Vegetar moussaka smager skønt. Denne opskrift på vegetarisk moussaka indeholder aubergine, kartofler og fyldig bechamel sauce.
Vegetar Lasagne, a food drink post from the blog Valdemarsro, written by Valdemarsro on Bloglovin’
Dejlig nem opskrift på fyldte peberfrugter med ris og grøntsager. De er både sunde og lækre, og vegetarer kan også være med.
De lækreste vegetar blinis med fyld af bagt aubergine, creme fraiche, persille og hvidløg. Mums, hvor smager de bare skønt – også dagen efter.
Marokkansk vegetargryde er fuld af solskin og smag - en oplagt gryderet, der ligner en sommerdag. Med søde abrikoser og quinoasalat.
I virkeligheden er det utrolig nemt at lave vegetarbøffer. Der er umami i de fleste kogte bælgfrugter, og ved tilførelse af fx østersauce nærmer smagen sig en kødfrikadelle. Jeg bruger som oftest en grunddej - ligesom i frikadeller. Grunddejen tilføres så fylde i form af f.eks. revet gulerod, kartoffel, rødbede, spinat, ris. Det kan man lade…
Sidste weekend holdte vi, som nævnt, tidlig fødselsdagsfest for bette måsen og undertegnede. Vi inviterer stort set altid på brunch, når vi holder fødselsdag. Det er sådan et rart tidspunkt, synes jeg. Ikke for sent og ikke for tidligt. Det…
Opskrift på vegetar pariserbøf med rødbedebøffer som er både saftige og virkelig lækkert smagfulde - få opskriften her
En god opskrift på kålkrebinetter med spidskål. Lækre krebinetter uden kød, og de smager så godt, at du slet ikke savner kød. Nemme at lave.
En skøn, cremet og virkelig lækker one pot pasta med hjemmelavet mexicansk krydderi, - perfekt til ugens vegetar dag.
Mye smak og helt uten kjøtt. Knallgodt både til lunsj og middag. Dhal er en type linsegryte som er tomatbasert. I denne har jeg også tilsatt kikerter, søtpotet og gulrot. Dhal serveres med Chapati-brød. Det er enkelt å lage. Deigen er uten gjær og kjevles til flate "lomper" som stekes i tørr steke
Alle kan få brug for en kødpause. Vi har samlet 50 grønne vegetar-opskrifter bl.a. vegetarbiksemad, chiligryde med bønner, selleriburger med mere.
Denne vegetar bolognese er mit svar på en vegetarisk version af 'spaghetti i kødsovs'. Den er fuld af smag og tekstur og man savner slet ikke kødet.
Blomkålscurry er en nem og hurtig vegetar curry, der smager skønt - som en lille eksotisk rejse til aftensmad. Få opskriften her.
Oppskrift på enkel, plantebasert fingermat med hjertesalat, mango og pulled kjøtterstatning. Server som en del av et større tapasbord, som en forrett eller til fredagstacoen. Varier gjerne smakene ved å drysse over salte peanøtter, ristede gresskarkjerner , eller erstatt chilisaus med hoisinsaus
Opskrift på one pot vegetar pasta med tomatflødesauce og grøntsager - en nem og lækker hverdagsret fyldt med god smag - få opskriften her
Børnevenlige vegetarretter med masser af protein, mættende, sunde og i den billige ende af ingredienser. Nem og grøn mad til børn og madplanen.
En nem afrikansk gryderet - hurtig, cremet og med masser solskin i smagen. En vegetar gryderet, du kan have klar på 3 kvarter.
