Je raffole de la crème de marrons ou confiture de châtaignes. Petite j'ai cru très longtemps que c'était les marrons du marronnier que l'on mangeait, ce qui m'intriguait car les marrons sont très amères et immangeables, ce qui n'a rien à voir avec le châtaignier...
marrons, sucre, eau, vanille
La recette facile pour faire de la crème de marrons maison à partir de châtaignes fraîches ou déjà cuite. Une recette gourmande idéale pour vos desserts de fête
Un fondant très facile à la crème de marron...
Découvrez la recette de la crème de marrons maison, recette simple, pour une confiture parfaite !
Après avoir testé plusieurs méthodes, je pense que la recette de crème de marron maison la plus simple et la plus rapide reste celle du ...
Vous allez fondre pour cet incroyable moelleux à la crème de marrons ! Une recette à garder précieusement dans votre carnet de recettes !
Niveau de difficulté : très facile
"Hummm c'est excellent !!!" Voilà les mots de Thomas quand il a croqué dans la première bouchée !! Pas plus de commentaire sur cette recette !!! ;-) Pour un brownie : * 60g de chocolat au lait * 120g de beurre * 150g de crème de marrons * 2 oeufs *...
Découvrez comment réaliser une crème de marrons maison pour vous régaler cet automne.…
Dessert individuel gourmand, très facile et rapide à réaliser pour les amateurs de crème de marron
Envie d'un moelleux à la crème de marrons gourmand ? vous êtes au bon endroit ! vous allez adorer cette recette de moelleux à la crème de marrons !
Voici une découverte en terme de gâteau, que j’ai eu envie de tester récemment. Il faut dire que la période hivernale s’y prête assez bien : châtaignes et marrons (glacés ou non) ont la côte en ce moment. J’ai donc trouvé plusieurs recettes du gâteau ardéchois, que j’ai réajustées pour vous donner celle-ci. Comme son […]
La crème de marron maison fait partie des gourmandises associées à la fin de l'année que l'on peut déguster nature ou bien incorporer à une recette de dessert. On vous explique comment réaliser cette pâte onctueuse facilement avec seulement 3 ingrédients : des marrons, de la vanille et du sucre !
Découvrez notre recette facile et rapide de Cheesecake à la crème de marrons sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Un délicieux gâteau ultra moelleux qui vous fera oublier le traditionnel fondant au chocolat. Encore meilleur servit avec une crème anglaise. Ingrédients : 500 gr crème de marrons 100g chocolat noi…
Source recette: Binome gourmand Ces fondants sont délicieux: premièrement, un goût de crème de marrons bien prononcé puis un léger goût de beurre qui vient ensuite. Et j'ai ne vous parle pas de la texture, tout simplement sublime et vraiment très fondante....
tarte aux pommes a la creme de marron Bonjour tout le monde, Une belle découverte pour moi cette tarte aux pommes a la creme de marron, et que j’ai envie de vous faire découvrir aussi. Quand j’avais réalisé la creme de marron la dernière fois, Lunetoiles m’a passé une recette de Ranouza qui est membre...
Amarertti Des biscuits Amaretti moelleux au bon gout de crème de marron, j’ai salivé rien qu’en voyant la recette chez ma chère Assou du blog très joli blog gourmandise Assia que vous connaissez tous, qui est justement la marraine de notre jeu ce mois-ci et qui a choisi comme thème l’amande. Ces biscuits italiens croquant à...
Il fait beau et chaud. Alors, autant en profiter pour faire quelques glaces maison. Cette fois-ci, je teste ma glace à la crème de marro...
Pour un dessert aérien et super rapidecontenant mon ingrédient fétiche du moment,à savoir de la crème de marron ... moi je craque complétement ! Pour 4 personnes 250 g de crème de marrons200 g de mascarpone2 œufs1 sachet de sucre vanillé Cassez les...
ce sont des biscuits parfaits à offrir pour les fêtes de fin d'année, voici la recette des amaretti tendres à la crème de marron
Il y a quelques années je vous avais posté une recette de crème de marrons maison, elle était top mais pas ass
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) Lait 600 g de châtaignes 260 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Eau Préparation Incisessez les châtaignes, puis ébouillantez-les 3 minutes. Éliminez
L'autre jour, j'ai entamé un pot de crème de marrons pour faire les muffins aux marrons, et donc il m'en reste. Aujourd'hui je vous propose...
Un dessert ultra fondant réalisé pour mon chéri qui me réclamait un fondant à la crème de marrons. Un délice! Pour 6 à 8 personnes un pot de crème de marrons à l'ancienne Comte de Provence (soit 370g) 100g de chocolat noir à 64% de cacao 3 oeufs 100g...
La crème de marrons sur des gaufres, des crêpes ou bien tout simplement à la petite cuillère c'est un délice alors forcément dans une tarte ça ne peut que plaire. Même les plus réticents à la crème de marrons ont apprécié cette tarte. Comme je le dis souvent, une pâte maison sublimera davantage votre tarte. C'est tellement meilleur ! Ingrédients : . Pour la pâte - 250 g de farine - 100 g de sucre glace - 125 g de beurre à température ambiante - 50 g de poudre d’amandes - 1 œuf - 1 pincée de sel . Pour la garniture - 2 ou 3 poires - 150 g de crème de marron - 30 g de beurre - 2 œufs et 2 jaunes - 1 cuillère à soupe de sucre roux - Sucre glace Préparation : La veille, commencez par faire la pâte à tarte en mélangeant la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et le sel. Ajoutez le beurre et mélangez du bout des doigts pour faire un sable. Ajoutez l’oeuf entier et pétrissez rapidement pour faire une boule. Filmez et mettez au frais pour la nuit. Le lendemain, foncez la pâte dans un cercle à tarte de 24 cm. Posez sur une plaque et recouverte d'un tapis en silicone (Silpat) ou de papier cuisson. Réservez au frais. Préchauffez le four à 180° C. Préparez la garniture. Coupez les poires en dés, faites-les cuire avec 1 cuillère à soupe de sucre roux sur feu doux jusqu’à ce qu’elles soient fondantes, puis réservez. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Mélangez-le avec la crème de marron. Ajoutez les œufs entiers et les jaunes préalablement battus au mélange précédent, mélangez bien. Ajoutez les poires en mélangeant à la maryse. Versez la préparation sur la pâte. Enfournez et faites cuire de 25 à 30 minutes. Laissez refroidir, puis mettez la tarte sur un plat de service. Saupoudrez légèrement de sucre glace. Source : Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu IMPRIMER LA RECETTE
Alors oui je sais, je devrais raisonnablement vous proposer des bouillons et autres recettes détox après la débandade nutritionnelle de No...
Voici un fondant qui porte bien son nom. Délicieux et léger, il fond dans la bouche. Je découvre le mariage marron-tonka, et je suis plus que conquise. J'ai hésité a ajouté du cacao non sucré en poudre, mais la prochaine fois, je le ferai pour atténuer...
Recette de moelleux à la crème de marrons super rapide à réaliser: 5 ingrédients et 10 minutes seulement de préparation. Simplissime et délicieux.
Une recette attendue par les testeurs de la 1ère version, mais je n'avais pas eu le temps de faire la séance 'photos'. Une autre série de testeur a bénéfécié d'une seconde version. Voilà donc un dessert ultra rapide, réalisé sur la base du tiramisu...
Une envie de gâteau réconfortant et un restant de crème de marrons... Il ne me fallait pas grand chose de plus pour m'emmener en cuisine et préparer un ardéchois. L'ingrédient principal de ce gâteau, vous l'aurez compris, est la crème de marrons. Le résultat est un gâteau bien moelleux et délicatement parfumé. Finalement, tout ce que l'on aime quand l'hiver s'installe. Avec un bon chocolat chaud... Humm! Ardéchois: (D'après Clément Faugier) 2 œufs 65 g de cassonade 80 g de beurre 300 g de crème de marrons 100 g de farine 2 cc de levure chimique Préchauffer le four à 150°C. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à avoir un mélange mousseux. Ajouter le beurre mou et continuer à fouetter. Ajouter la crème de marrons. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Verser la pâte dans un moule de 20 cm. Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes. Pour finir: on peut éventuellement ajouter un peu de rhum. J'utilise un moule en silicone. Si ce n'est pas le cas pour vous, n'oubliez pas de bien le graisser.
Préparer la crème à tiramisu :Séparer les blancs des jaunes d’œufs.Blanchir les jaunes avec le sucre et la vanille. Y ajouter le mascarpone délicatement à la maryse.Battre les blancs d’œufs en neige très fermes. Mélanger les deux préparations. Montage : Émietter un palet breton dans le fond de la verrine. Recouvrir d’une cuillère à café […]
Pour un dessert aérien et super rapidecontenant mon ingrédient fétiche du moment,à savoir de la crème de marron ... moi je craque complétement ! Pour 4 personnes 250 g de crème de marrons200 g de mascarpone2 œufs1 sachet de sucre vanillé Cassez les...
Le tiramisu est aussi délicieux à partager dans un grand plat à gratin. Si vous n'aimez pas le café, imbibez vos biscuit de lait mélangé avec un peu de cacao en poudre. Une idée de dessert facile qui plaît à tous les coups.
Epatez vos proches en réalisant maison cette célèbre pâtisserie française ! Composés d'une base de pâte sablée sucrée croustillante, d'une crème à base de beurre mou, crème de marron, crème liquide, marrons glacés et rhum ambré et enfin de deux glaçages : un au café et un au chocolat.
