Découvrez la recette de Porridge à l'indienne à la cardamome avec Femme Actuelle Le MAG
Vous avez des zucchinis à ne plus savoir quoi en faire? C’est le temps de se lancer dans un petit projet de transformation et conservation super facile à faire et économique!
Et si on se mettait à la cuisine écossaise ? Pour ça, tentez nos oeufs panés ;-)
lait, oeuf, sucre, farine, sucre vanillé
Traditionnelle recette écossaise de flapjack, des biscuits aux flocons d'avoine et au golden syrup.
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Comme le célèbre héros de Tintin, ce poisson possède un caractère bien trempé. Tonnerre de Brest !
Le colcannon st une purée traditionnelle irlandaise faite à partir de pommes de terre et de chou vert. Délicieux. Venez découvrir la recette.
Le millionnaire shortbread, cette gourmandise d'origine écossaise composée de trois couches : un sablé, un toffee et un nappage de chocolat
oignon, pomme de terre, saumon fumé, comté, crème fraîche liquide, poivre, sel
Recette Dessert Jamie oliver et ses yorkshire pudding - Recette Ptitchef
La fondue irlandaise est une spécialité typiquement irish qui associe cheddar et Guinness. Un délice, à déguster avec du pain et du bacon, pour plus de convivialité ! Découvrez vite ce plat d'hiver, qui n'a rien à envier à la traditionnelle fondue française !
La "Cullen Skink", vous connaissez ? C’est LA soupe écossaise de mon enfance. Ma Grand Ma en cuisinait régulièrement quand j’allais les voir en Ecosse...
Voilà longtemps que je voulais tester cette recette et puisqu'à l'école en ce moment, on est à fond dans les recettes anglo-saxonnes, ça m'a poussé à me lancer. J'en ai fait plein pour le petit déjeuner de demain matin ... problème... je n'ai réussi...
Recette de Saumon sauvage sur lit de chou rouge à l’irlandaise. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Original, non, de réaliser des sandwiches avec des œufs ? Découvrez ici notre recette facile et rapide à réaliser, 100% british, pour réaliser un afternoon tea traditionnel, un brunch ou un apéritif à l'heure anglaise.
Découvrez notre recette facile et rapide de Sauce worcestershire sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Saumon en croûte
farine, bière, oeuf
J'ai eu tellement froid la fin de semaine dernière, merci les jolies boutiques qui proposent des robes d'hiver sans manches pour lesquelles je craque toujours, alors je me suis remise à faire des soupes. Et l'hiver dernier, j'avais testé un chowder au saumon, un peu comme la délicieuse soupe que j'avais mangée en Irlande quelques mois auparavant, et j'avais adoré. Alors, j'ai eu envie de retenter en changeant un peu la composition de ma soupe, et en utilisant des filets de haddock fumés, qui donnent un ...
jerk pork belly
Une recette qui me tient particulièrement à coeur. Il se trouve que mon grand père confectionnait lui même tout un tas de fruits confits et je me souviens qu'étant petite j'ai été bien loin de faire honneur à ces derniers (je ne sais pas l'aspect peut...
Recette Autre Muffins anglais sans gluten - Recette Ptitchef
Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte à l’anglaise aux poireaux, cheddar et curry sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
En l'honneur du Yummy day "doudou", je voulais mettre en avant l'ingrédient "comfort food" par excellence pour moi : le flocon d'avoine. C'est
Une autre façon de cuisiner la carbonade.
Mettez le haddock à l'honneur avec cette recette raffinée mais bon marché qui sera du meilleur effet sur votre table. Le poisson est cuit au court-bouillant avec une garniture aromatique puis servi avec un beurre citronné et des oeufs pochés au coeur coulant.
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poulet, bière brune, champignon, oignon, échalote, ail, concentré de tomates, farine, crème liquide, huile, poivre, sel
La saint Patrick tout le monde le sait, c'est la fête de la bière. Mais boire des pintes, au bout d'un moment ça donne faim. La Saint Patrick n'étant pas spécialement réputée pour ses bons petits plats, je vous ai concocté une recette de boulettes cuites... à la bière. La Guinness n'est pas une bière [...]
Bacon, saucisses, haricots à la tomate et oeufs à votre convenance. Vous le connaissez sans doute déjà, c'est le petit déjeuner britannique. Un grand classique des voyageurs !
Une recette bien moelleux au brownie, tellement bon à goûter!
Original et pratique la préparation n'est pas sucre
Dublin est une drôle de petite capitale, une ville joyeuse et accueillante, très accueillante même ! Et je ne me lasse pas d'y aller et d'y retourner et d'y retourner… C'est bien simple, dès que j'en pars je commence à me demander quand je vais pouvoir y retourner. Il faut dire que cette fois l'Irlande et sa capitale m'a gâté d'un temps comme je les aime, frais et couvert, pendant que la France, elle, fondait sous la canicule. Et puis si Dublin reste effectivement une petite capitale, elle n'en arrive pas moins à m'étonner par les découvertes que j'y fais chaque fois. Parce que si j'aime bien sûr retrouver certaines bonnes adresses, j'aime aussi en découvrir des nouvelles lors de chaque visite et cette fois encore… Et voilà mes petites adresses de cette fois, les lieux que nous avons parcouru Marie, Pascale, Olivier et moi, de nouvelles adresses très très bouffe bien sûr ! Le risque à Dublin est bien souvent d'entrer dans certains endroits avec la faim au ventre ! Et mon conseil est de déjeuner au moins de trois plats d'Irish breakfast, et sans rien oublier, ni les saucisses, ni les boudins, ni… avant d'aller chez Queen of tarts pour le thé et quelques parts de gâteaux vers 11h30 à une heure ou vous n'aurez peut-être pas encore trop faim… Queen of tarts Dame Street Dublin 2 La première chose qu'il faut manger en arrivant à PowersCourt c'est… ça carte bleue !!! Sinon attention à la surchauffe tant les tentations sont grandes. Tentation de s'asseoir pour manger quelque chose, si jamais votre estomac a survécu à la Reine des tartes, dans un nombreux cafés restaurants de l'endroit, comme le central Pygmalion Café, l'étonnant et très cosy Lost Society ou au Terrazzo Italia pour regarder les autres de haut. Tentation de dévaliser Article pour refaire toute sa maison et tentation de maudire le coup des excédents de bagages parce que là vous risquez de remplir un demi A320 ! Et pour finir tentation de revenir avec tout, tout pour vous lancer dans des cupcakes délirants en achetant la moitié de la boutique Cupcakes by The Sugar Loaf et peut-être même d'en manger un… enfin si vous arrivez à ce moment-là encore à prononcer le mot manger.. PowersCourtCenter 59 South William Street Dublin 2 Et pour finir parce qu'on boit aussi un peu à Dublin, les pubs de la ville vous tendent les bras… mais surtout surtout oubliez Temple Bar où finalement peu de dublinois vont et flânez dans les rues à la recherche du pub ou du bar de vos rêves… Et peut-être que vos pas vous mènerons par chance du côté de The Church un temple du plaisir à l'irlandaise ou de The Bank on College Green un endroit peut-être un peu too much mais où l'on peut prendre bien du plaisir à prendre un verre de vin ou de bière en attendant que passe l'orage ! Et dans tant d'autres petits pubs sombres et amicaux à souhait où vous pourrez déguster une Guiness mais aussi bien d'autres bières irlandaises parce que la dame caramel n'est pas la seule bière de par là-bas bien s'en faut ! Thechurch Junction of Mary St & Jervis St, Dublin 1 The Bankon College Green -20-22 College Green Dublin 2 Et comme il n'y a pas que la bouffe dans la vie… pas que ! Si jamais vous avez d'autres envies, un petit tour au Kilmainham Gaol Museum est quelque chose qu'on n'oublie pas tant le lieu est chargé d'émotion et de l'histoire de l'Irlande. Attention si vous ne parlez pas du tout anglais la visite commentée en anglais risque de vous paraître bien longue. Kilmainham Gaol Museum Inchicore Road Dublin 8 Dublin est vraiment une ville que j'aime et que j'espère retrouver vite très vite…et la dévorer ! Craquant et fondant des gâteaux aux pommes à l'irlandaise… Ingrédients : Pour la partie fondante : 500g de pommes acidulées – 180g de farine à gâteaux (à poudre levante incorporée ou autant de farine et 1càc de levure chimique) – 1belle pincée de cannelle – 120g de beurre – 120g de sucre roux en poudre – 2 oeufs - 2càs de lait Pour la partie craquante : 120g de farine à gâteau (à poudre levante incorporée ou autant de farine et 1 càc rase de levure chimique) – 90g de sucre roux en poudre – 90g de beurre – 1 ou 2 càs d'amandes effilées – du sucre en poudre Commencez par le craquant, mettez dans un saladier la farine, le sucre et le beurre bien froid coupé en petits cubes. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une sorte de sable grossier. Réservez au frais. Pelez puis coupez les pommes en tranches. Mettez le sucre et le beurre dans un saladier et battez bien le tout. Ajoutez un œuf et battez. Ajoutez un peu de farine et la cannelle et mélangez le tout, puis ajoutez le deuxième œuf et alternez le lait et la farine restante jusqu'à obtenir une belle pâte bien légère en la battant bien régulièrement. Videz cette pâte dans un moule beurré et fariné, couvrez avec les pommes et terminez par le sablé. Parsemez enfin les amandes effilées. Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 1heure. Juste avant de servir encore un peu tiède saupoudrez de sucre glace. Mais pourquoi, bon et c'est quand que j'y retourne à Dublin d'ailleurs… est-ce que je vous raconte ça…
Retrouvez la recette de cette délicieux Parmentier de poisson irlandais aussi appelé Irish Fish pie
Découvrez notre recette facile et rapide de Haddock à l’écossaise sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Haggis, porridge et whisky ne sont que quelques-unes des nombreuses spécialités de l'Ecosse. Préparez vos papilles pour le meilleur de la cuisine écossaise.
Découvrez notre recette facile et rapide de Œuf mollet pané à l’écossaise sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Recipe | Scottish Shortbread Christmas Tree Cookies - perfect for Christmas and Holiday parties or to make as edible homemade gifts!
