Cette recette facile de haricots verts sautées offre un mélange harmonieux de saveurs salées, légèrement sucrées et aromatiques.
Découvrez une délicieuse recette de migas espagnoles, mélange croustillant de pain, d'ail et de lard. Une explosion de saveurs méditerranéennes. A tester.
tomates cerise, huile d'olive, huile d'olive, vinaigre de vin, miel, sel, poivre, piment d'Espelette, nectarine, basilic, burrata
Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe de poissons de Méditerranée sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Des petits pains fait-maison pour tous les jours
La véritable ratatouille est un mélange de légumes: aubergines, courgettes et tomates. Selon les régions, on y ajoute même des pommes de terre. Ici, on vous donne la vraie recette de la ratatouille traditionnelle. C'est parti en cuisine ! Les ingrédients de la ratatouille 4 tomates.1 poivron rouge.1 oignon blanc.2…
Introduction Les bifanas sont un plat emblématique de la cuisine portugaise, mettant en valeur de fines tranches de porc marinées dans un mélange d’épices et de vin, puis cuites à ... Read more
Les Mhajeb, également appelés Mhadjeb algériens, sont une spécialité incontournable de la cuisine algérienne. Ces msemens ou crêpes fines à base de semoule, farcies d'un mélange épicé de tomates, d'oignons et de poivrons, sont très appréciées pour leur goût méditerranéen et leur texture croustillante.
Recette Autre Biscuits de grand-mère à l'avoine aux dattes et aux figues - Recette Ptitchef
Cuisine la meilleure recette de salade de légumineuses style antipasto pour les lunchs! La salade de légumineuses style antipasto est un mélange délicieux de légumineuses, d'artichauts, de poivrons grillés, d'olives et de légumes frais comme du concombre et des tomates cerises. Le tout est mélangé avec un peu d'huile d'olive, du vinaigre de vin rouge, une réduction de vinaigre balsamique et un mélange d'épices italiennes. Le résultat est une salade à la fois équilibrée et gourmande, parfaite comme plat principal ou comme accompagnement. Combien de temps conserver cette salade de légumineuses facile? Cette salade de légumineuses se conserve très bien pendant quelques jours au réfrigérateur. C'est donc une recette idéale à préparer en avance pour les lunchs de la semaine. Cela dit, il est important de noter que les légumes de la salade perdront un peu d'eau et qu'une certaine quantité de liquide se retrouvera au fond du plat de conservation. Cela ne change toutefois pas le goût ou la texture de la recette. [separation] BON DANS LA BOUCHE : Tu as encore plein de légumineuses dans ton garde-manger? Voici des recettes pour les utiliser! Salade mexicaine Salade déconstruite de légumineuses Casserole de légumes aux haricots blancs Le meilleur houmous maison à la betterave La meilleure salade de pois chiches aux légumes [separation]
Faites le plein de protéines! La recette? Un savant mélange de graines et de noix, pour un pain protéiné et pauvre en glucides au croquant incomparable.
Un bowl cake, complet pour un petit déjeuner sain et nourrissant. Au son d'avoine pour une texture plus fondante et un apport en fibres non négligeable.
Arancine Versione italiana più giù Retour en Sicile avec peut-être un des plats les plus répandus du monde entier avec les cannoli siciliani : les arancine (sur la côte Ouest) ou arancini (sur la côte Est)... petites oranges. Ici al ragù (au ragoût de viande), les plus connues. Il s'agit…
Cyril Lignac a dévoilé sa version du poulet à l'indienne, lentement mijoté dans un mélange d'épices et de tomates, et servi avec un ingrédient inattendu.
Le cheesecake ou gâteau au fromage est la version nord-américaine du gâteau au fromage. C'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de parfums de vanille ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (généralement des biscuits Graham). Le New York cheesecake est réalisé avec un fromage
Le streusel est un peu notre pâte à crumble française, pardon alsacienne. Le mélange de base beurre – sucre – farine est ici agrémenté de poudre de noisette et de cannelle, mais les variantes sont infinies.
Ces tomates farcies au four, cuites sur un lit de riz, sont un bon plat familial. Comptez 2 tomates moyennes (ou 1 grosse tomate) par personne. Voyez le texte et les photos plus haut pour voir comment vider facilement les tomates.
Ces pommes de terre rôties au four, délicieusement croustillantes à l'extérieur et parfaitement tendres à l'intérieur, sont enrobées d'un mélange de Parmesan et d'ail. Appétissant, non ? Saveur délicieuse + incroyable facilité de préparation = combo gagnant !
Recette facile de confiture de cerises maison. Un délicieux mélange de cerises, de sucre et de citron pour une confiture de cerises savoureuse.
Si vous achetez vos tortillas, cette recette est extrêmement rapide à faire. Cependant, prenez le temps de lire la recette des tortillas maison car il n’y a rien de bien compliqué dans leur fabrication et vous saurez ce que vous mangez.
Il y a 12 ans, quand j’ai emménagé dans mon appartement, j’ai décidé de ne pas acheter de friteuse. Avec le recul, cela ne nous a vraiment pas manqué parce que lorsque nous avions envie de frites, croquettes, beignets etc… il nous suffisait d’aller en manger à l’extérieur. Confinement oblige, l’envie de frites se faisant, il a fallu trouver une solution pour l’assouvir. Heureusement que Yotam y avait pensé avant nous et trouvé LA solution pour faire, au four, de vraies bonnes vraies frites dignes de ce nom. C’est après 3 tentatives que nous sommes arrivés à la cuisson optimale et que je peux maintenant vous partager mon expérience. Premier conseil, ne pas couper les frites trop fines. Yotam préconise deux centimètres, je trouve ça trop gros. Un bon centimètre suffit surtout lorsque les pommes […]
Servir dans des petits pains, avec de la salade de chou et des cornichons.
Mon tofu passe-partout est génial dans tous les plats qui pourraient contenir des lanières de poulet! Mon secret pour un goût savoureux qui rappelle un peu le poulet est la sauge moulue ou le mélange d’épices à volaille.
Découvrez ce gaspacho de courgettes exquis mélangeant la douceur de la courgette à la délicatesse et l’onctuosité du chèvre frais.
Les pommes dauphine sont des boulettes faites d'un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux. Les boulettes sont généralement frites à l'huile, mais il existe des variantes cuites au four. Spécialité culinaire française, l'expression « pommes dauphine » date de 1891 et serait apparue en 1864 sous la forme « pommes de terre à la dauphine ». Le terme « dauphine »
Manger sans gluten, c'est une autre façon de cuisiner. Mais même en excluant de son placard farine et céréales de blé, il est tout à fait possible de combiner intolérance et gourmandise à l’heure du goûter. La preuve en 13 recettes faciles et avec du goût.
Envie de pimper vos cookies ? Misez sur le zaatar. Ce mélange d’herbes et d'épices est haut en saveurs. Cette cheffe libanaise en a fait l’ingrédient star de sa recette… qu’elle nous partage avec générosité !
Tzatziki de concombre Préparation de la recette : 20 min + 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 concombres 3 gousses d’ail 1 bouquet de menthe et coriandre fraîche 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 yaourts grecs au lait de brebis NB : Dans ce tzatziki, vous pouvez remplacer la … Continuer la lecture de « Recette : Tzatziki de concombre (Grèce) »
Recette Entrée Pâté maison au porc de mon pépé - Recette Ptitchef
Découvrez la recette de Rillettes de Thon Gingembre Orange, Un mélange de saveurs super intéressant ! Ces rillettes de thon sont idéales pour un apéritif improvisé ! Une version inattendue que je vous invite a tester … C’est très bon avec l’orange ! humm Une recette de plus sucré
Découvrez la recette de confiture de rhubarbe de grand-mère, pas trop sucrée, est idéale pour vos crêpes, tartine et pancakes. Cette recette à l'ancienne est facile à préparer. Vous pouvez aussi l'agrémenter de vanille ou de pomme pour l'adoucir un peu.
Le poulet à l'indienne de Cyril Lignac est un mélange parfait de saveurs épicées et douces qui vous promet de délicieuses explosions en bouche.
spaetzle, pâtes alsaciennes Ingrédients (pour 3 personnes) : - 300 g de farine - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 10 cl d'eau - 10 cl de crème liquide (si vous n'en n'avez pas, vous pouvez mettre 20 cl d'eau) Préparation : Mélanger l'ensemble des ingrédients...
Cela faisait un petit moment que cette idée de tarte chiboust me trottait dans la tête... Du coup je vous la propose en version "normande" avec des pommes et une crème amandine. Pâte sucrée: 200/210 g de farine 50 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes...
Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du...
Spanakopita (prononcé spah-nah-KO-pee-tah) est une tarte salée grecque à base de pâte phyllo farcie d'épinards et de fromage.En règle générale, la feta est utilisée, mais le fromage de chèvre et la ricotta peuvent également être utilisés. Les autres ingrédients comprennent les oignons, les œufs ou les oignons verts.
Ce banana bread ou cake à la banane traditionnel américain est très simple à faire et surtout hyper moelleux. A condition d'utiliser des bananes très mûres dont la peau commence à noircir. L'ajout de noix est facultatif. Vous pouvez aussi ajouter quelques pépites de chocolat si vous aimez (mais pas beaucoup). Ma tasse de mesure fait 250 ml ou 25 cl.
