Estos yogures veganos son deliciosos, más sanos, extraordinariamente nutritivos y muy fáciles de preparar. Remoja, tritura, deja reposar ¡y listo!
Yogures veganos: cómo hacer la leche vegetal, cómo fermentarla, cómo espesarla: todo para hacer tus yogures vegetales, probióticos saludables.
Tutorial paso a paso para hacer tus propias leches vegetales caseras con semillas, frutos secos o legumbres, incluye tabla de ingredientes, tiempos de reposo y ratios de agua.
El único inconveniente de las leches vegetales es que no son muy duraderas, por lo que hay que consumirlas en un plazo de dos días desde su preparación.
Las leches o bebidas vegetales son un alimento muy habitual en el día a día de muchos hogares. Son un sustituto a la leche de origen animal.
SÚPER GUÍA PARA PREPARAR LECHADAS VEGETALES Te traigo 25 recetas de lechadas vegetales. Ya no tendrás pretexto de seguir tomando leche animal que a parte de acidificar tu organismo puede hacerte se…
Las leches vegetales caseras son muy fáciles de hacer y suelen ser más económicas. Son mucho más sanas y están riquísimas.
Curry de Vegetales Cremosos con Leche de Coco, queda delicioso, la cremosidad que da la leche con los sabores mezclados con el curry, te invito a prepararlo
En el mercado es fácil encontrar leche a base de soya, coco, arroz y almendras, pero algunas veces el costo de estas bebidas está fuera de nuestro presupuesto. Por fortuna, esto no es pretexto para dejar de disfrutarlas. Aquí encontrarás una guía completa para preparar leches vegetales. Sólo escoge la que más te apetezca y...Read more »
Hacer leches vegetales en un extractor de zumos es mucho más fácil, limpio y rápido. Esta leche de avellanas sólo tienes 3 ingredientes y está deliciosa.
Te contamos todos los secretos para hacer yogur vegano en casa, sin trampa ni carton. Yogur vegano fermentado, con todas las propiedades probióticas. Puedes hacer Yogur de coco, yogur de pipas, yogur de nueces, yogur de soja.. Aprende los conceptos básicos y dale ritmo a tu yogurtera casera.
Yogur natural. Hasta no hace mucho, para hacer yogur natural era necesario tener una yogurtera. Pero eso amigos, a pasado a la historia. En el post de hoy aprenderemos como hacer un delicioso yogur casero sin artilugios extraños y con un sencillo utensilio que seguro que todos tenéis en casa.…
Aprende a preparar Yogur casero sin yogurtera con esta rica y fácil receta. Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada. Volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azúcar al gusto.
La mayonesa vegana es muy recomendable para aquellas personas alérgicas a ciertos ingredientes y también para aquellos que desean llevar una dieta más saludable.
Solo necesitas agua, arroz y tu endulzante preferido para hacer leche de arroz. ¡Se prepara en 5 minutos con 3 ingredientes! Deliciosa.
CON VIDEO. Receta saludable de LECHE DE SÉSAMO baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. LECHES VEGETALES. COCINA FÁCIL Y SANA.
Semiesferas de mousse de mango y yogur, con ganache de chocolate negro y ron en el interior, y bañado con coulis de mango. Un postre riquisimo, facilisimo y se tarda muy poco en elaborar. El mango en de orígen asiático, es la fruta nacional de paises como la Imdia, Pakistán y Filipinas. de pulpa carnosa y dulce, con muchas propiedades antioxidantes. Existen más de 50 especies diferentes, aunque solo unas pocas se utilizan para el consumo. Es una de las frutas más versátiles que hay, ya que se puede utilizar en platos salados como ensaladas, sopas, chutneys, y en recetas dulces, como mermeladas, macedonias, zumos etc. Su sabor es refrescante y dulce cuando está maduro, y algo ácido cunado está todavia verde. Para la receta de este postres necesitamos elaborar previamente un puré de mango, que lo venden ya hecho, o podemos elaborarlo en casa pelando el mango, quitándole el hueso, triturándolo, y pasarlo después por un colador chino.
El yogur es uno de esos alimentos que no pueden faltar en el refrigerador, ya que no solo es sabroso, sino que aporta muchos nutrientes y es un alimento ligero. Por eso, te traemos la receta para hacer más yogur a partir del que hayas comprado, con el fin de que tengas un producto casero, ahorres mucho y comas nunca te quedes sin yogur en casa. Lo mejor de todo es que es facilísimo y no te tomará mucho tiempo.
Como os prometí aquí tenéis la receta del queso de yogur LABNEH. Realmente os va a sorprender lo fácil que se hace y las muchas versione...
Receta saludable de LECHE DE PISTACHOS baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. LECHES VEGETALES. COCINA FÁCIL Y SANA. ¡INCLUYE VIDEO!
Las leches vegetales caseras son muy fáciles de hacer y suelen ser más económicas. Son mucho más sanas y están riquísimas.
Leche de almendras, una bebida llena de calcio, cremosa y muy sabrosa. Es nutritiva, se prepara con tan solo 3 ingredientes y está lista en 20 minutos.
Hacer leches vegetales en un extractor de zumos es mucho más fácil, limpio y rápido. Esta leche de avellanas sólo tienes 3 ingredientes y está deliciosa.
A veces compramos los alimentos ya hechos por comodidad, pero otras veces lo hacemos porque creemos que preparalos nosotros mismos tiene que ser difícil y caro. Este yogur de soja es un claro ejemplo de lo
Un yogur con un intenso sabor a frutos secos.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de yogur griego casero sin yogurtera. Tiempo de elaboración, ingredientes,
Ready to learn how to make oat milk? It's creamy, healthy, and made with 4 ingredients in just 15 minutes. It tastes so good!
Una persona adulta necesita un mínimo de 800 mg de calcio al día , lo cual se suele decir que equivale a unos 3 vasos grandes de leche o unos 6 yogures diarios, una cantidad excesiva de lácteos que, además, no a todo el mundo le sientan bien.
Germinando trigo o centeno conseguimos agua enzimática o Rejuvelac. Este es el fermento con el que los compañeros de Chufamix han desarrollado dos sorprendentes recetas, saludables y deliciosas: yogur y queso hechos con leche de anacardos. Realmente ¡un golpe de gracia!La salud intestinal es un pilar clave en la salud integral de nuestro organismo. Como refiere el Dr. Seignalet en el libro "La alimentación, la 3ª medicina", el intestino es permeable por naturaleza pero la alimentación inadecuada y algunos fármacos dan lugar a hipermeabilidad intestinal. Como consecuencia "los residuos bacterianos y alimentarios traspasan en cantidad excesiva la pared del intestino delgado y penetran en la circulación general. Estas macromoléculas, junto con factores genéticos, son desde mi punto de vista, las causantes de numerosas enfermedades".Entre los alimentos saludables que cuidan de nuestra salud intestinal tienen un lugar destacado los alimentos probióticos.El Rejuvelac es un probiótico: agua enzimática que la Dra. Ann Wigmore desarrolló mediante la fermentación de trigo en grano en agua, en el marco de la alimentación viva, desintoxicante y purificadora.Ahora, los compañeros de Chufamix han conseguido dos recetas ante las cuales ¡nos quitamos el sombrero!: yogur vegetal y queso vegetal hechos con Rejuvelac.Se trata de hacer leche de anacardos con Rejuvelac en lugar de hacerla con agua. Esa leche de anacardos se convierte en yogur gracias a los fermentos que cambian su consistencia. Y por la misma razón, la pulpa sobrante se convierte en queso. ¿Es o no es una elaboración magistral?Este queso y yogur son cultivos vivos de bacterias benéficas para nuestro organismo, de enzimas intactas y de vitaminas B, C y E. Por lo tanto, ayudan a hacer la digestión, a la eliminación de toxinas y potencian nuestro sistema inmune. ¿Se puede pedir más?
Fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, las semillas de chía cada vez están más presentes en nuestra dieta. Podemos tomarlas como simple acompañamiento de fruta, yogur, zumo, leche u otras bebidas vegetales, pero también incorporarlas a numerosas recetas como este pudin, servido en vaso, que lleva fresas y que podemos cocinar con la Thermomix.
Un equipo de científicos de la Universidad de Córdoba analiza este producto y descubre cuándo ofrece sus mayores beneficios. Hablamos con Manuel Rodríguez, director del estudio
CON VIDEO. Receta saludable de LECHE DE ANACARDOS baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. LECHES VEGETALES. COCINA FÁCIL Y SANA.
Después de la bebida de soja y del bizcocho de soja, ahora toca hacer yogur.
Los aderezos con yogur son perfectos para acompañar todo tipo de recetas saladas. Además, podemos combinarlos con múltiples ingredientes y aprovecharlos como sustitutos de otros condimentos mucho más calóricos.
Tutorial paso a paso para hacer tus propias leches vegetales caseras con semillas, frutos secos o legumbres, incluye tabla de ingredientes, tiempos de reposo y ratios de agua.
Vamos con otro yogur que está de muerte. Receta muy sencilla que podremos hacer en la thermomix. Ingredientes: - 100 gr coco rallado - 1 litro de leche - 80 gr azúcar - 1 yogur natural Elaboración: 1. Pulverizamos el coco en el vaso durante 15 segundos a velocidad 9. 2. Añadimos 1/2 litro de leche y batimos durante 2 minutos a velocidad 9. 3. Incorporamos el resto de la leche, el azúcar y yogur y programamos 4 minutos a 50º C y velocidad 4. 4. Vertemos en frascos de cristal y los cerramos rápidamente para que no pierdan el calor. Los metemos en una bolsa de plástico y ésta en una bolsa isotérmica (de esas pequeñas como las de llevar la merienda de los peques) y mantenemos templados unas 12 horas. Después a la nevera hasta su consumo. 5. ¡A disfrutar!
La leche casera de quinoa te dará la oportunidad de incorporar todos los nutrientes de este genial alimento incaico que tantas propiedades tiene para ofrecer. Es sumamente fácil de preparar y la podrás usar como cualquier leche.
Receta saludable de LECHE DE SEMILLAS O PIPAS DE CALABAZA (ZAPALLO) baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. LECHES VEGETALES. COCINA FÁCIL Y SANA. ¡INCLUYE VIDEO!
