Holúbky sú známe pod rôznymi názvami a v rôznom prevedení nielen v slovenských regiónoch, ale aj v severných a južných okolitých krajinách. Toto je spôsob, ako holúbky - plnené kapustné listy, pripravovala moja mamka. Holúbky sa u nás podávali s varenými zemiakmi a maminka ho varila v tom najväčšom hrnci, aký sme doma mali.
Recept od pani Hanky sme si zamilovali okamžite. Ako sama povedala, je to tradičné jedlo našich starých mám. V ich rodine na východe sa varili každú nedeľu a podávali sa dokonca na raňajky. Pamätáte si podobné zvyky? Dajte nám vedieť v komentároch. Teraz sa už poďme pozrieť, ako takéto holúbky pripraviť. Foto: Hanka R. Na plnené kapustové listy budeme potrebovať: čerstvú kapustu uvarenú ryžu mleté mäso 1 cibuľu mletá červená paprika paradajkový pretlak soľ a korenie vegeta
Je to piplačka, ale stojí to zato.
Jak však připravit dokonalé plněné zelí? Jaký je nejlepší recept na plněné zelí – když je jich tolik, kolik je domácností… Právě s tím vám chci pomoci. Prozradím vám 3 tajemství opravdu dobrého plněného zelí. S libuji, že pokud připravíte plněné zelí tak, jak vám to ukážu v tomto receptu, budete mít úspěch u rodiny […]
Plnený kapustný list, bulharská sarma, holúbky, prasiatka atď. je jedlo, ktoré je rozšírené po celom Balkáne a s rôzn...