Herkullinen nakkimunakas on nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Halloumijuustokuutioiden ja kirsikkatomaattien päällystämä munakas paistetaan nopeasti pannulla. Kokeile munakkaaseen kotimaista, halloumi-tyyppistä paistettavaa Halla-juustoa.
Fetalla maustetut uunimunakkaat kypsyvät hauskoissa paprikaveneissä. Makea suippopaprika on maultaan pehmeää ja sopii täydellisesti näihin helppoihin täytettyihin uunimunakkaisiin. Nauti aamu- tai iltapalalla, brunssilla tai lounaalla.
Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Katso juustolla ja tomaateilla rikastetun kinkkumunakkaan ohje! Tarjoa munakkaan kanssa raikasta salaattia.
Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Katso juustolla ja tomaateilla rikastetun kinkkumunakkaan ohje! Tarjoa munakkaan kanssa raikasta salaattia.
Okonomiyaki eli japanilainen kaalimunakas valmistuu nopeasti pannulla. Viimeistele rapeaksi paistetut kaaliletut tulisella majoneesilla.
Lähi-idän shakshuka eli tomaatti-kananmunapannu vihertyy kevään kunniaksi. Hyydytä kananmunat mehevässä broccoliini-pinaattikastikkeessa ja viimeistele pannu basilikalla. Proteiinipitoinen kasvis-munapannu sopii sekä arki-iltaan että viikonloppuaamiaiseksi.
Lohimunakas on helppo ja nopea arkiruoka. Savulohi-pinaattimunakas saa raikkaan viimeistelyn sitruunasta.
Espanjalainen tortilla on ruoka, joka onnistuu usein ilman kauppareissua, sillä ainekset ovat hyvin yksinkertaiset. Viipaloidut perunat ja sipuli paistetaan reilussa öljyssä kypsäksi. Öljyn määrää ei kannata säikähtää, sillä suurin osa siitä valutetaan pois, kun perunat ovat kypsyneet.
Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Katso juustolla ja tomaateilla rikastetun kinkkumunakkaan ohje! Tarjoa munakkaan kanssa raikasta salaattia.
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta kaurapalasta. Kaurasta ja herneproteiinista valmistettu kaurapala on kätevä kasviproteiini, jonka voi ruskistaa pannulla tai käyttää sellaisenaan.
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta kaurapalasta. Kaurasta ja herneproteiinista valmistettu kaurapala on kätevä kasviproteiini, jonka voi ruskistaa pannulla tai käyttää sellaisenaan.
Munakasmuffinit ovat kätevästi muffinipellillä paistettavia minimunakkaita. Täytteeksi ne saavat tonnikalaa. Pienet munakkaat kannattaa jättää keskeltä kosteiksi, sillä ne kypsyvät vielä hetken uunista ottamisen jälkeen.
Koko perheelle riittävä kinkkumunakas on kätevää kypsentää uunissa.
Italialainen munakas eli frittata maistuu lounaalla tai iltapalana salaatin kera. Kasvisfrittatan aineksia on helppo vaihdella sen mukaan, mitä kaapissa on. Kokeile kypsiä perunaviipaleita, tomaattia, pinaattia tai erilaisia yrttejä.
Helppo uunimunakas pelastaa päivän. Sekoita munakasmassa, lisää täytteet ja anna uunin hoitaa loput. Fiksujen vinkkien avulla saat munakkaasta mehevän ja ruokaisan arkiruoan. Katso myös herkulliset uunimunakasreseptit! Niistä riittää vaikka viikon jokaiselle päivälle.
Keväinen uunimunakas kätkee sisäänsä vihreää tankoparsaa, kotijuustoa ja aurinkokuivattua tomaattia. Leikkaa frittata suupaloiksi ja pyöräytä pinnalle tuorejuustonokare. Kaunis kasvismunakas sopii juhlapöytään tai brunssille suolaiseksi herkuksi.
Munakokkeli kruunaa aamupalan. Juustoraaste tuo munakokkeliin makua ja kiinteyttä.
Helposti valmistuvat paholaisen munat sopivat alkupalaksi juhlapöytään. Täytä munat täyteläisellä chilimajoneesilla ja ripottele pinnalle cayennepippuria lisäpotkuksi.
Pese ja paloittele paprika sekä parsakaali. Levitä kasvikset leivinpaperin päälle uunipannulle. Sekoita munat, vesi ja mausteet ja kaada kasvisten päälle. Kyp
Nämä maukkaat munakasrullat maistuvat sellaisenaan tai vaikka voileipien päällä. Sujauta täytteeksi kylmäsavulohta, rucolasalaattia ja valkosipulituorejuustoa.
Vegaaninen munakas valmistuu kätevästi proteiinipitoisista kikhernejauhoista. Nauti omeletit mieleisesi täytteen kanssa tai kokeile pikapaistettuja kasviksia ja srirachalla terästettyä kastiketta. Annoksesta riittää kahteen munattomaan munakkaaseen.
Valmista herkulliset oeufs cocotte eli kerman kanssa haudutetut uunimunat brunssipöytään. Mausta makusi mukaan ja nauti leivän kanssa.
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta kaurapalasta. Kaurasta ja herneproteiinista valmistettu kaurapala on kätevä kasviproteiini, jonka voi ruskistaa pannulla tai käyttää sellaisenaan.
Stifado eli kreikkalainen lihapata valmistuu uunissa melkein itsekseen. Tee stifado naudasta tai lampaanlihasta ja mausta täyteläinen tomaattinen liemi kanelilla ja yrteillä. Välimeren makuja pursuava, mehevä lihapata saa hautua uunissa peräti kolme tuntia.
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta kaurapalasta. Kaurasta ja herneproteiinista valmistettu kaurapala on kätevä kasviproteiini, jonka voi ruskistaa pannulla tai käyttää sellaisenaan.
Munakasmuffinssit, eli pienet uunimunakkaat sopivat täydellisesti aamiaiselle tai lounaalle.
Tämä herkullinen munakasrulla täytetään kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla.…
Pienet annosmunakkaat ovat maistuva suupala niin aamupalaksi, brunssille, välipalaksi, iltapalaksi, oikeastaan maistuvat milloin vain! Munakkaat on helppo valmistaa ja ne syntyvät edullisista raaka-aineista. Pienten annosmunakkaiden makua voi muuttaa mielensä mukaan…
Tosi kiva ja helppo resepti!
HUOM! Käytä kuivattuja yrttejä alle 12kk ikäiselle nitraatin vuoksi. Couscous on kiva ja nopea lisuke, mutta usein sormiruokailujan hypysissä aivan mahdottoman karkaileva. Couscousmunakas oli niitä aivan ensimmäisiä reseptejäni, jotka vanhaan blogiini laitoin. Tuon noita vanhoja "
Lohimunakas on helppo ja nopea arkiruoka. Savulohi-pinaattimunakas saa raikkaan viimeistelyn sitruunasta.
Pienet annosmunakkaat ovat maistuva suupala niin aamupalaksi, brunssille, välipalaksi, iltapalaksi, oikeastaan maistuvat milloin vain! Munakkaat on helppo valmistaa ja ne syntyvät edullisista raaka-aineista. Pienten annosmunakkaiden makua voi muuttaa mielensä mukaan…
Vanhasta blogista tuttu mikromunakas hiukan päivitetyllä reseptillä. Tästä yhden astian ruokalajista on tullut meidän perheen pikaruoka ja kiireisen (lue: laiskan) päivän pelastaja. Jos laittaa juustoa tai tavallista maitoa mukaan, tämä sopii silloin 10kk täyttäneille vauvoille. Muuten tästä herk
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta kaurapalasta. Kaurasta ja herneproteiinista valmistettu kaurapala on kätevä kasviproteiini, jonka voi ruskistaa pannulla tai käyttää sellaisenaan.
Aina ihana ruoka..päälle voit laittaa melkeempä mitä tahansa, mitä kaapista löytyy! Jauheliha-tomaatti munakas pellillä ...
*kaupallinen yhteistyö Opa & Muurikka Muutamat ruoat ovat sellaisia kolmen H:oon ruokia: Hyviä, halpoja ja helppoja. Ehdottomasti munakas on juuri tällainen. Munakasta meillä tehdään itseasiassa tosi usein. Välillä myöhäiseksi aamiaiseksi, välillä lounaaksi, päivälliseksi tai muuten vaan kun jääkaappiin on kertynyt vähän sitä sun tätä ruoantähdettä ja ei oikeastaan keksi niistä mitään järkevää muutakaan ruokaa. Munakas toimii aina ja siihen voi upottaa lähes kaiken keitetyistä perunoista kastikejämiin. Munakkaan kylkeen kun tekee vielä salaatin niin se on siinä. Pari sanaa paistinpannusta: Paras paistinpannu on ehdottomasti kulutusta ja kovaa kuumuutta kestävä ja sellainen minkä voi laittaa myös uuniin. Testailin tässä aikaisemmin huoltovapaata Opan Kenno -pannua ja nuo loistavat paistinpannut ovat edelleenkin jokapäiväisessä käytössä. Postauksen Opa Kennosta voit lukea klikkaamalla TÄSTÄ. Jos halutaan mennä VIELÄ astetta kestävämpään ja lämpöarvoiltaan parempaan – niin ja varsinkin jos perheessä on joku joka aina käy sorkkimassa paistinpannua haarukalla – vastaus on valurautapannu. Valurautapannu on muuten juurikin se ja ainoa joita esim. ravintoloissa käytetään. Oikealla huollolla valurautapannu kestää vaativissakin ympäristöissä eliniän ja vähän ylikin. Opa & Muurikan Arki –tuoteperheessä löytyy myös valurautapannuja ja –patoja. Erona ihan niihin mummolta perinnöksi saatuihin - Opan pannuissa ja padoissa on pohjat ja ulkopinnat emaloitu. Emalointi helpottaa puhtaanapitoa ja on ehdottomasti ystävällisempi esim. keraamiselle liedelle. Ja muutama oikea väittämä valuraudasta Ehdottomasti valurauta on pannuista ja padoista kestävin. Kuten ylempänä viittasinkin henkilöihin jotka pakonomaisesti käyvät sörkkimässä pannua ensimmäisellä välineellä jonka käteensä saavat eli yleensä siis metallilla (Kätevä isäntä mukaan lukien) - Valurautainen ei naarmuunnu. Valurauta on turvallinen. Koska pannussa ei ole pinnoitetta joka kuluessaan voi päätyä ruokaan. Valuraudan lämpöarvot ovat loistavat. Kyllä! Voit esim. ruskistaa isommankin määrän kerralla. Valurauta ei jäähdy kuin esim. teflonpannut. Paras pihvi paistuu valurautaisella. Jep, totta tämäkin. Pihvi paistuu meheväksi ja mureaksi, koska saat pannun lämmitettyä todella kuumaksi. Jos pihvi on kovin paksu niin sen voi laittaa vaikka vielä pannuineen päivineen uuniin jälkikypsymään. Valurautapannussa voi myös liekittää. Joo, just näin. Valurautapannu ei pelkää liekkiä. Miten hyvää onkin liekitetty pippuripihvi tai hedelmät. Valurauta on tarttumaton. Valurautaa pitää huoltaa. Oikealla huollolla ja käsittelyllä (rasvapoltolla) saadaan pinnasta tarttumaton. Linkki helppoon rasvapolttoon postauksen lopussa. Valurauta on ikuinen. Oikealla hoidolla kyllä ja vaikka valurautaista pataa tai pannua olisi kohdeltu kaltoinkin – sen saa putsattua ja huollettua vielä kuin uudeksi. (ainakin siis jotain perintöä rakas tyttärelleni sinulle tulossa) Maailman paras munakas valurautapannussa valmistaen Tällä ohjeella tulee ruokaisa munakas kahdelle tai kevyempi ateria salaatin kera noin 3-4 lle. Tarvitset munakaspohjaan: 6 kananmunaa n. 2 dl juustoraastetta (muista myös kaivaa ne jääkaapin perälle unohtuneet ja kuivahtaneet) ( 1 dl kermaa tai maitoa ) Kuvan munakkaan tein ilman. ½ tl kuivattua timjamia maun mukaan suolaa ja pippuria voita paistamiseen Täytteeksi esim. 1 iso sipuli silputtuna tai renkaina (pilkoin sekä/että) n. 100 g kinkkua suikaleina n. 2 dl silputtuja tuoreita sieniä kuten suppilovahvero tai kantarelli (säilöttyjä ja pakastettuja n. 1dl) Tai: Ihan mitä tahansa mitä jääkaapista löytyy kuten: makkaraa lihapullia savukalaa, tonnikalaa yms. jauhelihakastikkeen jämät keitetyt perunat paistettuna Tee näin: Laita uuni kuumenemaan 220 *C Pilko sipuli, kinkku ja sienet Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää mausteet ja halutessasi kerma tai maito. Sekoita. Laita valurautapannu kuumenemaan hellalle. Lisää nokare voita ja ruskista sipulit, sienet ja kinkku ja nosta hetkeksi syrjään. Laita kuumalle pannulle hieman lisää voita ja kaada munakasseos kypsymään. (älä sekoita) Kypsennä pari minuuttia, lisää, juustoraaste ja päälle muut täytteet. Nosta valurautapannu uuniin 220 *C ja paista noin 10 min. Tarjoile esim. vihreän salaatin kera Kaada munakasmassa kuumalle pannulle. Älä sekoita. Kypsennä pari minuuttia ja lisää täytteet. Alekoodi Opa & Muurikan –verkkokauppaan Tinksun keittiön lukijat saavat 20% alennuksen Opa & Muurikan –vekkokaupasta Arki Valurautapadoista 2,5 L ja 3,8 L (punainen ja/tai musta), sekä Arki Valurautapannusta 24 cm. käyttämällä Alekoodia TINSKU20VALU. TINSKU20VALU Alekoodi on voimassa 3.11.2019 asti. Suorin ja nopein reitti Opa & Muurikan –verkkokauppaan on klikkaamalla TÄSTÄ. Käy ihmeessä kurkkaamassa myös ohjeet videon muodossa, miten teet nopean rasvapolton valurautaisille pannuille ja padoille. Videoon TÄSTÄ. Ps. Tein muuten Opa & Muurikan valurautaisessa Arki –sarjan padassa ihan mielettömän hyvää hirvi-punajuuripataa. Reseptin löydät klikkaamalla TÄSTÄ P.p s. Valurautapannussa tulee myös aivan ihanan rapeapohjainen pannupizza. Tästäkin varmasti postausta tulossa myöhemmin. Hirvenmetsästyskausi on alkanut. Hirvi-punajuuripadan resepti tulossa ensiviikolla. Kuvan pata Opa & Muurikka Arki -valurautapata. Valurautapannussa tulee ihan paras rapea ja mehevä pannupizza. Mukavaa ja aurinkoista syksyistä sunnuntaita <3 //tiina
Kiireisen arjen pelastus on muutamasta aineksesta syntyvä uunimunakas. Kuohkea nakkimunakas saa makua juustokermasta ja värikkäistä kasviksista.
Munakas on aivan ihanaa ja helppoa perusruokaa ja silti sitä tekee jotenkin…
Tein edellispäivänä näitä munakasmuffineita, ja näistä taisi tulla aika vastustamattomia. Ainakin siitä päätellen, että jättäessäni muffinit keittiön pöydälle, ja kääntäessäni hetkeksi selkäni, yksi muffineista oli salamavauhtia kadonnut. Syyllistä ei tarvinnut kaukaa hakea, koska siinä se vahti vielä lipoi suupieliään pöydän vieressä. Pennusta pitäen meillä ei ole ollut mitään ongelmia ruokien kanssa. Ruokaa on saanut jättää esille vaikka minne, ja koirankin ruokakassien kanssa auton takapenkille ja mennä itse seuraavaan kauppaan. Vuosikausiin ei mitään ottanut omin lupinensa. Nyt ollaan toista vuotta erityisruokavaliolla virtsakivien vuoksi, ja herkkuja saa vain harvakseltaan. Se lisää omatoimisuutta. Nyt pitää jatkossa muistaa laittaa ruoat tarpeeksi kauas, ettei houkutus käy liian suureksi. Munakasmuffinit sopivat aamu- ja iltapalalle, ja maukkaan ja täyttävän välipalankin niistä saa. Ja taas on melkeinpä mielikuvitus rajana, mitä munakasmassan joukkoon haluaa laittaa, tai mitä kaapistakin sattuu sillä hetkellä löytymään. Itse laitoin nyt tällä kertaa jauhelihaa, sipulia, juustoa ja kirsikkatomaatteja. Hyvin voi myös käyttää esimerkiksi kinkkua, tonnikalaa tai katkarapuja. Kylmäsavulohikin voisi toimia. Myös muut kasvikset ja sienet sopivat munakasmuffineihin. Munakasmuffinit (6 kpl) 6 kananmunaa 100 g jauhelihaa 1 pieni sipuli 1/2 dl juustoraastetta 1/2 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 1 tl basilikaa mustapippuria myllystä 12 kirsikkatomaattia Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli ja ruskista jauheliha pannulla. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita rakenne rikki. Lisää joukkoon paistettu sipuli ja jauheliha, sekä juustoraaste. Mausta munakasmassa suolalla, paprikajauheella, basilikalla ja mustapippurilla. Jaa munakasmassa silikonisiin muffinivuokiin tai voideltuun muffinivuokaan. Lisää vuokiin lopuksi halkaistut kirsikkatomaatit ja kypsennä uunissa 175 asteessa n. 20 - 25 minuuttia, kunnes munakasmassa on hyytynyt ja pinta saanut väriä.
