Semințe de dovleac vin cu un aport substanțial de zinc util la imunitate. Efecte benefice ale semințelor de dovleac: reducere colesterol
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Daca n-ai gustat, daca n-ai incercat, te provocam la o supa crema de dovleac. Aroma calda a toamnei intr-un bol cu supa! Trebuie doar sa gatiti ingredientele cu cateva minute inainte de amestecare. Usor nu? Urmati reteta pas cu pas si faceti din munca de preparare, distractie!
Aujourd'hui, je vous présente ma recette "coup de coeur". Le mois dernier, j'ai acheté le magazine Vital Food et je l'ai trouvé génial. Il y avait des recettes vraiment top. Je me suis donc lancée et j'ai fait la quiche potimarron poireau à la féta. Une tuerie intergalactique. J'ai utilisé une pâte bio sans gluten de chez Biobleud, et mon fond de tarte était croustillant ... un délice . 1 pâte brisée bio et sans gluten de chez Biobleud 2 poireaux 2 échalotes 200 g de feta huile d'olive 400 g de potimarron 2 oeufs 20 cl de crème légère ou végétale 1 c à soupe de thym piment d'espelette poivre Emincer les poireaux et les échalotes. Faites les revenir dans un filet d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire à feu doux 8 min. Laver le potimarron et râper le grossièrement. J'ai utilisé la "râpe" du mon Cook Expert .... et c'est juste magique. En 2 minutes tout mon potimarron était râpé. Etaler la pâte à tarte et foncer un moule beurré et fariné. Garnir de poireaux, de potimarron râpé et de féta coupée en dés. Battre les oeufs avec la crème. Ajouter le thym, poivrer et verser sur le fond de tarte. Parsemer de piment d’Espelette. Mettez au four à 190°C pendant 40-45 min. Servir avec du thym frais pour le décor.
Recette Autre Moelleux de butternut aux amandes - Recette Ptitchef
Le carrot cake est une de mes rares drogues sucrées ... Cette fois-ci, je vous en propose une version automnale et d'Halloween. A la butternut, vous connai
Nos 10 recettes végétariennes préférées à base de Courge
Oui oui, malgré qu'elles soient santé, tout comme moi, vous prendrez un malin plaisir à déguster ces petites barres à la fois moelleuses, ...
C'est Halloween et on décore nos maisons avec la fameuse citrouille hantée. Mais on en fait quoi de toutes cette délicieuse chair de potiron ou de citrouille ? Que diriez vous de 5 recettes envoutantes de gâteaux pour halloween à base de citrouille ! Orig
Une délicieuse entrée gourmande à souhait
Car le crumble salé c'est super bon, et que l'alliance potiron, bacon et chèvre l'est aussi... voici ces crumbles automnaux à servir en accompagnement ! J'ai découvert récemment que l'on pouvait remplacer le beurre de la pâte à crumble par du fromage...
Une recette originale de boulettes aux flocons d'avoine et à la courgette qui séduit aussi bien les plus grands que les enfants !
Une blanquette de dinde aux marrons et au potiron, facile à faire et savoureuse.
Je ne pensais pas publier cette recette mais dernièrement une lectrice m'a écrit pour savoir comment cuisiner le potimarron autrement qu'en velouté, je lui ai alors proposé de le faire simplement rôtir avec quelques aromates et de le déguster comme...
Avez-vous déjà testé le potimarron dans un dessert? Dans le même esprit que le désormais célèbre gâteau au chocolat et courgette, ça marche très bien ! Et on a bien entendu aussi la tarte à la citrouille plus connue aux USA 😊 Pour les plus réticents...
Que j’aime intégrer la courge butternut dans les desserts. Et les muffins n’y échappent pas. Elle apporte tellement de moelleux et de douceur, c’est un bonheur ! En fin de journée, avec un bon bouquin et un lait chaud miel/cannelle, c’est un vrai plaisir.
Facile à faire, délicieux et bien moelleux il y a de fortes chances pour que ce gâteau au butternut devienne votre dessert d'Automne préféré !
Je voulais déjà me lancer dans une recette de tarte sucrée au potiron l’année dernière. Et c’est enfin chose faite depuis ce week-end ! C’est le genre de recette qui me fait apprécier l’automne : une recette cocooning, doucement épicée qui parfume toute la maison et que l’on déguste avec un bon chocolat chaud.
Le gâteau à la courge de Nice est un gâteau à base de courge, farine, sucre, œufs, levure, crème fraiche et citron. Spécialité de Nice, il utilise une courge longue de Nice à la base renflée et à la « tige » pouvant mesurer 1 m, proche d'une énorme courgette. Sa chair ferme, orange clair, possède un goût musqué
Facile à faire, délicieux et bien moelleux il y a de fortes chances pour que ce gâteau au butternut devienne votre dessert d'Automne préféré !
Recette de Tarte sucrée au potimarron et aux noix de pécan. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
En ce moment, j'ai toujours des courges à la maison, potimarrons, butternuts, potiron ... je ne me lasse pas de leur couleur et de leur goût.
J'adore les poêlées de légumes (surtout quand en plus il y a de la pommes de terre dedans), mais je ne pense pas assez souvent à en faire... En cette pleine saison automnale et donc des courges et champignons, je me suis dis que cela serait un très...
L'été est bien fini, l' automne est bien là. Il fait humide et bien frais. Les légumes d'hiver sont là aussi avec les choux, les poireaux , le céleri et les courges ! J'adore les courges, j'en ai cuisiné déjà. IL me restait un morceau et je l'ai incorporer...
bonsoir tout le monde ce soir je vais vous donner une recette avec du potiron bon je ne sais pas si c'est un potiron ou une citrouille car je ne sais pas le difference moule fleur , a manqué , genoise 600 a 700g de potiron tout epluché 300g de sucre...
La recette a été mise à jour le 15/11/2022. Quoi, encore du potiron !? Oui, mais promis, c'est la dernière recette au potiron. E...
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Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin courgettes, jambon, riz sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Recette de pumpkin pie, tarte à la courge butternut
Un de nos petits plaisirs hivernaux est indéniablement le potimarron (et le chocolat chaud mais ça, c'est la base). Et ce qu'on aime chez lui, c'est qu'on peut le cuisiner de plein de façons différentes, ce qui fait qu'on ne s'en lasse jamais.
Invitée j'ai eu l'occasion de déguster cette recette qui est délicieuse, c'est la pleine saison des courges je vous recommande de tester c'est excellent : Pour 4 personnes : • 2 petites Butternut bio (1/2 par personne) • 1 oignon • 150 g de lardons...
potimarron, crème fraîche épaisse, parmesan râpé, beurre, muscade, poivre, sel
Ce sirop a été réalisé pour une recette bien précise, le pumpking spice latte (un café au lait parfumé de sirop et surmonté d’une bonne couche de crème chantilly.) dont la recette est déjà sur le blog.
Aujourd'hui, comme l'hiver se termine et avec lui la saison des courges, je vous propose une recette que l'on adore à la maison, le butternut farci à la viande hachée. On adore manger la butternut en soupe. C’est même une de mes soupes préférées mais l'on aurait tort de ne la manger que sous forme liquide car son petit goût de châtaigne et sa texture de velours se révèle encore plus en texture "purée". Bref, le butternut a tout pour plaire.
Mélanie, aka Mea photographie qui partage une recette de saison, des muffins fondants au potiron et aux épices douces, nappé d'un délicieux glaçage au noix de Pécan caramélisées.
Le fondant à la citrouille ou "tenerina à la citrouille" est un dessert à base de citrouille, fécule de maïs, sucre, beurre et œufs, sans levure, originaire de la ville de Ferrare au nord de l'Italie. Il s'agit d'une variante de la classique tenerina, gâteau au chocolat à la fois croquant et moelleux. Préparation :
Recette d'une crème brulée avec du potiron
Chouette, une nouvelle recette de gratin dans votre répertoire !
Rien de tel qu'un gâteau bien moelleux au potiron! Et oui le potiron c'est aussi bon en salé qu'en sucré. Voici une version que j'aime beaucoup, elle associe le potiron et la noix de coco, un vrai régal! Ingrédients: 500 g de purée de potiron 100 g de farine T 45 1/2 levure chimique 70 g de beurre fondu 100 g de sucre cassonade Zeste d'une orange 100 g de noix de coco torréfiée 3 œufs Préparation : Battre les œufs avec du sucre. Ajouter la purée de potiron ensuite la noix de coco torréfiée, puis la farine, levure et le beurre fondu bien mélanger en ajoutant le zeste d'une orange. Verser dans un moule carré en silicone de 18 cm. Préchauffer le four à 200°C Cuire 25 min à 30 min.
Le gâteau d'automne à la citrouille et aux amandes est un gâteau à base de pulpe de citrouille, farine, sucre, oeufs, safran, lait, beurre, levure et amandes. Facile à réaliser, moelleux et délicatement parfumé, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de
