Bevált gofri receptet keresel az esti házibulira vagy a hétvégi reggelihez? Én évek óta ezt használom. Plusz van egy hozzávaló, amivel még különlegessé is teheted, ha akarod.

Nagyon sok éve ettem először waffelt, vagy közismertebb nevén gofrit. Emlékszem kígyózó sorokban álltunk a Jégbüfénél a belga finomságért, mert ott nagyon jól készítették. Mindig tejszínhabbal és csoki,- vagy eperöntettel kértem. Aztán, ahogy lenni szokott jöttek az újabb világhódító édességek és a gofri szép lassan a feledés homályába merült. Több éve is van már, hogy nem készítettem, pedig akkoriban vettem egy gofrisütőt. Palacsintát szerettem volna ma sütni és a spájzban a lisztes polc felett megakadt a szemem rajta. Így ma gofri készült és mivel nem volt betervezve, a hűtőben fellelt meggybefőtt és krémtúró adta az ötletet, hogy milyen rakományt tegyek a tetejére. Frissen, jó ropogósan csak ettük egyiket a másik után. Tudtátok, hogy a gofrinak március 25-én van a világnapja? Elkészítési idő: 45 perc Pihentetés: 15-30 perc Ropogós gofri vaníliás krémtúróval és meggyzselével Hozzávalók: 8 darabhoz tészta: 25 dkg liszt 12,5 dkg margarin 2,5 dl tej 2 tojás 10-12 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1/2 cs sütőpor 1/2 citrom reszelt héja csipet só meggyzselé: 1 üveg magozott meggybefőtt 1 tk étkezési keményítő 2 doboz vaníliás krémtúró vaj a gofrisütő kikenéséhez Elkészítése: A felolvasztott, de már nem meleg margarint habosra keverjük a tojással, reszelt citromhéjjal és a kétféle cukorral. Felváltva hozzáadagoljuk a tejet és a sütőporos lisztet, belekeverjük a csipet sót. A tésztát egy kicsit pihentetjük. A gofrisütőt felforrósítjuk, kikenjük vajjal, beleadagoljuk a tésztát, kb 4-5 perc alatt szép aranybarnára sütjük. A megsült gofrikat rácsra tesszük, hogy a gőz távozni tudjon belőle, így nem esik össze, hanem kívül finom ropogós lesz, belül pedig puha marad. A meggyzseléhez a meggyet levével együtt lábasba öntjük, felforraljuk, levét kicsit beforraljuk, majd az étkezési keményítővel besűrítjük, zselés állagúra főzzük. Ha a meggy nem elég édes kevés cukrot adunk hozzá. Tálalásnál a gofrira tesszük a krémtúrót, ráhalmozzuk a meggyzselét, még vaníliás porcukorral is megszórhatjuk.

Több, mint egy éve van gofri sütőnk, rengeteg receptet kipróbáltunk már, de a gofrink mindig piskóta állagú, puha lett. Mostanra sikerült kikísérletezni a tökéletesen ropogósra süthető tésztát, ezentúl csak így készítjük! A megadott mennyiségből 8 db a képen látható nagyságú gofri lett, a mi sütőnkben egyszerre 2 db süthető.

Szuper nyári desszert főleg fagyasztott málnával. Édes hűs csábítás! Ez a mennyiség egy 4 fős családnak sok, ha nem akarunk túl sokat enni belőle. 4 főre elég a fele mennyiség is.

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Villámgyors, olcsó és pofonegyszerű recept, egy finom napindító csemege, a Gofri!   Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

4 tojás 250 gr cukor 1 vaníliás cukor 2 dl tej 2 dl olaj 500 gr liszt 1 sütőpor A hozzávalókat a leírt sorrendben összekeverd, és sütöd:)Ennyi!Ezt a gyerekek imáádjááááááááák!!! Recept innen.

Kicsit időigényes, de minden percet megér a végeredmény.

Egy kockás füzetben tette közzé valaki ezt a receptet és én azóta ezt sütöm. Fura a víz, de tényleg jó vele. Talán a színe nem olyan szép, de amúgy az ízén nem érezni és nem az a puha tésztája, nem esik össze. Mondjuk, ha pár órát áll, akkor ez is (nekünk) lepuhul, de frissen ropogós.

Gyerekkorunk nagy kedvence volt, aztán valahogy a süllyesztőbe került. Mostanában viszont újra kezd divatba jönni, s nemcsak a strandbüfékben. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető otthon is, olcsó és a megszokott édes mellett sósan, sajtosan, zöldségesen is nyerő.

Ha nem édes reggelivel indítanád a napot, ezt a sonkás-sajtos gofrit ajánljuk, a légies tészta melegen, tejfölös mártogatóssal a legfinomabb.

Ha tudjátok, hogy a sütőporos vagy az élesztős gofri volt-e hamarabb, akkor légyszi írjátok meg nekünk, mert mi kisebb dilemmában vagyunk a kérdéssel kapcsolatban.

A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon! Ez egy kiváló gofri tészta alaprecept! Egyszerű, és finom! Kisütés után lekvárral, vagy pudinggal megkenve kínáld! ;)

A gofriról az édes változat juthat eszedbe, de sósan készítve is nagyon izgalmas, könnyed fogás lehet.

A gofri kulcs a gyerekszívekhez, no meg persze a felnőttekéhez is 🙂 És mindössze egyetlen titka van: egy jó recept! Az enyém Orsi szomszédasszonyomtól származik, a kislányom kérésére, aki szerint az Orsié a legfinomabb 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 tojás – háromnegyed bögre cukor (16 dkg) – 1 […]

A Fittkonyha oldalán találtam ezt a jó kis receptet. Gyors, nem kell hozzá sok hozzávaló, finom és még a szénhidrát is kevés benne. Ha garantáltan gluténmentes zabpelyhet használunk, akkor még gluténmentes is lesz, DE gluténmentes diétázók kérjék inkább ki orvosuk véleményét, mielőtt elkészítenék, ha nem biztosak abban, hogy fogyaszthatnak-e zabpelyhet. Reggelire készítettem, de vacsorára újra sütnöm kellett. Hozzávalók (4 személyre): - 4 tojás, - 20 dkg túró (nálam krémes házi kecsketúró), - 10-12 dkg zabpehely, aprószemű, - 2-5 dkg cukor (ízlés szerint), - késhegynyi szódabikarbóna (elhagyható, az eredeti receptben nincs benne), - vanília (elhagyható, az eredeti receptben nincs benne), - kevés vaj a sütéshez. Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kivajazott gofri sütőben készre sütjük. (Ha túl sűrű a tészta, tejjel vagy vízzel picit hígíthatjuk. Tapasztaljuk ki, nekünk hogy jobb az állaga és persze az állag függ a tojás méretétől, a túró nedvességétől is.) Ez, a túró miatt, egy puha gofri, de könnyű. laza állagú, a zabpehely és a túró miatt kicsit egészségesebb változat. Ha sütés közben a maradék tészta besűrűsödne, kicsit hígítsuk. ez a gofri sósan is elkészíthető. A cukrot, vaníliát kihagyjuk belőle és helyette sót teszünk bele, illetve ízesíthetjük friss zöldfűszerekkel is. Nálam itt most snidling került bele.

Bögrés kókuszos gofri: a Rupáner konyhából! Habkönnyű, nagyon kókuszos, mennyei finomság! Nálunk osztatlan sikert aratott ez a fehér csoda...

Tojásokat és a kókuszzsírt kikeverem. Beleöntöm a többi hozzávalót és kókuszzsírral kikent sütőbe, kisütöm😄

A frissen készült meleg gofri illata egy ráérős reggelen...nincs is ennél jobb módja a napindításnak. Ahhoz, hogy az állaga is tökéletesen ropogós legyen, hoztunk egy kis segítséget!

Alma, fahéj, vaníliafagyi pipa – ez a gofri nem pite! :)

A gofri édesen és sósan is isteni reggeli, az alaptésztát nyugodtan ízesítheted édes pürékkel, ebben az esetben sütőtökkel.

Elképesztően finom és egészséges sós nasit készíthetsz cukkiniből, ha beveted ezt az egyszerű trükköt! A sajtos cukkinigofrit imádni fogod!

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Elképesztően finom és egészséges sós nasit készíthetsz cukkiniből, ha beveted ezt az egyszerű trükköt! A sajtos cukkinigofrit imádni fogod!

Anyukám receptje alapján. :)

Múlt hétvégén rákívántam a gofrira. Annak ellenére, hogy nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomságról van szó, méltatlanul ritkán készítjük itthon. Mivel többen is érdeklődtetek gluténmentes gofri recept iránt, így megosztom a számunkr

Ki ne szeretné a puha, édes gofrit? Az alapreceptet azonban bátran felturbózhatod, az olvadt csokitól igazán mennyei lesz.

Nincs szükség a többféle konyhai kütyüre, croque monsieur-re, szendvicssütőre, elég a gorfrisütő! Nézd, mit süthetsz még benne – az isteni gofrin kívül persze.

Amikor a gofri szót halljuk, vagy látjuk egy hely étlapján, általában az édes verziókkal találjuk szembe magunkat, pedig higgyetek nekem, a sós gofri is zseniális találmány, pláne, ha még cukkini is van a tésztájában.

Kaptam egy gofrisütőt. Azonnal ki is próbáltuk, és megosztom veletek a receptet, és a látványt, ami kisült belőle.

Ez a recept is pofon egyszerű. Tej- tojásmentes palacsintatésztát kell készíteni. Annyi változtatással, hogy 5-10 dkg olvasztott Liga, Linco vagy más egyéb tejmentes, azaz növényi vajat kell hozzákeverni. A liszt mennyisége kicsit több legyen, hogy gofri sűrűségű tésztát kapjunk. Szódabikarbóna helyett 1/2 csomag sütőport tettem hozzá. A gofrisütőt felforrósítom és merőkanállal belemerek egy adag tésztát. Nekem az utolsó sütésnél minden darab kitapadt a felső részre, de fakanállal alányúltam és szakadás nélkül, szépen kijött a formából.Ízesítés, határ a csillagos ég. Porcukor, kakaópor, fahéj, lekvár, puding. A fiúknak a nagy kedvence a porcukros - citromleves.

Nekem szinte bármi jöhet, amiben túró van, de ebben a gofriban észrevétlenül megbújik (az is megette, aki állítólag nem szereti a túrót :D ), viszont a hatása zseniálisan érződik, ugyanis nagyon na…