Halloj!
Poff, så var helgen borta. Vi hade en väldigt trevlig helg i Valliden och firade svärfar som fyllde 70. Synd bara att det gick så fort. Hittade ett recept på fejjan i en av matgrupperna jag är med i. Det blev väldigt gott! Kikärtsgryta med halloumi och kokosmjölk 4 port 1 burk kikärter 1 vitlöksklyfta 1 gul lök 200 gram halloumi 1 röd chili 1 msk curry 1 tsk gurkmeja 1,5 msk tomatpuré 1 burk krossade tomter 1 burk kokosmjölk babyspenat salt Till servering: ris naanbröd 1. Steka halloumin i tärningar. 2. Bryn löken och vitlöken, sen i med tomatpuré och kryddor. 3. I med kokosmjölken och de krossade tomaterna. Låt det puttra en stund. 4. Skölj av kikärtorna och häll i dem tillsammans med den stekta halloumin. 5. Låt det puttra tills kikärtorna fått en bra konsistens och ta sedan bort från värmen och blanda i spenaten. Serverar med ris eller naanbröd. -Mama Skogly ♥
Snabb och krämig linssoppa toppad med krispig halloumi och koriander!
Lättlagad och väldigt gryta med "thaismaker". Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna. Experimentera gärna med grytan och ha i de grönsaker du själv gillar. Du kan enkelt byta ut någon av grönsakerna i receptet mot tex bambuskott, minimajs eller haricot verts. Du hittar fler goda recept på thairätter på bloggen. HÄR!
Kycklinggryta med kokosmjölk och sweet-chilisås , vi bjöd några vänner på det här utsökta recepten en fredagkväll nyligen. Kycklinggrytan är superenkel
Den här soppan blir alltid mångas favorit under onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag”. Självklart eftersom att den …
I denna Linscurry möts goda smaker som curry, tomat, lök och krämig kokosmjölk. Grytan innehåller goda grön- och rotsaker och är kryddad med bland annat
En ljuvlig linssoppa med ingefära, gurkmeja och kokosmjölk! En näringsrik soppa som lyser upp i höstmörkret Linser är verkligen en fantastisk råvara för snabb vardagsmat. De tar knappt någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser som krossade tomater och kokosmjölk. En s
Den här supergoda och lättlagade grytan svänger du ihop på 20 minuter. Ultimata vardagsrätten!
Innan vi fick upp ögonen för hur det stod till med den odlade laxen åt vi lax i alla dess former. Nu vet vi ju att den odlade KRAV-märkta laxen
Saftiga kycklingköttbullar med läckra smaker från Thailand. Jag gör köttbullarna med kycklingfärs men om du föredrar formbar vegofärs eller köttfärs så funkar det förstås lika bra. Servera köttbullarna med ris och njut! 6 port800 g kycklingfärs (formbar vegfärs eller köttfärs funkar också bra)2 st salladslökar3 st vitlöksklyftor1 msk riven ingefära1 msk fisksås1 dl panko eller
Räkgryta med kokosmjölk och massa grönsaker, chili och lime. Har ni gjort den? Den är så god! Jag älskar kombon kokosmjölk och lime, ni måste testa. Stora räkor med skal är bäst, det är så värt att skala och köra räkor med skal och inte räkor i lag. Räkgryta i kokosmjölk 4 portioner Tid: 30 min […]
Den här kycklinggrytan blir så himla god och uppskattas av både stora och små. Vill man ha den riktigt het så tillsätter man bara mera chi...
Riktigt god currygryta med kyckling som går att variera i det oändliga.Limeblad och basilika ger de fantastiskt goda och klassiska smaker från det Thailändska köket. 6 portioner Kycklingcurry med kokosmjölk 2 burkar kokosmjölk 2 dl grädde (går att uteslutas) 3-4 kycklingfilé, dela i tärningar 2 röda paprikor, hacka i strimla 1/2 purjolök, hacka i strimlor
Riktigt god currygryta med kyckling som går att variera i det oändliga.Limeblad och basilika ger de fantastiskt goda och klassiska smaker från det Thailändska köket. 6 portioner Kycklingcurry med kokosmjölk 2 burkar kokosmjölk 2 dl grädde (går att uteslutas) 3-4 kycklingfilé, dela i tärningar 2 röda paprikor, hacka i strimla 1/2 purjolök, hacka i strimlor
Den här soppan är en gammal favorit hos mig och min go-to soppa att laga mitt i veckan när jag vill kunna göra nånting snabbt och enkelt men samtidigt smarrigt och mättande. Soppan innehåller mycket smaker och serverad med gott bröd blir den verkligen en vardagslyx.
Hitta recept från Nyhetsmorgon, Kökets middag, Kökets helgtips, Ernst, Halv åtta hos mig och många andra mat- och bakprogram i TV4 och Sjuan.
Detta recept på vegetarisk linsgryta med nudlar, kokosmjölk och zucchini kommer från min första kokbok Grytor – lättlagat till vardag och helg.
Jag älskar smaker, gärna heta smaker. Min asiatiska thaisoppa med smak av citrongräs, kokosmjölk, röd curry, lime & chili är en stor favorit hemma hos mig. Här kommer receptet! 20 min, Dinner for
Saftiga kycklingköttbullar med läckra smaker från Thailand. Jag gör köttbullarna med kycklingfärs men om du föredrar formbar vegofärs eller köttfärs så funkar det förstås lika bra. Servera köttbullarna med ris och njut! 6 port800 g kycklingfärs (formbar vegfärs eller köttfärs funkar också bra)2 st salladslökar3 st vitlöksklyftor1 msk riven ingefära1 msk fisksås1 dl panko eller
