A csirkepaprikás készítése Lajos konyhájában a hagyományokra épül, és bizony van, amiből nem enged.
Mátrai borzaska zöldséges kölessel Hozzávalók: karaj/csirkemell/pulykamell (nálunk most karaj) só bors 2 nagyobb burgonya 2 tojás liszt 2 gerezd fokhagyma Tetejére: tejföl reszelt sajt. köles zöldségek Elkészítés: A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, majd megsózzuk. A burgonyákat kicsi vagy közepes reszelőn lereszeljük (mi az almareszelővel csináltuk), megsózzuk, és állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Ha ez megtörtént, jól kinyomkodjuk, borssal ízlés szerint ízesítjük, hozzáadjuk a tojásokat és a fokhagymát. A húst lisztbe forgatjuk, majd a krumplis masszába, és forró zsiradékban lassú tűzön megsütjük, hogy a hús és a burgonya is át tudjon sülni. Tálaláskor a húsok tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszünk. A kölest olajon fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket (borsó, répa, kukorica), majd felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Ha felforrt, lefedve betesszük a sütőbe kb. 20-25 percre,
Sokan ódzkodnak a narancstól, ha hús mellé párosítják, pedig annyira jót tesz a csirkemellnek ez az édeskés máz, hogy az sem okozhat gondot, ha túlsütöttétek.
Magyaros ízek köszönnek vissza az egytepsis fogásból, kömény, paprika és majoranna ízesíti a szószt.
Gyorsan elkészíthető, magyaros, szaftos tejfölös paprikás csirkemell, amit tálalhatsz tésztával, nokedlivel, tarhonyával, rizibizivel. Egyszerű recept, készítheted tejszínnel is.
Tejszínes kukoricás csirkemell gyorsan elkészíthető fogás. Baconnel készítettem, a sós bacon és az édeskés kukorica jól illik egymáshoz.
A tészták egyszerűen megfőzve, majd szószba forgatva is isteniek, de kétszeresen istenivé válnak, amikor fogjuk őket szószóstul, sajtostul, mindenestül, és belökjük a sütőbe. Na, akkor történik az igazi varázslat!
Válassza a pontos Accu-Chek® Active vércukormérőt!
Én nagyon szeretem a tésztákat, sósan, édesen, mindenhogyan Egy tésztaételt pedig mindig gyorsan el lehet készíteni, akárcsak ezt a gombás-sonkás tésztát, rengeteg tejföllel és füstölt sajttal. Olyan
Hozzávalók: • 4 szelet csirkemell filé • 2 db paprika • 8 szelet bacon • 4 szelet sonka • 2 db hegyes erős paprika • 2 szál újhagyma • 20 dkg reszelt trappista sajt • 2 evőkanál mustár • 1 db kaliforniai paprika • só • őrölt fehér bors • szárnyas fűszerkeverék • étolaj • 4 dl tejföl Elkészítés: A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórtam. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe raktam és megkentem mustárral. Az csirkemellekre tettem bacon szalonnát, paprika /sárga, kaliforniai csípős/ és újhagyma szeleteket. Betakartam 1-1 szelet sonkával, megkentem tejföllel és a végén megszórtam reszelt trappista sajttal. Az egészet sütőben szép pirosra sütöttem. /35-40 perc/ Zöldséges rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!! Kautz József receptje Forrás: www.extremesilverblog.com
Egy régi ismerőstől hallottam, de saját ízlésre formáltam 😊
Készülj vacsorára egy elronthatatlan rakott hússal! Variáld kedvenc alapanyagaiddal, pakold meg bőségesen, építsd saját ízlésed szerint! Mondjuk így...
A csirkemájas rizottó jellegzetes olasz étel. Az eredeti recepttel te is elkészítheted ezt a szaftos, nagyon finom ételt.
Tökéletes hétvégi fogás, de karácsonykor az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Többször megsütöttem már Széll Tamás rakott csirk...
Annyira szeretem a tepsis ételeket, mert kevés munka és kevés mosatlan van velük, nagyon egyszerűek. Ez a lecsós csirkemell pedig az egyik ...
Van már hasonló bejegyzés a blogon, de úgy gondoltam, hogy meg osztok egy sokkal gyorsabb verziót is. Szeleteléssel, mosogatással együtt sincs 30 perc az egész. Ha nagyon sietsz, a család meg már éhen akar halni, akkor ez a recept egy jó választás lehet. Gyors gombás csirkemell Hozzávalók: • 2 ek. olíva olaj • 1 nagy fej vöröshagyma • 3 gerezd fokhagyma • só, bors ízlés szerint • 350 g csirkemell • 350 g csiperke gomba • 1 tk. majoránna • 1 mk. őrölt kömény • 1 púpozott ek. liszt • 150 ml víz • 1 tk. pirospaprika • 150 ml főzőtejszín • 1 tk. apróra vágott petrezselyem Elkészítés: Az olíva olajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, majd fehéredésig sütjük. Megszórjuk liszttel, felöntjük a vízzel és hozzáadjuk a pirospaprikát. Beletesszük a szeletekre vágott gombát, majd megszórjuk őrölt köménnyel és majoránnával. Addig főzzük, amíg minden megpuhul. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd addig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik. A végén bele szórjuk a petrezselymet. Én párolt rizzsel tálaltam, de nagyon jó tésztával, tapicskával, burgonya gombóccal, sőt akár egy csinos kis cipóba is bele tölthetjük.
Mi lehet a tökéletes vacsora titka? Ha kevés alapanyagból, gyorsan készül el, ízletes, omlós és még laktató is, már biztos, hogy közel vagyunk a megoldáshoz. Az 5 hozzávalós parmezános csirke tényleg a tökéletes fogások közé sorolható!
Mennyei Rakott tejszínes, sajtos, hagymás csirkemell recept!
Nem volt ötletem, hogy mit főzzek, és a boltban sétálva, megláttam, hogy nagyon finom angol mustár van épp akciósan, és már meg is fogalmazódott bennem az ötlet :)
Ezt a panírt imádni fogod, ha szereted a rántott csirkemellet! Ha szeretnél még több egyszerűen, finomat, hétköznapi receptet RENDELD MEG MOST a GastroHobbi Receptkönyveket! ITT! Ez most az egyik legjobb panír, amit az elmúlt időben készítettem. Finom roppanós, nem tocsog az olajban, nincs szétázva… pont olyan, amilyennek szerintem lenni kell, arról...
Nagyon-nagyon-nagyon finom....nagy családi kedvenc....gyorsan el is készül.....és az íze fenomenális.....mindenkinek ajánlom kipróbálásra...
A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik...
Szeretem a sós-édes kombinációt. Erre az ananászos csirkeragu a legjobb példa. Egy ízletes, szójaszószos raguban ananász darabok és csirkemell csíkok. Mennyei étel lett! Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemellfilé 1 doboz (340 g) ananászkonzerv kb 2 dl ananászlé kb 1,5 dl víz 1 dl szójaszósz 3 ek ketchup 5 dkg barnacukor 1 kk
Egy finom Sarkadi pecsenye vacsorára, ebédre
A kiinduló receptet egy amerikai oldalon találtam, majd amikor tovább keresgéltem, ugyanennek még vagy fél tucat változatát. Kicsit összefésültem a saját ízlésünkre formálva és ez lett a végeredmén…
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
Csincsilla blogjáról származik az ötlet. Nagyon jól esett ebben a kánikulában. Hozzávalók: - 2 közepes padlizsán, - egy nagy vöröshagyma, - 5-6 gerezd fokhagyma, - 1 evőkanál zsiradék, - 6 közepes paradicsom, - fél darab paprika (nem tettem bele), - só, - bors, - chili (én nem tettem), - száraztészta, - sajt. Elkészítés: 1. A zsiradékon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát. 2. A padlizsánt meghámozzuk és fél dobókocka méretűre daraboljuk. Hozzáadjuk a megpárolt vöröshagymához. Ráreszeljük a fokhagymát. Sózzuk. 3. A paradicsomot felkockázzuk, héjjal vagy héj nélkül (a héját lehúzhatjuk, ha rövid időre forró vízbe mártjuk a paradicsomokat.) Ezt is hozzáadjuk a hagymához. Borsozzuk. Aki akar, tehet bele chilit is. Egyet rottyan és kész is. Főtt tésztával, reszelt sajttal tálaljuk.
Zöldborsós csirkemell ragu, magyaros, szaftos finom fogás, gyorsan elkészül ebédre vagy vacsorára. Próbáld ki Te is!
Hát, ez egy igazi, mindent bele fogás, telis-tele minden jóval, fűszeres tejfölös krumpli, gazdagon fűszerezett hús, bacon, sült paprika, olvadt sajt, hagyma, több nem is kell. Kiadós, laktató, egyszerű… Hozzávalók: – másfél kg sertéskaraj egyben – 1 nagy fej vöröshagyma vékonyra szeletelve – 10 dkg edámi vagy trappista sajt – 180 g bacon szalonna – […]
Az alapból száraznak mondható csirkemell krémes és szaftos lesz a sajttól és a bacontől. Akinek a sima rántott hús már unalmas, próbálja ki ezt. Garantáltan nem bánja meg 😉😋
Van ugye a sült csirkecomb. Nem egy nagy kunszt. Sem elkészítésében, sem ízében. Mégis jól elkész...