Deze Vietnamese spring rolls met pindasaus bevatten maar vijf ingredienten. Ze zijn super makkelijk om te maken en daarnaast ook nog glutenvrij.

De Nationale Week Zonder Vlees 2021. Op zoek naar inspiratie? Ik deel mijn 15 favoriete vegetarische recepten van mijn blog!

Slowcooking doe je het hele jaar door, zelfs in de zomer. Ik zette een aantal lekkere zomerse slowcooker gerechten op een rij.

Lekkere koolhydraatarme pizza’s gemaakt van aubergines. Extra veel groenten en met een lekkere pizza smaak door de saus, mozzarella en basilicum.

Om na de kerstdagen weer een beetje in balans te komen, serveer ik deze Marokkaanse Quinoa Bowl als vegetarische lunch salade.Lekker met granaatappelpitjes.

In haar nieuwste boek ‘Chez Pascale’ deelt Pascale Naessens recepten die zij regelmatig serveert in haar eigen denkbeeldige restaurant.

Burrata: de smeuïge kaas uit Italië, wij zijn er dol op. In dit artikel vind je 6 heerlijke gezonde recepten met burrata in de hoofdrol.

Ben jij net als ik gek op rode bieten? In deze blog verzamelde ik de lekkerste bietjes recepten. Wat is jouw favoriete rode biet recept?

Een lekker snelle maaltijd

Chili sin carne, het bekende Mexicaanse gerecht maar dan vegetarisch. Een goedgevulde chili met lekker veel groenten. Ik hou ervan!

Quesadilla recepten nodig? Zoek niet verder. Wij zetten 5 lekkere quesadilla recepten voor je op een rij. Vega, vis of kip. Kies jouw favo!

Waanzinnige wortelsoep met sinaasappel en kokos, lekker smullen bij elke hap die je neemt. Makkelijk te bereiden en snel klaar, lees verder op BonApetit!

Voor de foodswap van mei maakte ik een heerlijk courgette ovenschotel met bieslook en geitenkaas. Een easy peasy recept loaded with veggies!

If you’re attending a barbecue or outdoor get-together in the thick of Summer in France, there’s a good chance you’ll stumble on these Provence-Style Tomatoes topped with Breadcrumbs and Herbs. Kno…

Snelle romige preisoep! Ik ben nog steeds gek op soep! En deze snelle romige preisoep staat binnen 15 minuten op tafel! Heerlijk met dit koude weer!

De tijd van het jaar is weer aangebroken waarin je graag geniet van een warme kom soep. Deze versie van de klassieke Turkse rode linzensoep is eenvoudig, smaakvol, verantwoord en zeer voedzaam en staat bekend onder de naam Kırmızı Mercimek Çorbası. Als je van gemak houdt dan is dit gerecht ideaal voor jou want het is snel om te maken, vullend en ook nog eens goedkoop. Het wordt weer langzaam kouder en deze kleurrijke linzensoep komt dan goed van pas. Het zit boordevol gezonde voordelen want ze zijn glutenvrij en bevatten veel vezels, eiwitten, vitamine B, weinig calorieën en een bron van ijzer. Het is de meest romige soep en als je van linzensoep houdt, ben je vast de dynamische smaak gewend. Het geeft een heerlijke milde warmte weg. Maak er een complete maaltijd van door deze romige linzensoep als voorgerecht op te dienen. Wat zo fijn is aan soep, is dat je het ruim van tevoren kunt maken. Zo kun je het bijvoorbeeld een dag eerder maken zodat je het de volgende dag kunt opdienen. Maak de rode linzensoep af met een eenvoudige touch-up van yoghurt, citroen en paprikapoeder. Het is heerlijk en voegt een prachtige kleurentint toe aan de presentatie en zorgt voor een heerlijke frisse smaak! Het is een heerlijke soep voor alle doeleinden en geschikt voor elk moment van het jaar.

Een romige tomatensaus met orzo en courgette met een crunchy topping van broodkruim en geroosterde tomaatjes uit de oven.

Zelf een coleslaw maken is echt super simpel en zoveel lekkerder dan kant en klaar uit de supermarkt. Dit recept maak je binnen 1 minuut!

Jammie lekker voor bij bijvoorbeeld pasta's of rijst gerechten.

Rollen, vouwen of op een prikker: met wraps kun je alle kanten op. In dit artikel vind je 10 heerlijke én gezonde wrap recepten.

7 x recepten voor de lekkerste poké bowls. Poké bowls, ik ben er gek op! Ik haal regelmatig een goed gevulde bowl af bij Poké Perfect in `Utrecht of ik ga zelf aan de slag thuis. Tip voor wanneer je eters krijgt: serveer alle ingrediënten in losse schaaltjes op tafel, zodat iedereen zijn of haar […]

Kruidige Mexicaanse ovenschotel met lekker veel groenten, gegratineerd met kaas. Binnen 10 minuten in de oven.

Heerlijke smeuïge risotto gegaard in tomatensaus en bouillon geserveerd met burrata en geroosterde tomaatjes

Recipe video above. Crispy Turkish flatbreads stuffed with juicy fillings! Choose ONE Filling - either Spinach and Feta, or spiced Lamb OR Beef with spinach and peppers. Can stretch to 5 gozlemes. Works with GLUTEN FREE flour too!

Deze week weer een verrassend menu. Een gezond flatbread, gele rijst met kip en de Big Mac taco's staan onder andere op het menu.

Deze gekarameliseerde worteltjes zijn heerlijk als bijgerecht. Klaar in 20 minuten, recept voor 4 personen. Zoet, met een vleugje balsamicoazijn.

Een lekker makkelijk en snel gerecht wat vol zit met smaak!

Zoek je lekkere vegetarische hoofdgerechten? Je hebt ze gevonden! Hier vind je heel veel vegetarische recepten voor het avondeten.

Zelf wortelsoep maken? Maak deze pittige variant. Super lekker en in 25 minuten klaar!

Wil je er een paar kilo'tjes af hebben of gewoon meer groente eten? In dit artikel vind je 5 vullende recepten met bloemkoolrijst in de hoofdrol.