Oggi con questo mio sciroppo di agrumi speziato vorrei trasportarvi in un mondo lontano fatto di spezie e di profumi incantevoli ed inebriarvi.Immaginate l’aroma degli agrumi abbinati alla cannella, al cardamomo alla vaniglia all’anice stellato e ai chiodi di garofano… pura poesia dei sensi dal color ambra per un Natale magico al profumo di “Le mille e una notte”! Preparare questa “pozione magica” è davvero semplicissimo, vi occorrono delle arance e dei mandarini possibilmente bio (i miei erano super bio visto che provenivano dal giardino di mio suocero) e le spezie che preferite…si bolle il tutto e la pozione è pronta! Potete utilizzare questo sciroppo per aromatizzare il tè (sostituendo lo zucchero con lo sciroppo), bagnare le torte, per dare un tocco in più alle crepe oppure ad una mousse al cioccolato ma anche donare questo sciroppo ai vostri cari come cadeaux natalizio…ne resteranno estasiati!
Preparare in casa Sciroppo di fuori di sambuco bevanda dissetante e depurativa - elderberry flowers syrup homemade recipe
Il liquore ai fiori di sambuco e limone, è un liquore da fare in primavera, quando i fiori di sambuco, sono belli freschi e rigogliosi.
Liquore all'amaretto Dose per una bottiglia da un litro più una piccola da 200 ml Tempo di preparazione: 3 settimane Ingredienti: 1/2 litro di alcool a 95 gradi 1/2 litro d'acqua 300 g di zucchero 250 g di mandorle dolci (potete sostituire una parte...
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Al caffè non rinuncio! E' un rapporto indissolubile! Provare a realizzare in casa un liquore al caffè denso, cremoso, è stata una conseguenza naturale, e posso confermarvi che il risultato è da...
Il liquore all’anguria o liquore al cocomero è un liquore estivo facilissimo da preparare che potete fare durante tutto il periodo estivo. L’idea mi è
La versione tradizionale prevede la cottura in uno sciroppo di acqua e zucchero, ma si possono aggiungere altri ingredienti golosi o usarle per preparare dolci tipo i muffin
Buon venerdì a tutti, no, non mi sono dimenticata di voi, è soltanto che prima della partenza ci sono sempre mille cose da sbrigare, o fo...
Il liquore alla pesca (o Pesconcello) è un liquore fatto in casa con pesche fresche di stagione, alcol alimentare e zucchero. Un liquore molto profumato e aromatico, Facilissimo da fare, anche per chi è alle prime armi! Da preparare con tutti i tipi di pesca, dà il suo meglio con le Pesche Noci e con le Pesche Gialle perché sono molto profumate e hanno un bellissimo colore (io uso anche i noccioli). Alla ricetta classica è possibile aggiungere degli Aromi come cannella, anice stellato o chiodi di garofano per rendere il vostro liquore ancora più fragrante.
La crema di limoni, è un gradevolissimo fine pasto. Fatto con limoni assolutamente biologici della mia terra è semplicissimo da realizzare.
Come fare in casa un liquore al cocco da gustare dopo i pasti o da regalare o da utilizzare nella preparazione di dolci o gelati
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Il liquore al cardamomo è molto semplice da preparare, profumatissimo ed è ottimo come digestivo.
Il liquore alloro è dolce, fresco e delicato e grazie alle proprietà digestive e depurative della pianta è un ottimo dopopasto. Servire ghiacciato.
Delizioso e avvolgente il gusto della crema di liquore alla mandorla. Farla in casa è semplicissimo. Servitela ghiacciata e vi stupirà!
Oggi per la serie di ricette delle feste, vi presento una sangria bianca, versione invernale, un ottimo aperitivo per intrattenere gli amici durante le feste. Io la farò provare ai miei amici per il mio compleanno tra un paio di giorni!
July è un’anziana signora inglese che ebbi il piacere di conoscere qualche anno fa, al tempo in cui lavoravo in un ristorante di un paese sulle montagne abruzzesi, dove una sera era venuta a man...
Liquore anice stellato fatto in casa profumato e aromatico. Un digestivo da servire freddo a fine pasto o da aggiungere nel caffè caldo per aromatizzarlo
…o il mistero dell’arancia sospesa! Dunque dunque… e già sento la voce di mamma che mi dice “non si comincia una frase con il dunque...
Preparare il liquore al caffè in casa è molto semplice: grandissime soddisfazioni nel gustarlo ma anche nel regalarlo. Identico al famoso liquore Borghetti.
Le castagne al rum sono favolose da gustare come dessert dopo cena, al calduccio della propria casa mentre si guarda un film o mentre si gioca a carte. Una bellissima idea da presentare anche duran...
Un ottimo digestivo da proporre agli ospiti dopo un pasto abbondante. Ecco come prepararlo voi stessi con i semi di anice
State organizzando un aperitivo e avete ospiti che non bevono vino? Allora stupiteli piacevolmente servendo loro un delizioso cocktail analcolico al pompelmo rosa e menta. È una bibita dolce e ri...
…o il mistero dell’arancia sospesa! Dunque dunque… e già sento la voce di mamma che mi dice “non si comincia una frase con il dunque...
Idee golose per i regali di Natale Con il passare degli anni, mi piace sempre di più sia ricevere, che fare regali commestibili, che siano…
July è un’anziana signora inglese che ebbi il piacere di conoscere qualche anno fa, al tempo in cui lavoravo in un ristorante di un paese sulle montagne abruzzesi, dove una sera era venuta a man...
