Mange kan godt lide at spise mad, som ligner det, de kender. Det gælder også, selvom man begynder at spise vegansk og ikke længere vil have kød. Man kan købe mange slags veganske “efterlignin…
Julskinka or Christmas ham is the centrepiece of the Swedish Christmas table, and since one of us is a Swede, it was a must to find a way to recreate it made vegan, and oh boy we have! Our Swedish Style Vegan Christmas Ham (Vegansk Julskinka) looks exactly the same as the non-vegan one and it tastes absolutely delicious. It’s normally served cold, but if you rather eat it warm, you can too!This recipe is going to blow your mind! This vegan ham is so tender and juicy, filling and perfect for Christmas or any special occasion.Recipe created back in 2017!If you are interested in making a Vegan Swedish Christmas Ham that tastes just as amazing as this one but that is GLUTEN-FREE, you need to check out our Christmas E-Book An All Plants X-Mas, with 145 vegan and mostly gluten-free recipes. The recipes include some of our newest creations such as our Vegan & Gluten-Free Stuffed Turkey and our Vegan & Gluten-Free Swedish Christmas Ham. Read more about it here.
Mange kan godt lide at spise mad, som ligner det, de kender. Det gælder også, selvom man begynder at spise vegansk og ikke længere vil have kød. Man kan købe mange slags veganske “efterlignin…
Hoy vamos a hacer unas DELICIOSAS empanadas veganas de soja texturizada. ✅La receta va desde la masa hasta el relleno, 100% natural.
スタバの新作サンドが「美味しい♡」と話題になっています。サンドイッチブームにさらなる勢いがつきそうです！新作サンドイッチの魅力とスタバ風サンドイッチレシピをご紹介します♡
The food and beverage gallery is a large portfolio of images designed and fabricated by The Carriage Works for all uses in the food and beverage industry.
This vegan nut-free cheddar cheese does everything dairy cheese does--it melts, shreds, and slices, but it’s totally free of any nuts, oil, or animals!
Refrigerated plant-based meat sales grew 49% last year, in part because of its nearness to conventional meat in stores.
Vegetarian and vegan online food orders have increased by 800 percent in Romania, according to data published by the platform, Foodpanda.
You'll find all kinds of house-made and imported treats at this little German market.
Delicious Vegan Katsu Curry made with crunchy tempeh 'steaks' and a flavoursome homemade katsu curry sauce - easy to re-create at home!
These flavorful chickpeas are paired with various colorful veggies and rolled into amazing healthy Chickpea Balls! They are vegan, protein and fiber-packed, oil-free, and gluten-free!
Danish vegan meat producer Naturli Foods is secretly trialing its "bleeding" meat-like plant-based burgers in stores in the US.
I branded a butcher shop that sold fictional animal meats to critique the food product advertising industry. The reliance upon the words natural, free range
Our Vegan Risotto is so rich and luscious, made with delicious sweet potato and delightful mushrooms and so healthy, made completely oil-free, and yet extremely creamy. The sweet potato makes this risotto so nutritious and provides a subtle sweetness so unique that will make you love it :)
Esta receta la vi en Youtube a una chica que se llama MARISOLPINK y me parecio que quedaria rica y asi fue. Los ingredientes son al gusto...
The classical Spanish sausage made vegan! Vegan chorizo can be eaten as is or fried and added to meals like pizza, paella or stews to make their flavour really shine.
These vegan sausage patties have those traditional breakfast flavors, like sage and thyme, but are totally plant-based! Oil-free and packed with protein.
Sustituciones básicas en la repostería vegana: cómo sustituir los huevos, leche, miel y mantequilla - Libro Cocina Vegana
¡Para chuparse los dedos!
These spring-inspired vegan quiche tarts are easy to make and delicious. Their flavour and texture can easily compete with a traditional egg quiche. They can be made gluten-free too.
UK supermarket giant Sainsbury's has launched a range of new vegan and vegetarian food products, expanding the chain's meat-free range by 10 percent.
Perfectly chewy gluten-free bagels made from scratch at home! These yeasted bagels are so good, you can't tell they're gluten-free. Top with sesame seeds, everything seasoning, or your other favorite toppings.
This vegan nut-free cheddar cheese does everything dairy cheese does--it melts, shreds, and slices, but it’s totally free of any nuts, oil, or animals!
Paris regorge de nombreuses adresses où les burgers sont délicieux tout en étant à prix abordables. Je vous ai listé les meilleurs, à mes yeux, dans cet article!
La traditionnelle pâte à galettes bretonnes.
Perfect for plant-based outdoor eating! Enjoy another Latin-inspired recipe by Catherine Perez, continuing our 5% pledge of sales going to United We Dream!
The right type will make grilling easier.
Productos bio, saludables, sostenibles y con la máxima calidad para cuidar lo que más te importa: tu salud, la de los tuyos y el medio ambiente.
Peposo is a traditional Tuscan Beef Stew originating from Florence. It truly is the simplest stew you'll ever make yet it has so much flavour. Made with garlic, lots of black pepper and a whole bottle of red wine, super delicious and perfect served with creamy polenta.
Esta es una receta que prearé el año pasado, pero poco a poco se fue quedando cada vez más abajo en la lista de "borradores", sin editar... por eso veis las fotos editadas con fechas antiguas... pero por fin le toca ser la protagonista de la semana... estando tan buena y siendo tan elaborada, no se merece estar más tiempo relegada al ostracismo. Es una de esas recetas que tanto me gustan... las que suponen cambiar un producto de origen animal por otro vegetal y he de decir, ya de antemano, que el resultado es espectacular... y no solo por lo que veis en las fotos, sino porque está realmente bueno y apetecible este matambre vegetal. El matambre o falda, es un trozo de carne que se extrae entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. Recuerdo, pues la he comido muchas veces hasta que me hice vegetariana, que mi madre hacía siempre falda rellena para la cena de Nochebuena, con una salsita de verduras que estaba muy buena... ahora, mi osadía y mi afán por mostraros alternativas más saludables me lleva a preparar este plato que os dejará como muy buenos anfitriones ante vuestros invitados un día especial... El matambre arrollado, receta típica argentina, es una especia de "carne fiambre", que se puede comer entre horas por lo que su nombre indica: "matar el hambre". También se puede tomar como entrante, como plato principal con una guarnición de acompañamiento o, por qué no... cortado en finas lonchas para rellenar un sándwich, así que es muy versátil. Os animo a leer la receta y ver si os gusta. A mí me encanta, hoy es el día que publico esta receta pero la he hecho ya muchas veces... Disculpad que la fotos no son las mejores... las hice a prisa y corriendo sin poder preparar el atrezzo como me gusta... De todas formas, los colores del relleno de este seitán son tan intensos y sabrosos que no les hace falta muchos preparativos. Ingredientes: Para el matambre o "carne vegetal" - 1 taza de gluten de trigo. - 1/2 taza de copos de avena finos. - 1/2 taza de harina de garbanzos. - 1 taza de agua tibia. - Condimentos: 1 cucharadita de levadura en polvo para panadería, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de perejil seco, 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida (las especias son todas al gusto... añade o sustituye por la que más te guste o en ese momento tengas en la despensa). Para el relleno del "matambre" - 5 o 6 hojas de acelgas. - 1 zanahoria rallada. - 1 cebolla roja o cebolleta. - Unas tiras de pimiento rojo. - Unas rodajas de berenjenas asadas. - Unas flores de brócoli. - Agua y salsa de soja para hervir nuestro matambre. Puedes usar las verduras que más te gusten o las que en ese momento tengas en la nevera; ésto es solo una sugerencia. Preparación: Preparación de la "carne vegetal" En un bol mezclamos primero los ingredientes secos con los condimentos y a continuación agregamos el líquido. Hacemos una masa homogénea y la dejamos reposar de media hora a una hora. Después de que ha reposado la extendemos con un rodillo sobre una bolsa de plástico, de esas especiales para hacer pollo al horno y ya la podemos rellenar. Preparación del relleno y armado del matambre vegetal Escaldamos las hojas de acelgas, sin los tallos, en agua hirviendo por 1 minuto más o menos. Rallamos la zanahoria, picamos la cebolla en juliana fina y también el pimiento rojo. Pasamos unas rodajas de berenjena por la sartén o la plancha para que se doren un poquito y sean más tiernas. Escaldamos el brócoli, en el mismo agua de las acelgas por unos 3 minutos. Ponemos a hervir una olla grande con agua y 2 cucharadas de salsa de soja o caldo de verduras para hervir nuestra "carne rellena". Extendemos la masa, una vez que ha reposado sobre la bolsa especial para horno, y la rellenamos comenzando por las hojas de acelgas y encimas vamos colocando el resto de los ingredientes. Enrrollamos nuestro matambre, ayudándonos de la bolsa, los atamos bien con hilo de algodón, cuidando de que no se abran los nudos y lo hervimos por unos 40 o 45 minutos. Una vez hervido, los sacamos del agua, lo dejamos templar y con cuidado colocamos una tabla y un peso encima para que se compacte el relleno. Tened cuidado de que no se vaya a reventar... es muy delicado cuando está caliente. Lo podemos dorar en una sartén, para que quede más sabroso con aceite y salsa de soja. y lo servimos, frío. acompañado de la guarnición que más os guste. Yo lo acompañé con una simple ensalada y unas berenjenas encurtidas que le aportaron frescura y ligereza al conjunto final del plato. La idea original la encontré en este vídeo, donde podréis ver el paso a paso que yo os he explicado por escrito... por si os atrevéis con él. Hacedlo que es sano, natural y muy rico. Además como se come normalmente frío es ideal para un buffet o un picnic, por ejemplo.
