Crema Catalana is een favoriete dessert bij alle zoetebekken. Spaanse dessert recepten kan je hier bekijken.
Jezelf even in Spanje wanen? In dit artikel vind je 10 recepten voor heerlijke Spaanse pinchos (belegde mini broodjes) om thuis te maken.
Recept voor witte sangria
Lekker BBQ en op deze zomerse dagen. Dat kan natuurlijk ook plantaardig. Ik bundelde voor jou heerlijke vegan BBQ gerechten.
Albóndigas, dit Spaanse tapas recept kan niet ontbreken. Elke tapasbar zal deze gehaktballetjes in pittige tomatensaus op de kaart hebben staan.
Een goddelijke limoentaart met avocado die wegsmelt op je tong!
Spaanse recepten, gek op! Kleine hapjes, tapas, tortilla, gamba’s pil pil of calamares met limoen, viva España!
Recept voor een authentiek tortilla:Benodigdheden:1 kilo aardappelen6 tot 8 eieren250 ml olijfolieZeezout en peper naar smaakDesgewens
Dit zijn de lekkerste Spaanse zomerdrankjes voor als het warm weer is. Mét en zonder alcohol en makkelijk zelf te maken.
Altijd feest, wanneer die verse vijgen weer in seizoen zijn!
Met dit recept maak je een lekkere spaanse flan. Deze vanillepudding met een laagje karamel lijkt erg veel op crème brûlée. Dit recept is over het algemeen erg makkelijk, als je de karamel maar onder controle hebt! De flan wordt door heel Spanje geserveerd als dessert.
Wat is er lekkerder dan genieten van een zomers drankje in de zon? Deze watermeloen rosé sangria is een heerlijke, frisse sangria.
Deze limoncello tiramisu is een heerlijk fris toetje met lemon curd en limoncello. Een geweldige afsluiter van een Italiaans diner.
Je délaisse un peu la cuisine avec cette chaleur mais ayant un peu de temps (exceptionnel !) j'ai réussi à trouver 30 minutes dev...
In Spanje weten ze niet enkel hoe ze gerechten moeten maken voor bij hoge temperaturen, ook voor de winter weten ze raad: deze heerlijk vullende maaltijdsoep met kikkererwten en krokant gebakken chorizo. Een smaakbommetje dat je zal opwarmen op een koude dag. Smakelijk!
Patat Bravas is heerlijk bij de tapas. Dit zijn gefrituurde aardappels in pittige tomatensaus. Het recept lees je hier.
Crema catalana is de Catalaanse variant op crème brûlée en heeft net als het Franse nagerecht een knapperig suikerlaagje.
13 toetjes met mascarpone. Ik beloof je dat je van deze heerlijke toetjes echt gaat smullen. Dat gaat nog lastig kiezen worden.
Kroketten heb je allerlei soorten en maten, want niet alleen in Nederland zijn ze geliefd. Ook in landen als Spanje en natuurlijk België staan ze op de
Hét toetje dat tijdens de Semana Santa bij de meeste families op tafel verschijnt, zijn torrijas, een soort Spaanse wentelteefjes. Hoewel er ook regelmatig wordt gevarieerd (met bijvoorbeeld wijn in plaats van melk!) houden wij het bij de klassieke variant.
Carrot cake is misschien wel mijn favoriete baksel en ik heb deze worteltaart dan ook al meerdere keren gemaakt. Iets meer dan een jaar geleden heb ik al een carrot cake recept met jullie gedeeld, …
printfriendly versionIk heb al een keertje eerder op deze blog vermeld dat ik niet...
Hou je ook zo van verse en sappige sinaasappels? Dan mag je deze recepten met sinaasappel niet missen! Van flan tot aan wentelteefjes...
Searching for some Spanish dessert recipes? From tasty Churros and cookies to Spanish Flan and more, check out these delicious sweet treats!
Ben jij wel eens in Madrid geweest? Ik wel, maar eigenlijk heb ik er nooit echt de plaatselijke lekkernijen geproefd. Die zijn er namelijk...
Ik heb deze springvorm gebruikt.
Ook het dessert kan op de barbecue gemaakt worden
Sobrasada een typische worst uit Mallorca en niet uit de plaatselijke supermarkten weg te denken. Sobrasada is te vergelijken met onze filet americain. Een zachte smeerbare structuur, maar met de looks van een rauwe gedroogde worst.
Deze heerlijke frisse en zoete cocktail is zo gemaakt en perfect voor een zwoele zomeravond!
Crema Catalana is een van de populairste nagerechten in Spanje. Het is niet alleen lekker maar ook gemakkelijk te maken. Bekijk ons Spaanse Crema Catalana recept.
Voor 6 beertjes:
De klassieke Spaanse tortilla blijft een favoriet uit de Spaanse keuken. Het Spaanse aardappelomelet doet het altijd goed als bijgerecht of op brood. Wie de techniek van het maken onder de knie heeft, kan eens afwisselen met deze variaties op de tortilla española.
Dit aardbeientoetje wordt extra feestelijk als je het serveert in een glas. Leuk voor de Feestdagen, of gewoon omdat je er trek in hebt.
Recipe for Salmorejo: A chilled creamy Spanish tomato soup made with ripe tomatoes, garlic, and almonds.
