Kräuter schonend trocknen und einen Vorrat für den Winter anlegen: Erntezeit, Methoden, Tipps, Anleitungen

Durch das Trocknen können sowohl Schnittlauch als auch andere Kräuter länger haltbar gemacht werden. Wir zeigen dir in diesem Beitrag, wie du deinen

Mit diesen Expertentipps haben Sie lange Freude an den aromatischen Gartenschätzen.

Räuchern reinigt unsere Seele, unser Zuhause, und beginnt bereits beim Sammeln und Trocknen der Kräuter. Sich selbst mit der Verarbeitung der Kräuter zu beschäftigen ist eine wunderschöne Tätigkeit. Die Nähe zur Natur und der Umgang mit natürlichen Materialien entspannt und beruhigt. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten, denn Zeitpunkt, Umgebung, Verarbeitung und Lagerung haben …

Kräuter schonend trocknen und einen Vorrat für den Winter anlegen: Erntezeit, Methoden, Tipps, Anleitungen

Beim Kräuter konservieren kann gibt es verschiedene Methoden. Neben dem Einfrieren und Trocknen gibt es noch diese 3 Möglichkeiten.

Kräuter trocknen geht ganz leicht und schenkt Ihnen auch im Winter feinstes Aroma. Lesen Sie 3 Methoden, wie Sie Kräuter einfach konservieren.

Möchtest du Kräuter trocknen um sie für den Winter zu bewahren? Hier erhältst du wertvolle Tipps und Anregungen. Auch Blüten lassen sich wunderbar trocknen!

Wenn du Kräuter trocknen möchtest, dann gibt es einige Dinge, die du beachten solltest. Welche das sind, verrate ich dir in diesem Beitrag!

Räuchern reinigt unsere Seele, unser Zuhause, und beginnt bereits beim Sammeln und Trocknen der Kräuter. Sich selbst mit der Verarbeitung der Kräuter zu beschäftigen ist eine wunderschöne Tätigkeit. Die Nähe zur Natur und der Umgang mit natürlichen Materialien entspannt und beruhigt. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten, denn Zeitpunkt, Umgebung, Verarbeitung und Lagerung haben …

Kräuter trocknen: Wenn man zu viele Kräuter geerntet hat, ist es sinnvoll, diese auf Dauer haltbar zu machen. Eine Variante ist, die Kräuter zu trocknen. Dabei gibt es verschiedene Möglichkeiten, die du je nach Platz und Verwendung ausprobieren kannst. Welche […]

Jetzt, wo es draußen wieder kälter und früher dunkel wird, machen wir es uns zu Hause gerne gemütlich und trinken auch gerne mal eine Tasse Tee. Entweder zum Genuss oder auch als Heilmittel – Kräutertees sind vielseitig einsetzbar. Sie haben auch eine lange Tradition, werden gut angenommen und sind einfach zuzubereiten. Gemeinsam mit der lieben ...

Diese Anleitung erklärt, wie Salbeiblätter trocknen an der Luft, im Backofen und in der Mikrowelle - allerhand Tipps für Hobbygärtner.

Das Kräuter-Verzeichnis beschreibt wichtige Küchen- und Heilkräuter der Natur und dem Kräutergarten, Kräuterrezepte und Wildkräuter.

Einfrieren oder trocknen? Tipps um frische Kräuter aus dem Garten oder gekaufte ohne Dörrautomat oder Backofen einfach zu haltbar machen.

Wer gerne kocht und einige Kräuter auf dem Balkon hat, der kann sich seine Kräuter selbst zuhause haltbar machen, erfahre wie!

Wenn du Salbei richtig erntest und trocknest, lässt er sich lange lagern. So kannst du ihn zu jeder Jahreszeit zum Verfeinern und Würzen von Speisen nutzen. Selbst geernteter und getrockneter Salbei eignet sich auch als Tee gegen Halsschmerzen.

Entdecke Jiaogulan, das beeindruckende "Unsterblichkeitskraut", seine Wirkung und Anwendung sowie Tipps zum Selbstanbau und zur Trocknung

Wie trocknet man Kräuter richtig und welche Kräuter sind zum Trocknen geeignet? Alles Wissenswerte zum Thema Kräuter trocknen.

Diese Kräuterkissen sind ein Herzensprojekt von mir, da wir sie komplett selber gemacht haben. Angefangen von den vielen schönen Kräutern, ...

Wi kannst du Kräuter richtig trocknen? ich zeige dir verschiedene Methoden und eine Anleitung für einen selbst gebauten Trocknungskasten.

How to Dry Basil and Other Herbs+ Recipes using basil Basil is my favorite herb! I love using it in recipes. It has such great flavor! I am excited to share with you a really easy way to dry basil along with some fabulous recipes! We have the smallest space ever for a garden so... Read More »

Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte

Wenn du bei der Ernte von Basilikum nur einzelne Blättchen zupfst, geht Basilikum schnell ein. Hier eine Anleitung zum richtigen Ernten und Tipps, wie du Basilikum haltbar machen kannst.

Wer Zitronenmelisse zum richtigen Zeitpunkt erntet, wird mit besonders aromatischen Blättern belohnt, die sich auch zum Trocknen eignen. So wird’s gemacht!

Majoran ist in den Mittelmeerländern beheimatet. Das Gewürz hat einen kräftigen, minzigen Geschmack. Es schmeckt gut zu kräftigen Fleischgerichten, aber auch zu Bohnen-, Erbsen- und Linsensuppe.

Basilikum ernten und trocknen. Mit diesen einfachen Tipps fährst du eine super Ernte ein und trocknest aromatisches Basilikum zu Hause.

Pizza und Pasta mit aromatischen Kräutern sind ein wahrer Genuss – zum Beispiel Oregano. Ihr könnt auch ganz einfach selbst Oregano trocknen.

Du brauchst: Getrocknete Walnussblätter, Wasser, Zeit und Hitze Und schon kannst du unsere Walnussblätter in wohlschmeckende Tees und in natürliche Färbemittel für Haare und Textilien verwandeln. Mit etwas Geduld kannst du sogar deine eigene Natur-Tinte daraus herstellen. Nimm dir Zeit für eine gute Tasse Tee Nimm ein bis zwei Teelöffel unserer getrockneten Bio-Walnussblätter auf 250 ml Wasser. Gieße das kochende Wasser über die Blätter. Nach zehn Minuten kannst du die Blätter abseihen und deinen Tee genießen. Er harmoniert übrigens wunderbar mit Ingwer oder Pfefferminze. So verarbeitest du Walnussblätter zu einem Öko-Färbemittel Für die Zubereitung eines Suds nimm 100 g getrocknete Blätter auf 500 ml Wasser. Koche beides zusammen auf und lass es zwei Stunden lang vor sich hin köcheln. Danach zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Grundregel: Je länger die Blätter ziehen und je mehr Blätter du nimmst, desto dunkler fällt das Endergebnis aus. So tönst du deine Haare ganz natürlich Nach einer Tönung mit dem Wallnussblätter-Sud werden deine Haare etwas dunkler sein, auch erste graue Haare lassen sich damit gut abdecken. Käme ihn sorgfältig in deine gewaschenen Haare ein und trage dabei unbedingt Handschuhe, da er stark färbend ist. Eine halbe Stunde sollte der Sud in deinem Haar mindestens einwirken, für ein noch intensiveres Ergebnis wartest du zwei Stunden. Wärme unterstützt den Tönungseffekt, wickle dir also am besten während der Einwirkzeit ein Handtuch um den Kopf. Unser Pflegetipp: Gib ein paar Tropfen Kokosöl in den Sud. Lass dich nicht irritieren, falls du direkt nach der Tönung nicht so einen großen Unterschied siehst, die Farbintensität entwickelt sich nämlich erst nach zwei bis drei Tagen so richtig. Textilien einfärben? Kein Problem! Gieße den Sud durch ein Sieb, nachdem du ihn über Nacht stehen lassen hast. Dann gib die Textilien hinzu, die du färben möchtest. Erhitze den Sud nun wieder, je nach Stoff auf 30 bis 70 °C. Es gilt, diese Temperatur über mindestens eine Stunde hinweg zu halten. Für ein gleichmäßiges Ergebnis, rühre hin und wieder um. Mit diesen Verfahren erhältst du, je nach Stoff, Einwirkzeit sowie durch Wiederholungen der Färbeprozedur, Farbtöne von hellbeige, über hellbraun bis dunkelbraun. Du möchtest unsere Bio-Walnussblätter kaufen, um Tinte selber zu machen? Eine besonders schöne Idee für Kaligrafie-Fans. Koche den Sud dafür einfach weiter ein, bis eine dunkle, fast zähflüssige Konsistenz erreicht ist. Mit etwas Essig oder Alkohol machst du deine Tinte haltbar.

Wann und wie erntet man Salbei? Wie kann man Salbei am besten konservieren? Die besten Tipps vom Ernten und Lagern bis zum Trocknen und Einfrieren.

▷ Erfahre jetzt in dieser Anleitung, wie du Salbei trocknen kannst. ✓ Schritt für Schritt ✓ Erklärungs-Video ✓ für Tee ✓ im Backofen / im Dörrautomat

Die Peperoni- und Chili-Ernte fällt dieses Jahr besonders üppig aus? Überschüsse können Sie einfach trocknen. Wir stellen verschiedene Methoden vor.

Viele Kräuter lassen sich ganz einfach trocknen. Wir verraten Ihnen, was Sie beachten müssen, damit der würzige Geschmack dabei nicht leidet.

Haben Sie einige Kräuter im Garten gepflanzt und können nicht alle verbrauchen, können Sie sie trocknen oder einfrieren. Wir zeigen Ihnen, wie es im Backofen, an der Luft und im Gefrierschrank richtig funktioniert.

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Nicht nur zum Würzen oder Verfeinern von Speisen sind Kräuter eine tolle Zutat. Viele Heilkräuter sind auch für ihre schmerzlindernde Wirkung bekannt. Welches Kraut bei welchen Beschwerden hilft, verraten wir Ihnen genauer.

Minze zu trocknen ist nicht schwer und die trockenen Blätter sind die ideale Tee-Basis für einen kräftigen Minze-Tee im Winter. Zum Trocknen bieten sich zwei Varianten an.

Kann man Kräuter einfrieren? Ja, man kann! Die Kochprofis aus der BRIGITTE-Versuchsküche geben Tipps, wie ihr Kräuter richtig einfriert.

Borretsch trocknen - eine bewährte Methode zum Haltbarmachen. Erntezeit - Trocknungsmethoden - Verwendungsmöglichkeiten für den getrockneten Borretsch.

Petersilie trocknen. Petersilie wird zur Verfeinerung von einer Menge von Gerichten verwendet. Wenn Du sie richtig trocknest und aufbewahrst kann sie ein ganzes Jahr lang halten. Wenn Du ein ganzes Bündel frischer Petersilie hast und nicht...

Was zu beachten ist, wenn man Ingwer trocknen möchten und zwei Möglichkeiten, um Ingwer selbst zu trocknen - Infos zur Wirkungen und Anwendungstipps ...

Liebstöckelsalz: Dieses sehr aromatische Salz kann man super zum Würzen von Eintöpfen o. Suppen verwenden. Auch auf Tomaten- oder Gurkenbrot ist es top.

Clever gemacht: So ernten Sie Pfefferminze und trocknen Minze ganz einfach. Die besten Tipps zum haltbar machen.

Mit Rauch gegen dicke Luft. Kräuterbündel sind perfekt für kleine Rituale oder, um einmal schnell durchzuräuchern. Schutz- und Reinigungskräuter verleihen dem Räucherbündel besondere Kraft.Schutz- und Reinigunskräuterbündel zum Räuchern.Über das Räuchern und das RäucherbündelDas Räuchern ist ein Jahrtausende alter Brauch, der rund um die Welt zelebriert wird. Und viele tausend Jahre Erfahrung können nicht falsch liegen. Das Räuchern reinigt - energetisch und auch im Physischen. Viren und Bakteri

Ysop - Wirkung und Anwendung, Rezepte, verwendete Pflanzenteile, Sammelzeit und Anwendungsgebiete

Nur wer den optimalen Zeitpunkt für die Ernte kennt, erhält das volle Melisse-Aroma. So ernten Sie Zitronenkraut auf dem Höhepunkt des Geschmacks.

Was wäre eine italienische Pizza ohne seinen kräftigen, fein-herben Geschmack? Oregano (Origanum vulgare) harmoniert perfekt mit vielen anderen mediterranen Gewürzen wie Rosmarin und Thymian und ist aus der Mittelmeerküche nicht wegzudenken. Im Garten gibt sich