Verrassend vegetarisch gerecht dat de verfijnde en zoete smaak van pompoen combineert met zilte halloumi. Op smaak gebracht met vadouvan kruiden en afgetopt met cashewnoten, Griekse yoghurt en verse munt serveer je een kleurrijke maaltijd. Een aanrader om snel te maken!
Ik kan me best voorstellen dat deze spitskool ovenschotel met spek en kaas je misschien niet meteen zal aanspreken. Of misschien is dat mijn interpretatie omdat ik zelf spitskool normaal gesproken niet zo lekker vond. Ik heb
Een satéschnitzel is een ‘vleesje’ waar veel mensen gek op zijn. Maar het nadeel van de satéschnitzels uit de supermarkt vind ik heel kort gezegd de kwaliteit. Ze worden altijd gemaakt van een soort van gehakt en op de verpakking wordt gesproken over ‘stukjes kippenvlees’ of ‘stukjes varkensvlees’. En als we niet precies weten wat we …
Recept voor simpel te maken karamelsaus. Afhankelijk van de dikte op meerdere manieren te gebruiken!
Normaal gesproken is het dessert geen vast onderdeel van mijn maaltijd, maar wanneer ik eters over de vloer heb vind ik het juist erg leuk & lekker om het avondeten met iets zoets te besluiten. En dit
Een satéschnitzel is een ‘vleesje’ waar veel mensen gek op zijn. Maar het nadeel van de satéschnitzels uit de supermarkt vind ik heel kort gezegd de kwaliteit. Ze worden altijd gemaakt van een soort van gehakt en op de verpakking wordt gesproken over ‘stukjes kippenvlees’ of ‘stukjes varkensvlees’. En als we niet precies weten wat we …
Dubbel gefrituurde kip in een plakkerige zoet zure saus.
Jackfruit heeft na bereiding een draadjesvleesstructuur en neemt ook nog eens heel veel smaak op. Dus vegetariër of vleeseter, dit gaat iedereen lekker vinden.
Om op gezond gewicht te blijven, wordt er vaak geadviseerd om 2000 kilocalorieën per dag binnen te krijgen. Maar waar komt dan dit getal eigenlijk vandaan?
Normaal gesproken denk ik niet echt na over hoe ik mijn plaattaart beleg. Ik verdeel de toppings gewoon een beetje gelijkmatig over de bodem. Bij deze plaattaart met courgette en geitenkaas dacht ik e
Overetengesproken.nl - Heerlijke recepten en inspiratie voor koken en bakken. Bekijk de recepten en ga snel aan de slag. Eet smakelijk alvast!
Je hoort vaak hoe gezond gember is, maar wist je dat je er ook mee moet oppassen? Te veel gember kan namelijk vervelende bijwerkingen hebben.
"Dankzij de zonnige fotografie, sfeervolle storytelling en mooie vormgeving voelt het alsof je aanschuift bij Pien herself, die je meteen leert hoe je de tafel mooi dekt, en natuurlijk waar het allemaal mee begon: hoe je zonder stress een etentje voor je vrienden verzorgt waar ze nog lang over na zullen praten.." Door corona begon Pien Wekking de gerechten die ze normaal gesproken elke maand voor haar vriendengroep maakte, op Instagram te delen. En dat liep een beetje uit de hand... Die gerechten zien er dan ook stuk voor stuk dinner party-waardig en om je vingers bij af te likken uit. Tegelijkertijd zijn de meer dan vijftig recepten no-nonsense en heel goed te doen. En dus laat Pien haar eten zien in deze must-have! Levertijd: 2-4 werkdagen
Er wordt veel gesproken over het mediterraan dieet. Het ‘dieet’ is daar helemaal geen dieet maar een gewone voedings en leefstijl. En dat daar is dus in de landen rondom de middellandse zee, zoals Italië, Griekenland, Spanje. Er is al best wat wetenschappelijk onderzoek gedaan, […]
Op sommige dagen willen we lekekr makkelijk doen als het om koken gaat. Deze eenpans-gnocchi met kip is voor zo'n dag ideaal.
Heerlijk luchtige taart gevuld met 2 lagen advocaatmousse. Super zacht van smaak!
Ouders zijn ook maar mensen. En als je opgegroeid bent in een omgeving waarin moeilijke emoties niet welkom waren, is de kans groot dat conflicten niet echt gerepareerd werden. Bijvoorbeeld: je...
Worst dat naar chocolade smaakt? Een Ierse slagerij doet het. Het bedrijf komt namelijk met heuse Kinder Bueno-worstjes.
Ik had vandaag enorm veel trek in boerenkool maar niet in stamppot. Ik was een aantal recepten tegengekomen (in twee supermarkt magazines en achterop een zak boerenkool) waar gesproken werd over gewok
En zo kwamen we uit bij het Biodiversity Nature Resort op het betoverende GAM-eiland, wat wij beschouwen als het pareltje van Raja Ampat.
Voedzaam en gezond ontbijten met taartjes vol fruit en granen. Super lekker en heel feestelijk!
ovenschotel met aardappel, sperziebonen en spek 850 gram kruimige aardappelen (in grove stukken gesneden)400 gram sperziebonen (diepvries)1 rode peper (fijngesneden met zaadjes en zaadlijst)2,5 cm verse gember (geschild en geraspt)3 teentjes knoflook (fijngesneden)1 grote ui
Het “Dafne-effect”. Deze week werd er in de media gesproken over de vele nieuwe aanmeldingen die atletiekverenigingen binnen krijgen. Bijzonder om te lezen dat Dafne, die zelf als 9-jarig meisje...
Zomerse salade met komkommer, geroosterde paprika, feta en verse koriander.
Een heerlijke zondagavond. Ik lig moe en voldaan op de bank. Het was een weekend vol met eten en drinken. Véél eten en véél drinken.. Zoals ik eerder al schreef heb ik door het sportvasten een betere conditie gekregen. De zin in zoet is niet veel minder geworden, maar mijn lichaam geeft duidelijk aan wat het wel en niet leuk vindt. Doordeweeks gaat het allemaal goed. Sporten, normaal eten, niks aan het handje. Sinds het sportvasten gaat het in de weekenden ook een stuk beter. Maar dit weekend... Mijn vriendinnetje gaat over twee weken trouwen en gisteren was haar vrijgezellenfeest. Een dag waarop ik had besloten om nergens naar te kijken. Easy zou je zeggen toch? 's Ochtends een goed ontbijt er in en gaan met die banaan! In de middag gingen we haar overvallen. Ik had dé cupcakes gemaakt en verder hadden we mini worsten-, saucijzen- en kaasbroodjes en wijn! We gingen immers een activiteit doen, dus we moesten wel een klein bodempje leggen. ;) Ik heb lekker gesmuld van dat alles. Na de activiteit gingen we het terras op. Heerlijk in het zonnetje met een biertje erbij. Dankzij ditzelfde zonnetje sloeg het bier ook meteen aan. Lekker dan, want we hadden nog wel wat uurtjes te gaan. Rustig aan dan maar. De volgende activiteit was een cocktailworkshop. Superleuk en nog leerzaam ook. Ik moest op een gegeven moment twee scheppen suiker in mijn cocktailglas gooien om de smaak goed te krijgen... Dat was wel een beetje tegen mijn principes, maar zonder was het niet te pruimen natuurlijk. En het was feest én ik zou nergens naar kijken, dus ik heb gewoon meegedaan. Ik heb zelfs bij een cocktail nog wat suikerwater toegevoegd, want hij was wel heel sterk! Na wat heerlijke cocktails te hebben gemaakt en geproefd was het tijd voor het avondeten. Ik koos voor een stukje zalm, omdat dat toch het beste voelde... Bewust of onbewust toch een beetje bezig met m'n nieuwe lifestyle... We hebben de dag afgesloten met een kroegentocht. De drank vloeide rijkelijk. Wat hebben we een gave dag/nacht gehad! Heerlijk genoten! Vanochtend dachten m'n hoofd en lijf daar iets anders over. Misselijk, hoofdpijn, moe... Maar ik moest weer door naar het volgende feestje. Een ander vriendinnetje van mij is bevallen van een prachtig wondertje en ze gaf vanmiddag een kraamborrel. Het was top verzorgd en ze kwamen gezellig langs met allerlei lekkere hapjes en bittergarnituur. Heerlijk als je een kater hebt toch? Toen we thuis kwamen heb ik nog een heerlijke friet speciaal met een kipcorn op, het kon niet op! Kort samen gevat: al mijn principes zijn dit weekend volledig genegeerd en het was heerlijk! Het nadeel hiervan is dat mijn buik nu aan het protesteren is en aangeeft dat dit dus niet de bedoeling is. Een keer zo'n weekend als dit moet kunnen natuurlijk, maar vanaf morgen krijgt mijn buik gewoon weer wat hij nodig heeft: gezonde voeding. Volgende keer plaats ik weer een receptje. Voor nu: Geniet van je zondagavondje! Xx Yvette
En zo kwamen we uit bij het Biodiversity Nature Resort op het betoverende GAM-eiland, wat wij beschouwen als het pareltje van Raja Ampat.
Geroosterd Turks brood afgewerkt met een originele versie van de bekende caesarsalade. Dat wil zeggen heerlijke stukjes licht gerookte kip vanop de barbecue, knapperige blaadjes Romeinse sla, gebakken spekjes, caesardressing, hardgekookte eitjes en krullen parmezaan. Over een topsnack gesproken!
Een kindvriendelijk recept voor Mexicaanse vegan enchiladas. Een geurig en simpel ovengerecht voor tortilla wraps vol groenten en in regenboogkleuren.
Hartige taart en quiche recepten. Een hartige taart of quiche is altijd heerlijk om te eten en simpel om te maken. 13 recepten in 1 overzicht
Overetengesproken.nl - Heerlijke recepten en inspiratie voor koken en bakken. Bekijk de recepten en ga snel aan de slag. Eet smakelijk alvast!
Je hoort vaak hoe gezond gember is, maar wist je dat je er ook mee moet oppassen? Te veel gember kan namelijk vervelende bijwerkingen hebben.
Over nostalgie gesproken.
Bananenbrood is zo’n beetje de all time bakfavo van iedereen. En dat is natuurlijk niet zonder reden, want het is altijd smullen!
Deze maaltijdsalade met aardappel, kruidige kip en frisse dressing is bij ons thuis echt heel goed in de smaak gevallen. Zelfs Amaranthe, die normaal gesproken bijna niets eet, heeft voor haar doen goed meegegeten. Deze salade kan je prima
ajam pangang marinade ajam pangang4 kipfilets (in grotere stukken gesneden)3 eetlepels ketjap asin5 eetlepels ketjap manis3 centimeter verse gember (geschild en geraspt)2 teentjes knoflook (fijngesneden)1 eetlepel gembersiroop2 theelepels five spice poeder2 theelepels rijstazijn1 ui (grof
Hoe poept jouw kind? Wat is dat nou voor vraag he? Nou uh, op de wc…. Maar kijk jij wel eens naar de poep van je kind. Heb je er wel eens over met je kind? Poep, een onderwerp waar niet altijd over gesproken wordt, maar ik wil het toch doen.
Smaakvolle frietjes maar dan van groente. Leuke en lekkere manier om groente te eten.
Ik kan me best voorstellen dat deze spitskool ovenschotel met spek en kaas je misschien niet meteen zal aanspreken. Of misschien is dat mijn interpretatie omdat ik zelf spitskool normaal gesproken niet zo lekker vond. Ik heb
Overetengesproken.nl - Heerlijke recepten en inspiratie voor koken en bakken. Bekijk de recepten en ga snel aan de slag. Eet smakelijk alvast!
