Klassische Grießschnitten umhüllt mit Panade. Innen schön weich, außen knusprig
Waffeln - Klassisch wie von Oma, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Zwetschgendatschi mit Streusel, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Pflaumenkuchen wie bei Muttern - Pflaumenkuch aus Rührteig. Über 122 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Rezept für originale Pastel / Pasteis de nata nach echtem portugisischen Rezept mit selbst gemachtem Blätterteig. Authentische Cremetörtchen aus Lissabon.
Saftiger Rührkuchen mit Streuseln und Blaubeeren.
Käsekuchen wie vom Bäcker, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Saftigster Zuchinikuchen den es gibt ! EVER, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Süßes Bananenbrot, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Fluffiger Hefezopf, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Blackforestkitchenblog | Fluffige Heidelbeermuffins mit Streusel, Muffins, Blueberrymuffins, Heidelbeeren, Blaubeeren, Blaubeermuffins,
Wir zeigen dir, wie du ganz einfach super fluffige American Pancakes zaubern kannst. Das simple Grundrezept kommt mit nur wenig Zutaten aus und ist so schnell zubereitet. Einfach perfekt für ein gemütliches Sonntagsfrühstück!
ZUTATEN (16 Stücke ): FÜR DEN TEIG: 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2 Tassen Buttermilch FÜR DEN BELAG: 1 Tüte Kokosraspeln 0.5 Tasse Zucker FÜR DEN GUSS 1 Becher Sahne 150 g Butter ZUBEREITUNG: Backofen auf 150 °C Umluft
Zwetschgendatschi, Zwetschgenkuchen mit Streusel, soooooo lecker!, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Bisquitboden - den besten den ich kenne, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Marmorkuchen, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Mein Hähnchen süß-sauer schmeckt wie im China-Restaurant und ist in nur 25 Minuten fix und fertig zubereitet.
Käsekuchen nach Tante Gertrud - Dieser Käsekuchen fällt nicht zusammen und schmeckt prima!, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept. Über 2105 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Ob mit süßem Ahornsirup und Butter oder mit einer herzhaften Füllung - diese Pfannkuchen ohne Ei sind eine hervorragende und flexible Option für jede Mahlzeit.
Blaubeermuffins schmecken einfach herrlich fruchtig. Zudem machen die blauen Früchte auch optisch richtig viel her. Wir verraten euch ein super einfaches Rezept für leckere Blaubeermuffins.
Dieses Schwarzbrot ähnelt Pumpernickel - ist aber weniger süß, etwas heller und viel einfacher zu backen! Es enthält viele Ballaststofe und bleibt lange frisch.
Gestern war St. Martin und dies wird in der Schule mit einem Laterne-Lauf für die 1.-5. Klasse gefeiert. Die Kinder der 4. und 5. Klasse durften statt einer Laterne eine Fackel tragen, das war natürlich ein Highlight. Zum Schluss wurde am Lagerfeuer traditionell noch Gebäck geteilt, das die Eltern gebacken habe. Dafür habe ich diese fluffigen Rosinenbrötchen gebacken, die ich hier nun für euch hochgeladen habe.
Bananenbrot - super für Sportler, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut oder mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Der Eierkuchenteig kann, abgesehen vom unterschiedlichen Verhältnis von Mehl, Eiern und Flüssigkeit, immer wieder anders schmecken und wird nie langweilig. Wer großen Hunger hat, macht sich seine Eierkuchen ordentlich dick, wer sie delikater liebt, brät hauchdünne Gebilde. Für ganz Eilige gibt es auch backfertiges Eierkuchenmehl in der Tüte. Hat man etwas Zeit, empfiehlt es sich, den Teig eine halbe bis eine Stunde vor dem Backen ruhen zu lassen. Das Mehl quillt aus und bindet besser. Hier ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1962: Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause, die Familie hat Hunger und du willst etwas Schnelles und Leckeres auf den Tisch zaubern. Einfache Eierkuchen sind da genau das Richtige! Dieses Rezept bringt ein Stück Ostalgie in deine Küche. Also, schnapp dir die Zutaten und leg los! Und vergiss nicht, dein Meisterwerk auf Pinterest zu speichern oder mit deinen Freunden auf Facebook zu teilen. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! © Bildagentur PantherMedia / Katkov Portionen: Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen – perfekt für die ganze Familie oder für zwei sehr hungrige Esser. Zutaten für die einfachen Eierkuchen nach DDR-Rezept Menge Zutat 1/2 Liter Milch 2 Eier 2 Prisen Salz 250 g Mehl nach Bedarf Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Zubereitung der einfachen Eierkuchen nach DDR-Rezept Teig vorbereiten: Milch, Eier und Salz verquirlen und mit dem gesiebten Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Zeit: 5 Minuten Teig ruhen lassen: Den Teig eine halbe bis eine Stunde ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann. Zeit: 30 Minuten Backen: Eine Pfanne mit etwas Fett erhitzen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen, bis die Eierkuchen fertig sind. Zeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: Insgesamt solltest du etwa 45 Minuten für die Zubereitung einplanen (inklusive Ruhezeit des Teigs). Schwierigkeitsgrad: Einfach. Dieses Rezept erfordert keine besonderen Kochkenntnisse und ist daher perfekt für Anfänger geeignet. Nährwertangaben (pro Portion) Nährwert Menge Kalorien 150 kcal Kohlenhydrate 20 g Eiweiß 6 g Fett 5 g Ballaststoffe 1 g Haltbarkeit und Aufbewahrung Die Eierkuchen können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder kurz in der Pfanne erhitzen. Küchenutensilien Schneebesen oder Handrührgerät Pfanne Pfannenwender Messbecher Tipps für den perfekten Genuss Lass den Teig vor dem Backen eine halbe bis eine Stunde ruhen, um ein besseres Ergebnis zu erzielen. Getränke- und Beilagenempfehlungen Ein Glas kalter Milch oder ein fruchtiger Saft passt hervorragend dazu. Als Beilage eignen sich frische Obstsalate oder ein grüner Salat. Informationen zu den Zutaten Mehl: Sorgt für die richtige Konsistenz des Teigs. Eier: Binden die Zutaten und machen die Eierkuchen schön fluffig. Tipps für Diabetiker Ersetze den Zucker durch Stevia oder einen anderen kalorienfreien Süßstoff und verwende Vollkornmehl für den Teig. Was eignet sich als Fülle für Eierkuchen? Marmelade oder Gelee: Du kannst deinen Eierkuchen mit deiner Lieblingsmarmelade oder Gelee bestreichen. Wenn du magst, kannst du sie mit ein paar Tropfen Sirup oder Weinbrand leicht flüssig anrühren, um ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Quarkfüllung: Streiche Quark durch ein Sieb und verrühre ihn mit Eigelb, vorbereiteten Rosinen, Vanillinzucker und einem Schuss Rum. Lockere die Mischung mit steif geschlagenem Eischnee auf. Für eine herzhafte Variante kannst du Paprika, geriebene Zwiebel, Salz, frische gehackte Kräuter und gegebenenfalls auch Senf hinzufügen. Nussfüllung: Vermische Nüsse mit vorbereiteten Rosinen oder Pflaumenmus für eine köstliche und süße Füllung. Gemüsefüllung: Dünste dein Lieblingsgemüse wie Spinat, Blumenkohl, Erbsen, Karotten, Spargel oder Schwarzwurzel in Feinmargarine und bestreue es mit gehackten frischen Kräutern. Fülle damit deine Eierkuchen für eine herzhafte Variante. Fleischfüllung: Verarbeite gekochtes Fleisch zu einer pikanten Tunke und binde es mit einer kurzen, recht pikanten Tunke. Du kannst auch gekochten Schinken auf die Eierkuchen legen und zusammenrollen. Zubereitung der gefüllten Eierkuchen: Bestreiche die Eierkuchen großzügig mit der gewünschten Füllung und rolle sie zusammen oder lege sie übereinander wie eine Torte. Du kannst sie auch wie eine Tasche oder Tüte zusammenklappen. Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und finde heraus, welche dir am besten schmeckt. Eierkuchen sind vielseitig und bieten unendliche Möglichkeiten für köstliche Kreationen! Fazit Liebe Hobbyköche, unsere Eierkuchen sind ein echter DDR-Klassiker, der auch heute noch begeistert. Sie sind schnell zubereitet, vielseitig und einfach lecker. Ideal für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder wenn du einfach mal wieder in nostalgischen Erinnerungen schwelgen möchtest. Also, ran an die Pfannen und genießt diesen herzhaften Genuss! Und vergesst nicht, euer kulinarisches Meisterwerk auf Pinterest zu speichern oder auf Facebook zu teilen. Bleibt hungrig, bleibt fröhlich und vor allem: bleibt kreativ in der Küche! Bild für Dein Pinterest-Board Das ist nicht das richtige Eierkuchen-Rezept für dich? Vielleicht ist hier etwas passendes für Dich dabei: Eierkuchen nach DDR-Rezept Eierkuchen mit Haferflocken Eierkuchen mit Gemüse-Käse-Fülle Eierkuchen mit Grünkohlfülle Eierkuchen mit Fischfüllung Eierkuchen mit Paprikafüllung Eierkuchen mit Äpfeln und Zimt Eierkuchen mit Selterswasser Eierkuchenspeise mit Schokoladentunke Eierkuchenberg mit Baiserdecke Eierkuchenspeise mit Schokoladensoße Eierkuchen aus Kartoffelteig Eierkuchen aus Quarkteig Eierkuchen mit Pilzfülle Fein gefüllte Festtagseierkuchen Speckeierkuchen mit Kopfsalat Heringseierkuchen Altberliner Speckeierkuchen Kartoffeleierkuchen Erdbeer-Eierkuchen Mokka-Bananen-Eierkuchen Kirsch-Eierkuchen Zwiebel-Eierkuchen Käseeierkuchen mit Speck Semmeleierkuchen Rezept-Bewertung
Rezept für große, luftige Cinnamon Rolls mit dezenter Süße. Man kann sie sofort backen oder erst am nächsten Tag zum Frühstück (siehe Tipp unten). Ich bestreue diese Zimtschnecken nur mit Staubzucker – wer sie mit Frischkäse-Frosting bevorzugt, findet ein Rezept hier.
Hallo ihr Lieben, Käsekuchen ist nie langweilig und immer heiß begehrt auf jeder Kaffeetafel weil er sooo lecker ist. Er ist einfach zu machen und gelingt eigentlich immer. Genau wie dieser sommerlich erfrischende Käsekuchen hier. Erfrischend durch das zitronige Aroma …
Ein saftiger Kirsch Streuselkuchen, der sich flexibel mit frischen Kirschen oder Kirschen aus dem Glas backen lässt und immer gelingt. Für Marzipan-Fans kommt noch eine Schicht dazu.
Madeleines - Das königliche Gebäck aus Frankreich. Madeleines haben die Form einer Jakobsmuschel und bestehen aus einem fluffig leichten Teig.
Spanischer Mandelkuchen: Tarta de Santiago. Rezept für spanische Mandeltorte / Mandelkuchen ohne Mehl. Köstlicher Kuchen mit feinem Zimt und vielen Mandeln
Ihr Lieben ❤️ Es gibt Waffelplätzchen 😍 Sie sehen zwar aus wie kleine, süße Waffeln, jedoch verbirgt sich dahinter ein toller Keksteig, der gebacken super knusprig ist. Ihr benötigt für ca. …
Mięciutkie jagodzianki z kruszonką Te mięciutkie jagodzianki z kruszonką to HIT! Niedawno koleżanka upiekła ta
Nach all der Schokolade (Eis! Cheesecake!) wird es heute mal wieder unschokoladig „gesund“. Aber keine Angst: Auch ohne meine Lieblingszutat ist dieser Kuchen sehr lecker und saftig. Drin sind Zucchini (die ich unter der Woche auch ständig als Abendessen-Zutat nutze) … Saftiger Zucchini-Nuss-Kuchen & ein zuckersüßer Blumengruß Read More »
Endlich sind unsere Zwetschgen reif! Auch wenn wir dieses Jahr keinen großen Ertrag hatte, für diese Zwetschgenknödel hat es gereicht.…
Toastbrot selber backen ist kinderleicht. Mit einfachsten Zuaten in wenigen Minuten fertig im Ofen. Selbst geknetet und ohne Zusatzstoffe.
Du verträgst kein Gluten oder möchtest weniger zu dir nehmen? Mit unserem Rezept für glutenfreie Pfannkuchen musst du auf nichts verzichten.
ZUTATEN: 500 gmehl 50 gzucker 50 gfett 1ei 20 ghefe 5 gsalz ca. 1/4 lmilch zitronenschale, vanille ZUBEREITUNG: die zutaten zum teig verarbeiten und diesen eine stunde lang gehen lassen. Dann plätzchen formen, mit pflaumenmus
