Grecque, Catalina, italienne, balsamique et César : facile!
Un blogue de recettes
L’accompagnement tout trouvé pour les terrines, les pâtés et le saumon fumé. À glisser aussi dans les sandwichs, burgers, salades…
Une recette de salade de macaroni plein de couleur pour l’été... C’est nourrissant, froid, facile, délicieux! À manger sur sa terrasse :)
Comme chaque année, mon amie Esthère et moi bloquons une journée pour faire de la cuisine de Noël et habituellement, nous cuisinons chez ...
Ça fait déjà quelques mois que cette recette est dans mes favoris et que je voulais vraiment l'essayer. Tout ce que je peux dire c'est qu'il était plus que temps hahaha! Ouais j'avoue que j'ai quelques recettes dans mes favoris que je veux essayer sans compter tout ceux sur pinterest et la liste s'allonge presque à chaque jour alors je ne peux pas dire que je vais finir par passer au travers car il va toujours avoir de nouvelles recettes à essayer. Alors je disais que je voulais essayer cette recette, car premièrement les recettes de l'Australie sont assez rare alors j'étais très heureuse de tomber sur celle-ci car comme vous le savez j'aime beaucoup essayer des recettes de partout dans le monde, c'est un peu mon dada. Essayer cette recette et donnez m'en des nouvelles! Ingrédients 1 oignon haché finement 1 livre de boeuf haché 1 tasse d'eau diviser en 2(3/4 dans une tasse et 1/4 dans une autre) 2 cube de bouillon de boeuf ou 2 c à thé de bovril de boeuf 1/4 tasse de sauce tomate 2 c à thé de sauce worcesteshire Sel et poivre au goût 3 c à table de farine 1 recette de pâte à tarte (pour avoir un fond et un couvert) Préparation 1- Dans une poêle cuire l'oignon et le boeuf jusqu'à ce que le boeuf soit bruni 2- Ajouter le 3/4 tasse d'eau, le bouillon de boeuf, la sauce tomate, la sauce worcesteshire , le sel et le poivre. Porter le tout à ébullition, baisser le feu à moyen et laisser mijoter 15 minutes. 3- Mélanger le 1/4 tasse d'eau et la farine. Ajouter a la viande et mélanger le tout. Continuer à mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Environ 2 à 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir 4- Préchauffer le four à 445°C et préparer le fond de votre pâte à tarte. 5- Verser le mélange de viande dans le fond de votre pâte à tarte puis recouvrir du restant de votre pâte à tarte. Badigeonner le tout avec de l'huile ou un peu de beurre fondu (le site dit un oeuf, moi j'aime pas, mais vous pouvez le faire sans problème) 6- Cuire 15 minutes à 445°C puis descendre la température du four à 375°F et cuire encore 25 minutes. Bonne Appétit!
Une idée géniale pour les buffets de Noël!
C’est une recette super facile et délicieuse de moutarde de Dijon maison... Ça fait 4 pots de 500 ml, alors vous allez en avoir pour un bout. C’est meilleur maison ;)
La riste d’aubergine est un grand classique de la cuisine provençale. Très voisine de la ratatouille ou de la bohémienne, elle est originaire du pays d'Arles.
Un plat délicieux et réconfortant qui plaira à toute la famille. La recette à été prise chez: Douceur au palais . J'ai utilisé la crème de ...
Ces petites salades avocat thon sont servies directement dans l'avocat. Une jolie présentation pour une délicieuse salade fraiche et colorée !
Vraiment bon !
Vous êtes un gros fan de la sauce Sambal Oelek et vous aimeriez en faire à la maison? Voici une recette super facile!
Réalisez cette Terrine de campagne au whisky à l’ancienne simple, rapide et facile à préparer. Cette préparation regorge de saveurs gourmandes qui raviront vos papilles. A servir avec des poireaux vinaigrette ou des pommes vapeur et à déguster chaude ou tiède avec une bonne salade pour un repas complet.
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La mini bouchée de pizza sur won ton, parfaite pour l'heure de l'apéro
Bearnaise Sauce
Une marinade à servir à l’apéro avec un houmous ou autre tartinade. Ou en accompagnement avec un sandwich ou un burger.
Recette du pistou provençal, sauce froide similaire au pesto italien, avec des feuilles de basilic frais, de l'ail, huile d'olive. Mais sans le fromage et les pignons de pin. Mais les versions modernes de pistou peuvent contenir du fromage ou des pignons de pin. C'est à vous de voir. Le pistou est superbe dans la soupe au pistou (qui porte le même nom). Mais aussi sur des toasts à l'apéro, comme sauce pour les pâtes, les salades, les viandes grillées, les légumes grillés, ou pour parfumer d'autres soupes que la soupe au pistou. Vous pouvez le garder deux jours au réfrigérateur. Ou jusqu'à 3 mois au congélateur.
A ne pas résister sa fraîcheur et sa légèreté !A déguster!
Avec ces 65 recettes pour cuisiner le saumon, vous ne manquerez plus d'idées c'est garanti!
Pourquoi en acheter alors que leur préparation est un charme? Les bocaux se conservent, au frais, durant une année.
Pour transformer en festin un buffet ou un déjeuner de soleil, il suffit de verser sur des légumes, une viande rôtie ou un poisson grillé, une sauce divine !
Chaque année, ma super belle-grand-maman nous fait des bons pâtés dans le temps de Noël ainsi que d'autres surprises délicieuses. Mais depui...
Mon chum nous à préparé cette délicieuse salade, recette que l'on retrouve, Chez Choupinette ~Le plaisir des papilles~. 5-6 pommes de terre cuites et coupées en cubes 3 oeufs cuits à la coque et écalés 1 tasse de céleri haché 1 petit oignon haché fin 3 tranches de bacon bien rôties et hachées 1/4 c. à thé de sel de céleri 1/4 tasse de mayonnaise 1 c. à table de moutarde à l'ancienne ou dijon 1 c. à table de brin d'aneth séché Pelez et faire cuire vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore assez fermes. Égouttez et laissez refroidir complètement, puis les couper en cubes. Mettre dans un saladier. Faire cuire vos oeufs à la coque 10 minutes. Laissez refroidir sous un filet d'eau froide dans le chaudron et les écaler. Couper en petits morceaux et ajouter dans le saladier avec les pommes de terre refroidies. Ajouter ensuite le céleri, l'oignon et le bacon. Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et la moutarde à l'ancienne. Ajouter cette sauce sur la salade avec le sel de céleri et bien mélanger pour que le tout soit bien incorporé. Parsemez de brin d'aneth séché et mélangez de nouveau. Réfrigérer quelques heures avant de servir.
Recette de La Meilleure Sauce à Spaghetti
Vous cherchez une bonne trempette et vous êtes un peu tanné de mayonnaise/ketchup, essayez cette délicieuse recette de trempette à l'oignon à la française! C'est bien bon.
Réalisez cette Terrine de campagne au whisky à l’ancienne simple, rapide et facile à préparer. Cette préparation regorge de saveurs gourmandes qui raviront vos papilles. A servir avec des poireaux vinaigrette ou des pommes vapeur et à déguster chaude ou tiède avec une bonne salade pour un repas complet.
Une recette de terrine végétarienne... Original, non ? Pour changer de la terrine traditionnelle, ce pâté aux légumes, ici aux carottes et au cerfeuil, sera parfait !
Ces petites salades avocat thon sont servies directement dans l'avocat. Une jolie présentation pour une délicieuse salade fraiche et colorée !
Quand un classique rencontre un autre classique, cela fait un plat aussi riche d'histoire que de goût.
Voici une version de la classique trempette à l’oignon faite avec de la mayonnaise, de l’ail et du yogourt grec 2 %, qui apporte beaucoup d’onctuosité. Facile à préparer et polyvalente, elle accompagne à merveille les chips, les crudités ou des pitas grillés. Placée au centre de la table, elle trouve rapidement preneur, peu importe l’occasion. Une trempette à ajouter à votre répertoire si ce n’est pas déjà fait.
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Recette du taboulé, un vrai parfum d'été.. Découvrez ce délicieux taboulé, l'accompagnement parfait pour égayer vos repas estivaux ! Je vous garantis que Je recherchais depuis longtemps une recette parfaite du taboulé, me voilà donc comblée! Ce taboulé est plus que délicieux!
Ces petites salades avocat thon sont servies directement dans l'avocat. Une jolie présentation pour une délicieuse salade fraiche et colorée !
Terrines de poulet aux noix et Cognac Bonjour, me revoilà avec de retour avec une une recette que j'ai cuisiné et emmené dans ma (valise) glacière, pour le premier repas de nos vacances. Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner une terrine...
Une conserve de tomates cerise, nettement moins salissante et plus simple à préparer que la salsa di pomodoro classique
