Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
Ez egy újabb verzió a barna rizslisztes zsemlére. Nagyon puha, nagyon finom.
Másodszor próbálom ki ezt a rizslisztes kenyeret, mégpedig azért mert egyrészt nagyon egyszerű az elkészítése, másrészt az íze és állaga is tetszik nekem. A héja kemény, viszont a belseje pihe-puha…
Ennek a zsemlének a kelesztéséhez cukrot sem használtam. Az élesztő nélküle is megkelesztette a zsemléket 30 perc alatt. 4-5 napig puhák maradnak.
Van egy nagyon jó és bevált palacsinta receptem, amit Anyukámtól tanultam. Most viszont egy rizslisztes változatot készítettem, amit Anita oldalán találtam meg és ezúton köszönök Neki. Nagyon klassz recept, már többször megsütöttem. Annyi különbséggel, hogy sima cukor került bele. Nagyon könnyű a tésztával dolgozni, bár csak 7 darab lett belőle, de egy kiadós ebéd után azt hiszem ez elég is. Hozzávalók: *2 nagyobb tojás *1 kk só *2 ek cukor *10 dkg teljes kiőrlésű barna rizsliszt *2 dl tej *3 ek olaj A tojásokat simára keverjük a sóval, cukorral. Hozzáadjuk a lisztet. A tejjel és az olajjal csomómentesre keverjük. Forró, olajjal kikent serpenyőben merőkanálnyi tésztaadagokból kisütjük. A Facebookon is megtaláltok. Már Instagramon is fent vagyok.
Többször próbálkoztam rizslisztes palacsintával, eddig sikertelenül, mindig sületlen maradt, megfordíthatatlan volt, szakad, kemény volt, s...
Nagyon finom reszelt túrós pite, gluténmentes verzióban.
Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
IR receptek, hisztaminmentes receptek, aip étrend, bútorfelújítás, natúr krémek, házikencék, zero waste, hulladékmentes ötletek.
Sajnos néhány fotó elveszett, de hamarosan pótolom. :) A képeken kisebb mennyiség van, mint a receptben, mert több részletben sütöttem ki.
Nagyon könnyű, citromos piskóta. Én most két kicsi szilikonos kuglófformában sütöttem, de egy normál tortaformában is simán kiad ez az adag egy rendes tortalapot.
Rizslisztes palacsinta recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 30 perces, 4 főre, Egyszerű, Glutén mentes, Vegetáriánus
Tudom,hogy az igazi kókuszkocka mézes tésztából készül,de nagyon ritkán használok mézet. És mi jobban szeretjük a könnyebb piskótás változatot. Ez is nagyon finom,nálunk az egész család szereti. Piskóta: Kisméretű tepsiben sütöttem meg. 29x23 cm 6 tojás 90 g fruktóz vagy 120 g cukor 120 g rizsliszt A tojásokhoz hozzáadtam a fruktózt és nagyon habosra kikevertem géppel. Nem választottam szét a tojást,mert így is megemelkedik a piskóta. Majd óvatosan beleforgattam az átszitált lisztet. A képen egy korábbi piskóta van,dupla adagból. A mostanit nem fényképeztem,de ezeken látszik,hogy milyennek kell lennie. A tepsibe sütőpapírt tettem és belesimítottam a tésztát. És 170 fokos előmelegített sütőben megsütöttem. Lehúztam róla a sütőpapírt és rácson hagytam kihűlni. Miután kihűlt felkockáztam. Majd megcsináltam a mázat. Máz: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 4 ek tej + 4 ek rum 15 dkg kókuszreszelék Az eredeti recept szerint, porcukor helyett édesítővel nekem nagyon sűrű lett. Ezért több tejet tettem bele,kb 12-14 ek volt. És rum helyett 1 ek rumaromát használtam. Az összes hozzávalót egy lábosba tettem és miután elolvadt a margarin,pár percig főztem. Ebbe forgattam a piskótakockákat és utána meghempergettem kókuszban.
Karobos piskóta hozzávalói: 5 tojás 10 dkg rizsliszt 5 dkg étkezési keményítő 2 csapott evőkanál karobpor 15 dkg méz 1 csapott mokkáskanálnyi szódabikarbóna 1 evőkanál olvasztott vaj / vagy étolaj ½ citrom reszelt héja Elkészítés: A tojások fehérjéből habot verünk, hozzáadva a mézet, kemény habot készítünk. Egyenként belekeverjük a sárgákat, belereszeljük a citromhéjat, és hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg zsiradékot. Végül lazán belekeverjük a szódabikarbónával, az étkezési keményítővel és a karobbal elkevert lisztet. (Amennyiben nincs étkezési keményítőnk, akkor lisztet használunk helyette.) A tortaforma alját jól kikenjük, liszttel megszórjuk (vagy sütőpapírral béleljük), és belesimítjuk a masszát. Jó meleg, kb. 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és rögtön levesszük a hőt 190 °C-ra. A sütőt érdemes már akkor bekapcsolni, amikor elkezdjük kimérni a hozzávalókat, mire végzünk a tészta összeállításával, addigra kellőképpen bemelegszik. Kb. 30-35 perc alatt sül ki a sütőtől és a forma nagyságától függően. Egy 26 cm-es formában készült tortalap kb. 4 cm magas lesz. A tortalapot a formában hagyjuk rácsra téve langyosra hűlni, majd meglazítjuk a szélén, tálcára borítjuk, és lehúzzuk róla a papírt. Tetszés szerint tölthetjük. Ugyanezt elkészíthetjük sárga piskótának is, annyi különbséggel, hogy nem adunk hozzá karobport.
Szülinapra készült ez a túrótorta. Azért is van róla csak egész fotó, mert az ünnepelteknek hagytam a felavatást. A rizslisztes piskótát nem azért készítem, mert bárki is érzékeny lenne, egyszerűen…
Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
Ez egy egyszerű, könnyű tésztájú palacsinta, melyet lisztérzékenyek is fogyaszthatnak. Nálunk nagy kedvenc! :-) Vigyázat ne süssük túl vékonyra, mert könnyen törik!
#glutenmentesizlik
Ennek a zsemlének a kelesztéséhez cukrot sem használtam. Az élesztő nélküle is megkelesztette a zsemléket 30 perc alatt. 4-5 napig puhák maradnak.
Ennek a zsemlének a kelesztéséhez cukrot sem használtam. Az élesztő nélküle is megkelesztette a zsemléket 30 perc alatt. 4-5 napig puhák maradnak.
Melegen vágtam fel, így nem igazán látszik, hogy mennyire réteges. De teszek fel olyan képet is, amin viszont láthatók a rétegek. Ahogy vágom fel, és ropog a tészta, mikor beleharapunk és hozza azt az igazi rétes érzést! Megfizethetetlen!
Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
Mennyei Gluténmentes fehér rizslisztes zsemle recept!
#glutenmentesizlik
Gyors kenyérlepény, melegszendvics sütőben sütve. Ha gyorsan kell a pékáru, mert nem volt idő sütni, vagy csak elfelejtettük, mint én. 😂😂 Nagyon puha, élesztőmentes.
#glutenmentes Ez a recept olyan, amit minden gluténérzékeny embernek ki ellene próbálni. Brutálisan finom, 2,3 nap után is puha! Nyugodtan próbáljátok ki, nem kamu, tényleg puha marad!
Mennyei Rizslisztes-Kakaós csiga recept!
Ambrus Lászlóné Györgyi Rizslisztes mákos-almás süti receptjének mintájára variáltam ezt a sütit. A család kérése volt, hogy kakaós sütit szeretnének. Próba, szerencse...
Nagyon finom, nem törik, fel lehet tekerni, műanyag fóliával letakarva másnapra sem keményedik meg :)
Ezúttal tényleg valami villámgyors. Uzsira, már ha van otthon főtt cékla vagy céklalekvár Petinek, Eperkének pedig a cseresznyeraguval. 😊 A recept Peti egyedi diétájához készült, de tejjel, növényi tejjel is megsüthető. (A fahéjas céklalekvár receptjeim között van.)(Laktóz és gluténmentes.)
Második gluténmentes kenyér kísérletem. Ez már ehetőbb változat, ízre és állagra is elfogadhatóbb, mint az első. Nem törik, nem fűrészpor jellegű, nem túl sűrű...összességében jóóóó lett. #glutenmentes
Fantasztikusan puha fánkocskák, töltve, vagy csak porcukrozva, mennyei finomak.
Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
Ez egy újabb verzió a barna rizslisztes zsemlére. Nagyon puha, nagyon finom.
Jó állag, finom ízű kenyér, de legközelebb kalácsnak készítem............
Több napig puha marad. Ropogós kéreg, puha belső.
Mennyei Rizslisztes almás amerikai palacsinta recept!
Puha, belül zaftos, igazán finom, könnyű, laza piskóta. Kiváló alap egy torta elkészítéséhez.
Nagyon- nagyon finom! Ez egy nagy adag, sok-sok pogácsa lesz belőle
