Pillekönnyű, foszlós, telt ízű zsömle, feltétlen ajánlom kipróbálásra. A recept egyébként egy kalácsrecept, ahogyan az a forrásoldalon...
Mennyei Töltött zsemle recept! Ez az egyszerű, mutatós melegszendvics recept egy régi szakácskönyvből való, amely minden évben többször is a családi asztalra kerül. Kitűnő választás akár egy téli, gyors vacsorához, forró teával, zöldségekkel tálalva! Párizsi helyett ki lehet próbálni sonkával,...
Péksége
Hozzávalók (8db-hoz): 450g liszt kb. 2,7 dl langyos víz 10g friss élesztő 1 kiskanál só Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összedagasztjuk. (2,5dl vízzel indítottam, de a liszttől függően változó a vízigény, nekem még kellett egy pici, hogy puha, picit lágyabb, rugalmas tésztát kapjak). Amikor összeállt a tészta, mindjárt kivettem a gépből és enyhén…
A zabpehelylisztet már régóta meg akartam próbálni, a pékárukhoz használt lisztekbe szokás keverni. Sikérmentes, ami azt jelenti, hogy önm...
Ezek a zsemlék kizárólag teljes kiörlésű lisztből készültek, ezért tömörebbek, mint a sima liszttel vegyített pékárú. Nekünk nagyon ízlett, senkinek nem volt ellenvetése, úgyhogy ezután is maradok ennél a verziónal. Na jó, néha azért lesznek pihe-puha zsemlék is, mert azt is nagyon szeretjük. Hozzávalók: 25 dkg teljes kiörlésű rozsliszt 25 dkg teljes kiörlésű búzaliszt 1 teáskanál méz 2 teáskanál só 1 evőkanál ecet 1 teáskanál őrölt köménymag 3 dkg élesztő 1 evőkanál olívaolaj 3,7 dl víz Elkészítése: A hozzávalókból rugalmas tésztát dagasztunk, majd kb.1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát 8-10 részre osztjuk, egyenként gömbölyítjük, zsemlét formázunk. Langyos helyen 20 percig kelni hagyjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb.20 perc alatt megsütjük a zsemléket.
510 ml víz (lehet, hogy tenni kell még bele kevéske vizet, a korpa miatt) 5 kávéskanál só (csapósan) 1 evőkanál porcu...
Alexa Cristi kovászkészítését követtem, némi változtatással. A 4. napon kellett az első adag kovász 3/4 részét kiöntenem. A megmaradó részt,...
KETO ZSEMLE 1 1/2 csésze mandula liszt 2 tk sütőpor 1/4 tk só 2 ek tejföl 4 ek vaj, megolvasztva 2 nagy tojás Meleg...
Amikor év elején elkezdtem a paleo diétát, volt egy-két próbálkozásom kenyér ügyben, de nagyon felejtős volt az eredmény.. Úgy voltam v...
Mennyei Zsemle kenyér recept!
Mennyei Keto zsemle recept!
Szánter blogja.: Zsemle kicsit díszesebben! : Valahol az internetem láttam ezt a kreatív formázást, nagyon megtetszett és kicsit máské...
Mennyei Hamburger zsemle 🍔 recept! Több receptet kipróbáltam már, ez vált be a legjobban. #2019
Több alkalommal készítettem már hamburger zsemléket, de valahogy sosem volt az igazi. Nem volt rossz, de tökéletesre vágytam! Most...
Ez az a bizonyos előfőzött zsemle, ha így jobban ismerjük, ami azért jó, mert sokkal mutatósabban néz ki, mint a „sima” és ízre is némileg más. Kívül ropog, belül puha, szerintem kipróbálásra érdem…
... avagy "Mit főzzünk nagypéntekre?" Ani , a parókia konyhájából ezzel a címmel hirdetett játékot , szerintem ez a túrós zsemle egy tartalm...
Sok kísérletezés után született meg ez házi zsemle receptem.
Mennyei Rakott zsemle túróval recept! Ebédre egy jó leves után vagy akár desszertnek is finom. A teteje ropog a belseje finom puha
A hozzávalókból egy sima kelt tészta készül, nincs benne semmi furfang! Élesztőt felfuttatod, bedagasztod, keleszted kb. 40 perc, cipózod, 10 perc pihi, formázod, tepsire rakod és ameddig melegszik a sütőd kelni hagyod. Hozzávalók Zsemle: 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 1 tk.cukor, 2 tojásfehérje, 1,5 tk.só, 10 dkg vaj. Közepére sajt, tetejére […]
