Predivno pecivo, ukusno i mekano. Kad dam bila na pola sa oblikovanjem peciva odlucila sam da drugu polovinu testa oblikujem drugacije i nastala je predivna ...
Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie
Brzo se naprave a još brže pojedu. ;) Štapići su fini prhki, a recept je iz mamine sveske...ona ih pravi ceo život a evo ih sada i u mom izvođenju prvi put. :)
Pizza ili kako sam konačno došla do savršenog testa
Finooo za grickanje!;)))
Pokud máte chuť na něco delikátní, připravte si závin z listového těsta, plněný višněmi. Mňamka! Autor: Triniti
Vlaška pita
Predivni, lisnati, hrskavi i jednostavni za pripremu.... Tope se u ustima i mirišu na vanilu i limun, neodoljivi... Inspiraciju sam pronašla na blogu ...
Dizano uvijek prolazi kod nas...a kod Vas???
Od kukuruzne krupice može se napraviti puno više od uobičajene palente. Evo jedan prijedlog kako od nekoliko vrsta povrća i već spomenute kukuruzne krupice n...
Kajzerice
Un'idea che mi è balzata in testa all'improvviso. Ogni tanto mi succede, soprattutto di notte! Sarà che spesso sogno di fare la pasticcera!...
Najmekse i najlepse pecivo koje sam ikada pravila! Recept iz sveske moje mame star bar 20 godina!!!
Ove štrudlice možete praviti sa nadevom po želji a ja sam ovaj put sa orasima i slatkim sirom. Testo je jako slično kao za slane pužiće...
Reteta de papanasi prajiti este una simpla si delicioasa. Au un aluat cu mult branza de vaci, sunt pufosi si merg perfect cu dulceata.
Se tojás, se élesztő! Csak 10 perc sütés!
Ovaj recept sam videla kod jednog od blogera, na blogu JoCooks i jako mi se svidelo. Ne koristim gotova testa iz tube i dugo sam razmišljala kako ovo napraviti sa domaćim testom.....danas je dan samo da se zamotaš u ćebence i spavaš, meni je bolje da sam u kuhinji nego da spavam i rešila sam da napravim ovo pecivo...obavezno ga probajte,ukus je fantastičan. Sastojci za testo: 250 g sve namenskog brašna 250 g brašna za hleb 250 ml toplog mleka 8 g suvog ili 20 g svežag kvasca 1 kašičica šećera 1 puna kašičica soli ili po ukusu 1 jaje 30 ml maslinovog ulja ili 2 kašike Sastojci za punjenje: 5 XL jaja 1 manja crvena paprika ( babura ) isečena na kockice 1 manja žuta paprika isečena na kockice 4 struka mladog luka isečenih na kolutove 75 g rendanog cheddar sira 8 šnita dimljene slanine po ukusu so i sveže samleven biber Priprema: U toplo mleko staviti kašičicu šećera i kvasac, sve dobro izmešati i ostaviti sa strane da se kvasac podigne. Sjediniti oba brašna i so i prosejati. U vanglicu staviti pola brašna a pola ostaviti sa strane, u vanglicu dodati ulje,jaje i narasli kvasac i sve dobro, sa varjačom, sjediniti. Dodavati po malo brašna i mesiti testo. Istresti ga na radnu površinu i umesiti meko i po malo lepljivo testo. U vanglicu sipati malo ulja i staviti testo, koje ste prethodno oblikovali u loptu i uvaljati ga svuda u ulje, da se testo ne bi isušilo. Pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da se testo udupla, oko pola sata. Dok testo raste pripremiti fil. Ispržiti na teflonskom tiganju šnite slanine da budu hrskave ali ne i prepržene.Izvaditi i ostaviti na kuhinjskom papiru da se ocede od viška masnoće. Jedan deo masnoće sačuvajte a ostatak bacite i kuhinjskim papirom obrisati tiganj. Vratiti deo masnoće u tiganj i sipati prethodno umućena jaja ( ostaviti kašiku umućenih jaja da premažete testo ) u koja ste dodali isečene obe paprike, mladi luk i pobiberili i posolili po ukusu ( pazite da ne presolite jer slanina je slana ) i ispržiti jaja, ali ne kao kajganu već ih ,dok se prže mešajte. Pržiti samo dok se jaja ne isprže. Paprika neće biti pržena ali će se ispeći tokom pečenja. Naraslo testo isipati na radnu površinu i rastanjiti u krug oko pola cm debljine i iseći prvo na pola, pa onda na još pola i onda svaku četvrtinu na još pola, da dobijete 8 trouglova. Okruglu tepsiju a može i na pleh, stavljati trouglove kao da pravite krake od sunca ( zaboravila sam da slikam ) a šire delove testa stavljati u sredinu, da preklapaju jedan drugog. Na svaki krak staviti šnitu slanine a onda staviti izrendani sir u krug, sredinu ostaviti praznu. Ispržena jaja staviti u sredinu i preko sira. Sada svaki deo testa presaviti preko testa i sastaviti ih u sredinu. Uključite rernu na 185*C i pustite testo da odstoji samo dok se rerna ugreje. Premazati testo sa onom količinom jaja, koje ste ostavili na stranu i posuti sa semenkama po želji. Peći oko 20 do 25 minuta, dok vam testo ne porumeni. Ohladiti u plehu, iseći na parčiće i poslužiti. Ja sam pravila od pola količine testa ( za nas dvoje je previše od cele količine testa ) ali celu količinu fila i bilo je baš bogato. Po želji testo možete iseći i na više od 8 komada, meni je to bilo idealno. Prijatno!!!!!
POTREBNI SASTOJCI – jaja – 2 komada + 1 belance – sveže mleko – 250 ml – kiselo mleko – 5 kašika – ulje – 6 kašika – so – 1 ravna kašika – šećer – 1 kašičica – brašno – oko 700 g – svež kvasac – 30 g JOŠ – maslac za mazanje […]
