Färsk tortellini som får puttra i grädde och toppas med smakrik ostronskivling och portabellosvamp. Lättlagat och gott när det är som bäst! Välj gärna en färsk tortellini eller ravioli med svampfyllning.

Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Snabblagad thaimat som du slänger ihop på ett kick. God vardagsmat som du kan tillaga med valfri färs. I en autentisk pad krapow har man thaibasilika men det är inte hela världen om du ersätter det med vanlig basilika. Om du vill göra rätten matigare kan du ha i grönsaker efter smak som tex gröna

Laga en härlig vegetarisk middag, bakad aubergine med fetaost serverat med en matig sallad. Så gott! Tips, auberginerna kan förbakas i ugnen 30 min en dag i förväg. Rekvisita: Gerbera

Byt potatisen mot kålrabbi nästa gång du gör stuvad potatis. Här stuvas och smaksätts den med dill och serveras till stekt lax. Forellrommen ger fin sälta och sätter lite extra guldkant på den här trevliga rätten.

En enkel och väldigt god middag, krämig tomatpasta med räkor, så gott och det passar perfekt som middag vilken dag som helst.

Betalt Samarbete med Dryckestipset, för dig över 25 år Hej på er och skön måndag! Nu är ordningen återställd, Daniel kom hem från Japan igår och idag fyller vår ”lille…

This layered vegetable bake is perfect as a side dish or as a meat-free lunch. Tender slices of vegetables are bathed in a cheesy sauce. Enjoy!

Lättlagad och mycket god pastasås med både färskost och halloumi. Perfekt för ostälskaren. Du slänger enkelt ihop såsen på ett kick. Om du älskar halloumi måste du även testa min halloumi carbonara som jag har länkat till nedan. Ljuvlig! 4 portioner 1 röd lök 2 vitlöksklyftor 3 dl creme fraiche 200 g färskost Ca 150

Hej där & välkommen fredag,

ca 6 personer700 gram kycklingfilesmörsalt & peppar230 gram bearnaisesås ( tex Lohmanders )2 1/2 dl creme fraiche1 msk chilisåskörsbärstomater, klyftade2 dl riven lagrad ost Gör så här:Ställ ug…

I denne middagen er det mange godsaker!! "Alt-i-en-form"-middager er genialt siden man kan putte så mye forskjellige oppi formen, schmækk inn i ovnen og ferdig! Denne gangen er det gratinert karbonadedeig-potetmos-form med diverse grønnsaker som er dagens middag. Jeg brukte følgende (til en sto

Regniga och lite murriga sommardagar förgylls alltid av en god, värmande middag. En krämig pasta som du kan krypa upp i soffhörnet med är vardagslyx man ska unna sig när inte grillen går varm. Här vil

Lättlagad paj med färdig pajdeg och förkokta rödbetor. Det går givetvis att göra sin egen pajdeg samt använda färska rödbetor.

Koreansk streetfood. Så otroligt gott! En enkelt rätt som går ganska fort att göra. Perfekt bjudrätt också! Är du inte superförtjust i het mat så börja försiktigt med mängden gochujang och chilipul…

Skinkpaj med mozzarellaTillagningstid över 60 minuter Pajskal125 g smör3 dl vetemjöl3 msk iskallt vatten Fyllning200 g rökt skinka1/2 purjolök1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 1 tsk olja till stekning Äggstanning3 ägg2 dl crème fraiche1 dl mjölksaltpeppar2 msk hackad fryst persilja Toppingca 150 g riven mozzarella PajskaletSkär smöret i mindre bitar och lägg i en bunke. Nyp […]

Vansinnigt god och knäckig pad thai med risnudlar, krispig tofu, wokade grönsaker och sötstark jordnötssås.

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen. Till på köpet fick jag uppmaningar om att inte ge henne äppeljuice och jag kände mig som en dålig mamma (för äppeljuicen alltså, inte för att hon skrek. Sånt får man räkna med). E däremot skuttade upp i tandläkarstolen, fick tänderna röntgade och en massa beröm för att hon borstade tänderna så bra. Trots det fick jag förmaningar om att jag och O borde borsta hans tänder, för han är för liten för att göra det helt själv. Man kan visst inte vinna, när det gäller tandläkare. Vi firade att de var så duktiga hos tandläkaren med att gå och fika. Saft och chokladboll, helt emot tandläkarens ordination, men gott var det! Jag passade på att ta ledigt resten av eftermiddagen, för jag har haft det så intensivt sedan jag började mitt nya jobb. Skönt som bara den. Dessutom låg både Filter och Allt om mat på hallgolvet och väntade på mig när vi klev över tröskeln. Min kväll är räddad med andra ord. Efter en så lyckad eftermiddag passade det bra med en lyxig måltid. Till middag lagade jag en god fisksoppa/gryta och drack vin till. På en helt vanlig torsdag. Borde göra det till en tradition. Kommer åtminstone göra den här soppa/grytan många gånger, den var supergod! Fisksoppa med smak av hummer 4 portioner 500 g fiskfilé (jag använde lax och torsk) 250 g räkor med skal 1 msk olja 1 purjolök 1 stor vitlöksklyfta 3 msk hummerfond 0,5 fiskbuljongtärning 2 dl vatten 3 dl matlagningsvin, vitt 3 dl grädde 1 dl crème fraiche 1 tsk salt 0,5 krm vitpeppar 0,5 tsk sambal oelek 2 msk finhackad dill Skär fisken i 2 X 2 cm stora kuber. Skala räkorna. Strimla purjolöken och finhacka vitlöken och fräs det i olja. Tillsätt salt, sambal oelek, dill, vatten, fond, fiskbuljongtärning, vin, grädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter. Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar, ca 2 minuter. Tillsätt räkorna. Servera soppan med en bit gott bröd.

Flygande halloumi! Den klassiska vardagsfavoriten flygande Jacob i ny tappning - med halloumi istället för kyckling. Gör en vegetarisk flygande Jacob genom att byta ut bacon mot fejkon eller hoppa över det helt.

En god middag som du svänger ihop på ett nafs! Välj gärna en kikärtspasta. Den innehåller mer protein än vanlig pasta och är helt glutenfri.

Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Lyxig förrätt där smakrik Västerbottensost möter potatis i en len kräm och serveras tillsammans med råstekta jordärtskockor, brynt smör och krispigt brödsmul. Krasse och färskriven pepparrot ger rätten en härlig pepprighet.

Caesarvåffelwrap med räkor passar både som lunch och middag. Ägg i smeten ger inte lika frasiga men matiga och goda våfflor.

Falukorvskebab är det nya sättet att göra kebab på och det går utmärkt att tillaga det i din airfryer skiva, marinera och tillaga! serveras på samma sätt som vanlig kebab

Lättlagad middag för hela familjen. En chili con carne med sojafärs istället för vanlig färs. Servera gärna med ett fluffigt ris och en krispig sallad.

Spagetti med spenat, soltorkad tomat, vitlök och chili. En mycket god men genialiskt enkel och billig vegetarisk pasta. Perfekt till lunch eller middag.

Är du sugen på pasta idag? Vi har tagit fram ett enkelt pasta recept till dig, som fungerar året runt! För fyra personer.

Friday baby! Jag har överlevt veckan, yey! Idag ska vi på Affes utvecklingssamtal och så ska Solbacken få sig ett besök. Jag har lovat grabbarna nya sommarskor. Och det känns ju aktuellt en dag som denna. NOT! Men har man lovat, så har man. Ikväll äter vi plockmat! Ha en fin fredag, kamrater! Söndagsmiddagen bjuds på här och nu. Ganska snabblagat om man bortser från tiden i ugnen. Kotletter i ugn i vitlökssås 6-8 kotletter 2 gula lökar salt och peppar 5 dl grädde 1 Cantadou vitlök och örter 0,5 citron 3 msk kalvfond örtagårdskrydda Stek kotletterna så de får yta på bägge sidor. Salt och peppar. Lägg i form. Skiva löken och fräs mjuk i smör. Slå på grädde, i med ost, citronsaft, kalvbuljong och örtagårdskrydda. Koka ihop. Slå över kotletterna och in i ugnen på 200 grader i ca 1 timme. Servera med valfritt tillbehör. -Mama Skogly ♥

Inbakade piroger fyllda med smält ost & skinka! Mums vad gott!