Des beignes à l'érable fait maison, c'est simple, rapide, moelleux et gourmand à souhait!! Pourquoi en acheter si l'on peut avoir une sacré belle quantité à petit prix! Pourquoi l'érable? Parce que le sirop d'érable fait partie de mes valeurs, en tant que Québécoise, disons que je "baigne" dedans depuis ma tendre enfance. Mais surtout,
Je ne suis pas une fille de type gâteau dans la vie mais quand c'est le printemps qui arrive, le temps des sucres, Pâques bientôt, je me souviens du gâteau à l'érable que ma mère nous faisait lorsque nous étions enfants et ça me donne le goût de répéter la tradition auprès de mes
De kapsalon kennen we inmiddels allemaal. Je weet wel: een frietje met daarop vlees, kaas en sla. De kipsalon is de gezonde variant en is nu dé foodtrend.
Un plat de veau qui nécessite de mijoter pendant 45 minutes mais qui tient toutes ses promesses en matière de saveurs et parfums.
La cuisine de tous les jours n'a pas à être ennuyante! À preuve, ce pâté chinois encore plus réconfortant qu'à l'habitude.
Vous manquez d'idées pour vos cadeaux de Noël ? Et si vous offriez un abonnement d'un an au magazine Cuisine Actuelle ? Profitez-en, c'est en promotion. Et oui, ce n'est pas Noël tous les jours !
Le week-end dernier, j’ai eu le plaisir et la chance d’être présente sur le stand institutionnel de l’espace Bretagne, Savourez la Bretagne, pour réaliser des démonstrations culinaires mettant en avant et incitant à découvrir les bons produits bretons. Quel bonheur de partager avec les visiteurs présents des petites recettes qu’ils pourront, je l’espère, refaire aisément chez eux. La Bretagne est largement représentée au SIA grâce à ses éleveurs, ses producteurs venus faire découvrir leurs délicieux produits et les nombreuses animations qui se déroulent. Je reviens vite avec des photos pour vous raconter cette expérience plus en détails. En attendant, parmi les préparations réalisées, j’ai proposé une recette pour laquelle je me suis inspirée du gâteau à la Guinness de nos amis irlandais. Très brun, fort en chocolat, d’une texture aérée et légère, ces gâteaux sont réalisables facilement sans levure, sans blancs d’oeufs montés en neige, avec juste un peu de bicarbonate et… de bière brune ! J’ai choisi d’utiliser la version brune de la Terenez, délicieuse bière fabriquée dans le Finistère, par la Brasserie du bout du monde située à Rosnoën. Avec sa douce amertume, ses arômes de cacao et de café, elle s’accommode à merveille avec le chocolat… Et puisque je suis gourmande, j’ai …
Le froid de l’hiver comme également la trêve des confiseurs est la période propice au goûter gourmand dégusté au coin du feu et que l’on accompagne d’un bon thé ou d’un chocolat chaud. Pour ce goûter, chez moi, nous nous contenterons d’un délicieux quatre quarts pour une touche bretonne et parfumé aux noisettes et canneberges pour des parfums d’hiver… Bon goûter à tous et bon dimanche. Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 gr de beurre demi-sel à température ambiante 150 gr de sucre 150 gr de farine 120 gr de poudre de noisettes 200 gr de canneberges 3 œufs 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180° Séparez les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un récipient, travaillez le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les jaunes d’œuf puis la farine et la levure mélangée. Remuez pour obtenir un ensemble homogène. Additionnez la poudre d’amande. Montez les blancs en neige ferme. Incorporez-les à la pâte en petites portions en soulevant délicatement à l’aide d’une spatule. Terminez en ajoutant les canneberges. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes de …
Découvrez ce qu’il faut savoir sur le miso ainsi que des idées pour ajouter cet aliment à vos recettes de tous les jours.
je vous propose un voyage culinaire avec une escale gourmande en Georgie, une contrée située au bord de la mer Noire, non loin de la Turquie, l'Arménie.
Je fais souvent ce plat lors de mon atelier de cuisine vietnamienne. Ce n’est pas exactement le porc au caramel très traditionnel, car les ingrédients diffèrent un peu. La sauce est extrêmement savoureuse. Il y a dedans plein d’ail, de gingembre et de citronnelle et surtout un vrai caramel maison. Un délice avec un riz blanc nature. J’ai fait plusieurs tentatives avec des viandes moins grasses, mais c’est bien meilleur avec ce que je vous propose comme morceau. C’est riche et bon, mais on ne mange pas cela tous les jours non plus…
Diese herrliche Wähe mit feinem Butterkuchenteig, Speck und Lauch gelingt ganz leicht mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern.
La méthode japonaise tangzhong du m'a tapée dans l’œil surtout quand on voit le résultat de cette brioche légère. On obtient une pâte à brioche légère comme une éponge et très filante.
Régalez vous avec cette recette de sauté d'agneau parfumé aux épices. Ce plat mijoté est plein de saveurs et de parfums. A accompagner d'une riz thaï ou basmati.
De kipklassieker
C'est du côté de l'Alsace que l'on déguste de délicieux kouglof, kougelhopf ou kugelhopf faisant tous référence à une brioche typique de la région alsacienne avec des raisins secs et amandes.
Ce ragoût est merveilleusement goûteux par toutes ses saveurs en bouche et d'une viande si tendre et la muscade vient bien parfumer le tout, à essayer!
La tartiflette est une recette classique de la cuisine française à base de pommes de terre, d’oignons et de lardons, le tout généreusement agrémenté de reblochon fondu. On peut également parfumer sa tartiflette de vin blanc, généralement sec. Dans la recette savoyarde traditionnelle, il...
Des cannelés - je pourrais en faire tous les jours ! En plus la pâte est simplissime à faire, il faut juste être un peu patient côté cuisson ;)
la sauce tarator libanaise au tahiné est un parfait accompagnement des plats à base de viande d'agneau, boeuf ou poulet, légumes et fruits de mer. Elle est encore meilleure sur les sandwichs comme le chawarma kebab au pain libanais.
C'est du côté de l'Alsace que l'on déguste de délicieux kouglof, kougelhopf ou kugelhopf faisant tous référence à une brioche typique de la région alsacienne avec des raisins secs et amandes.
On apprécie tout particulièrement ces œufs Bénédicte traditionnels que proposent la brasserie Le Pastis à New-York.
Découvrez notre recette facile et rapide de Beignets gourmands au Nutella sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Découvrez ici la recette facile de quiche sans pâte de nos mères et nos grands mères signée Tupperware. Un classique transmis de générations en générations.
Des petits éclairs à tomber grâce à l'insert praliné. Une version encore plus gourmande et chic.
voici la crème catalane qui comme son nom l'indique est la préparation espagnole similaire la crème brûlée facile et rapide.
Voici ma recette de mehlknepfle à la crème, pâtes aux oeufs d'Alsace faciles et rapides à faire. Vous m'en direz des nouvelles. ;-)
Demain, c'est le week-end, voici donc une petite recette toute rapide et toute simple, idéale pour les petits déjeuner ou les brunchs du week-end !
Réalisez cette recette de feuilletés au lambi proposée par Tatie Maryse pour toutes les occasions et brillez devant vos convives !
Si vous cherchiez une délicieuse recette de cuisses de poulet, n'hésitez pas à préparer cette recette, la sauce est à tomber par terre. Un régal !
Dans ce nouveau livre de recettes, Jamie Oliver explore les relations alimentation santé et nous propose des recettes qui font du bien.
La bavette à l'échalote est pour moi un vrai plat de bistrot. Découvrez-en la recette facile et rapide à faire et vous vous régalerez. A servir avec des frites.
Si vous appréciez les desserts au café alors cette crème au café devrait ravir vos papilles. En effet, cette préparation cuite au four, dévoile une texture d'une incroyable onctuosité. Cette recette, élaborée par le talentueux pâtissier Christophe Felder et extraite de son ouvrage "Pâtisserie", a été soumise à l'épreuve de ma cuisine avec succès. Optant pour des ramequins plutôt que des pots, j'ai réalisé six portions de cette gourmandise exquise. Simple à réaliser, cette recette se distingue par sa délicieuse simplicité et constitue une conclusion parfaite pour tout repas.
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Un estomac très demandeur, un goût prononcé pour les bonnes choses et une envie de cuisiner transmise par ma grand-mère, tels sont les ingrédients de ce blog!venez déguster quelques bonnes idées!
Eine Creme Brulee vom Grill ist mal etwas anderes. Bring deine Gäste zum staunen, wenn du dieses herrliche Dessert aus dem Grill zauberst. Beachte bitte, dass du am Vortag ein bisschen was vorbereiten musst.
Découvrez notre recette facile et rapide de Le gibassié, la pompe à l’huile sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Deze quiche met spekjes en prei is stevige maar oh zo lekkere winterkost. De combinatie van de zoete prei en het zoute spek is een voltreffer! Nog meer recepten voor quiche vind je hier. Is dit recept iets voor jou? Log in en sla het op in je persoonlijke bewaarmappen. Hier lees je hoe je dat doet.
Vandaag staat er een klassiek Indiaas gerecht op het menu. Het woord dahl verwijst naar allerlei soorten peulvruchten, maar traditioneel vormen linzen de basis van deze dikke, kruidige soep. De consistentie is perfect om een naanbroodje in te dopen
Lors des froides journées d'hiver, il n'ya rien de plus efficace qu'une soupe à l'oignon pour réchauffer les coeurs. Et ça tombe bien, puisqu'il n'y en a pas de meilleure que celle-ci. Voyez comment la préparer étape par étape.
Les sachets de sauce du commerce sont très chimiques et contiennent beaucoup de sodium! En voici une fait maison un peu plus santé et bien meilleur qu'achetée! Une belle recette de Marilou. Portions: 500 ml Ingrédients 5 c. à soupe de beurre 1 tasse (140 gr) d'oignon, haché finement 1 gousse d'ail, émincée 5 c. à soupe de farine tout-usage 1 c. à thé (cc) de moutarde moulue 2 c. à soupe de sauce HP (voir photo: ici) 2 1/2 tasses (625 ml) de bouillon de bœuf 1/2 c. à soupe de ketchup Sel et poivre, au goût Dans une casserole, faire dorer l'oignon dans le beurre pendant 3 à 4 minutes puis ajouter l'ail. Ajouter la farine puis bien brasser à l'aide d'une cuillère en bois pendant quelques minutes. Ajouter la moutarde, la sauce HP, le bouillon et le ketchup puis bien mélanger. Laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes en fouettant régulièrement à l'aide d'un fouet. Passer la sauce au mélangeur afin d'obtenir une texture lisse et homogène. Rectifier l'assaisonnement. Source: Trois fois par jour Recette à imprimer
Tout le monde succombe à ce charmant tofu à la fois sucré et un petit peu piquant.
La période des pommes bat son plein, alors je n'ai qu'"une envie en ce moment c'est de cuisiner ce fruit sans trop de le dénaturer puisqu'il suffit à lui même avec une pincée d'épice, un soupçon de croquant, une pointe de croustillant.... En plus la...
Oui, on peut rester gourmande sans exploser la facture calorique ! Grâce à ces délicieux petits plats cuisinés tout en légèreté, faites-vous plaisir sans menacer votre jolie silhouette.
Ma banque de recettes cétogènes/LCHF gourmandes Pour tous les jours ou pour les grands jours !
Peu d'exctasie naturel,n'hésiter pas à le faire!
Si les anges ont droit à ce gâteau tous les jours, nous voulons tous en devenir un.
Deze vol-au-vent op grootmoeders wijze is een echte topklassieker. Smullen met het hele gezin! Is dit recept iets voor jou? Log in en sla het op in je persoonlijke bewaarmappen. Hier lees je hoe je dat doet.
