Galette de légumes au thermomix. Voici une délicieuse recette de Galette de légumes, simple et facile à préparer chez vous au thermomix. Ingrédients ( 3 Personnes ) - 200 g carottes, pommes de terre, courgettes - 50 g Petits pois - 3 oeufs - 150 g gruyère râpé - 250 g maïs - 3 c. à soupe bombée farine - 2 c. à soupe huile d'olive Préparation Peler et couper les carottes, pommes de terre, courgettes en petits dès. Mettre tous les ingrédients dans le bol Vit 2 durant 5min. Mettre dans un saladier pour unifier le mélange. Faire des tas de 5cm de diamètre dans une poêle. Attendre que la galette soit bien prise avant de la retourner.

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.

Ceci est une ruse, une astuce et cela marche ! Oui oui ! Mon fils en a mangé ! LE MAL n'est pas le légume non non , elle est belle la courgette, je l'adore , je me régale. Mais quel drame, quand la maisonnée râle au moindre petit bout vert. Mais comme...

Aubergines méditérranéennes, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

TAJINE DE LEGUMES FACON THERMOMIX, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Flan de légumes Express au thermomix. Voici une recette de flan de légumes, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix. Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix, j'ai ajouté une tranche de tomate à la fin coupée en rondelle. Ingrédients - 1 carotte - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon - un peu de persil - 35 g gruyère rapé ou Parmesan - Sel poivre - 200 g crème fraîche épaisse - 3 oeufs - 20 g de Maïzena Préparation - Préchauffer le four 180° Th6 - Mixer tous les légumes 5s V5,(vous pouvez les faire revenir avec un peu d'huile d'olive pendant 5mn - Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 10s V3. - Garnissez les empreintes de la préparation. - Faites cuire 35 mn Délicieux et facile à réaliser avec les légumes de saison...

Réalisez cette recette de semoule en cuisant simultanément dans le bol un velouté de poivrons à la féta WW et des mini brochettes de poulet au chorizo (ou de poisson blanc) dans le fond du Varoma et vous aurez ainsi votre menu complet!!! Ingrédients...

Nous vous proposons ces croquettes de légumes à préparer avec votre Thermomix, très légères et délicieuses, que vous pourrez servir lors de vos réceptions par exemple. Ingrédients : 600 g de divers légumes frais 200 g de gruyère râpé 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 tranches de jambon blanc 3 œufs sel, poivre, paprika 150 g de chapelure Pour la panure : 1 œuf battu de la chapelure Préparation : Epluchez les légumes et coupez-les grossièrement et mettez-les dans le bol du Thermomix, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le jambon puis mixez encore 5 secondes à la vitesse 5. Ensuite ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre et réglez 5 minutes à 120° à la vitesse 1/ sens inverse. Ajoutez les œufs, le fromage et 120 g de chapelure, puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4. Façonnez des boulettes, aplatissez-les légèrement et trempez dans l’œuf battu puis tournez dans le reste de la chapelure. Faites frire les croquettes dans l’huile ou faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’elle soient dorées.

purée pommes de terre et carottes au thermomix ,un délice pour accompagner vos plat de viande ou poulet. Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la purée pommes de terre et carottes. INGRÉDIENTS: 500 g de pommes de terre 400 g de carottes 40 cl de lait 1 c.à.c de beurre sel […]

Gnocchi à la romaine au thermomix. Découvrez la recette Gnocchis de semoule à la romaine, simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients - 1 L de lait entier - 250 g de semoule de blé - 80 g de beurre - 60 g de parmesan râpé - 1 œuf - 1 c. à café rase sel - 1 pincée de muscade - 100 g guyère râpé Préparation Insérer le fouet dans le bol, verser le lait et le beurre coupé en petits morceaux, régler 6 min / 90°C / vit 1. Quand le lait a atteind 90°C, règler 8 min / 90°C/ vit 3 et verser la semoule en pluie par l'orifice. 2 min avant la fin ,verser par l'orifice le parmesan râpé et l'oeuf. Répartir la préparation sur une plaque de cuisson sur une épaisseur d'1 cm. Laisser refroidir, Découper avec un emporte pièce et déposer dans un plat à gratin. Mettre du gruyère râpé, faire gratiner 20 min au four à 200°C.

Carottes et courgettes en tagliatelles, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Blettes à l'italienne au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette des Blettes à l'italienne, simple et facile à préparer au thermomix. Ingrédients ( 4 Portions ) - 1000 g de blettes - 2 oignons - 400 g tomates - 2 feuilles laurier - 3 gousses ail - 3 feuilles basilic - 6 c. à soupe Parmesan - 4 c. à soupe huile d'olive - sel, poivre - 1 litre eau Préparation Effilé les blettes, rincer à l'eau froide et couper en lamelle. Mettre 1 litre d'eau dans le bol en inserant à la suite le panier avec les blettes a l'intérieur. Cuire durant 30min / 100°c/ vit 1 à Vit2. Une fois les blettes sont cuitent, les mettre de côté et faire le coulis. Mettre dans le bol les oignons et l'ail mixer 5sec/ vit 6. Mettre 1 filet d'huile d'olive et faire cuir 6min/ 100°C/Vitesse Mijotage. Ajouter les tomates couper en des (préalablement bonder), le laurier, le basilic, sel, poivre et programmer Vitesse Mijotage/5min/60°C. Mettre les blettes dans le bol et le reste d'huile d'olive et Cuire à 100°C/ 15min/ Vitesse Mijotage. Mettre le tous dans un plat et saupoudrer de parmesan.

Gratin dauphinois comme autrefois, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

J'aime bien accompagner un féculent et une protéine par un petit flan de légumes ... Pour 6 flans 2 pp le flan (pour ceux et celles qui font weight watchers) -300 g de carottes -2 œufs -10 cl de crème fraiche 4 % -10 cl de lait écrémé -30 g de gruyère...

Découvrez notre recette facile et rapide de Polenta Thermomix sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Le brocolis fait partie des légumes que j’aime particulièrement et, de plus, il contient beaucoup de vitamines. Mais manger chaque jour de bonnes portions de légumes implique aussi de varier …

Pommes dauphines au Thermomix. Découvrez la recette des Pommes dauphines, un grand classique. Elles accompagnent à merveille la viande. Très faciles à réaliser au thermomix. Ingrédients - 3 œufs - 80 g de beurre - 125 g de farine - 100 g d’eau - 600 g de pomme de terre cuite à la vapeur - 2 jaune d’œufs - sel, poivre Préparation Mettez l’eau, le sel et le beurre puis réglez 4 minutes à 100°C à la vitesse 1. Ajoutez la farine puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs par l’orifice 1 par 1 au bout de la 1er minute puis augmentez la vitesse à 5. Mettez la pâte à chou dans un saladier puis réservez. Sans laver le bol mettez les pommes de terre cuites, les jaunes d’œufs, le sel et le poivre puis mixez 20 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois puis ajoutez la pâte à choux et mixez 10 secondes à la vitesse 5. Formez ensuite des petites boules de la taille d’une noix avec vos mains farinées et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis faites-les frire dans l’huile chaude.

Purée de choux fleur au thermomix. Découvrez cette recette de Purée de choux fleurs, une purée que même les enfants adorent ! Une recette simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients ( 2 Portions ) - 100 g de pommes de terre, coupées en cubes - 200 g de choux fleur - 90 g d'eau minérale - 20 g de beurre Préparation Mettre 1 litre d’eau dans le bol du thermomix. Mettre les légumes dans le panier cuisson et programmer 15 min / varoma / vit2. A la sonnerie, vider l’eau de cuisson du bol. Mettre les légumes dans le bol et 90g d’eau et programmer 40 sec. / vit10. A la sonnerie, racler les bords avec une spatule, ajouter le beurre et programmer 40 sec. / vit6. La purée est prête

La purée de courgettes est une préparation à base de courgettes, pommes de terre, lait, beurre et sel. Facile et rapide à réaliser, onctueuse et savoureuse, elle est parfaite en accompagnement. Préparation : Mettre les pommes de terre non pelés dans une casserole d'eau froide et allumer le feu.Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à

J'avais un sachet de fonds d'artichaut surgelés à utiliser, et l'envie de faire un gratin de légumes qui soit vite prêt. Avec leur sauce tomate cuisinée aux aromates, ces fonds d'artichaut ont beaucoup plu à la maison. Il faut dire qu'ils constituent un plat léger et parfumé qui accompagne à merveille une viande blanche. Comme toujours, la recette est proposée au Thermomix, mais sans, il suffira de ciseler ail et oignon et de les cuire dans une poêle avant d'ajouter la pulpe de tomate et le reste des ingrédients. Ingrédients 500 g de fonds d'artichaut surgelés 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à s. d'huile d'olive 350 g de pulpe de tomate 1 œuf 80 g de mozzarella hachée ou 1 boule Origan Sel, poivre Préparation Dans une grande casserole d'eau salée, déposer les fonds d'artichaut encore gelés. Porter l'eau à ébullition et laisser cuire une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les fonds soient tendres. Égoutter. Préchauffer le four à 180°. Pendant la cuisson des artichauts, éplucher oignon et ail, les mettre dans le bol du Thermomix et programmer 5 secondes, vitesse 5. Racler les parois du bol. Ajouter l'huile d'olive, du sel et du poivre. Programmer 2 minutes, Varoma, vitesse 1. Ajouter la pulpe de tomate, puis l’œuf et une grosse pincée d'origan. Mélanger 10 secondes, vitesse 3. Dans un plat à four, verser un fond de sauce à la tomate. Disposer les fonds d'artichaut et les recouvrir du reste de sauce à la tomate. Finir par la mozzarella. Enfourner le plat pour 20 à 25 minutes, le temps que la mozzarella dore. Abonnez-vous à la newsletter et retrouvez Cooking Julia sur Facebook et sur Pinterest ! © Cooking Julia 2016

Galettes de légumes râpés un accompagnement facile et gourmand pour toutes vos grillades ou viandes rôties.

Depuis que j'ai mon super Tupperware ultra pro 3,3l, idéal pour les plats familiaux, je me lance à nouveau dans les gratins ! Voici une excellente recette de gratin dauphinois Thermomix piochée sur l'espace recette J'en suis fan Ingrédients : 1200g...

Galettes légères de légumes WW, recette des galettes légères cuites au four, facile à préparer et parfaites  servir en accompagnement d'un plat de viande.

Versione italiana più giù Le risotto pointe à nouveau son bout du nez. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est idéal quand il commence à faire froid. En harmonie parfaite avec la saison (on voit des courges partout ;-) je l'ai préparé au potimarron qui est plus fondant que…

céleri, huile, poivre, sel, panure

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➤ C'est la pleine saison des courgettes et je vous propose une recette vraiment sympa que je prépare depuis des années : les courgettes bolognaise. C'est LA recette parfaite pour manger des légumes avec plaisir ! Ce plat est hyper facile à réaliser et rapide à préparer (en tout, comptez 25 minutes, cuisson comprise). C'est d'ailleurs

Champignons farcis aux herbes, une recette de la catégorie Entrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Je vous propose une petite variante du gratin dauphinois traditionnel, histoire de faire manger des légumes à une enfant qui sélectionne...

Retombons en enfance avec une bonne purée ! Pour moi ce sera une purée pommes de terre et courgettes au thermomix. Un délice... Pour 2 personnes 150g de courgettes 80g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d'oeuf Laver et éplucher les courgettes ; idem pour les pommes de terre. Les placer dans le panier de cuisson. Verser l'eau dans le bol et mettre le panier en place. Régler 15mn, 100, vitesse 4. Jeter l'eau de cuisson, verser les légumes dans le bol. Y ajouter tous les autres ingrédients et régler 2 mn, 100, vitesse 4 puis quelques secondes turbo. C'est prêt ! Sans thermomix, cuire les légumes dans un cuit vapeur. Les placer dans un saladier avec le reste des ingrédients, mélanger puis donner un coup de mixeur.

pommes dauphines avec thermomix , une spécialité culinaire française pour accompagner vos plats, facile à cuisiner avec votre thermomix et cette recette. INGRÉDIENTS Pâte à choux : - 150 g d'eau - 125 g de farine - 80 g de beurre - 3 œufs - sel Purée de pomme de terre : - 650 g de pommes de terre cuites - 4 jaunes d'oeufs - sel - poivre PRÉPARATION Pour la pâte à choux: Mettez l'eau, le beurre et le sel dans le bol puis programmez votre thermomix à 5 minutes à 100°, vitesse 1. Ensuite ajouter la farine et mixer pour une durée de 1 minute 30 à vitesse 3. Puis ajouter les œufs un par un par le trou du couvercle sur les couteaux en marche à vitesse 5 et laisser tourner. Réserver dans un saladier, inutile de rincer le bol. A ce moment vous allez introduire les ingrédients de la purée dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 5 en aidant avec la spatule pour que la préparation soit homogène. Sinon, remixer à nouveau quelques secondes, toujours à vitesse 5. Rajouter la pâte à choux, mixer en s'aidant de la spatule, pour bien amalgamer les 2 textures. Prendre de la pâte par cuillerées à café, rouler en boule et jeter par petites quantités dans la friture chaude à 160 degrés environ. veillez sur les pommes dauphines en friture une fois elles remontent à la surface et sont dorées d'un côté, faites les retourner. Égoutter vos pommes à l'aide d'un papier absorbant lorsqu'elles sont bien dorées. Servez-vous.... avec la recette pommes dauphines avec thermomix régalez vous et Bon appétit ! Remarque: Vous pouvez pour les fêtes de fin d'années les accompagnées d'une bonne viande au four. !

Flans de choux fleur au thermomix. Voici une recette de Flans de choux fleur, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Personnes ) - 40 g de Comté - 40 g d’emmental - 600 g chou fleur - 4 oeuf - 60 g crème liquide - sel - poivre - eau Préparation Mettre 800 g d'eau dans le bol. Dans le Varoma, mettre les fleurettes de chou-fleur nettoyé. Faire cuire 35 minutes à température Varoma, vitesse 1. Réserver le chou-fleur cuit. Vider l'eau du bol du Thermomix, le nettoyer. Préchauffer le four à th6, 180°C. Mettre l'emmental et le Comté dans le bol et mixer 7 secondes à vitesse 5. Réserver dans un récipient. Mettre le chou-fleur cuit dans le bol, les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mixer 20 secondes à vitesse 4. Racler les parois à l'aide de la spatule. Ajouter le fromage râpé et mixer à nouveau 20 secondes à vitesse 4. Répartir dans les ramequins er enfourner pour 20 à 25 minutes au bain-marie.

Des gno-gno, des ki-ki !!! Et oui aujourd'hui vous l'avez compris au menu c'est gnocchi ;-) Des gnocchi maison bien sûr avec une petite particularité de saison, l'ajout de potimarron ! Comme ça on intègre un peu de légumes en réduisant un peu les pommes...

Risotto au chorizo au thermomix une recette facile et rapide à réaliser avec votre thermomix, retrouvez ici les ingrédients et les étapes de préparation.

Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin de carottes confites au parmesan sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez la recette de flan de courgettes, un délicieux plat équilibré facile à réaliser. Accompagné d'une salade verte ce flan à préparer la veille sera idéal pour un dîner en famille ! Vous pouvez aussi les préparer en version individuelle. Ils seront tout aussi moelleux !

Si vous ne l’avez pas encore repérée, j’ai mis il y a plusieurs années la recette des pommes de terre Duchesse. Rien de bien compliqué dans sa préparation. Et il est aussi facile de détourner la recette pour la faire à d’autres légumes comme les patates douces. J’ai choisi de n’utiliser que de la patate douce mais on pourrait imaginer faire moitié moitié avec de la pomme de terre pour garder une texture plus consistance et croustillante.

Que faire avec des poireaux, carottes, navets, autre qu’une soupe? je me suis donc orientée vers un ragoût.

Les gaufres de pommes de terre sont un accompagnement à base de pommes de terre, jaunes d'oeufs, lait, farine, gruyère râpé et huile. Faciles et rapides à préparer, savoureuses et à la texture croustillante, elles sont parfaites comme accompagnement. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : -

Aujourd'hui je vous propose une autre Purée que la Classique Pommes de Terre. Celle ci, à base de Céleri Rave, s'associera parfaitement avec du Gibier ou une Volaille, pour Vos Menus de Fêtes. Je vous glisse en même temps l'astuce en plus, lue quelque...

Gratin de courgettes onctueux, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Une entrée simple et fondante à souhait.

On ne présente plus l'aligot, rien que son nom fait saliver. Pour accompagner une viande ou des légumes, il sera l'allié parfait. A base de pomme de terre en purée, de fromage fondu et d'ail, cette recette est rapide et très facile à réaliser.