Bismillah D ulu pernah sekali bikin peyek teri , ribet plus lama. Maklum nggak pandai bikinnya. Capek sekali dan makannya cuma sebe...
Assalamualaikum wrwb. Haloooo.... Pa kabar? masih inget kan sama blog ini hehee.... Ternyata oh ternyata, sudah hampir setahun loh...
Bumbu Peyek
Peyek kacang bulat merupakan jenis gorengan yang berbahan dasar tepung beras dan tepung tapioka yang dibuat adonan dan digoreng dengan isian kacang. Makanan ini sering dijadikan pelengkap berbagai jenis makanan. Teksturnya yang renyah dan kriuk semakin menambah selera makan. Dilengkapi dengan santan dan irisan daun jeruk membuat makanan yang satu ini tambah gurih dan harum. Kacang yang mengandung antioksidan juga menambah tekstur renyah sehingga semakin banyak digemari. Tambahan kunyit bubuknya menjadikan makanan yang satu ini berwarna kuning keemasan saat digoreng. Disebut peyek kacang bulat karena menggunakan cetakan saat menggoreng sehingga menghasilkan warna bulat yang cantik. Karena banyak digemari, makanan ini juga bisa dijadikan ide bisnis di rumah lho.
Bahan 1/4kg kacang tanah (iris jadi 2 biar cepet mateng) 1/4kg tepung beras 1sdm tepung maizena 1butir telur 300ml santan Bumbu 5siung bawang putih 3butir kemiri daun jeruk secukupnya(saya pakai bnyak biar wangi) kunyit secukupnya garam secukupnya 1bungkus royco Cara buat haluskan semua bumbu (saya pakai blender) tambahkan telur ,garam,royco sesuai selera aduk hingga telur benar2 rata,tambahkan tepung beras dan maizena aduk rata(untuk keenceran bisa di tes dulu,jangan terlalu encer juga) masukkan santan aduk sampai rata. panaskan wajan dengan minyak banyak .ambil sedikit adonat di sendok sayur masukkan sedikit kacang tanah ,goreng dari tepian biarkan sampai lepas sendiri cukup di balik sekali aja biar gak remuk. goreng hingga matang dan biarkan dingin dan masukkan toples. Nb:untuk kacang disini saya pisah jadi begitu mau nuang ke wajan baru di masukkan ke sendok sayur .maksudnya biar rata aja di peyeknya dan kalau kacang di rendam di adonan akan lama matang/kering jadinya adonanya sudah kering sementara kacang belum matang .selamat mencoba Sumber : faceboook Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share biar facebook mencatat ibu adalah anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa
Bahan : -1/4kg kacang tanah (iris jadi 2 biar cepet mateng) -1/4kg tepung beras -1sdm tepung maizena -1butir… by rahma-diana
These ultra crispy rempeyek are made with eggless batter loaded with aromatic herbs, spices, peanuts, anchovies and then deep-fried. These rempeyek stay crispy for a long time too. I'm also showing you how to fry rempeyek with or without a mould.
tips untuk cetakan baru agar tidak lengket: https://youtu.be/BOiwmYt4ItU?si=Un52rFngcCG9Gk2Lfollow juga akun media sosial CR COOK:INSTAGRAM citra_crcookhttps...
For order +62821 4076 3856 FB & IG - pawonpadmi Shop - toko.pawonpadmi.com
Modal tempe 2500 jadi keripik tempe sebanyak ini, bisa jual 70.000-Keripik Tempe- Tempe 150 gr- Bawang Putih 3 siung- Kencur 2 ruas- Kemiri 5 butir- Telur 1 ...
These ultra crispy rempeyek are made with eggless batter loaded with aromatic herbs, spices, peanuts, anchovies and then deep-fried. These rempeyek stay crispy for a long time too. I'm also showing you how to fry rempeyek with or without a mould.
Updated post on 30-12-2016 I have decided to update the post with the special ladle for this snack. Personally, i think without ladle is easier to make it thinner and hence crispier. However, it is more beautiful that irregular shape. The decision is up to individual. The ladle can be purchased at neighborhood or […]
peyek renyah kres tahan lamaAssalamu'alaikumNONTONYA JANGAN DISKIP KARENA ADA TIPS TRIK AGAR HASIL TIDAK KERAS DALAM VIDEONYA .Bahan bumbu halus :8 siung baw...
Lamtio Voice & Raja Sakti (Uning-Uningan) - Gepe Gepe, Sengko Sengko, Sijara jiri, Iwak Peyek (Medley) by Botou, Instrumental music from ID on ReverbNation
RESEP DAN BAHAN2:500gr TEPUNG BERAS200gr TEPUNG TAPIOKA250gr KACANG TANAH2 BUTIR TELUR2 SENDOK MAKAN MARGARIN CARI-DAUN JERUK SECUKUPNYA5 SIUNG BAWANG PUTIH3...
