Une quiche healthy 💚❤ et rapide à réaliser🚴💨 Elle passe bien auprès de toute la famille 🐵. Sans pâte pour aller plus vite et pour un repas plus léger 👌. Le son d’avoine sert de farine et liant avec un IG de 15 seulement. J’ai utilisé un petit moule pour avoir une belle hauteur, ça fait […]
Quiche au brocoli IG bas: une recette facile, rapide, riche en goût et en couleurs ! Vous régalerez toute la famille avec ce plat équilibré!
Ce petit gratin est délicieux 💚, il est aussi sans gluten 😋. Ah le chou-fleur et le pesto, qu’est-ce que cela va bien ensemble 😍.J’ai ajouté un peu de fromage mais en petite quantité, ici du chèvre mais vous pouvez utiliser du parmesan, gruyère… Ou rien ! Pour mes enfants et mon mari qui voulaient […]
Facile et rapide, pour un moule de 24/26cm
Une pâte brisée au petit gout de noisette qui peut s'adapter pour des tartes salées mais aussi sucrées et très facile à faire ! Vous n'achèterez plus de pâte industrielle ! La recette est au Thermomix mais vous pouvez aussi la faire avec un autre robot...
Une petite recette express pour commencer la semaine, ça vous dit? Alors c'est parti pour une fournée de gaufres salées aux épinards ,...
Si vous avez une envie de gaufres salées n'hésitez pas à tester la recette de mes gaufres courgettes curry parmesan. Elles sont gourmandes toutes en étant saines avec un Indice Glycémique Bas.
Je sais, je sais, on arrive déjà à la fin de la saison des courgettes . Mais je ne pouvais passer un jour de plus sans vous parler de ces e...
Facile et rapide, pour un moule de 24/26cm
Savez-vous comment composer de bons burgers IG bas ? Ce n'est pas si compliqué et on vous le prouve dans cet article rempli d'inspirations!
Des crackers très croustillants pour l'apéritif, économique et à IG bas !
recette du curry de patate douce avec des courgettes et des crevettes. C’est une recette IG bas
Voici une recette de Coco. GP et PL Préparation 15 minutes, cuisson 35 minutes, pour 4 bols: 3 courgettes moyennes ( 800 gr environ), 250 gr de pois chiches, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 15 feuilles de coriandre fraîche ou surgelée hein!, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé, 1 c à café de cumin, 1/2 cuillère à café de curcuma, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel poivre. Rincez les pois chiches, égouttez les, pelez les oignons, émincez les, faites les revenir dans une cocotte avec l'huile, le cumin et le curcuma.(vous pouvez éviter l'huile d'olive en utilisant des oignons surgelés.) Lavez les courgettes, coupez les extrémités, découpez les en cubes sans les peler, faites les revenir 5 minutes dans la cocotte puis ajoutez l'ail épluché et versez 75 cl d'eau, émiettez le cube de bouillon et ajoutez les pois chiches. Couvrez, portez à ébullition puis laissez mijoter sur feu doux 25 minutes environ. Mixez la soupe après avoir ajouté les feuilles de coriandre, salez poivrez, dégustez chaud
Je me devais de remettre à jour cette recette de sauce pesto publiée en 2016 et réalisée tous les étés pour accompagner pâtes, tartines et...
Voici mes cheese naans très gourmands mais aussi IG BAS. Ils seront parfaits pour accompagner vos plats en sauce ou en apéritif. Venez découvrir la recette simple et rapide à faire sans temps de pause.
Facile et rapide, pour un moule de 24/26cm
recette IG bas de pâtes complètes à la fêta rôtie et tomates cerise
Un pain sans gluten à IG bas à base de farine de sarrasin et poudre d'amande cuit à la vapeur douce ou au four, très facile à faire !
Bonjour ! Je me suis fait des lasagnes en utilisant cette recette de pâte à lasagne ! https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html C'est une idée de Saze. Pour mes lasagnes, j'ai doublé les quantités. J'ai donc fait d'abord une sauce tomate maison : tomates, ail, oignons, herbes de Provence dans laquelle j'ai fait revenir un steak haché bio. Durant l'été, je congèle mes sauces tomates pour l'hiver. Je n'ai ensuite plus qu'à les décongeler Comme ça J'ai ensuite fait deux grandes crêpes J'ai pris un petit plat à gratin pour une personne et j'ai découpé des morceaux de pâte à la taille de mon plat (12 x 12) Il faut 3 carrés J'ai fait une béchamel avec huile d'olive, farine d'orge mondé et lait. Bien relevée : sel, poivre et noix de muscade (voire même piment d'Espelette) J'ai donc mis une couche de sauce tomate au bœuf sur mon carré de pâte Un peu de béchamel et du gruyère râpé J'ai remis un carré de pâte, sauce tomate, béchamel et gruyère et j'ai terminé par la pâte, béchamel et gruyère J'ai mis dans mon mini four électrique à 230° pour 40 mn En cours de cuisson... Avec le reste de pâte, j'ai fait des tagliatelles qui me serviront pour une autre recette comme mon lapin à la moutarde par exemple. Une tuerie !!!!!! LOL !
Des tortillas express à IG bas prêtes en quelques minutes seulement pour déguster de bons wraps ou tacos maison. Une recette saine, facile et rapide.
Je sais, je sais, on arrive déjà à la fin de la saison des courgettes . Mais je ne pouvais passer un jour de plus sans vous parler de ces e...
Pâte brisée légère au Thermomix IG bas. Une recette pour vos préparations salées ou sucrées, prêtent en 2 minute et sans beurre !
Recette de focacia keto et ig bas gourmande et facile à faire ! Naturellement sans gluten, moins de 4 g de glucides / 100 g !
Une délicieuse variante de la pâte sablée classique, sans acides gras saturés, peu de gluten et riche en nutriments (potassium, phosphore, magnésium, protéines).
Et Hop, petite remise à jour d'une recette publiée en 2015 dont les photos étaient franchement effrayantes (j'étais donc si peu do...
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de gaufres salées à la courgette. En plus, la recette est light, sans farine et sans gluten !
Depuis un bon moment, j'avais envie de faire des enchiladas. Oui mais voilà, les galettes à tortillas que l'on trouve dans le commerce sont soit à la farine de blé raffinée, soit à la farine de maïs, donc pas du tout IG bas compatibles !!! Il a donc fallu que je me lance et que je réalise mes propres galettes à tortillas à IG bas (et vegan en plus !). La recette est très simple, en plus c'est le robot qui travaille. Jusqu'ici tout va bien. C'est après que les choses se corsent, lorsqu'il faut é
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.nathcoachigbas.com/ Alors celle là c'est l'incontournable...
Une alternative IG bas des fameuses tortillas au blé ou au maïs pour se régaler sainement
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de base rapide et délicieuse, il s'agit d'une pâte à tarte dont la particularité est d'avoir un index glycémique bas. Grâce à la farine complète, elle présente une jolie couleur et les graines de lin lui donnent un peu de croquant. Bien évidemment va suivre d'ici quelques jours une recette de tarte faite avec cette pâte, dont vous me direz des nouvelles ! J'ai associé deux sortes de farines : de la farine de petit épeautre intégrale et de la farine de blé semi-complète. J'adore ces pâtes à tarte un peu foncées, elles sont si savoureuses ! Et comme la mienne est faite à base de matière grasse végétale, elle est vegan. Si, au Thermomix, il faut à peu près une minute pour la réaliser, à la main il n'en faudra guère plus car ce n'est pas une pâte qu'on pétrit, il faut juste que les ingrédients soient mélangés pour former une boule. Ingrédients (pour un moule de 22 cm) 100 g de farine de petit épeautre intégrale (T130) 60 g de farine de blé semi-complète (T80) 1/2 c. à c. de sel fin 50 g de matière grasse végétale 1 c. à s. de graines de lin (brun ou blond) 50 g d'eau froide Préparation Dans le bol du Thermomix, réunir tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Mixer 30 secondes, vitesse 4. A la main, réunir tous les ingrédients dans un saladier et pétrir manuellement jusqu'à ce que la pâte forme une boule. L'abaisser sur le plan de travail... ... et en garnir le moule (de préférence démontable pour un démoulage plus aisé). La pâte peut être travaillée immédiatement, sinon la filmer et la placer au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. © Healthy Julia 2018
FACILE/PREPARATION:20min/POSE:1h30/CUISSON:20min Coucou ! une petite recette pour ce week-end ?! Si vous aimez les pizzas et que vous croyez qu’on ne peut plus en manger sans mettre des cal…
Un délicieux pain de courgettes,à déguster avec une bonne salade croquante du potager, à consommer froid ou tiède ,j'ai aimé les deux versions.J'allais oublié de vous dire que ce pain de courgettes se tient très bien, ce n'est pas toujours le cas,beau...
Moi qui détestais les gratins en tous genres il y a encore quelques années, je me suis récemment découvert une passion pour les gratins de...
