Unas magdalenas caseras deliciosas y muy fáciles de hacer.
Estas recetas de muffins son ideales para un rico y nutritivo desayuno o disfrutar a la hora de…
Esta receta de Muffins integrales con duraznos y migas se la dedico a una amiga que re-encontré gracias al blog. Estudiamos en el mismo colegio, pero ella estaba unos años antes que yo, pero como el colegio era chico nos ubicábamos perfectamente y yo siempre fui muy amiga de su hermano que estaba en mi …
Hoy vamos a preparar unos muffins doble chocolate, una receta fácil y rápida de hacer, quedan muy jugosos y super chocolateros.
En esta ocasión podrás disfrutar de un rico postre y una porción de verduras al mismo tiempo, siendo…
¿Quién dijo que los muffins solo podía ser dulces? Hoy os traigo dos ideas de muffins salados ideales para una cena rápida y nutritiva ¡OS VAN A ENCANTAR! Quedan súper esponjosos y deliciosos. Además, si no os gusta mucho las verduras, puede ser una buena forma de incorporarlas. Son súper versátiles, así que dadle caña […]
Receta casera de muffins de calabaza y queso para la merienda o la cena de los niños. Guiainfantil.com nos enseña a elaborar una receta sencilla, exquisita y muy fácil de hacer para los niños y toda la familia. Una receta ideal también para un rico desayuno con la familia.
Esta receta maravillosa la compartí en mi cuenta de Instagram, y siempre me escriben buscándola, que no la encuentran en el blog… Bueno, para que sea más fácil encontrarla, ahora ya la tienen aquí. As
Unas deliciosas magdalenas, tiernas y sabrosas. La receta llevo tiempo viéndola en un grupo de recetas de thermomix, es de Velocidad Cuchara. Y como ya me conocéis algunas, sabéis que soy una cocinillas...jejeje...y que todo lo que veo me gusta mejorarlo, pues esta receta también la he mejorado en sabor y aroma. Espero os gusten a mi manera. Preparación de manera tradicional y en thermomix. Ingredientes: -350 gr de harina de trigo común o de repostería -4 huevos -200 gr de azúcar -100 gr de nata para montar o cocinar -250 gr de aceite de girasol -ralladura de 1 limón mediano -ralladura de 1 mandarina mediana o de 1 naranja pequeña -1 sobre de levadura tipo royal -1 cucharadita de té de vainilla líquida -1/2 cucharadita de postre de canela molida Preparación de manera tradicional: En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos bien con unas varillas hasta que espumen y blanqueen. Incorporamos las ralladuras de limón y mandarina o naranja, mezclamos. Añadimos la nata, el aceite de girasol, la vainilla líquida y la canela molida y seguimos batiendo unos segundos hasta mezclar. Agregamos la harina tamizada junto a la levadura en varias veces, mezclamos bien hasta que no queden grumos. Dejamos en el frigorígico unas dos horas mínimo o de un día para otro. Precalentamos el horno durante 15 minutos a 250º calor arriba y abajo. Los moldes de papel, los introducimos en moldes de flanes de aluminio y rellenamos los moldes de papel hasta arriba de masa. Al ser el molde de aluminio más alto que el de papel, no se derraman, sino que van a crecer más hacia arriba en vez de expanderse a lo ancho dejando un precioso copete. Espolvoreamos cada magdalena de azúcar. Las introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 210º y horneamos entre 12-14 minutos o hasta que estén doradas. En thermomix: Ponemos en el vaso la harina con la levadura, tamizamos 30 seg, vel 3. Retiramos y reservamos. Ponemos el azúcar y las tiras de limón y mandarina o naranja, pulverizamos 30 seg, vel 10. Si queda algún trocito sin triturar , volvemos a poner otro 30 seg. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Vertemos los huevos encima del azúcar y programamos 7 min, 37º, vel 3. Y ahora sin temperatura 6 min, vel 3. Añadimos la nata, el aceite de girasol, la vainilla líquida y la canela molida, mezclamos 3 min, vel 2. Quitamos la mariposa y agregamos la harina tamizada, mezclamos con la espátula y terminamos programando 5 seg, vel 6. Dejamos en el frigorígico unas dos horas mínimo o de un día para otro. Precalentamos el horno durante 15 minutos a 250º calor arriba y abajo. Los moldes de papel, los introducimos en moldes de flanes de aluminio y rellenamos los moldes de papel hasta arriba de masa. Al ser el molde de aluminio más alto que el de papel, no se derraman, sino que van a crecer más hacia arriba en vez de expanderse a lo ancho dejando un precioso copete. Espolvoreamos cada magdalena de azúcar. Las introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 210º y horneamos entre 12-14 minutos o hasta que estén doradas.
Fluffy and moist muffins fully flavored with dulce de leche and topped with crunchy pecans.
Muffins de Vainilla y Chispas de Chocolate
Muffins de mantequilla de cacahuete y chocolate.
Estos muffins de banana y avena sin azúcar son fácil de preparar con ingredientes cotidianos, endulzados con bananas y muy deliciosos!
Riquísimos cupcakes que saben a Pan de Elote! Los cupcakes son un postre que está muy de moda, así que que mejor que poder preparar unos con sabor a pan de elote para no perder los postres que tanto nos gustan. COME BIEN
Increíbles magdalenas caseras con copete de Xavier Barriga. Son muy fáciles de preparar y resultan muy esponjosas y tiernas con un copete de escándalo.
¡Una receta fácil para donas horneadas de arándanos, son saludables, podemos hacer una versión vegana sin huevo ni trigo, lo que las hace sin gluten.
Estos muffins de banana y avena sin azúcar son fácil de preparar con ingredientes cotidianos, endulzados con bananas y muy deliciosos!
Prepara estos muffins de avena y chocolate, ¡quedan irresistibles!
¡Una receta fácil para donas horneadas de arándanos, son saludables, podemos hacer una versión vegana sin huevo ni trigo, lo que las hace sin gluten.
Esta es una de las recetas que más me gusta del libro de la cocina de Nigella Lawson. Los he hecho en varias ocasiones y siempre han sido un éxito así que aquí les dejo la receta. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Comenzamos tamizando la harina junto con la levadura y el jengibre en polvo en un bol. Añadimos el azúcar blanca y el azúcar moreno y mezclamos. En otro bol batimos los huevos junto con el yogur y el aceite. Incorporamos los ingredientes secos que teníamos en el otro bol y mezclamos hasta integrarlos. Finalmente añadimos los dados de pera y mezclamos. Repartimos la mezcla uniformente en los moldes para muffins. Espolvoreamos un poco de azúcar moreno sobre cada muffin y los llevamos al horno precalentado a 200º y los cocinamos durante 20 minutos. Una vez hechos los sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla, aunque he de reconocer que están más buenos cuando aún no están fríos del todo.
Estos muffins de chocolate parecidos a los de la cafetería Starbucks te van a dejar impresionado, tiernos, jugosos y con mucho chocolate.
The ultimate healthy banana muffins are incredibly moist, dairy free and naturally sweetened with ripe bananas and honey. This easy, healthy banana muffin recipe comes together in one bowl in just 30 minutes with options to add a delicious crunch from walnuts! The perfect healthy breakfast or snack that's freezer-friendly, too.
Quién dice muffin, dice "magdalena", o "madalena grande con copete". Aunque no son lo mismo, un muffin americano se asemeja a nuestra magdalena de toda la vida así que nos entendemos perfectamente... Con lo que puede que ya no nos entendamos, es con los ingredientes o la manera de prepararlos, porque hay mil versiones por todos los sitios: "Muffins de chocolate Thermomix Muffins de chocolate Starbucks Muffins de chocolate Mercadona Muffins de chocolate rellenos Muffins de chocolate microondas Receta muffins americanos Muffins triple chocolate Muffins con chocolate fondant Muffins de chocolate con mantequilla...." Así podríamos seguir horas y horas indagando por internet buscando la receta perfecta. Es muy difícil dar con la tuya porque cada uno tenemos unos gustos concretos, desde la magdalena esponjosa, a la magdalena contundente y densa... la magdalena sin harina de trigo porque soy celíaco, o el muffins sin mantequilla o aceite porque estoy a dieta... Sea cual sea tu predilección, apúntate estos truquitos: ♥ Prepara por un lado los ingredientes sólidos y por el otro los ingredientes líquidos. ♥ Puedes utilizar mantequilla o aceite indistintamente según los gustos o lo que tengas en casa. ♥ Puedes cambiar la harina de trigo por una versión más healthy utilizando avena o harina de arroz. También te vendrá estupendo si eres celiaco y tienes intolerancia al gluten. ♥ La opción perfecta es hacerlos al horno pero si tienes muchas prisas y los vas a comer inmediatamente puedes realizarlos en el microondas. ♥ Se pueden realizar batiendo perfectamente a mano sin utilizar aparatos específicos como la Thermomix. No tengas miedo si la receta está elaborada con thermomix o con kitchen Aid porque al final estos electrodomésticos lo único que hacen es facilitarte el batido de los ingredientes y la mezcla de los mismos. ♥ Puedes utilizar el chocolate que más te guste, tanto si tiene un buen porcentaje de cacao, como si es un chocolate con leche. Lo bueno de los muffins es que no tienen que quedar perfectos porque tienen un aspecto bastante rústico, unos quedan con más copete, otros quedan con más chips de chocolate... al final esto no quita sabor a la receta así que es perfecto. Esta es una receta ideal para la merienda, pudiendo transportarse fácilmente ya que está en formato individual. Además puedes hacer bastante cantidad y poder disponer de muffins bastantes días. Para que se conserven, mételos en una bolsa de plástico una vez fríos. Aguantarán 7 días Muffins receta: Ingredientes muffins: 2 huevos 240gr de azúcar moreno 100ml de aceite 220gr de yogur natural 180gr de harina de trigo 60gr de cacao puro 1.5 cucharadas de levadura química, media cucharada de bicarbonato y una pizca de sal 30ml de batido de chocolate. chips de chocolate y nueces picadas Muffins fáciles y rápidos: Primero bate los huevos con el azúcar hasta que espume ligeramente y blanqueé. Añade el aceite y el yogur y continua batiendo hasta que esté todo integrado. Tamiza encima de la mezcla anterior, los ingredientes sólidos: el harina, con el cacao, la levadura, bicarbonato y sal. Integra todo completamente evitando grumos. Añade el batido muy caliente, y los chips de chocolate y nueces picadas, mezclando todo con la espátula para no seguir sobre batiendo la mezcla. Antes de introducir en el horno, esparce unos pocos más de chips de chocolate por encima. Deposita en los moldes que elijas, intentando repartir la misma cantidad de mezcla en cada uno de ellos, y hornea con el horno precalentado a 180º, con calor arriba y abajo durante unos 25- 30 minutos dependiendo de tu horno. Es un postre muy fácil ya que apenas necesitas tiempo para elaborarlo, con ingredientes que siempre tienes en casa. Pero, es cierto que debes tener cuidado con el horno donde los hagas por qué cada horno es un mundo, y aunque yo te diga que los tengas 25 minutos a 180 grados, tienes que vigilarlos para que no se te quemen o dejarlos un poquito más de tiempo si no están hechos por dentro. Para realizar estos muffins utilizado este batido "Nectina" que me vino en la degustabox de este mes. Me vino estupendamente ya que contenía cacao así que me quedaron unos muffins extra chocolateados!! Con el código FT7EF te saldrá la primera caja a 9,95 €. La última receta del año! Espero que la disfrutes y poder seguir viéndonos este año 2020 con multitud de más recetas nuevas por instagram como @decorecetas. Un abrazo!
I muffin 5 minuti sono dei dolcetti soffici e molto golosi, perfetti per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un piccolo peccato di gola. Ecco la ricetta
These matcha yoghurt chiffon cupcakes are put together with leftover egg whites from making some hollandaise sauce; the ever available low fat plain yoghurt in the fridge, plus a new can of matcha green tea powder. After having tried the Plaster Blaster prata (prata served with ham, poached eggs and hollandaise sauce) at the Springleaf prata place, my elder son has been pestering me to try our hands at making our own hollandaise sauce. He even picked up this cookbook 'Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking by Michael Ruhlman' which I borrowed from the library to learn how to prepare the sauce. This is probably the very first cookbook he has read. I suspect the title must have caught his eyes when I left the book on the coffee table. You see, he likes or rather love mathematics, and of course he enjoys good food...it doesn't have to be an expensive gourmet dish as long as it tastes good or suits his delicate palate. I won't elaborate on our hollandaise sauce experiment here but he did manage to pull together his own version of plaster blaster prata with frozen pre-made prata, his newly acquired skill on poaching eggs with cling wraps, and the resulting not too bad (but still lacking something?) hollandaise sauce. Okay, back to the green tea part... the matcha powder which my baking friend bought from Kyoto must be of very good quality. It is very fragrant as it gives off a nice sweet aroma when I left it on the counter before sieving with the flour. The cupcakes came out of the oven in a nice shade of green too. The cupcakes were tender and moist with a delightful matcha flavour and just a hint of tang from the yoghurt. The only problem with these cute cuppies is that it takes a lot of self restraint to refrain from reaching out for more ;) Matcha Yoghurt Chiffon Cupcakes Ingredients: (makes 12 cupcakes) 3 egg yolks (use large eggs) 25g caster sugar 40ml vegetable oil (I used extra light olive oil) 80g plain yoghurt (I used low fat yoghurt) 80g cake flour 10g matcha green tea powder 4 egg whites (use large eggs) 55g caster sugar Method: Sieve together matcha green tea powder and flour, set aside. Place egg yolks in a mixing bowl. With a manual balloon whisk, whisk the yolks a little. Add in sugar and whisk to combine. Add in vegetable oil gradually, whisk to combine. Add in yoghurt. Whisk to combine. Sieve over the matcha and flour mixture. Whisk till the flour is fully incorporated. Do not over mix. The batter will be very thick. Set aside. In a clean, dry mixing bowl, beat egg whites with a handheld electric mixer on low speed until mixture becomes frothy and foamy. Add half of the sugar amount and turn to high speed and beat the mixture. Continue to add in the remaining sugar and beat until the egg whites reaches the soft peak stage.The soft peak stage is reached when the peaks of the whites curl over and droop slightly. The egg whites should appear smooth and glossy. (Do not over beat the whites still stiff, it is better to beat the whites still soft peaks for easy folding with the yolk batter.) Add the beaten egg whites into the egg yolk batter in 3 separate additions, each time folding gently with a spatula until just blended (I prefer to use a balloon whisk to do the folding). The yolk batter will be very thick, fold gently without deflating the beaten egg whites. The finished batter should be thick and voluminous, not thin and runny. Spoon batter into paper muffin cups till 90% full. Arrange filled muffin cups on a baking tray. Tap the tray lightly on a table top to get rid of any trapped air bubbles in the batter. Bake in pre-heated oven at 170 degC for 15~20 mins, till the top is slightly browned or until a toothpick inserted into the centre comes out clean. Remove tray from oven and immediately bang the tray together with the cupcakes on the table top 2 to 3 times. This helps to prevent the cupcakes from shrinking. Let cool completely on wire rack. Recipe source: adapted from 好吃戚风蛋糕轻松上手, 福田淳子
Receta super fácil de muffins riquísimos de coco y dulce de leche ? para disfrutar en la merienda ☕ PROCEDIMIENTO: 1. Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.2. Incorporar el coco, la leche y por último, la harina y el polvo, previamente tamizados.3. Rellenar pirotines o moldes para muffins (previamente enmantecados) hasta la mitad, volcarles una cucharada de dulce de leche en el centro y volver a colocar preparación por encima hasta rellenar la 3/4 parte.4. Llevar a horno a 180ºC por 20 minutos aprox(al pincharlo con un palillo tiene que salir limpio).5. Decorar a gusto y listos para disfrutar!!!!
A los mexicanos nos gusta tener nuestras propias versiones de todo, no puede llegar un producto o alimento extranjero sin que irremediable...
No sé a vosotros, pero a mi la tarta de zanahoria me chifla. Recuerdo que al principio, antes de probarla, me daba un «no sé qué» comer algo dulce que llevara zanahoria, no sé, me parecía un poco raro, pero cuando la probé pasó a ser una de mis tartas favoritas, de esas que haces…
Estos últimos días me he sentido como Destino Final. Si si. Os acordáis de aquella peli, ¿no? Aquella en la que al protagonis...
Try these super easy lemon muffins with lemon glaze. All you need to do is mix and whisk, by hand. No fancy machines needed. These muffins are super fluffy and moist. The lemon taste is just soaring through, yum! The lemon glaze brings everything together, double yum!
Gluten free savoury muffins are the perfect sugar free snack and easy to make! Buckwheat carrot and feta is a really delicious healthy flavour combination.
J'ai eu du mal à trouver la recette de muffins aux pépites de chocolat que je souhaitais : des muffins moelleux, denses mais légers, ...
¿A quién no le gusta este dulce esponjoso? En el desayuno o en la merienda, una buena magdalena casera es un capricho al que pocos podemos resistirnos. Aprende a preparar la receta definitiva que siempre sale bien
Kokos-Muffins ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Muffins. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
