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Envie d'une recette de plat facile et rapide ? Decouvrez cette Lasagne aux Courgettes legère, un plat leger, facile et simple à realiser, Absolument
Découvrez notre recette du Poulet basquaise, un plat chaleureux mijoté dans une onctueuse sauce piperade, idéal pour un repas familial et facile à réaliser.
Thai style garlic shrimp and coconut milk sauce, briefly stir-fried shrimp in creamy garlicky coconut milk sauce, a flavorful meal ready in 30 minutes!
C'est de Las Vegas que je vous ramène la recette de la meilleure purée de carottes du monde :) Je l'ai réalisée avec Julien Asseo, le chef exécutif du restaurant Guy Savoy, situé au Caesars Palace. C'est facile à faire et délicieux.
Elles accompagneront divinement bon nombre de vos recettes favorites! (Mais elles peuvent aussi être savourées seules, devant la télé, comme des chips de luxe!)
Vous vous régalerez avec cette délicieuse recette de joues de porc confites au vin rouge avec des carottes. Un plat facile, succulent et facile à réchauffer.
Voici un plat qui régale toute ma petite tribu, la blanquette de poisson. Vous trouverez ici une recette de blanquette aux trois poissons. Voici une autre version, je suis partie d'une recette de Cyril Lignac trouvée sur le blog de ma copinaute Cuisiner...
Ce plat mijoté à base de veau, aubergine, échalote, gousse d'ail, tomates et épices sera parfait pour un repas convivial et chaleureux. Suivez notre recette et réalisez ce colombo de veau facilement qui plaira à tous vos convives !
🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Morceaux de dinde : Préférez des morceaux sans os comme le filet ou l'escalope, coupés en dés ou en lanières pour une cuisson rapide. Carottes : Elles vont apporter de couleur et un petit goût sucré à cette blanquette de dinde. Champignons de Paris : Émincés finement également, ils complètent parfaitement la texture et la saveur de la blanquette. Oignon : Finement haché, il apporte de la profondeur de goût à la sauce. Ail : Pour apporter du parfum à la sauce. Bouillon de volaille : Il constitue la base de votre sauce et donne du goût au plat. Vin blanc : Il va enrichir le goût de la sauce et apporter une légère acidité. Crème fraîche épaisse : Elle rendra votre sauce onctueuse et riche. Citron : Un filet pour apporter une légère acidité. Maïzena : Pour épaissir la sauce. Laurier : Pour parfumer le plat. 💡CONSEILS ET ASTUCES Faites bien chauffer votre poêle avant d'ajouter les morceaux de dinde pour bien les saisir et leur apporter une belle coloration. Pendant que la viande cuit, vous avez du temps pour éplucher les légumes et les tailler. Les carottes prennent du temps à cuire normalement. Assurez vous de les couper finement pour qu'elles cuisent rapidement. En faisant colorer les morceaux de dinde, ils vont être encore rosés à l'intérieur. Mettez les au dernier moment dans la sauce pour qu'ils finissent de cuire. Le fait de les mettre au dernier moment va éviter qu'ils soient trop cuits. Mélangez la crème épaisse avec la maïzena vous permettra d'obtenir très facilement une sauce bien nappante. Cette recette peut se faire en moins de 30 minutes. Bien sûr, vous pouvez prendre votre temps. Dans ce cas là, je vous recommande de faire tous les taillages de légumes puis de faire les cuissons après. Si vous aimez les légumes bien cuits alors laissez mijoter les légumes 5 minutes de plus. Cette blanquette de dinde se conserve parfaitement au réfrigérateur et est encore meilleure réchauffée le lendemain. 🥘LES VARIANTES Ajoutez des clous de girofle dans la sauce pour avoir une saveur supplémentaire. Pour une sauce plus légère, optez pour une crème à faible teneur en matières grasses. Intégrez des poireaux pour ajouter des légumes supplémentaires. Ajoutez une pincée de muscade, de curry ou de curcuma pour avoir une blanquette plus épicée. Remplacez la dinde par du poulet ou du veau pour varier les plaisirs. Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer la dinde par des haricots comme sur cette recette : Blanquette aux haricots blancs – Recette végétarienne sans viande 🔪 LES GRANDES ÉTAPES DE PRÉPARATION Étape 1 : Faire dorer la dinde. Pendant ce temps là, couper la garniture. Étape 2 : Faire revenir la garniture. Pendant ce temps là, couper la dinde en morceaux. Étape 3 : Ajouter le bouillon et laisser cuire les légumes 6/7 minutes. Assurez vous que les carottes soient cuites. Étape 4 : Remettre la dinde et verser le mélange crème + maïzena. Étape 5 : Porter à ébullition pour que la sauce de la blanquette épaississe. 🍴AVEC QUEL ACCOMPAGNEMENT ? La blanquette de dinde est traditionnellement servie avec du riz blanc, mais elle peut aussi être accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet. Vous aimez les recettes rapides et faciles à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l’été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette. Elles se mangeront chaudes ou froides avec une petite sa
La photo n’est pas géniale mais j’ai profité de nos invités et pas du tout pensé prendre une belle photo dans l’assiette mais je vous assure c’est succulent mais surtout ce …
Les Rösti sont de petites galettes à base de pommes de terre râpées, aussi croustillantes à l'extérieur que fondantes à l'intérieur.
Ces cannelés salés sans gluten sont une révélation à l'apéritif !
courge, oignon, échalote, carré frais, huile d'olive, coriandre, Ras el Hanout, ail, herbes de Provence, poivre, sel, citron, muscade, cube de bouillon
rien de meilleur que des bons blinis bien moelleux
noix de saint-jacques, écrevisse, moules, crevettes, vin blanc sec, échalote, beurre, crème épaisse, crème liquide, concentré de tomates, gingembre, sel, poivre
Régalez-vous avec cette recette de purée maison de courge butternut. Elle accompagnera divinement une simple escalope de volaille ou une viande grillée.
Découvrez notre recette facile et rapide de Galettes de polenta sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Depuis peu, j'ai de belles aubergines qui poussent dans mon potager. J'en ai mangé que très peu avant cela, même jamais acheté, c'est pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner. Par contre, j'ai déjà eu l'occasion de manger de la moussaka et j'avais beaucoup aimé ça. C'était donc l'occasion de faire de la moussaka
Ces carottes rôties au miel et au thym sont pleines de saveurs. Des carottes tendres et juteuses à la fois. Une recette simple et élégante !
Recette de quiche aux épinards et au fromage
Endives (or chicory) braised in honey as a tasteful and slightly caramelized side dish!
Cette version végétarienne plaira mêmes aux carnivores!
Des joues de porc confites, fondantes, moelleuses parfumées au miel et au cidre, c'est ce qui vous attend avec cette délicieuse recette.
La sauce cocktail est une sauce à base de mayonnaise (maison ou pas) et de ketchup, relevée d'un peu de Cognac ou de Whisky.
Découvrez cette délicieuse recette de salade de betteraves à la feta et aux noix ! Une salade colorée et vitaminée à souhait !
Régal vous dévoile sa recette de gratin de courge butternut ✅ Un plat facile à réaliser en suivant nos 3 étapes. En moins d’une heure, c’est prêt.
Risotto, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Depuis le temps que je vois cette recette sur la toile, j'ai enfin craqué ! Il faut dire que des pommes de terre se cachent toutes les semaines dans mon panier de légumes, je dois donc trouver de nouvelles idées pour les cuisiner ! Cette recette est...
Un morceaux de cochon tendre ...: " le filet mignon", sachant que cette sauce "genre forestière" s'accommode avec pratiquement toutes les autres viandes ... et s'accompagne avec des pâtes, du riz, des pommes de terre à l'eau, ou bien rôties, avec ce...
Découvrez notre recette facile et rapide de Marmite de lentilles à la saucisse de Morteau sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
