Zellersteak sosem volt még ilyen csalogató: a szeletek aranybarnára és ropogósra pirulnak, az egészet pedig pikáns fűszervaj koronázza meg.
Íme a főzelék, amit boldogan majszolnak majd a kicsik!
„Amióta vegetáriánus lettem nem is jutott eszembe a töltött káposzta. Pedig imádom a savanyú káposztát de beé...
Őzgerincformában sütve nemcsak mutatósabb a fasírt, de az elkészítése is sokkal gyorsabb. Akár ünnepi ebédeken is megállja a helyét, és amíg sül, a köretet is elkészítheted.
Tortillába bármit lehet pakolni, akár még édes dolgokat is. De mi most maradjunk a sós változatnál, amit vegák is előszeretettel burkolhatnak, ugyanis hús helyett grillsajt került bele.
Szilveszterre, vagy más alkalomra is nagyon finom étel!!! Én tudom, hogy milyen hamar elfogyott, mikor készítettem.... :-)))
Laktató, gyorsan elkészíthető, zöldségekben és finom fűszerekben gazdag ötleteket hoztunk nektek, amelyek nemcsak ebédre, vacsorára is bevethetőek!
Krémes és tartalmas lencsepástétom, amelyet dió és friss zöldfűszerek tesznek még táplálóbbá: tökéletes szendvicskrém húsmentes napokra.
Bolognai hússal vagy bolognai hús nélkül? Szerintem nem kell választanotok! :) De ha legalább annyira szeretitek a vegetáriánus ételeket, mint én, ezt a receptet érdemes kipróbálnotok.
Ha húsmentesen étkezel vagy csak kipróbálnál valami újdonságot, akkor most figyelj! Ez a tépett gombás szendó nemcsak, hogy brutááálisan finom, de nem fogod hiányolni belőle a húst!
Ételek, melyekbe nem kerül hús, csak megannyi izgalmas zöldség, fűszer és kiegészítő, hogy semmilyen ízben ne szenvedjetek hiányt. Válogassatok csodás receptjeink közül kedvetekre!
Zellersteak sosem volt még ilyen csalogató: a szeletek aranybarnára és ropogósra pirulnak, az egészet pedig pikáns fűszervaj koronázza meg.
Ez egy olyan lencsefőzi, amit minden ételérzékeny ehet, ugyanis glutén- és laktózmentes is. A húsmentesen étkezőknek pedig egy füstös répafeltétet is csináltam a tetejére, amit réplinek neveztem el.
Az ízletes frankfurti leves kölesliszt felhasználásával készül, húsmentesen, glutén- és tejmentesen. Karfiollevéllel is elkészíthető, gyors, tápláló fogás. Vegán opció, 4 személyre.
Veganizált hortobágyi húsos palacsinta teljesen növényi alapanyagokból. Tejmentes, húsmentes vegán fogás az ünnepekre. Kattints a receptért!
Imádom az indiai konyhát. A fűszeres curryk olyan izgalmasak, hogy mindenféle zöldséget is nagyon jó...
Ez a recept a klasszikus ananászos csirke húsmentes változata: tofuval készül, pikáns, édes-savanyú szószban úszik, és legalább annyira eteti magát, mint az eredeti.
A kéksajtnak köszönhetően egy rendkívül ízgazdag ételt fogsz kapni, ha elkészíted ezt a rakottast. Az ízlelőbimbóid egészen biztos, hogy táncra perdülnek az első falat után.
Óh, az a pergő, finom tavaszízű borsó a mama levesében! Ki ne emlékezne rá? Készítsetek ti is laktató és gazdag meleg leveseket!
Próbálok kevesebb húst enni, bár őszintén szólva nehezen megy. Azért néha erőt veszek magamon és vega fogást készítek magamnak ebédre, ilyenkor mindig meg is állapítom, hogy sokkal kevésbé terheli meg a szervezetet. De aztán mégis valahogy mindig a húsnál kötök ki. Bár ebben azért az Uramnak is elég nagy szerepe van, mert vele azért nehezebb vega kaját etetni. :) Így magában vadrizst most kóstoltam először. Rendkívül intenzív kicsit nyersebb íze van, nekem nagyon tetszett. De ha kevésbé vagyunk kísérltezőek, fele mennyiségben használjuk basmati rizzsel. :) A recept a Kifőztük online gasztromagazinban jelent meg. Vadrizs sült zöldségekkel Hozzávalók 4-6 személyre 15 dkg vadrizs zöldség- vagy húsleves 1 fej brokkoli 20 dkg sütőtökhús 35 dkg kelbimbó 3 rozmaringág (olíva)olaj A sütőtököt 1,5 cm-es kockákra vágjuk, a kelbimbót külső leveleitől megtisztítjuk, mérettől függően félbe- vagy negyedekbe vágjuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. Kevés olajjal összeforgatjuk a zöldségeket, majd sütőpapírral bélelt tepsin mindet eloszlatjuk. Rájuk helyezzük a rozmaringot, és 180 fokos, légkeveréses sütőben 20 perc alatt megsütjük. Vastagabb aljú fazékban felhevítjük az olajat, 1 percig pirítjuk rajta a rizst, majd felöntjük – a térfogatához képest – kétszeres mennyiségű húslevessel. Lefedve, kis lángon kb. 15 perc alatt megfőzzük, majd a zöldségekkel elvegyítve tálaljuk. CH tartalom: 50 g CH/fő (4 fős adagok esetén), 33 g CH/fő (6 fős adagok esetén) Kalóriatartalom: 317 kcal/fő (4 fős adagok esetén), 211 kcal/fő (6 fős adagok esetén)
Krémes és tartalmas lencsepástétom, amelyet dió és friss zöldfűszerek tesznek még táplálóbbá: tökéletes szendvicskrém húsmentes napokra.
A kéksajtnak köszönhetően egy rendkívül ízgazdag ételt fogsz kapni, ha elkészíted ezt a rakottast. Az ízlelőbimbóid egészen biztos, hogy táncra perdülnek az első falat után.
Töltsünk nyáron zöldségeket, mert sok van belőlük, és mert egy ilyen recept nemcsak a jóllakásunkhoz, de azért egy kicsit a szórakoztatásunkhoz is hozzájárul. Tegyük mindezt húsmentesen, mert miért ne?
Ez a csodálatos, egyszerű és egészséges köret tökéletesen illik sült húsok mellé, az ízesítésénél bátran engedjük szabadjára a fantáziánkat, a káposzta nagyon jól viseli a fűszereket.
A vegáknak sem kell lemondani a rakott krumpliról: ez a tofu más receptekben is tökéletes a kolbász helyettesítésére.
A vegán jókai bableves, az egyik legjobb, legfinomabb leves. Krémes, füstös és alakbarát. Bármilyen ételérzékenységed is van, tökéletes lesz!
Ételek, melyekbe nem kerül hús, csak megannyi izgalmas zöldség, fűszer és kiegészítő, hogy semmilyen ízben ne szenvedjetek hiányt. Válogassatok csodás receptjeink közül kedvetekre!
Veganizált hortobágyi húsos palacsinta teljesen növényi alapanyagokból. Tejmentes, húsmentes vegán fogás az ünnepekre. Kattints a receptért!
Akár a maradék főtt bulgurt is felhasználhatod ehhez a gombóchoz, amely mellé már csak egy jó fűszeres paradicsommártást kell készítened.
Ez a húsmentes étel a kiadós karácsonyi fogások után igazi felüdülés lesz. Igazán gyorsan elkészíthető, főleg, ha konzerv babot használunk. Ezzel az étellel ismét bebizonyosodott számomra, hogy mindenféle bolti alap (pl. chilisbab por) nélkül is lehet igazán finom ételt készíteni, próbáljátok ki ti is. :)
Ezt a villámgyors pastát a kert királyával/királynőjével (nehogy megsértsem egyik nemet se 😀), a spárgával kombináltuk össze. A biztonság kedvéért dobtunk mellé egy kis fekete-erdei sonkát, de anélkül is pazar fogás jön össze, ha húsmentesen akarnád összedobni.
Mit tudsz vegánként enni egy grillpartyn? Hogyan fogj neki a zöldségek grillezésének, ha mellőznél minden állati eredetűt? Alapok, tippek itt!
A ramen a világ egyik legtartalmasabb levese, és minden falat belőle egy igazi ízkavalkád. Megéri rászánni az időt, hiszen lenyűgöző a végeredmény.
