A mákos töltelékkel készült kifli tésztája finom puha, akár még harmadnap is megőrzi a tökéletes állagát, már ha marad belőle.

Szilvás, mákos sütemény... ... mákos, almás süteményt terveztem mára, de maradt még a lekvár főzésből egy kevés érett szilva, ezér...

Isteni ez a sütemény, hála az egészséges élet blog szerzőjének , akinél rátaláltam erre a finomságra. Igazi puha, szaftos, szénhidrát csökke...

Valami mákos süteményre vágytam hétvégén, ami egyszerűen és gyorsan elkészül. Először citromos mázas változatra vadásztam a neten, de ne...

Régen anya sokszor készítette ezt a sütit a vasárnapi nagy ebédek mellé, annyira szerettem mindig. Most elkészítettem én is az ő receptje alapján. A tésztája valami álom: puha k…

Mikor valami édes finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod. Egyszerű mákos rúd, ami elmondhatatlanul finom, nem…

Villámgyors, bögrés mákos kevert süti recept. Puha,, letakarva sokáig eláll. Kirándulásra, suliba, vagy gyors hétvégi desszertnek is szuper, lekvárral mennyei.

Már sok mákos sütit kipróbáltunk, de ez egyszerűen felülmúlhatatlan nálunk! Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 5 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 1dl olaj, csipet só Mákos töltelék: 20-25 dkg mák, 6 ek cukor 2 van.cukor, 150 ml forró … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Érdemes dupla adagot készíteni belőle.

Egy habos-krémes finomság, ami vendégvárásra és a család kényeztetésére egyaránt jó választás.

Egyszerű és nagyszerű mákos sütemény, finom omlós linzer tésztával. Cukor nélkül készítettem de a hagyományos cukros édesítéssel is ugyanilyen finom. Fogyasszátok egészséggel! 😊

Ó a rég áhított, kedvelt, szeretett francia mákos, ami nosztalgikus köddel repít vissza cukrász sulis gyakorlataim színhelyére, egy egri cukrászdába, ahol a széleket csillogó szemmel majszoltuk. La…

süss vanilinnel gasztroblog, kipróbált sütemény receptek képekkel. édes sütemények, vendégváró, sós rágcsálnivaló,

Mákos guba kedvelőknek kötelező 😊 Gyorsan elkészül és nagyon nagyon finom! Hozzávalók (8-10 adaghoz) : 6 kifli (300 g) 600 g tej 50 g porcukor 1 tk. vanília kivonat 1 kezeletlen narancs reszelt héja 120 g darált mák Krém: 550 g vaníliapuding (házi, főzött, de akár Gála puding is szuper) 250 g mascarpone Tetejére mák és habcsók A krémhez a pudingot elkészítem. Ha főzős, akkor hagyom hűtő hidegre hűlni. Robotgép segítségével összekeverem a mascarponeval. A kifliket karikákra vágom. A hideg vagy max szobahőmérsékletű tejhez adom a porcukrot, vaníliát, narancshéjat, hozzáadom a kiflit és a mákot is. Összekeverem, de nem túl sokáig. Poharakba vagy kis üvegekbe rétegezem. Néhány órára hűtőbe teszem. Félreteszek egy kevés krémet, amit tálaláskor habzsákból fogok a desszertre nyomni. Szórok rá mákot és habcsókot is teszek rá.

A mák és a túró is nagy kedvenc, és általában külön-külön használjuk őket, ha tölteléket készítünk, viszont elképesztően...

A tésztájához szinte csak három hozzávaló kell, mégis olyan omlós - az almás-mákos töltelék pedig káprázatosan finom!!! Ne idegenkedjetek az...

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb, finom, klasszikus mákos guba. Lehet persze felturbózni a receptet, vanília sodóval, tejszínhabbal, vagy sütőben is süthetjük. Én általában így készítem, ha csak gyors finom mákos gubát szeretnék tálalni a családnak.

Olyan mint a mákos guba, csak jobb, mert itt a kifli nem kifli, hanem saját firlefanty, azaz bobajka. Egyszerűen nem lehet megunni, igazi csemege minden mákrajongónak.

Ez a kevert süti nagyon finom, egyáltalán nem száraz, szép magasra feljön. Lekvárral fogyasztjuk úgy, hogy külön tálkába teszem, és falat...

Rizskoch (rizskoh), azaz rizsfelfújt citrommal : gyors és egyszerű édességet tálalhatjuk lekvárral, befőttel vagy akár csokoládé szósszal

Citromkrémes mákos linzer bögrésen: a Rupáner-konyhából!

A mák és a szilva olyan alapanyagok, amikről óhatatlanul mindenkinek a nagymama karácsonyi, téli konyhája ugrik be. Nekünk is! A mousse pedig egy olyan krém, ami simán rátesz egy lapáttal az ünnepi desszertekre. Ilyen az, amikor a hagyományos dolgok találkoznak a modern megközelítéssel, és egy csodálatos torta lesz a végeredmény.

Ez a habkönnyű pillepalacsinta szétolvad a szádban. Mivel nincs benne semmi, ami hirtelen megemelni a vércukorszinted, nyugodtan fogyaszthatod, amikor csak akarod.

A mákos guba nagy kedvencünk, de ez a torta, elbűvölt! Elmondhatatlanul finom és nem is nehéz elkészíteni, a családi ebédek után remek választás. Hozzávalók: 12 db kifli 1 l tej 3 db tojás sárgája 10 dkg vaj 1 cs vanília … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Amióta megvan a blogom, még egy épkézláb Karácsonyi menüt sem sikerült feltennem, általában azért, mert Szentestekor elkészítem, amit minden évben azon a napon, rettenetesen jót eszünk belőle, és mire posztolnám, addigra már tulajdonképpen okafogyottá válik a dolog. Tudom, vannak ügyes és nagyon lelkes blogger társaim, akik Karácsony előtt pár héttel végig készítik és eszik a komlett Karácsonyi menüt a fotók és a receptek kedvéért, de mivel mi a Szentestekor asztalra kerülő ételeket évente szinte csak és kizárólag Szentestekor esszük és készítjük, nem akartam megtörni a várakozás és a vágyakozás örömét. Lehet, hogy azért is esik mindíg annyira de annyira jól minden egyes falat. Az alma, amit annyi felé vágunk, ahányan vagyunk a családban, hogy mindíg együtt legyünk, és hogy a következő évben is meglegyen a családi egység. A méz és a dió hozzá, hogy édesek legyenek a napjaink, és a fokhagyma, amely az egészségünket hivatott őrizni az elkövetkező év során. Ezt követi a bableves vajas rántással és foszlós fonott kaláccsal, majd a sült (rántott) hal babsalátával és lilahagymás krumplisalátával, majd mákos guba aranyszínű mézzel meglocsolva, hogy a bőség, termékenység és a jó házasság is biztosítva legyen:) Tavaly azért lefotóztam Nektek a mákos gubát, amit készítettem, Stahl Judit receptje alapján, és azt kell hogy mondjam, rettenetesen finom lett. De tényleg. Én fél adagot csináltam, az nekünk elég olt, meg egy picit variáltam rajta, de majd írom hogy mit. Így készült: 5 dl tej 100 gr cukor 1 vaníliarúd magjai (nálam vanília aroma - Dr. Oetker féle) 5 dl tejszín 250 gr szikkadt kifli (nálam gubakifli) 120 gr darált mák 100 gr porcukor 1 citrom reszelt héja 4 tojássárgája 100 gr vaj (nálam csak kb. 40 gr) tálaláshoz 2 dl méz Forrald fel a tejet a cukorral és a vaníliarúd kikapargatott magjaival. Vedd le a tűzről, és add hozzá a tejszínt, tedd félre hűlni. A kifliket vágd centis karikákra, és szórd bele egy kivajazott tepsibe. A mákot keverd össze a porcukorral és a citrom reszelt héjával, majd az egészet szórd rá a kiflikarikákra. A tojássárgákat add a kihűlt tejszínes cucchoz, öntsd a kiflikarikákra, és jól forgasd össze az egészet. A tetejére morzsold rá a vajat (én ráreszeltem, és csak olyan 40 gr-nyit), és süsd 30 percig 190 C-ra előmelegített sütőben. Mézzel meglocsolva tálald.

Az egyik kedvenc receptem, gyorsan elkészíthető és isteni finom!

25 dkg darált mák ( én nem daráltam le) 1 dl tej 5 tojás 15 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna reszelt narancshéj kevés citromlé szegfűszeg 1 üveg magozott meggy A mákot öntsük le a felforralt tejjel és hagyjuk hűlni, hogy a mák felszívhassa a tejet. A tojás sárgákat keverjük habosra a cukorral, majd keverjük bele a szódabikarbónát, szegfűszeget és a narancshéjat. Keverjük össze a forrázott mákkal, és a citromlével. Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket és óvatosan forgassuk a mákos masszába. Töltsük sütőpapírral bélelt tepsibe (26*21 cm) , és bőkezűen szórjuk meg kimagozott és lecsöpögtetett meggyel. 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsül, de egy tűvel megszúrva látjuk hogy mikor kész, mikor nem ragad már rá a tészta.

Ismét egy egyszerű kevert, a reszelt almától szaftos, a mák megkoronázza a puha piskótát, több nem is kell. Ja, több? Dehogynem! Ebből többet is meg lehet enni. Nagyon is! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 közepes alma – 2 tojás – 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg) – két […]

Nem csak a meggyel, hanem a szilvával is társítható a mák. Jó példa erre ez a sütemény, csodás párost alkotnak eggyütt. Tésztája puha, omlós, erre jön a mákos krém, rápakoltam egy réteg finom édes …

Bögrés citromos-mákos süti a Rupáner konyhából! Süssétek meg ezt az abbahagyhatatlan desszertet, nem lesz híján a dicsérő szavaknak!

Mennyei ez az amerikai palacsinta ebéd utánra. Villámgyorsan elkészíthető és finom. Már csak az a kérdés, milyen feltétet raksz majd rá.

Ez legyen a desszert vasárnap! Ismét alkottam egy szuper desszertet, ami nekem nagyon ízlett és bár facebookon a videó feltöltése után, sok szó érte a ház elejét és a végét is, de attól én még jó szívvel és bátran ajánlom Nektek kipróbálásra, mert ismét egy tőlünk jól megszokott egyszerűen, finom...

Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez 3 tojás 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 70 ml olaj 2,5 dl tej 20 dkg őrölt mák 20 dkg liszt 1 csomag (12 g) sütőpor 25 dkg magozott meggy Az egész tojásokat a cukorral jól kikeverjük. Hozzáöntjük a tejet, belereszeljük a citromhéjat, majd az előzőleg összevegyített mákot, lisztet és sütőport is hozzáadjuk. Az egészet csomómentesre keverjük és olajjal vékonyan kikent tepsibe simítjuk. Beleszórjuk a meggyet és 180 fokos sütőbe toljuk, ahol 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróba! Porcukorral meghintve kínáljuk.

Ha a tejbegrízen is túl vagy már, és imádod is, akkor kb. ugyanannyi energiával ilyen tuti kis mákos grízgombócokat készíthetsz a recept alapján!

Nagyon egyszerű kis süti, még sütni sem kell :) Viszont tele van tápanyaggal, és csupa-csupa finom ízzel. Lelkiismeretfurdalás nélkül fogyasztható :) Hozzávalók: 10 dkg köles 3 evőkanál mák 5 evőkanál búzacsíra 12 g kukorica keményítő 1 evőkanál őrölt fahéj himalája só édesítőszer ízlés szerint ( lehetőleg az egészséges fajtákból ) 1 evőkanál méz 2 dl víz a mákos krémhez 2.5 dl víz a köleshez A kölest fedő alatt megfőzzük kevés sóval egy bögre vízben, majd belenyomkodjuk egy üveg, vagy porcelán tálba. A mákot az édesítőszerrel, fahéjjal és 2 dl vízzel felfőzzük, majd belekeverjük a kukoricakeményítőt (amit előzőleg pár kanál vízben csomómentesre kikevertünk), és felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a búzacsírát, és a mézet. A mákos krémet a köles tetejére öntjük. Melegen és hidegen egyaránt nagyon finom! Az én tálam 25cm x 15 cm-es, kb 3 cm magas, így 12 szelet jön ki belőle. Lássuk az adatokat szám szerint részletesen: Hozzávalók: 371 kcal 10 dkg (100 g) Köles 258 kcal 3 evőkanál (48 g) Mák 175 kcal 5 evőkanál (50 g) Búzacsíra 42 kcal 12 g (12 g) kukorica keményítő 30 kcal 1 evőkanál (12 g) Őrölt fahéj 0 kcal 1 g (1 g) Himalája só (rózsaszín) 38 kcal 1 evőkanál (16 g) Nyírfacukor 98 kcal 1 evőkanál (30 g) Méz 0 kcal 2 dl (200 g) Víz (általános) 0 kcal 2.5 dl (250 g) Víz (általános) Összesen: 719 g 1,011 kcal 100 gramm tápértéke: kcal: 140.65 fehérje: 4.72 szénhidrát: 22.72 zsír: 3.67 1 szelet (59 g) tápértéke: kcal: 82.98 fehérje: 2.78 szénhidrát: 13.4 zsír: 2.17 Jó étvágyat ! Szeretet és nagy ölelés Dia

Én mákfüggő vagyok. Imádom a mákos gubát, muffinokat, pitéket, tortákat, és persze a világ egyik legegyszerűbb ételét, a mákos tésztát. Cirka fél óra plusz melóval pedig egy nagyon király, gyümölcsös (ebben az esetben áfonyás) rakott tésztát tudtok összedobni belőle. ;)