Recette soufflé au fromage ww, un délice pour accompagner votre salade d'entrée. une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes - 3 SP par part. 3 c.à.c de farine 50 cl de lait 1% 150 g de fromage cheddar râpé 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'œufs sel poivre PRÉPARATION D'abord mélangez la farine avec 3 c.à.s de lait dans un bol. Ensuite versez le lait dans une casserole, mettez-la à feu doux, ajoutez le contenu du bol, mélangez et laissez cuire 5 minutes. Retirez la casserole du feu, ajoutez le fromage râpé avec une petite pincée de sel et poivre, mélangez puis versez dans un saladier, laissez refroidir. Chauffez votre four à 180° puis beurrez un plat à soufflé. Ensuite battez les jaunes d'œufs dans le mélange de fromage refroidi avec un fouet ou batteur électrique. Dans un autre saladier battez les 4 blancs d’œufs jusqu’à ce qu'ils deviennent mousseux avec fouet ou batteur puis ajoutez-les doucement dans le mélange de fromage. Versez votre mélange dans le plat à soufflé puis mettez au four pour une cuisson de 35 minutes ou jusqu'à ce que le soufflé soit gonflé et cuit.

Galettes de poissons Fishcakes

Classique plat italien de poulet et de légumes mijotés longtemps. C’est une recette qui évoque l’automne, l’hiver, le retour de la chasse.

Un classique de la pâtisserie française qui régalera vos invités lors du prochain repas de famille...

La crème catalane – crema catalana – est aussi connue sous le nom de crema quemada (crème brûlée) ou crema San Joseph (crème Saint Joseph). C’est le dessert le plus typique de Catalogne mais il est bien sûr servi partout en Espagne. La tradition est de faire ce dessert le 19 mars, la veille du printemps, le jour de la Saint Joseph qui est aussi le dernier jour du Carême. En Espagne, c’est aussi le jour de la fête des pères et beaucoup d’enfants préparent la crème catalane à leur papa. Elle n’est pas toujours recouverte d’une fine couche de sucre caramélisée et elle est parfois décorée avec une poche à douille. La crème catalane est cousine de la crème brulée qui ,elle, ressemble davantage à un flan. La crème catalane est cuite à la casserole et contient de la badiane, du citron, de la cannelle et de la fécule de maïs. La crème brulée est cuite au four au bain-marie et ses ingrédients sont bien différents. Son goût sera surtout vanillé. La crème catalane est connue dans le monde entier. Elle est très appréciée du fait de sa facilité de préparation et de son goût spécial et intense. Le goût de la crème catalane est si distinctif qu’il est utilisé comme base dans de nombreux autres desserts espagnols. Dans la cuisine catalane, elle s’utilise en remplacement de la crème pâtissière pour farcir pâtisseries, feuilletés, tortells… On retrouve son goût également dans des glaces et même de la liqueur. Si vous passez un jour à Barcelone, vous ne pourrez que la goûter. A la dégustation, entre le caramel et la crème, vous apprécierez ses contrastes “chaud / froid” et “croquant / fondant” qui en font une crème unique. La recette est simple mais il vous faudra préparer ce dessert la veille pour le lendemain.

Un chiffre rond comme ces choux ! Facile à réaliser grâce aux photos de notre recette, le gâteau d'anniversaire façon croquembouche est médaillé d'or !

Les tartes au sucre de la Bresse, généreuses en crème et en sucre !

Looking for the perfect latke recipe for Hanukkah? Whether you serve them with sour cream or applesauce, these ultra-crispy potato pancakes will be a hit.

Avec leur chair juteuse à souhait, toute la famille succombera à ces cuisses de poulet. On les fait mariner pendant 8 heures au réfrigérateur afin que le sel et les épices pénètrent bien la viande avec l’aide du yogourt grec et qu’elle soit imprégnée de saveurs. En ajoutant un peu d’huile à la marinade, on permet une bonne distribution des arômes, fumés et légèrement aigres.

Patrice Demers vous montre comment faire ce gâteau qui s'apparente plus à une tarte!

Dans la famille des fromages, c'est incontestablement le moins gras. Et pour ne rien gâcher, la cancoillotte n'en reste pas moins gourmande. Goûteuse, crémeuse, elle permet de mettre au point des tas de recettes qui font plaisir, sans excès de calories. On vous en donne 5 qu'on adore, à vous d'inventer les autres !

Gâteau basque traditionnel au thermomix , un délice pour votre goûter en famille.Voila la recette thermomix du gâteau basque traditionnel. INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 350 g de farine 60 g de poudre d'amande 150 g beurre 200 g sucre 1 œuf + 1 jaune d'œuf 1 sachet de levure chimique sel Pour la crème pâtissière: 50 cl du lait entier 60 g de farine 75 g de sucre 2 œufs + 1 jaune d'œuf 1 sachet de sucre vanillé PRÉPARATION: Préparation de la pâte au thermomix: D'abord mettez le sucre, beurre en morceaux, l'œuf et jaune dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4 pour avoir une mousse.Ensuite ajoutez en dessus la farine avec l'amande, levure et une pincée de sel et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.Faites sortir votre pâte, formez une boule, filmez-la puis laissez-la reposer au moins 60 minutes.Après coupez votre pâte en deux, farinez un plan de travail puis roulez les deux parties pour avoir deux feuilles.Placez une pâte dans un moule à cake rond y compris les bords puis gardez les de côté en attendant la préparation de la crème. Préparation de la crème pâtissière au thermomix: Lavez d'abord le bol de votre thermomix, versez dedans le lait, ajoutez la farine, les 2 œufs, sucre et sucre vanillé.Ensuite programmez votre thermomix pour 7 minutes - 90° - vitesse 4…chauffez votre four à 180°.Versez votre crème dans un saladier, filmez-le puis laissez-la refroidir.Après versez votre crème en dessus de la pâte du moule, couvrez la crème avec l'autre pâte - la deuxième - puis faites vos dessins en dessus avec une fourchette.Badigeonnez la surface avec le jaune d’œuf battu puis mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.Enfin laissez votre gâteau refroidir un moment, démoulez, coupez et servez…bon appétit à tous.

C'est un grand classique de chez nous, tellement nourrissant et délicieux! La recette est très facile :)

La recette de la gaufre liégeoise bien gourmande : une texture épaisse et moelleuse légèrement caramélisée...

Parmentier au boeuf braisé et au fromage Oka

Retrouvez le fameux trio « steak, blé d’Inde et patates » en petites bouchées aussi amusantes à préparer qu’à manger!

Il arrive que j’en achète et, de temps en temps, je les fais maison (bien moins souvent que les navettes !), sans recette très précise, variant à chaque fois.

C’est la Normande par excellence, pour les volailles. Recette traditionnelle du Pays d’Auge, réputée pour ses pommes, son Calvados et sa cuisine à la crème, le poulet Vallée d’Auge est avant tout u…

Tendresse et douceur pour cette recette

Découvrez notre recette de choux farcis à la viande hachée, le secret des repas de famille réussis! Une préparation authentique et savoureuse

Découvrez comment réaliser une recette de teurgoule normande traditionnelle en suivant les 3 étapes simples de notre préparation. En 10 minutes, c’est prêt.

Baked egg custard is a dessert I absolutely love! Super easy to make and a sweet childhood memory of mine. I add a dash of vanilla because it is so good like that… If you like really sweet egg custard, feel free to put more sugar in there.

Sur notre site, on a déjà deux recettes de poulet au beurre : une très simple qui utilise une boîte de soupe aux tomates et une autre traditionnelle et délicieuse, mais qui demande une vingtaine d'ingrédients. Voici ici, le meilleur des deux mondes.

Ça fait très très longtemps que je voulais faire une tatin d’échalotes, parce que j’adore les échalotes, ce petit goût tout doux et sucré, je trouve que c’est vraiment très fin. Mais je me doutais bien que le succès ne serait pas complet à la maison...

La recette des knepfle Made in Alsace - Une recette simple, efficace pour ses gnocchi d'Alsace - Les Knepfles sont de la famille des Spaetzle

Recette facile et raffinée de Filet Mignon de Porc au Boursin, parfaite pour un dîner sophistiqué en famille ou entre amis.

Ceux qui suivent ma page Facebook savent que cet été en Espagne j’ai réalisé un cheese-cake et que j’ai enfin trouvé la recette parfaite ! Parfaite pour toute la famille Praline, mais aussi pour ma copine dont c’est le dessert préféré !! Et comme je...

Dessert traditionnel limousin, le clafoutis aux cerises est un vrai délice de texture onctueuse, facile à préparer et que tout le monde adore.

Cette recette de cocotte thaïe constitue un plat exotique parfait pour un déjeuner en famille.

Je ne sais pas vous, mais moi j’aime beaucoup l’émission « La parenthèse inattendue » le mercredi soir en seconde partie de soirée. Et quand Cyril Lignac est l’invité, bien sûr il y a forcément une ou deux recettes à piocher ! Et j’aurais bien opté...

Les canistrelli corses pour moi c’est un souvenir d’enfance: quand j’étais petite je partais quasiment tous les étés avec ma famille dans le nord de la Corse. Je me souviens qu&rs…

Brioches maison très faciles , une délicieuse brioche pour accompagner votre thé ou café, une recette de petite brioche si simple et facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS 300 g de farine 125 g de beurre fondu 3 œufs 4 c.à.s de sucre 1 sachet de levure de boulanger 2 c.à.c de lait sel graines de sésame PRÉPARATION Mélangez d'abord tous les ingrédients dans un grand saladier en utilisant vos mains. Ensuite laissez votre pâte reposer au moins 2 heures. Chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier cuisson. Formez vos petites brioches à la main, déposez-les sur la plaque puis badigeonnez-les avec lait et saupoudrez-les avec le sésame, laissez reposez 20 minutes. Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 30 minutes jusqu'à ce que les brioches soient bien dorées...bon appétit avec la recette des brioches maison très faciles.

Talbina porridge à la farine d'orge talbinah (تلبينة تلبينه ) un terme arabe qui signifie un mélange à base de lait (لبن), issue de la médecine prophétique, la talbina est un met traditionnel qui se consomme dans les foyers musulmans notamment dans le moyen orient pour ses bienfaits sur le coeur et le corps. C'est une préparation onctueuse

Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .

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This recipe for pecan pie is a Thanksgiving classic!

Mali is a landlocked country of western Africa which lies on the southern edge of the Sahara desert. Despite being one of the largest countries of Africa, it has a relatively small population, which is majorly centred along the Niger River.

Lorsque j’étais enfant, je passais souvent du temps chez ma grand-mère paternelle. Je restais parfois des week-ends entiers avec elle. Ce que j’aimais beaucoup, c’est la regarder …

Galettes de pommes de terre à la marocaine (Maâkouda) Il y a plusieurs années, quand je travaillais en freelance pour la collective des pommes de terre, Nadia, auteur du blog Paprikas, m'a confié une recette de famille autour de la pomme de terre. Il s'agit de galettes de pomme de...

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