Babi pangang van de afhaal Chinees nu zelf thuis gemaakt van stukjes gebakken vlees in een heerlijke zoetzure saus
Chinese bami zoals je hem bij de Chinees haalt is niet moeilijk om te maken. Maak hem zelf makkelijk thuis met dit recept!
Inmiddels hebben we thuis al op zo'n 18 verschillende manieren saté gemaakt en dit is wat ons betreft het allerlekkerst recept.
Chinese bami zoals je hem bij de Chinees haalt is niet moeilijk om te maken. Maak hem zelf makkelijk thuis met dit recept!
Sommige dingen maak ik eigenlijk vrijwel nooit. Waarom niet? Omdat ze gewoon nooit zo smaken als vroeger thuis. Wees eerlijk, je favoriete maaltijd...
Inmiddels hebben we thuis al op zo'n 18 verschillende manieren saté gemaakt en dit is wat ons betreft het allerlekkerst recept.
Deze kip in kruidige oestersaus is zo lekkeren zo veelzijdig te gebruiken, ik denk dat je dit gerecht voortaan wekelijks op tafel zult zetten.
Een echt Chinees gerecht: heerlijke kleverige varkensreepjes met paksoi, lente-ui en gember en daarbij rijst. Bomvol smaak en toch verrassend licht verteerbaar. Zo kennen we de Chinese keuken en hebben we ze graag! Dit wordt een nieuwe klassieker bij jou thuis!
Zeebaars met tomaat, citroengras en kokos, uit het kookboek 'Happy Moments' van Sofie Dumont. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
Rik, expert op het gebied van de Aziatische keuken en blogger van Puur Eten...
Onze Indische gehaktballetjes (en Indische balletjes) zijn een regelrechte hit, dus werd het - na meermaals de vraag van van onze lezers gekregen...
Blog met Indonesische recepten,Indische recepten,Indisch koken,Indonesisch koken en reizen Indonesië.
Deze kip in kruidige oestersaus is zo lekkeren zo veelzijdig te gebruiken, ik denk dat je dit gerecht voortaan wekelijks op tafel zult zetten.
Indo pulled chicken, een heerlijk Indisch kipgerecht uit de slowcooker met ketjap, kruiden en specerijen. Bereid dit makkelijke kipgerecht in iets meer dan 3 uur op stand low in de slowcooker. Serveer met rijst en groenten, in of een (pita)broodje of wrap
Ajam smoor ofwel Indische kip is een heerlijke kip stoof uit de Indische keuken. Deze smoor maak je echt heel simpel zelf thuis en is een feestje om te eten
Frikadel pan, een ideaal bijgerecht voor bij de rijsttafel. Ook wel bekend als de"Indische versie van gehaktbrood".
Dit recept gaat eigenlijk over het bedrijf dat de oosterse keuken bij u thuis brengt. Ze hebben pakjes zogenaamde boemboe, een kruidenmengsel, op de markt waarmee je eenvoudig een Indonesische maaltijd kunt maken. In dit geval dus een kipgerecht dat eigenlijk zijn oorspronkelijke smaak krijgt van kokosmelk (santen). In de voornoemde boemboe-doosjes zit dat laatste […]
Terwijl ik sliep heeft de slowcooker z'n werk gedaan. 's Avonds laat heb ik alles in de pan van de cooker gedaan en 's morgens was het vlees gaar en supermals! De stap van het binden van de saus in de slowcooker heb ik overgeslagen. Ik heb het gare vlees met de saus in een schaal gedaan, even af laten koelen en afgedekt in de koelkast gezet. Vlak voordat we gingen eten heb ik het vlees en de saus in een pan op het vuur weer opgewarmd en met het maïzenapapje gebonden. Uiteraard kun je dit gerecht ook in een pan op het vuur maken. Laat het vlees in de saus op het kleinste pitje gaar worden en gebruik een braadpan met een dikke bodem. Het gebeurt niet vaak, maar ik heb me dit keer precies aan het recept gehouden! Als ik het weer ga maken, ga ik het uienpoeder door een in halve ringen gesneden ui vervangen. Bron: Damn Delicious. Koreaans rundvlees (6 personen) 240 ml runderbouillon 120 ml Kikkoman sojasaus (met minder zout) 100 gram kokosbloesemsuiker of donkere basterdsuiker 4 teentjes knoflook, fijn gehakt 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel rijstazijn 1 eetlepel verse gember, heel fijn gehakt 1 theelepel (of meer naar smaak) Srirachasaus (of hete chilisaus of sambal) ½ theelepel uienpoeder ½ theelepel gemalen witte peper ± 1250 gram runderlappen, in blokjes gesneden 2 eetlepels maïzena 1 theelepel sesamzaadjes 2 bosuitjes, in ringetjes gesneden Maak eerst de saus: roer bouillon, sojasaus, suiker, knoflook, sesamolie, rijstazijn, gember, Srirachasaus, uienpoeder en peper in een maatbeker door elkaar. Leg het vlees in de slowcooker en roer de saus erdoor. Doe de deksel op de slowcooker en laat het vlees in ± 8 uur op stand laag gaar worden. Meng de maïzena met een beetje water er roer het mengsel door het vlees. Doe de deksel weer op de slowcooker en laat de saus in ± 30 minuten op stand hoog binden. Doe het vlees en de saus in een (voorverwarmde) schaal en garneer met sesamzaadjes en bosui en serveer met rijst.
Een echte nasi goreng is eigenlijk heel eenvoudig om te maken. Met dit heerlijke recept van Miljuschka maak je nasi goreng zelf thuis!
Recepten, Fusion Cooking, Surinaams, Oosters, koken, Makkelijk Koken, Makkelijk Koken met een Twist, ZaanTV, Cooking Below Sealevel, Hobbyrecepten.nl,
Japanse yakitori, spiesjes met kip en bosui. Vaak wordt vlees aan een stokje eerst gemarineerd voordat het wordt gegaard. Bij deze yakitory…
Toen ik op de basisschool eens bij een vriendje aan het spelen was vroeg zijn moeder of ik nasi wilde blijven eten. Ik bedacht me geen moment en zei...
Heb jij wel eens een Chinees etentje gegeven? Ik maakte een tijdje geleden tijdens een workshop kennis met de Chinese keuken en ik besloot thuis spontaan om een tafel vol Chinese gerechtjes te maken. Perfect voor een zomers etentje in de tuin. Het resultaat was een heerlijk geurende keuken met een tafel vol gerechten om […]
Super lekkere gelakte varkensreepjes met gebakken rijst en groentjes. Overheerlijk no take-out take-out food!
De Japanse keuken is enorm uitgebreid. Deze authentieke Japanse recepten zijn eenvoudig zelf thuis te maken met ingrediënten uit de Nederlandse supermarkt.
Indonesisch koken, we doen het graag thuis. Dit is een klassiekertje: saté ajam (kipsaté) en babi smoor (gestoofd varkensvlees, in ons geval speklapjes), g...
Lust jij wel een beetje pit? Maak dan echt een keertje deze heerlijke snelle ajam pedis. Ofwel hete kip!
Bami.... heerlijk.... Thuis aten we dit geregeld, naar recept van een tante. Alleen was het naar onze smaak te flauw, dus mijn moeder maakte er door de jaren heen haar eigen variant van. Pittiger... flink pittiger. Toen Hans het voor het eerst at kwam er nog net geen stoom uit zijn oren ;). Ondertussen eet Hans het pittiger dan ons allemaal... Ook mijn recept is niet meer helemaal exact mijn moeders versie, maar toch de basis heb ik van thuis meegenomen! Helaas zit bami boordevol met koolhydraten en was daarom lange tijd not-done, nu eten we het soms weer in het weekend. Heerlijk extra genieten, ook de kinderen vinden het heerlijk. Recept Bami alla mama gezin + een restje voor de lunch voor de volgende dag 1 pak mie-nestjes 250 gram gehakt 3 eieren 400-500 gram bamigroenten ketjap manis sambal of chilisaus scheutje melk Breng ruim water aan de kook voor de mie-nestjes. Bak ondertussen het gehakt rul. Voeg de groenten toe en bak ze mee. Voeg 0.75 ml ketjap toe en een flinke scheut chilisaus of een lepeltje sambal (hou het minder pittig als er kinderen mee eten, je kunt op je bord ook altijd nog wat extra pit toevoegen) Draai het gas laag en laat het zachtjes iets "inkoken". Kook ondertussen de mie-nestjes gaar. Kluts de eieren met een scheutje melk los en bak er een omelet van. Snijd het omelet in reepjes en doe het in de pan bij het gehakt-groentenmengsel. Giet de mie af en meng deze door het gehakt-groentenmengsel. Wij eten er vaak een stokje sate bij, wat kroepoek, atjar tampoer en augurkjes bij. Zet op tafel nog een potje chilisaus of sambal, zodat het naar smaak nog wat pittiger gemaakt kan worden. Eet smakelijk!
Dit bijgerecht doet het hier thuis bijzonder goed als snack (waar niet?). Het smaakt naar tempeh (du
Dit gerecht heb ik ooit tot vervelens toe gemaakt en nu heb ik het toch zeker al 4 jaar niet meer gegeten. Tijd om het dus weer eens te maken. Ik ken twee varianten; met speklapjes of met spareribs. Let op dat je in beide gevallen ongemarineerd vlees koopt!Zoals altijd maak ik altijd wat meer dan je eigenlijk nodig hebt naar ik eet er dus 2 keer van of je hebt altijd genoeg als er onverwachts iemand aan komt schuiven. Wat heb je nodig? 4-5 personen• 9 speklapjes • 1 eetlepel ketoembar (gemalen k
Goedemorgen! Vandaag heb ik alweer een Indisch gerecht voor jullie in petto en dit keer is het BEHOORLIJK pittig, maar… so good. Pepesan Ikan noemen wij thuis simpelweg ‘hete makreel’ en dat is ook wat het is. VERDOMD HETE MAKREEL. Mocht je nu meteen denken, ik lust geen vis, dan zeg ik: geef het een kans. We gebruiken voor dit recept namelijk gerookte makreel en dat smaakt al minder vissig dan verse makreel. Gerookte makreel is lekker mals en zacht heeft een stevige bite. Het is niet glad van textuur, zoals de meeste vis, waardoor het me eerder een beetje…
Streetfood in Indonesië maakt deel uit van het straatbeeld. Vrijwel op elke hoek van de straat wordt martabak telor gebakken.
Kip in pittige zwarte bonensaus, oftewel kip tausie, is zo'n traditioneel Chinees gerecht dat mijn moeder vroeger al vaak maakte. Ik vond het altijd vreselijk als ze dit op tafel zette. In het gerecht gaan knoflook en tausie en deze twee ingrediënten waren veel te sterk voor de smaakpapillen van kleine Sam. Als ik dan
Super lekkere gelakte varkensreepjes met gebakken rijst en groentjes. Overheerlijk no take-out take-out food!
Dit makkelijke recept voor bami is met lekker veel groente, ei en een beetje vlees. De gember en de chilivlokken zorgen voor wat pit.
Ben jij gek op prei en Boursin? Maak dan zeker een keertje deze hartige taart met prei en Boursin klaar.
Zo noemen wij dit knapperige groentegerecht thuis, maar anderen kennen het juist weer als orak arik. Hoe dan ook, het is heerlijk voor op de rijsttafel...
Ik ben gek op noedels. Ik maak dan ook regelmatig deegsliertgerechten. Van Thaise pad thai tot aan Vietnamese dunne rijstnoedels, maar vooral ook Chinese noedels. Laatst besloot ik pittige noedels te maken. En ze waren zo goed dat ik besloot het recept uit te schrijven. Deze Chinese noedels zijn pittig, warming en zo lekker. Ze
Noedelsoep (bamisoep) met kip uit de slowcooker. Een smaakvolle soep boordevol groenten en noedels die je in 5 uur op stand low bereidt in de slowcooker.
