Ce dessert ou petit-déjeuner est non seulement facile à préparer, mais il est aussi riche en fibres et en protéines, tout en étant faible en points selon le système Weight Watchers.
Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous une recette qui allie simplicité, saveur et nutrition : le pudding de chia. Que vous soyez à la recherche d'un
Si vous ne connaissez pas les graines de chia, testez cette recette de pudding au lait de coco et vous vous régalerez.
Vous le savez certainement si vous suivez mon blog, je suis une grande fan des graines de chia. Depuis que j’ai découvert ces petites graines il y a quelques années, j’adore tester de nouvelles rec…
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding aux graines de chia à la mangue pour la collation. La recette est sans gluten !
Recette rapide et délicieux du pudding aux graines de chia pour faire le plein d'énergie et booster l'immunité, le chia étant un vrai atout pour la santé.
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding aux graines de chia à l'ananas façon "piña colada". En plus, la recette est vegan !
En dessert, en en-cas ou au petit-déjeuner, le pudding de chia est pratique, délicieux et bon pour la santé !
Ah les graines de chia ! Vous en avez probablement entendu parler mais connaissez-vous tout de ces petites graines surprenantes ? Originaires d'Amérique
Vous le savez certainement si vous suivez mon blog, je suis une grande fan des graines de chia. Depuis que j’ai découvert ces petites graines il y a quelques années, j’adore tester de nouvelles rec…
Les graines de chia sont de minuscules graines noires. Leur particularité : elles épaississent un liquide, sans aucune cuisson. Magique non ? Elles donnent un mélange onctueux façon pudding que l’on adore servir en dessert ou en guise de petit déjeuner.
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding de chia aux spéculoos. En plus, la recette est sans matières grasses ajoutées !
Si vous ne connaissez pas les graines de chia, testez cette recette de pudding au lait de coco et vous vous régalerez.
Voici une recette simple et rafraîchissante, un pudding aux graines de chia et framboises. Délicieux au petit déjeuner ou au goûter.
Depuis quelques semaines maintenant, j'ai pris pour habitude de varier mes petits déjeuners. Il m'arrive donc d'accompagner mon thé avec des biscottes, de toaster un muffin anglais ou encore de prendre le temps de préparer un porridge. Ce matin, c'était...
RECETTE : Pudding de graines de chia healthy. Comment faire un pudding express de graines de chia ? Graines de chia : recette, idées et astuces !
Quand manger santé rime avec bon au goût.
Mon blog a 15 ans et au fil des années je ne compte plus les produits que j’ai testés par curiosité. Le dernier en date, je sais, je suis très en retard, le pudding aux graines de Chia. En écrivant ces mots, j’ai eu envie de dresser une liste des...
Idéal pour un dessert ou petit déjeuner fruité, complet et gourmand.
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding aux graines de chia à la fraise et à la noix de coco. En plus, la recette est vegan !
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding aux graines de chia pour le goûter ou petit-déjeuner. C'est sans lait de coco !
Ce pudding de chia est parfait pour un petit-déjeuner ou dessert d'été. Découvrez comment réaliser un pudding de chia avec 3 ingrédients seulement!
Coucou mes gourmands. Faire des recettes c’est aussi faire de belles découvertes. On m’a parlé des bienfaits des graines de chia. Riches en fibres, en calcium, d’oméga 3, en antio…
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Un peu d’exotisme et de gourmandise avec cette délicieuse recette de pudding de chia à la mangue et lait de coco. Une recette facile et bien fraîche pour finir un repas tout en douceur. J’aime…
Si vous aimez les bounty vous allez être ravi de retrouver ce pudding de chia ! Un bon goût de noix de coco & de chocolat. Une texture dense pour un côté gourmand qui se rapproche de cette célébre collation.
Les graines de chia sont de toutes petites billes noires. Elles ont la particularité d’épaissir quand elles sont mélangées à un liquide, sans nécessité de cuisson. Elles donnent un mélange onctueux façon pudding. A servir en dessert ou en guise de petit déjeuner.
Dans la famille des petits-déjeuners healthy, je demande l’overnight porridge ! Comme son nom anglais l’indique, il s’agit d’un porridge préparé la veille au soir et à dégus…
C'est mon ami Ben, converti au véganisme depuis quelques années, qui m'a fait découvrir cette petite recette à base de lait végétal et de graines de Chia. Je réalise généralement ce "pudding" avec du lait d'amande sans sucre : ce dernier est peu calorique et délicieux. De son côté, la graine de Chia est riche en oméga-3, en protéines, en fibres, en vitamines, et comme elle peut absorber jusqu’à dix fois son poids en liquide, elle fait office de puissant coupe-faim. Bref, voici un petit entremet qui a toute sa place ici. Pour 2 verrines : 20 cl de lait d'amande sans sucre (Bjorg pour moi) 2 cs de graines de Chia de l'édulcorant liquide en fonctions de vos goûts de la vanille en poudre ou de l'arôme vanille Est-il bien utile de présenter les graines de Chia et leurs innombrables vertus ? Si la réponse est "oui", je vous renvoie à cet ancien post => clic clic. Et maintenant, passons aux choses sérieuses. Versez le lait d'amande sans sucre, froid, dans un verre doseur avec bec verseur (pour vous faciliter la vie au moment de répartir votre préparation dans vos verrines). Ajoutez deux cuillères à soupe de graines de Chia, l'édulcorant liquide, à doser en fonctions de vos goûts, et enfin de l'arôme vanille ou de la vanille en poudre. Mélangez soigneusement pour bien répartir les graines de Chia. Versez votre préparation dans des verrines ou bien dans des pots de yaourts en verre du commerce (nettoyés)(<= oui, j'espère bien que tu auras pensé à laver tes pots avant même que je ne le précise, mais dans le doute...) Placez vos verrines au réfrigérateur et laissez épaissir plusieurs heures. Je prépare généralement ces petits entremets le soir et je les mets au frais toute la nuit : ils sont prêts pour mon petit déj' du lendemain. Bon à savoir : vous pouvez remplacer le lait d'amande sans sucre par du lait de soja sans sucre également, les deux formules fonctionnent parfaitement. En revanche, vous ne parviendrez pas au même résultat avec du classique lait écrémé liquide. Ce dernier étant moins onctueux, le mélange se fait moins bien, les graines de Chia tombent au fond du pot et le résultat n'est pas top. Petite mise en garde : n'abusez pas de ces délicieux puddings. La graine de Chia étant connue pour ses vertus laxatives, je ne réponds de rien en cas d'excès... Bref, contentez-vous de déguster votre verrine. Vous allez vous ré-ga-ler ! graines de chia dukan, lait d'amande dukan Vous aimerez peut-être aussi : La Crème aux Oeufs Crèmes Pralinées La Crème Anglaise
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de pudding de chia façon tiramisu, le "chiamisu". En plus, la recette est riche en fibres !
Un peu d’exotisme et de gourmandise avec cette délicieuse recette de pudding de chia à la mangue et lait de coco. Une recette facile et bien fraîche pour finir un repas tout en douceur. J’aime…
Toujours à la recherche de nouvelles idées pour le petit déjeuner de ceux que j’aime, je me suis lancée dans la confection d’un pudding aux graines de chia. Si vous ne connaissez pas encore et voulez en savoir plus sur cette petite graine aux vertus incroyables, cliquez ici. On prépare son pudding la veille pour le lendemain (et les jours suivants, si on est seul, car les quantités indiquées permettent de faire 3 petits verres comme sur la photo). Pour la recette, on ne peut plus simple. Si vous n’aimez pas le lait de coco, n’utilisez que du lait d’amande, de riz ou de soja mais ajoutez 2 belles cuillères à soupe de yaourt ferme pour obtenir un résultat pas trop liquide. J’ai opté pour un mélange coco-amande pour adoucir la saveur de coco un […]
Recipe created by Jess Hoffman aka @choosingchia Serves: 1-2 If you’re looking for another versatile and delicious treat to add to your dairy-free repertoire, this Raspberry Chia Pudding recipe is a winner! Let’s explore what makes it so great – and then get to the recipe! A Wholesome Treat for Any Time of Day! Let's let you in on a secret. We’ve called it a pudding, but you can eat it whenever you wish! Whether you want to make this the night before for a convenient breakfast, take it to work as a snack, or serve it as a delightful dessert you whipped up and put in the refrigerator while dinner was cooking, the choice is yours. You could even make a batch at the start of the week, so you have it ready whenever you wish! It's also an excellent option for ensuring your children go to school having eaten something healthy or as a nutritious snack when they get home if dinner isn't for a few hours. A Nutritional Powerhouse The star ingredient of this recipe – chia seeds – are a nutritional powerhouse that provide a range of benefits for your body. Their high fiber content means you'll feel fuller for longer than if you ate a sugary snack or something with low nutritional value, and they'll also make digestion smoother. The significant volume of omega-3 fatty acids makes chia seeds heart-healthy while also potentially lowering your blood pressure. They're packed with calcium, so they may contribute towards improved bone health, as well as protein – and help you answer that question when people who aren't plant-based ask you where you get your calcium and protein from if you don't consume dairy milk or meat! They also contain several antioxidants, including quercetin, which can further reduce your risk of heart disease as well as several other conditions. Antioxidants in chia seeds also protect their sensitive fats and help them maintain their nutritional integrity for longer and can also help neutralize free radicals in your body. And on top of the chia seeds - or should that be mixed up with them? - you have our Unsweetened Hazelnut Milk. Crafted with our patented HydroRelease™ method that maintains the nutritional value of the nuts, our Hazelnut Milk is rich in essential nutrients like iron, potassium, and vitamin E – plus calcium and protein to add to what you’re already getting from the chia seeds! Colossal Flavors from Simple Ingredients The true magic of this recipe lies in its simplicity and the natural sweetness of the raspberries, not to mention the unique texture created by combining all these ingredients. In the recipe below, we use our Unsweetened Hazelnut Milk, which gives you a subtle nutty flavor that pairs beautifully with the sharpness of your raspberries. And the addition of a touch of maple syrup and vanilla enhances the all-natural flavors without overwhelming your taste buds. And this recipe isn’t just versatile in terms of when you eat it, either. If you prefer a slightly different background flavor profile, try another one of our Plant Milks instead! Any of them will work in this recipe, but here are our suggestions for alternatives to try: Our Unsweetened Cashew Milk is perfect if you’re looking for something buttery and creamy, and is the closest thing to a dairy-free milk that acts like the dairy version. Go for our Unsweetened Oat Milk to bring the flavor focus on the raspberries and add even more fiber. Try our Unsweetened Coconut Cashew Milk if you want to add another subtle flavor and make your Raspberry Chia Pudding taste even more refreshing and summery. Recipe created by Jess Hoffman aka @choosingchia Serves: 1-2 Breakfast or dessert, this raspberry chia pudding is the perfect anytime treat. It's easy to make, dairy-free, gluten-free and super creamy. It's also a tasty way to fuel up - chia seeds have a number of health benefits since they're packed with fiber, healthy fats, calcium, and antioxidants. INGREDIENTS: • ¾ cup Elmhurst Unsweetened Hazelnut Milk • 1 cup Raspberries • 1 Tbsp Maple Syrup • ½ tsp Vanilla • 5 Tbsp Chia Seeds INSTRUCTIONS: Add everything except the chia seeds to a blender and blend until well combined In a bowl or container, combine the chia seeds and raspberry mixture Cover and place in the fridge for at least 1 hour to set, or overnight Enjoy as is or top with fresh berries & your favorite dairy-free yogurt! And It’s Easy to Customize Yourself! You should always consider a recipe as a starting point, which is why so many of our recipes are deliberately adaptable and leave plenty of room for improvisation. And our Raspberry Chia Pudding is no different! Consider: Adding a scoop of your favorite plant-based protein powder before blending. Not only will this deliver a protein boost, but it's also ideal if you want a thicker consistency without adding more chia seeds. You may need to play around with your volumes of protein powder, chia seeds, and your chosen Plant Milk to get it exactly how you want! In any case, if you feel your Raspberry Chia Seed Pudding is too thick when it comes out of the refrigerator, it's easy to add a splash of your milk to loosen it up. Swapping the raspberries for blueberries, strawberries, or even trying a mix of berries. We recommend always sticking to berries – or, at a push, cranberry seeds – as they’ll combine beautifully with your chia seeds mixture, but feel free to experiment with any fruit you can cut up into small pieces! Trying different toppings. We suggest fresh berries and dairy-free yogurt above, but nuts and seeds or a scoop of your favorite healthy coconut cream will work well. If you're serving this to the kids, vegan chocolate pieces are also a winner, and you can easily have a selection of toppings ready on the breakfast table. Incorporating some of these customizations as well as your own will help keep your diet exciting and nutritious and enable the entire family to find the version of this recipe that they love most.
Vous connaissez ces petites graines pleines de vertus ?Riches en fibres, protéines, oméga 3, antioxydants, magnésium, zinc et vitamines B.Toutes petites avec un goût neutre, lorsqu’elles sont mélan…
Depuis des millénaires, les graines de chia constituent une des denrées principales de l'alimentation sud-américaine. Mais dans le monde occidental, ce n'est qu'au cours de ces dernières années que les graines de chia ont acquis leur notoriété. Alors, pourquoi considère-t-on ces petites graines comme un « super-aliment » ? Et, surtout, de quelles manières vont-elles améliorer votre santé ? Découvrez
Un dessert individuel en trois textures, plein de légèreté et de gourmandise...