Retronom - Magyarország legnagyobb retro gyűjteménye. Emlékek egészen 1900-ig. A huszadik század mindennapjai képekben.
Retronom - Magyarország legnagyobb retro gyűjteménye. Emlékek egészen 1900-ig. A huszadik század mindennapjai képekben.
IMG_5184
A Pepo Papa tökmagolaj készítő vállalkozás közösségi oldalaihoz készített receptjeim és fotóim. Amennyiben cégednek/brandednek is szüksége van profi kommunikációra, keress bátran.
Csupán 15 perc alatt elkészíthetjük ezt az olvadós, nyúlós, tejmentes sajtot. Használhatjuk melegszendvicsbe, sült krumplihoz, vagy amihez csak szeretnénk. Mártogatósnak is kitűnő.
Imádom a pácolt sajtokat, annyira nyári hangulata van kibontani egy üveggel, majd az utolsó csepp olajat is feltunkolni egy darab kenyérrel, vagy...
Éjjel-nappal rántott sajtot ennél, de a temérdek olaj és a vele járó bűz elriaszt attól, hogy otthon készítsd? Próbáld így!
