Hej hej Och godkväll. Vilken söndag! Eller vilken helg rättare sagt. Helt fantastiskt skönt väder och jag har gjort allt annat än suttit vid datorn i dag. Ni med kanske 🙂 Provat ännu ett läsartips. Detta lät så skumt så jag var bara tvungen, haha. Är egentligen i n t e ett fan av […]
Hittade detta recept i gamla gömmor som kommer från en före detta Svärmor. Gooda var de på den tiden iaf! 🙂 50 g smält smör ½ gul finhackad lök ½ dl vetemjöl mjölk salt & peppar 2 kokta hackade ägg rökt skinka i tärningar ost (emmentaler) formbröd Gör såhär: smält smöret och fräs med löken. […]
Smörgåsar
Varma mackor är underbart gott att servera till soppa eller bara som ett enklare kvällsmål. Det är det perfekta sättet att ta tillvara på mat som blivit över. Det allra mesta blir gott av att hamna på ett gott bröd, toppat med ost för att sedan gratineras!
Detta recept har mamma klippt ut från en gammal damtidning för länge länge sedan. Kan tänkas vara en märklig kombination men är oväntat gott. Snabbt, lätt, billigt och hyfsat nyttigt.
Wow, det här blev lätt bland de godaste varma mackorna jag ätit! Tycker väl inte varma mackor är så roligt att anrätta ... eller äta...
Varságoda, här bjuder jag pá lite mackor till frukost. Hoppas att det smakar. BRÖD: Varv 1: Lägg upp 27 lm Varv 2 - 25 Virka fm (börja i ...
Ibland vill man faktiskt bara äta en riktigt god och matig macka till middag - varsågod - här kommer 40 underbara recept från våra kockar!
Denna vrålgoda och maffiga macka från Philadelphia har hängt med sedan början av 1900-talet. Det handlar i grund och botten om att fylla en mjuk form av baguette med finskuret nötkött, gärna entrecote, ost och smörstekt lök. Kan låta enkelt, men kombinationen är vansinnigt god!
Ett lättlagat och supergott recept ur kokboken Snacks och smårätter av Stockholmfoodadventures.
Här kommer de sötaste somrigaste mördegskakorna någonsin, med ätbara blommor!
Tonfisk på burk kanske inte låter så kul, men det kan det vara! Du kan laga massor av snabba och enkla recept som dessutom är billiga.
,Bondbönor. Himmelskt att äta. Helvetiskt att skala. I det här receptet behöver du faktiskt bara skala dem om de har tjockt, grovt skal. Visserligen är bondbönorna i säsong på hösten, men i frysdisken är det skördefest året om. Och om du ändå ska mixa dem funkar det riktigt fint med frysta. Jag använde en liten rund sort som finns på Picard och även i vissa Mellanösternaffärer. Picard har även skalade bondbönor. Jag tycker om att kombinera bondbönor med älskliga örter som framhäver den gröna smaken. Kombinationen dill, mynta och libbsticka i proportionerna 3:1:1 är nog favoriten. Men även basilika och citrontimjan i proportionerna 5:1 är förtjusande. Och sen är det bara att prova sig fram med dragon, persilja, körvel etc tills du hittat en egen favorit. Eller så kan du välja att hålla den neutral och bara strö över de örter du får lust till i ögonblicket. Om du vill ha mer finstämd smak kan du ersätta vitlöken med gräslök, men då blir det renast smak om du skär den riktigt fint och rör ner den med olivoljan. Röran passar även bra att servera till en tomatsallad, kallskuret kött eller som tillbehör till ugnsbakad fisk. Smaksätter du den med dill och pepparrot står den sig fint till rökt fisk och kött. I kyl håller sig röran i ungefär tre dagar. Men den är ärligt talat rätt bedagad på den fjärde dagen.
I kategorin "matiga mackor" hittar ni ännu flera olika sorters smörgåstårtor.
Matiga mackor med kallrökt lax, syrad rödlök och pepparrotskräm på smakrikt rågbröd. Garnera med skivade rädisor och mangoldblad.
Baka ett glutenfritt tunnbröd i stekpanna som går att rulla till goda mackor! Det här brödet är ett enkeltgrundrecept som alla kan baka.
Ett lätt och luftigt bröd att bryta och servera på en buffé. Eller skär brödet i större bitar och gör goda mackor till utflykten.
