Riz à la lime
Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse, voici un délicieux plat express qui se prépare en 30 minutes chrono. Le boeuf Stroganov, sauce crémeuse aux champignons un ragoût d'origine russe super facile à réaliser et nécessite une cuisson rapide.Pour accompagner pâtes, riz ou purée de pomme de terre
Délicieux boeuf Stroganoff facile et rapide à faire. Yummy avec des pâtes, du riz, une purée de pommes de terre, etc N’hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts, au niveau des épices et surtout les quantités du bouillon et de la crème sure (crème aigre). Diminuez les quantités si vous voulez moins de sauce.
Le chef propose une recette venue tout droit d'Italie : des arancini, ces boulettes de riz panées et frites, garnies de jambon blanc et mozzarella.
Aujourd’hui, c’est Arancini. Destination la Sicile, pour cette délicieuse recette de croquettes de riz. Communément appelées Arancini (pour l’Est) ou Arancine (pour l’Ouest)…
Mon éleveur a aussi fourni dans mon colis bio des rôtis de boeuf à bouillir... qui dit bouillir dit longtemps, longtemps, longtemps.... donc dit aussi multicuiseur!!!!!!!!!!!! hihiiiiiiiiiiiiiiiii Pour 4 personnes : Un beau morceau de rôti de boeuf...
Riz chinois sans chinoiseries... Le riz cantonnais, est l'un des plus grands classiques de…
La carbonara : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du pecorino romano, du poivre et un jaune d'œuf.
Hellooooooho mes Papayes Meringuées ! Comment ça va toudeille ? On se retrouve pour une recette salée. Oui oui salée. Z’avez bien lu. C’est pas tous les jours que ça arrive ça dis donc …
Fan de champignons ? Testez cette recette gourmande et incontournable de l'automne : le risotto aux cèpes et au parmesan.
Une jolie découverte pour moi cette p'tite recette alsacienne avec des restes de viande de pot-au-feu! Cette viande est un peu sèche et on cherche souvent à la sublimer en la cuisinant de multiples façons: hachis parmentier, boulettes... J'ai profité...
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Ces bouchées de riz croustillant sont servies ici avec du thon mais n'hésitez pas à varier les plaisirs en fonction de vos envies.
Si vous êtes déjà allés manger chez Dic Ann's , vous savez que ce ne sont pas des hamburgers qu'ils nous servent, mais des Sloppy...
De délicieuse pâtes à l'alsacienne, rapide à faire !
Je vous propose une recette extraite de mon dernier livre "Dis on mange quoi ce soir? Courgettes", avec ce plat de gnocchi que j'adore ! On y retrouve bien évidement de la courgette, et aussi du chorizo (évidement aussi j'ai presque envie de dire 😅)....
Un riz au lait cuit longtemps au four, à basse température. Cette spécialité normande est un régal !
Kimchi Bokkeumbap ou Riz frit au kimchi. Un plat de semaine simple à réaliser & réconfortant. Une véritable bombe umami qui explose en bouche!
Dévoilant ses meilleures recettes sur Instagram, Elvira Masson livre celle des conchiglioni à la ricotta et petits pois, à la fois végétarienne et gourmande.
Aujourd’hui, c’est Arancini. Destination la Sicile, pour cette délicieuse recette de croquettes de riz. Communément appelées Arancini (pour l’Est) ou Arancine (pour l’Ouest)…
This riff on sesame noodles features tons of colorful vegetables. This recipe is healthy and easy to prepare—perfect for bringing to get-togethers! It's vegetarian/vegan and easily gluten free. Recipe yields 6 side servings.
Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple :-) Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Pour les herbes fraîches, j'ai dosé au "pif", un peu de tout ;-) Ingrédients (2 personnes) : 4 escalopes de poulet 15 cl de crème liquide 1 citron des herbes fraîches : persil, ciboulette, estragon (à doser selon vos goûts) sel et poivre noir piment d'Espelette en poudre beurre Préparation : Rincez les herbes fraîches et ciselez-les. Faites chauffer la crème à feu doux dans un poêlon... Ajoutez les herbes ciselées, 1 pointe de piment d'Espelette, un peu de poivre et 1 c. à soupe de jus de citron... Laissez la sauce s'épaissir un peu... Faites fondre du beurre dans une poêle et faites-y dorer les escalopes de poulet pendant +/-10 minutes selon leur épaisseur... salez et poivrez. Servez les escalopes avec des pâtes ou du riz et nappez de sauce. Bon appétit !
Pour 6 personnes 1 - Le riz au lait de brebis 100g de riz arborio 1 litre de lait 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 200g de crème liquide Porter le tout à ébullition puis cuire 40 minutes à petit bouillon. Débarasser dans un cul de poule et laisser...
Voici une petite recette qui sent bon les vacances alsaciennes de mon enfance. Vous avez aujourd'hui le seul plat que m'a transmis ma grand-mère et j'y tiens beaucoup ! Je revois encore ma grand mère enfiler son tablier et verser les petits morceaux...
La polenta accompagne merveilleusement bien les mijotés, braisés et autres mets en sauce mitonnés tout doucement, avec ❤️.
Si vous cherchez une idée de snack sain, j'ai la recette pour vous: de délicieuses barres de riz soufflé au chocolat ! un pur délice !
Carnet de bord culinaresque : recettes, dossiers, portraits, tests, billets d'humour et plus si affinités
Arancini, arancino, arancine, ou arancina ? Pour celles et ceux qui n’ont pas pris italien en LV2, voici un petit point linguistique. À l’ouest de la Sicile, les boulettes de riz sont genrées au masculin, ce qui donne « arancino » au singulier et « arancini » au pluriel. À l’est de...
Hier, je vous partageais la recette de mon Porc au caramel que j’avais accompagné de ce délicieux riz cantonnais. Je pars du principe que n’étant pas chinoise et encore moins cantonnais…
Riz pilaf, la recette et trois astuces pour le réussir. Délicieux pour accompagner un curry, des mijotés ou même seul.
Kopytka les gnocchi polonais Ingrédients: (pour 4 personnes) 1kg de pommes de terre 1œuf 200g de farine blanche + un peu Pour la réussite de cette recette, il est important de choisir la bonne variété de pommes de terre. Chaque variété est différente...
Aujourd'hui, je vous propose un voyage en Orient, la Syrie plus précisément, un plat riche en couleurs et en saveurs. C'est le même principe que la tarte tatin, un plat renversé, juste une merveille. Ingrédients: - 2 grandes aubergines- 250 gr de riz-...
une spécialité russe : le golubsty , choux farcis à la viande et au riz
Riz aux sept épices Préparation de la recette : 20 minPour : 4 personnes Liste des ingrédients 1 tasse de riz blanc 2 tasses d’eau 1 cuillère à café de mélange d’épices sept épices libanais 1 pointe de couteau de curcuma en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail Sel … Continuer la lecture de « Recette : Riz aux sept épices libanaises ! »
un plat végétarien qui peut se suffire à lui même ou aussi accompagner une viande ou un poisson
Malgré une organisation au pouce carré, les engagements liés au travail, à la famille et à la vie sociale viennent parfois empiéter sur le temps alloué à la préparation du souper. Heureusement, on a la solution-repas express à ces contretemps, puisque vous pouvez vous procurer facilement tous les ingrédients de cette recette en chemin au retour du bureau. Les arômes de curcuma et de piment de la Jamaïque mêlés au salé de la sauce soya rendent ce plat vraiment savoureux. Le B dans ce plan B, veut tout simplement dire… Bon !
