Crêpes légères et allégées WW Voici la recette des Crêpes légères et allégées WW, de savoureuse crêpes très légères sans matière grasse facile et rapide à confectionner à déguster avec une garniture sucrée ou salée. Ingrédients: pour 12 crêpes :- 1 SP / crêpe – 120 ml de lait écrémé 110 g de farine 1 … Crêpes légères et allégées WW Lire la suite »
A chaque région française sa spécialité de beignets. Merveilles, pets de nonne... le choix est large. Pour le plaisir des plus gourmands, pensez à confectionner des beignets sucrés. 750g s'est mis en 4 pour vous trouver ses meilleures recettes de beignets...
Un fabuleux gâteau au chocolat " extraordinairement bon et très simple à confectionner " comme le précise Pierre Hermé.
Un grand classique ! Les Spritzbredele (ou Spritzbredle) font partie de mes bredele préférés. Aux noisettes ou encore aux amandes
Voici un gâteau à la compote de pommes que vous pourrez savourer à l’heure du dessert ou du goûter. Ce délicie
Voici un gâteau qui sera le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter. Composé d’une génoise et d’une chantilly légère au fromage blanc, ce roulé vous replongera en enfance. La génoise est particulièrement moelleuse et la garniture est fondante et fruitée. Simple et rapide à confectionner, mêmes les
Je réalise le molly cake pour les anniversaires de mes filles ou les commandes nécessitant un gâteau à la mie dense. Il tient toutes ses promesses et reste très facile à faire juste suivre les étapes. Ultra moelleux grâce à la crème fouettée incorporée en fin de mélange de la pâte,
Pain nuage à 0 SP, de délicieux petits pains très légers à base de 3 ingrédients, facile et rapide à confectionner pour accompagner vos repas.
Cette année encore les deux groseilliers du jardin de mes parents ont bien donnés, l'occasion de confectionner quelques desserts à base de ce fruit que j'aime beaucoup. Il y a quelques jours je vous avez proposé un dessert plutôt "chic" avec mes tartelettes...
Faire partager ma passion de la broderie au point de croix : partage de grilles gratuites, organisation de SALs, etc.....
Un gâteau classique encore meilleur lorsqu'il est fait maison.
Verrine façon banoffee
Crêpes allégées à 1 SP, de savoureuse crêpes très légères sans matière grasse facile et rapide à confectionner à déguster avec une garniture sucrée ou salée.
Et je continue avec une tarte rustique comme je les aime, si faciles à confectionner, si délicieuses et si créatives ! Cette vresion aux prunes vertes et aux noisettes a tout pour vous donner envie d'emprunter le chemin de la cuisine pour la réaliser...
Date Squares (The Best)
La confiture Fiodifrutta, c’est 24 variétés de fruits, alors, ces sablés, préparez-vous à les confectionner souvent !
Recette de pain aux bananes
Une glace simple à confectionner sans sorbetière ...
Avez-vous déjà réalisé des fleurs comestibles cristallisées ? Facile à confectionner, ces petites merveilles végétales, délicates gourmandises à manger telles quelles, pourront ajouter de jolies couleurs à vos desserts, pâtisseries ou sorbets. Mises dans de beaux petits bocaux, les fleurs comestibles cristallisées feront également une idée cadeaux originale qui sera toujours apprécié. La recette de […]
Crêpes légères et allégées WW Voici la recette des Crêpes légères et allégées WW, de savoureuse crêpes très légères sans matière grasse facile et rapide à confectionner à déguster avec une garniture sucrée ou salée. Ingrédients: pour 12 crêpes :- 1 SP / crêpe – 120 ml de lait écrémé 110 g de farine 1 … Crêpes légères et allégées WW Lire la suite »
Une recette de base aujourd'hui avec la crème anglaise, une petite crème vanillée qui accompagnera à merveille de nombreux gâteaux, comme le brownie ou le fondant au chocolat (avec un bon cœur coulant huuum), et bien évidemment les iles flottantes....
La tarte à la clémentine est très facile et rapide à confectionner. Rafraîchissante, elle offre une explosion de saveurs en bouche.
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Les petits plats de Trinidad, restaurant-salon de thé chaleureux, cuisine et desserts maison.
Flan au chocolat avec Thermomix, recette d'un délicieux flan onctueux et très chocolaté, facile et parfait à confectionner pour un dessert gourmand.
La rhubarbe est un fruit de printemps idéal pour confectionner des desserts gourmands, sucrés et acidulés à la fois. En plus de donner une jolie couleur rose à vos préparations, elle est vraiment délicieuse seule ou associée à d'autres fruits de sais
Tarte aux fromages au thermomix. Cette recette de tarte aux fromages est faite pour vous ! Rapide et facile à confectionner, elle est également très goûteuse, une recette simple et facile à réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Personnes ) -1 Pâte brisée Garniture - 350 g de fromages, variés à pâte dure (gruyère, comté, parmesan, etc) - 3 oeufs - 25 cl de crème liquide ou 250 g de crème fraîche - sel, poivre, noix de muscade Préparation Préchauffer votre four à 200°C. Réaliser votre pâte brisée en suivant les étapes de la recette ici. Mettre la pâte en boule et sur un plan fariné l'étaler au rouleau puis la disposer dans votre moule à tarte. Découper les fromages en petits morceaux d'1cm de côté. Mettre 150 g de fromages dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7. Verser les 200 g restant dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes vitesse 7. Ajouter la crème et les oeufs. Sel, poivre, noix de muscade à votre convenance.Mixer 1 minute vitesse 4. Répartir la préparation sur la pâte et enfourner durant 30 minutes.
L'ambiance de Noël s'installe un peu partout et les maisons se parfument des effluves épicées des bredele. Cette tradition venue d'Alsace s'est répandue dans toutes les régions de France et, si confectionner des bredele n'est pas très difficile, il...
Baguette sans pétrissage
Mini-cheesecake au Nesquik avec Thermomix, recette de délicieux petits gâteaux sans cuisson faciles et simples à confectionner pour le dessert ou le goûter des enfants.
Voici un gâteau au chocolat et praliné hyper gourmand : le gâteau Charlemagne chocolat praliné ! Des couches de génoises au chocolat et d...
Découvrez la recette du Gâteau roulé aux fraises léger, un gâteau qui sera le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter. Composé d’une génoise et d’une chantilly légère au fromage blanc, ce roulé vous replongera en enfance. La génoise est particulièrement moelleuse et la garniture est fondante et fruitée. Simple et rapide à confectionner, […]
Ce dessert roulé est préparé avec un appareil à biscuit génoise. L'abaisse est tartinée de gelée de groseilles maison, saupoudrée de sucre, ou selon les goûts décorée de crème aux noisettes. Plusieurs versions sont possibles : à la confiture de framboises, d'abricots, de pêches, selon les goûts et si possible maison... Une autre variante consiste à confectionner des tartelettes au roulé... gâteau roulé à la gelée de groseille, de framboises ou à la confiture d'abricots, pêches Gâteau roulé aux fruits rouges Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 8 min Ingrédients : 6 oeufs 110 g de sucre en poudre 80 g de farine tamisée 1 pincée de sel gelée de groseilles, gelée de framboises, confiture d'abricot, de pêches melon... Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes, puis fouettez les jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre. Dans un autre récipient, montez les blancs en neige ferme en versant peu à peu le sucre restant. Incorporez avec délicatesse les blancs avec les jaunes. Ajoutez la farine tamisée en pluie, mélangez en soulevant la pâte. Lorsqu'elle est parfaitement, étalez sur 1 cm d'épaisseur sur une plaque à pâtisserie revêtue d'un papier de cuisson. Enfournez pour 8 min, le temps de cuisson est vital, trop cuite la génoise ne pourrait pas être roulée. Démoulez sur un torchon humide, retirez le papier de cuisson. Recourez l'abaisse de gelée ou de confiture, puis enroulez le de suite de façon à former comme un gros boudin, que vous laissez refroidir. Décorez en saupoudrant simplement de sucre ou avec de la gelée, de la confiture, de la crème de marron, ou encore une crème beurrée aux noisettes (voir recette ci-après). Des tartelettes roulades à la charlotte royale roulade (au gâteau roulé) wEnDy Tartelettes de gâteau roulé à la crème au beurre de noisettes Voir recette de crème au beurre aux noisettes Coupez le gâteau roulé en tranches rondes, épaisses de 3 cm. D'après la même recette, préparez des abaisses rondes de la dimension d'une tranche de gâteau roulé. Nappez les d'une couche de confiture d'abricot un plus plus grande que la génoise ronde, épaisse d' 1 cm. pour chaque tartelette au roulé : Déposez dans le milieu du cercle une tranche de gâteau roulé, que vous recouvrez sur le dessus, d'un peu de gelée de fruit rose (groseille, framboise) sur une épaisseur d' 1 cm. Découpez les bords en surplus du fond en génoise, puis recouvrez de crème au beurre de noisettes, puis saupoudrez de pistaches hachées. A voir : Idées de menus, recettes traditionnelles pour le repas du 15 août, l'Assomption
Cet été, j’ai eu le plaisir de participer à des ateliers « consom’acteurs » proposés par l’Office du Tourisme de la charmante ville de Guillestre dans les Ha…
Fraisier framboisier
Découvrez une activité créative estivale incroyable pour les enfants : créez des tortues lumineuses à partir...
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Profitons des fruits d'hiver pour confectionner un savoureux gâteau sans gluten. Et sans matières grasse d'ailleurs. J'avoue : j'ai oublié d'en ajouter! Mais en finalement, c'est délicieux comme ça!
Muffins à la farine de maïs sont des petits gâteaux réalisés aux états unis, ils peuvent être sucrés ou salés ! Il me restait de la farine de maïs, j'ai trouvé cette recette de cornbread ou pain de maïs, le résultat est moelleux. On peut confectionner...
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le séchage des feuilles de cassis : période idéale de récolte, méthode de séchage, conservation et utilisation.
