Manger végétarien en Argentine, c'est possible ! Pour rassurer tous les végétariens : vous pouvez voyager facilement en Argentine !
Une recette d'aubergines rôties au four et marinées dans le miso blanc (shiro miso) et le gingembre ! Recette végétarienne, vegan, végétalienne et sans gluten
Chorba sans viande économique Bonjour tout le monde, Que de bons souvenirs avec cette chorba sans viande bien économique. Je ne vais pas vous dire que j’ai appris cette recette avec ma mère, car ma mère a une autre version de la chorba sans viande, une chorba végétarienne avec de la vermicelle plutôt. Quand à...
Cet article traite des protéines végétales : où les trouver, comment les cuisiner ? Que l'on soit vegan, végétarien.ne ou que l'on souhaite réduire sa consommation de viande ou tout simplement découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures et de nouvelles recettes :)
Pour retenir un peu encore l’été j’ai choisi d’assortir ses derniers légumes en les préparant en tajine. Alors là, je sais ce que vous allez vous dire : « Elle se fout de nous… Qu…
Easy Vegan BBQ Seitan Ribs are tender on the inside and crispy on the outside. Slathered in a homemade barbecue sauce, these ribs are sticky, succulent, meaty, and guaranteed to satisfy your vegan BBQ desires.
Lentilles au riz et oignons frits. Un plat libanais végétarien, simplissime, économique et délicieux. Vous pouvez le servir avec du laban (yaourt nature) et une simple salade de tomates. Se mange aussi bien chaud que froid.
Une recette de shake de protéine qui ravigote en énergie et régénère les muscles des sportifs après un entraînement intensif...
Un rôti tout végétal à base de seitan, parfaite pièce d'un repas à partager, et à déguster pendant les fêtes. Garni de châtaignes, oignons et carottes, et accompagné de sauce et de petits légumes, c'est une version végétarienne idéale pour un repas convivial.
Recette miso : de la mayo au dessert, découvrez nos meilleures recettes avec du miso
Il y a quelques temps je vous avais proposé des röstis de légumes à la farine d'épeautre. J'ai refait les röstis mais cette fois avec de la farine de sarrasin et franchement c'était encore meilleur. Le sarrasin donne le petit goût que l'on retrouve...
Toujours dans ma série « je mange moins de viande », je vous propose aujourd’hui une paëlla végétarienne. J’ai utilisé les légumes de mon réfrigérateur et de mes placards, mais vous pouvez en ajouter ou/et en remplacer. Vous pouvez imaginer d’y mettre … Lire la suite
Le pesto est l'une des sauces italiennes les plus célèbres : une seule bouchée suffit pour être transporté dans la partie la plus ensoleillée de l'Italie.
Au moment de la cuisson, manipulez les saucisses délicatement…
La cuisine libanaise est souvent confondue avec la cuisine grecque, turque et parfois même avec la cuisine marocaine. Pourtant, le Liban a sa gastronomie bien à lui. Découvrez les …
Régalez-vous avec cette recette de salade de carottes râpées aux saveurs orientales. La recette est facile, rapide et est pleine de parfums. Vous vous régalerez
This is another Moroccan favorite tagine recipe. You’ll be surprised how Vegetables will taste so different, appetizing, fresh and tasty when cooked in a Moroccan Tagine. For this slow-cooked flavo…
Dans ce clafoutis signé Julie Andrieu, pas de cerises, mais des tomates et du gorgonzola. Une recette originale et gourmande. ...
Bluffant, c'est vraiment ce parfum là !
Les crâpés (ou crapets) aux pommes sont des crêpes épaisses à base de lait, farine, œufs, sucre et sel, composées de pommes. Originaire du Doubs, cette préparation simple d'origine campagnarde était réalisée autrefois pour le petit-déjeuner ou le goûter. Le département du Doubs comptant de nombreuses variétés de pommiers telles que la Jaunette d'Allondans réputée
Voici une knack de tofu dont la chair fine et rosâtre rappellera les saucisses végétales du commerce... et même en nettement plus goûteuses! La composition du produit repose aux deux-tiers sur du tofu nature (ou fumé), le reste se partageant entre un agent de coagulation (nous avons opté pour de la
Voici 9 bienfaits des noix du Brésil qui regorgent de multiples éléments nutritionnels. Pour des biscuits et des gâteaux fondants, crémeux , pensez à elles.
courgette, kiri, poivre, sel
Comme la chandeleur approche, je vous propose une petite recette de Crêpe Alsacienne épaisse aux pommes: les Apfelkiechle! Traduit en français cela donnerai des « galettes de pommes » (comme les Grumbeerekiechle sont des galettes de pomme de terre) mais je préfère les appeler des crêpes aux pommes car
La rouille est une sauce indispensable en accompagnement d'une soupe de poissons ou d'une bouillabaisse.
Plat grec végétarien, à vase de riz et d'épinards
Lancez-vous dans une tapenade maison avec cette recette délicieuse et très rapide de tapenade parfaite pour l'apéro été comme hiver !
ail, échalotes séchées environ 1 cs de chaque 2 cs de levure de bière maltée chez the vegan shop 5 cs bien remplies de gluten 2 cs bien remplies de farine de pois chiche poivre fumé (au gout) 3 cs …
Elles sont juste parfaites pour un barbecue ! Épatez vos amis avec des saucisses maison au seitan, viande végétale bluffante et super protéinée.
pour changer du taboulé, voici une variante à base de quinoa
S’il y a une recette que j’aime faire et surtout manger c’est bien celle-ci si bien que je croyais que je l’avais déjà partagé avec vous … et non donc j’y remédi…
Une brioche végane et rapide à faire ? Par rapide je veux dire sans temps de levée, 1h cuisson comprise top chrono et elle est prête à être dévorée. Pas mal non ?
