Découvrez notre recette facile et rapide de Kimchi maison recette (chou fermenté épicé coréen) sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Quels aliments faut-il stocker dans ses placards pour commencer une alimentation à index glycémique (IG bas) bas ? Téléchargez gratuitement la liste !

Alors cette semaine on part en vacances et là c'est l'alarme, le grand danger, l'alerte rouge, qu'est-ce qu'on va donc bien manger là-bas ? Certes, on

Blog gratuit pour perdre du poids méthode MONTIGNAC phase 1. Recettes et menus IG bas, aide et soutien. BDG : le blog de Gilda.

Les vacances ont fait un peu de mal à notre façon de manger. Partir une semaine dans le Sud de la France dans un mobil-home ne permet pas de gérer comme

Voici des menus équilibrés de saison (automne) riches en goût, faciles à faire et à index glycémique bas pour toute la famille

Suite à plusieurs excès en tous genre et grignotages intempestifs durant ces durs mois d'hiver ;-)) ... me voilà affublée de 6 kgs supplémentaires !!! Pas trop de quoi se plaindre diront certaines mais qui me dépriment en ce qui me concerne !!! J'ai...

Conseils nutritionnels sur l'intérêt des pâtes et de l'index glycémique en cas de pratique du sport et de l'activité physique

Comme le dit Yotam Ottolenghi dans la présentation de cette recette publiée dans « Simple », son dernier opus dont je vous ai parlé ici, il n’est pas le premier à avoir parié sur l’association citr…

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Le régime IG n'est pas un régime classique. Il ne s'agit pas ici de moins manger, mais plutôt de manger différemment. En prenant en compte l'index glycémique des aliments...

Nouvelle semaine d'idées repas et menus de la semaine. J'avoue que ce n'est pas facile tous les jours de passer à une manière de manger différente. La

Hier, vous l’aurez constaté, on a complètement zappé de poster la recette. Nan, on n’était pas en vadrouille, quelque part loin de Paris, sans moyen de communication, genre stage survivaliste ! Ça …

Après une longue journée à se prélasser au bord de la piscine, rien de mieux qu’un barbecue aux saveurs des Philippines!

Du temps où nous pensions à tort que la farine d’amarante était PL, je m’étais essayée à faire des lasagnes avec. La recette est ici. Elle reste valable pour la phase 2. Nous avons maintenant trouvé une recette pour la fabrication de pâtes à bas IG, que l'on peut donc consommer en PL. Vous la trouverez ici Ingrédients pour un bon plat : Pour la bolognaise (chacun doit avoir sa recette, voici la mienne) : 750g de viande hachée 1 grand bocal de sauce tomate ½ verre de vin rouge Sel, poivre 1 feuille de céleri Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour la béchamel : ½ l de lait demi-crémé 40g de farine d’orge mondé Noix de muscade Sel, poivre Sans oublier le gruyère râpé ! Préparation Il faut démarrer la veille par la fabrication de la pâte. On peut également préparer la bolo. J’ai fait revenir la viande à feu vif dans une cocotte avec l’huile d’olive en remuant souvent pour bien détacher tous les morceaux. J’ai versé ensuite le vin que j’ai laissé réduire presque complètement. J’ai ajouté la sauce tomate (c’est celle que j’ai faite l’été dernier), sel, poivre, les herbes (céleri et basilic que je congèle pendant la saison) et j’ai laissé mijoter à couvert une bonne ½ heure. Le lendemain, j'ai fait cuire les lasagnes qui avaient bien séché, puis je les ai égouttées sur un linge. Pendant que ma bolo réchauffait doucement, j’ai fait la béchamel. Il ne me restait plus qu’à préparer mon plat. Une fine couche de béchamel dans le fond, une couche de lasagne, une couche de bolo, gruyère râpé (vous pouvez également mettre de la mozzarella). On recommence : lasagne, bolo, gruyère. On termine par une couche de lasagne et on nappe le tout de béchamel, saupoudrée largement de gruyère râpé. Au four pour une quarantaine de minutes. C’est prêt et c’est un régal ! De véritables lasagnes quoi !

Cookies sains en 5 min sans farine, ni œufs, ni sucre : savourez une pause gourmande avec ces délices aux amandes et bananes.

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La Chakchouka est un plat provenant du Maghreb qui se compose principalement de poivrons et de tomates. Après selon les régions, les familles, les pays, la recette varie et les légumes utilisés aus…

PÂTE À TARTE #IGbas en 5 min succulente 😋 Les pâtes à tarte du commerce ne sont pas IG bas et parfois pas terribles niveau composition... Avant ma détox sucre, je ne les faisais jamais 🤪, par manque...

S'imaginer qu'en ne mangeant que 1800 calories/jour, on maigrit, est une vision réductrice de notre alimentation. En effet, il s'agit aujourd'hui d'avoir une idée plus globale de sa nourriture, et de mieux connaître ce que l'on mange. Notamment, être conscient de la charge glycémique des aliments. Qui dit glycémie, dit taux de sucre dans le sang et... ce sucre, c'est précisément ce qui se transforme le plus en graisse. On vous fait un dessin ?

Le dessert rapide pour les invitations 👍 Réinviter des amis à manger après le confinement n’a pas été facile car cuisiner en quantité, ce n’est pas la même chose !J’ai tendance à inviter seulement pour le goûter en ce moment 😁… Vous aussi ?Mais les dîners entre amis c’est quand même chouette alors je vous […]

recette IG bas de pâtes complètes à la fêta rôtie et tomates cerise

Suivre ce régime hyper sain, ce n'est pas seulement choisir les bons aliments. Il faut aussi bien les préparer, bien les combiner et bien les doser. Les grands principes à suivre avec Marie-Laure André, diététicienne nutritionniste et le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris.

Recette GP ou PL de Nicolas. Ingrédients : 55g de sucre de coco (ou 50g de fructose) 20 g de farine de lupin (ou n'importe quelle farine GP ) 60g d' amandes en poudre Une cuiller à café de miel d'acacia 5 blancs d’œuf 60g de purée d'amande Préparation : Mélanger soigneusement la farine, le sucre et les amandes en poudre Battre les blancs d’œufs sans les monter pour les rendre fluides, incorporer au mélange farine amande sucre Faire fondre au bain-marie la purée d'amandes avec le miel. Incorporer au mélange précédent Cuire dans des petits moules individuels 20 min au four préchauffé à 180° Démouler après refroidissement. Délicieux,très moelleux, Vous pouvez essayer sans farine avec seulement de la poudre d'amandes (80g) Et voici les financiers de Dog! Et aujourd’hui ... jour de la fête des mères en 2020 Les financiers de Nathalie avec des cerises 🍒

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