Régale-toi avec la meilleure recette healthy de curry de lentilles vertes au lait de coco. En plus, la recette est vegan et sans gluten !

C’est le genre de repas qu’on aime avoir au réfrigérateur, prêt à nous accueillir après une journée de travail. Pour un dîner sur le pouce, il est également excellent à la température ambiante.

Tranches d'aubergines rôties servies avec une sauce au yaourt aux épices et des plus. Grillées et fondantes à la fois avec une texture superbe.

Une surprise pour moi : c'est délicieux ! Simple et raffiné à la fois.

Les haricots rouges sont des légumineuses bénéfiques pour la santé. Mais leur temps de cuisson et leur digestion délicate sont parfois un frein à leur consommation. Alors, suivez nos conseils !

Préparer les légumes secs

Un blogue de recettes

J’adore le retour des beaux jours car les légumes nouveaux débarquent également sur nos tables. Aujourd’hui, je vous propose une...

Coup de coeur pour la pièce Intra Muros mise en scène par le virtuose Alexis Michalik. Si elle passe par chez vous, n'hésitez pas. E...

Ces dernières années, mangeant moins de viande (j'ai dit moins et non pas plus) je suis à la recherche de nouvelles combinaisons végéta...

Inutile de vous rappeler que je suis fan de galettes en tout genre ;) Et en plus, c'est parfait pour recycler les restes sans avoir l...

J'aime beaucoup le boulgour, ça permet de varier niveau féculent et je le trouve très rassasiant. J'aime particulièrement le cuisiner façon risotto, j'avais d'ailleurs partagé avec vous il y a quelques temps cette recette de boulgour façon risotto...

Régalez-vous avec cette délicieuse purée de pois cassés parfumés à l'ail et aux épices douces. Elle accompagnera parfaitement une viande blanche grillée.

Une nouvelle façon de cuisiner les lentilles, avec du chorizo, tomates, poivron et un peu d'épices, les lentilles seront bien parfumées. C'est un complet plutôt rassasiant et qui reste peu calorique (il suffit de ne pas avoir la main trop lourde sur...

Un accompagnement des plus agréable, aussi bien pour la viande que le poisson !

L’intérêt de vivre dans le Sud-Ouest, c’est que tous les légumes que nous achetons sont locaux. En plus, nous avons trouvé plusieurs petits maraîchers bio sur notre marché chez qui nous nous ravitaillons toutes les semaines en tomates, courgettes, aubergines, etc. De bons légumes du soleil… qui ont du goût …

Recette Plat "moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise - Recette Ptitchef

Légers et savoureux, ces bâtons de courgettes au parmesan cuits au four raviront vos invités et seront une bonne occasion de manger des...

A la maison on aime beaucoup les blettes mais je les cuisine souvent de la même façon, en gratin ou à la provençale. Pour une fois j'ai ...

Les orzo on n'y pensent pas souvent (moi y compris) alors je vous propose aujourd'hui une recette pour les cuisiner. C'est vraiment une recette super facile et rapide pour un repas complet végétarien où tous les ingrédients cuisent ensemble. C'est...

Voici une recette de boulettes de légumes qui devrait plaire aux enfants ou grands récalcitrants aux légumes (un peu comme moi). Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat...

En plus d'être rassasiantes, elles ajouteront de la couleur dans vos assiettes... Découvrez nos 9 idées recettes avec des fèves !

Ces aubergines gratinées sont un vrai régal ! Une recette facile et économique parfaite !

Ces lentilles au tahini sont justes dingues. La présence de légumineuses et de tahini (beurre de sésame) rappelle un peu le houmous.

Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Régalez-vous avec ce plat copieux et réconfortant de haricots blancs, tomates, oignons et saucisses de Montbéliard. Une recette délicieuse et parfumée.

Régalez-vous avec cette recette de cocotte de pois chiche, tomates et saucisses de Montbéliard du Tuyé de Mésandans. Un délicieux plat complet réconfortant.

J'achète beaucoup de légumes. Et j'oublie souvent que je suis seule à les écouler. C'est ce qui m'est arrivé avec des aubergines. Je pensais refaire une pa

Röstis de courgettes, recette de savoureuses galettes de courgettes, très légère et parfaites à servir en accompagnement.

Les voyages et le dépaysement me manque beaucoup. Cette envie d'évasion se ressent jusque dans les plats que je cuisine au quotidien. Aujo...

Découvrez notre recette facile et rapide de Boulettes de lentilles corail sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Recette aubergine au four rapide et pas cher, vous pouvez préparer cette recette au four ou au barbecue (c’est de saison). Les aubergines sont excellentes cuisinées ainsi. J’avoue tout de même que MA recette fétiche pour les aubergines, c’est celle ci : aubergines sauce blanche et grenade (clic) mais c’est très personnel. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous Au fait. Ingredients : Pour 4 personnes 2 grosses aubergines (ou 4 petites)

La recette : Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Lavez, épluchez et coupez les navets en rondelles de 3 mm d’épaisseur. Pelez et émincez les oignons finement. Pelez et écrasez la gousse d’ail. Faites blondir les oignons dans une sauteuse avec la moitié...

Une belle présentation, recette de pavés de pommes de terre, craquants et fondants, une recette de cuisine en vidéo sur Pankaj blog

➤ Voilà un plat de légumes facile et rapide à préparer, tout parfumé, riche en énergie et plein de fibres !! Ce curry de pois chiches se déguste bien chaud, seul si vous le servez en plat complet ou bien en accompagnement. J'ai réalisé cette recette sur la base d'une idée de Laurent Mariotte. Comme j'ai

La riste n'a pas la force d'une ratatouille avec ses poivrons, ni celle d'une caponata grâce au céleri. Elle nécessite un accompagnemen...

Blog plein d'idées recettes simples et bio

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.